ジャガイモデンプンは、そのユニークな性質から、さまざまな用途に使用されています。食品業界では、次のような製品の増粘剤、安定剤、結合剤として使用されています。 スープ、ソース、ベーカリー製品に使用されています。グルテンフリーなので、さまざまな食事の好みに適しています。さらに、ジャガイモデンプンは医薬品、製紙、 繊維優れた保湿性、透明性、高粘度を備えたジャガイモ澱粉は、さまざまな業界で優れた機能を発揮し、さまざまな製品やプロセスで貴重で多用途な原料となっています。
データブリッジマーケットリサーチによると、 世界のジャガイモ澱粉市場 2022年から2029年の予測期間では、7.00%のCAGRで成長すると予想されています。
「調理済み食品の需要増加が市場の成長を後押し」
即席食品の需要の高まりが、ジャガイモ澱粉市場の成長を牽引しています。ジャガイモ澱粉は、スープ、スープ、麺類、スープ ... ソース、スナック、デザートなど、さまざまな食品に使用されています。その優れた食感とニュートラルな味が、これらの製品の品質を高めています。さらに、食品業界ではグルテンフリーや天然成分への嗜好が高まっており、ジャガイモ澱粉の採用がさらに進み、市場の拡大に貢献しています。
成長を阻害するものは何か 世界のジャガイモ澱粉市場?
「原材料価格の変動が市場の成長を抑制している」
原材料価格の変動は、ジャガイモ澱粉市場の成長を阻害する要因となります。ジャガイモは澱粉の主な供給源であり、ジャガイモ価格の変動はジャガイモ澱粉の生産コストに直接影響します。さらに、気象条件、作物の収穫量、輸送コストなどの要因が原材料の入手可能性とコストにさらに影響を与える可能性があります。このような価格変動は、生産費の増加と利益率の低下につながり、ジャガイモ澱粉市場全体の成長と安定性を妨げる可能性があります。
セグメンテーション: 世界のジャガイモ澱粉市場
世界のジャガイモ澱粉市場は、性質、種類、最終用途、流通チャネルに基づいて分類されています。
- 性質に基づいて、ジャガイモ澱粉市場はオーガニックと従来型に分類されます。
- タイプに基づいて、ジャガイモ澱粉市場は天然澱粉と改質澱粉に分類されます。
- 最終用途に基づいて、ジャガイモ澱粉市場は食品産業、製紙産業、その他に分類されます。
- 流通チャネルに基づいて、ジャガイモ澱粉市場は間接と直接に分類されます。
地域別洞察: ヨーロッパが世界のジャガイモ澱粉市場を支配
ヨーロッパはジャガイモ澱粉市場を支配しており、急速な都市化と消費者の嗜好の変化により、予測期間中もその優位性を維持していくでしょう。製品とサービスの需要は大きく変化しています。都市化により人口密度が高まり、新しい市場と機会が生まれます。一方、持続可能性や利便性などの要因に影響された消費者の嗜好の変化は、イノベーションを促進し、業界の提供に影響を与えます。
しかし、北米では、食品および医薬品業界でのジャガイモ澱粉の需要増加と生活水準の変化による消費量の増加により、有利な成長が見込まれています。ジャガイモ澱粉は、食品の増粘剤や安定剤として多用途に使用され、医薬品の処方にも使用されているため、人気が高まり、市場の成長を牽引しています。
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グローバル市場で活躍する主要プレーヤー ジャガイモでんぷん 市場に含まれるもの:
- AGRANA Bepeiligungs-AG (オーストリア)
- AKV ラングホルト (デンマーク)
- アロヤ・シュタルケルセン (ラトビア)
- アヴェベ（オランダ）
- カーギル社（米国）
- エムスランドグループ（ドイツ）
- バンコクスターチ工業株式会社（タイ）
- ロケット・フレール（フランス）
- サヒャドリ・スターチ・アンド・インダストリーズ社株式会社（インド）
- Nova Transfers Pvt. Ltd (インド)
- Sanstar Bio-Polymers Ltd (インド)
- タンティア・アグロケミカルズ・プライベート・リミテッド（インド）
- フィナミル社（フィンランド）
- イングレディオン社（米国）
- マニトバスターチプロダクツ（カナダ）
- ノビドン (オランダ)
- PEPEESグループ（ポーランド）
- PPZ トシェメスノ Sp (ポーランド)
- ロケット（フランス）
- シッダールト・スターチ社（インド）
- テレオス (フランス)
上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。世界のジャガイモ澱粉市場企業の詳細なリストについては、お問い合わせください。 https://www.databridgemarketresearch.com/contact
調査方法: 世界のジャガイモ澱粉市場
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