ルピナス市場には、持続可能な農業における役割をはじめ、数多くのメリットがあります。ルピナスは窒素固定能を持つマメ科植物で、土壌の質を向上させ、合成肥料の必要性を低減します。また、高タンパク質でグルテンフリーであることから、食品業界、特に植物由来製品において人気の高い原料となっています。ルピナスの主要セグメントは食品・飲料業界で、植物性ミルク、グルテンフリー小麦粉、高タンパク質スナックなどの製品に使用され、従来の原料に代わる栄養価が高く持続可能な代替品を求める健康志向の消費者のニーズに応えています。
Data Bridge Market Researchによると、世界のルピナス市場は2022～2029年の予測期間中に4.45%のCAGRで成長する見込みです。
「ビーガンやベジタリアンの増加が市場の成長を後押ししている」
ヴィーガンやベジタリアンの増加は、ルピナス市場の成長を牽引する重要な要因です。ルピナスは植物性タンパク質の豊富な供給源であり、ヴィーガンやベジタリアンの食生活を送る人にとって理想的な選択肢です。ルピナスは、ルピナスミルク、代替肉、スナックなど、様々な植物性製品の製造に利用されており、食品業界における持続可能でタンパク質を豊富に含む代替食品への需要の高まりに応えています。この傾向は、より健康的で環境に優しい食品を求める消費者の欲求と一致しており、ルピナスの人気を高めています。
世界のルピナス市場の成長を阻害するものは何でしょうか ?
「認知度の低さが市場の成長を阻害している」
ルピナス市場は、認知度の低さという大きな制約に直面しています。多くの消費者や企業は、ルピナスの多様な効能と潜在的な用途についてよく知りません。この限られた知識が、ルピナス由来製品への需要を制限し、市場の成長を阻害しています。
セグメンテーション：世界のルピナス市場
世界のルピナス市場は、形態、用途、種類に基づいて区分されています。
- 形状に基づいて、ルピナス市場は種子、フレーク、タンパク質濃縮物、および小麦粉に分類されます。
- 用途に基づいて、ルピナス市場は、栄養補助食品、食品および家禽・家畜飼料、パーソナルケアおよび化粧品、菓子製品、ベーカリー製品、ソース、ビーガンソーセージ、非乳製品ミルク飲料に分かれています。
- タイプに基づいて、ルピナス市場はタンパク質分離物、タンパク質濃縮物、およびルピナス粉に分けられます。
地域別インサイト：アジア太平洋地域が世界のルピナス市場を席巻
アジア太平洋地域はルピナス市場において依然として優位性を維持しており、この傾向は2022年から2029年まで続くと予想されています。これは主に、コレステロール値を下げ、消化を改善するルピナスに対する、この地域の消費者の需要増加によるものです。健康志向の高まりと、栄養価の高いルピナス製品の人気が高まるにつれ、アジア太平洋地域市場はさらに成長し、ルピナス業界における主要プレーヤーとしての地位を確固たるものにしていくと予想されます。
2022年から2029年の予測期間において、北米と欧州ではルピナス市場が大幅な成長を遂げると予想されています。この成長は、家畜や家禽の飼料における費用対効果の高いタンパク質源の需要増加に起因しています。豊富なタンパク質含有量と持続性で知られるルピナスは、畜産において人気の選択肢になりつつあります。その結果、これらの地域では、家畜や家禽向けの費用対効果が高く栄養価の高いタンパク質源として、ルピナスの利用が増加すると予想されます。
調査の詳細については、 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-lupin-marketをご覧ください。
世界のルピナス市場で活動している主な主要プレーヤーは次のとおりです。
- バレンツインターナショナルBV（オランダ）
- ゴールデンウェストフーズ社（オーストラリア）
- ソヤオーストリア（オーストリア）
- イーグルフーズオーストラリア（オーストラリア）
- テレナ・シャム・インダストリーズ（インド）
- オーガニックスパイス社（米国）
- NOWフーズ（米国）
- フロンティア・コープ（米国）
- Raab Vitalfood GmbH（ドイツ）
- SELET HULLING PLC（エチオピア）
- Pass USA Inc（米国）
- ETHICAL（オランダ）
- ダヴァル・アグリ・エクスポート（インド）
- サンオプタ（カナダ）
- エシックスオーガニック（英国）
- サムルッディ・オーガニック（インド）
- 24 マントラオーガニック（インド）
- HLアグロプロダクツ株式会社（インド）
- ジャストオーガニック（インド）
- オリエンコ（オランダ）
- シロファームズ（米国）
- マコーミック・アンド・カンパニー（米国）
- ホールフード・アース（英国）
- KTCエディブルズ（英国）
- サイタク（オランダ）
上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。世界のルピナス市場企業の詳細なリストについては、 https://www.databridgemarketresearch.com/contact にお問い合わせください。
調査方法：世界のルピナス市場
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプルサイズを持つデータ収集モジュールを用いて行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレントモデルを用いて分析・推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、本市場レポートの主要な成功要因となっています。DBMR調査チームが用いる主要な調査手法は、データマイニング、データ変数の市場への影響分析、そして一次（業界専門家）検証を含むデータ三角測量です。これ以外にも、ベンダーポジショニンググリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニンググリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルvs地域別、ベンダーシェア分析などのデータモデルが含まれています。さらにご質問がある場合は、アナリストコールをご依頼ください。
