Product Launch (Blog)

Aug, 03 2023

Using Low-Calorie Sweeteners to Produce Foods and Beverages with Less Sugar

 

Sugar substitutes known as table top sweeteners are frequently used to sweeten foods, drinks, and desserts without adding extra calories. They can be found in a variety of forms, including stevia and monk fruit extract as well as artificial sweeteners like aspartamesaccharin, and sucralose. In order to accommodate people with dietary restrictions or those wishing to cut back on their sugar intake, these sweeteners offer a sweet flavor. They provide a practical and calorie-efficient way to add sweetness to a variety of consumable goods.

According to Data Bridge Market Research, Table Top Sweeteners Market is valued at USD 2.3 billion in 2021 and is expected to reach the value of USD 4.72 billion by 2029, at a CAGR of 9.40% during the forecast period of 2022-2029.

“Increasing health consciousness surge market demand"

Increasing health consciousness among consumers is a major driver for the table top sweeteners market. With rising awareness of the detrimental effects of excessive sugar intake, individuals are actively seeking healthier alternatives. Table top sweeteners, which offer low-calorie or zero-calorie options, provide a way for health-conscious individuals to satisfy their sweet cravings without compromising their dietary goals. This trend is driving the demand for table top sweeteners as consumers prioritize their health and well-being.

What restraints the growth of the table top sweeteners market?

“Perception and taste preferences can impede the market growth”

Perception and taste preferences can act as a restraint for the table top sweeteners market. Some consumers have a preference for natural sugar and may find the taste of table top sweeteners to be different or artificial. This can create a barrier to their acceptance and adoption, particularly among individuals who are more traditional or resistant to change in their dietary habits. Overcoming this perception and addressing taste preferences becomes crucial in promoting the widespread use of table top sweeteners.

Segmentation: Global Table Top Sweeteners Market  

The table top sweeteners market is segmented on the basis of type, product, and applications.

  • On the basis of type, the table top sweeteners market is segmented into saccharin, aspartame, acesulfame potassium (Ace-K), sucralose, neotame, advantame, steviol glycosides luo han guo fruits extracts (monk fruit)
  • On the basis of product, the table top sweeteners market is segmented into natural, artificial
  • On the basis of applications, the table top sweeteners market is segmented into online retail, and offline retail.

Regional Insights: North America dominates the global table top sweeteners market 

北米は、いくつかの要因により、卓上甘味料市場において大きなシェアを占めています。この地域には、イノベーションと製品開発を牽引する主要な市場プレーヤーが数多く存在します。研究開発への多額の投資により、技術的に高度な製造方法が確立されています。さらに、この地域における原材料の入手しやすさも市場の成長を支えています。製薬業界、食品・飲料業界における卓上甘味料の使用増加は、卓上甘味料市場における北米の圧倒的な市場地位に貢献しています。

アジア太平洋地域は卓上甘味料市場で大きなシェアを占めており、主要企業の存在と人口の多さから中国が市場をリードしています。しかし、革新的な製造技術の導入と消費者の可処分所得の増加に牽引され、インドは最も急成長している市場として台頭しています。消費者基盤の拡大と低カロリー代替品への意識の高まりが相まって、この地域の卓上甘味料市場における需要を牽引しています。

調査の詳細については、https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-table-top-sweeteners-marketをご覧ください。

世界のテーブルトップ甘味料市場の最近の動向  

  • 2019年、ADMとアストンフーズ(ロシア)は、ロシアで甘味料と澱粉を扱う合弁会社を設立しました。これにより、同社はロシアの天然甘味料市場への参入を果たしました。
  • 2020年には、テイト・アンド・ライル社よりVANTAGE甘味料ソリューション設計ツールが提供されます。これは、最新の最先端甘味料ソリューション設計ツールと、低カロリー・低糖質の食品・飲料を開発するためのトレーニングプログラムを組み合わせたものです。

 世界のテーブルトップ甘味料市場で活動している主な主要企業は次のとおりです。

  • デュポン(米国)
  • ADM(米国)
  • テート&ライル(英国)
  • イングレディオン社(米国)
  • カーギル・インコーポレーテッド(米国)
  • ロケット兄弟(フランス)
  • PureCircle Ltd(米国)
  • マクアンドリュース&フォーブス・ホールディングス(米国)
  • JKスクラロース株式会社(中国)
  • 味の素株式会社(日本語)

上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。世界のテーブルトップ甘味料市場の企業の詳細と網羅的なリストについては、 https://www.databridgemarketresearch.com/contact にお問い合わせください。

調査方法:世界のテーブルトップ甘味料市場  

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプルサイズを持つデータ収集モジュールを用いて行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレントモデルを用いて分析・推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、本市場レポートの主要な成功要因となっています。dbmr調査チームが用いる主要な調査手法は、データマイニング、データ変数の市場への影響分析、そして一次(業界専門家)検証を含むデータ三角測量です。これ以外にも、ベンダーポジショニンググリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニンググリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域の比較、ベンダーシェア分析などのデータモデルが含まれています。詳細につきましては、アナリストコールをご依頼ください。

 


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