近年、健康問題への意識の高まりに伴い、消費者の健康意識はますます高まっています。そのため、栄養価の高い食品を好む傾向にあります。アメリカ人の食生活は時代とともに変化していることが分かっています。必須オメガ3脂肪酸が少なく、飽和脂肪酸を多く含むファストフードの消費など、食習慣の変化は、オメガ3強化食品の需要を高めています。オメガ3強化食品やオメガ3サプリメントの需要の高まりにつながり、市場の成長を加速させています。
データブリッジ市場調査は、食品用途向けオメガ3市場は、 2021年から2028年の予測期間に9.9%のCAGRで成長し、2020年の1,473,503.69米ドルから2028年には3,110,392.96米ドルに達すると予測しています。さまざまなソースからのオメガ3の製造における技術的進歩は、予測期間中の市場成長の潜在的な機会を提供します。
オメガ3生産のための原材料の豊富な供給が市場の成長率を押し上げると予想される。
オメガ3は、人体で重要な役割を果たし、さまざまな健康上の利点をもたらす不飽和必須脂肪酸です。オメガ3脂肪酸には、ドコサヘキサエン酸（DHA）、α-リノレン酸（ALA）、エイコサペンタエン酸（EPA）の3種類があります。α-リノレン酸（ALA）は、主にナッツや植物油に含まれています。ドコサヘキサエン酸（DHA）やエイコサペンタエン酸（EPA）などの他の2つの誘導体は、魚や細菌、微細藻類などの他の海洋資源に含まれています。α-リノレン酸（ALA）は、ドコサヘキサエン酸（DHA）とエイコサペンタエン酸（EPA）に変換されますが、変換率は非効率的で非常に限られているため、オメガ3は、毎日の必要量を満たすために栄養補助食品の形で摂取する必要があります。したがって、オメガ3の生産のための原材料が豊富に利用できることで、市場の成長が促進されると予想されます。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2021年から2028年
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基準年
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2020
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歴史的な年
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2019年（2013年～2018年にカスタマイズ可能）
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定量単位
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売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
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対象セグメント
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タイプ（アルファリノレン酸（ALA）、エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）、エイコサペンタエン酸（EPA）+ドコサヘキサエン酸（DHA））、原料（海洋由来、藻類由来、植物由来）、形態（油、粉末）、機能（食品強化、骨と関節の健康、皮膚の健康、髪の健康、爪の健康など）、用途（機能性食品、菓子・チョコレート製品、スポーツ栄養、栄養補助食品、乳児用調合乳など）
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対象国
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北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)。
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対象となる市場プレーヤー
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Solutex（スペイン）、Algaecytes（英国）、Cellana Inc.（米国）、HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd（米国）、DSM（オランダ）、BASF SE（ドイツ）、GOLDEN OMEGA（米国）、Croda International Plc（英国）、AlaskOmega（米国）、KinOmega Biopharm Inc.（中国）、Aker BioMarine（ノルウェー）、Pharma Marine AS（ノルウェー）、GC Rieber VivoMega AS（ノルウェー）、Sanmark LLC（米国）、Arjuna Natural Pvt Ltd.（インド）、ConnOils LLC（米国）、Kingdomway Nutrition, Inc.（中国）、Novosana（オランダ）、ADM（米国）、Polaris Inc（米国）、Biosearch life（スペイン）
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
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セグメント分析:
食品用途のオメガ 3 市場は、タイプ、ソース、形状、機能、用途に基づいて分類されています。
- タイプに基づいて、食品用途のオメガ 3 市場は、α-リノレン酸 (ALA)、エイコサペンタエン酸 (EPA)、ドコサヘキサエン酸 (DHA)、EPA + DHA に分類されます。
エ イコサペンタエン酸（EPA）+ドコサヘキサエン酸（DHA） セグメントは、食品用途のオメガ3市場を支配すると予想されています。
エイコサペンタエン酸（EPA）+ドコサヘキサエン酸（DHA）セグメントは、EPAとDHAの摂取に関連する健康上の利点が多数あるなどの要因により、2021年から2028年の予測期間に10.2％のCAGRで食品用途のオメガ3市場を支配しています。
- 食品用途向けオメガ3市場は、その供給源に基づいて、海洋由来、藻類由来、植物由来に分類されます。海洋由来セグメントは、藻類がオメガ3脂肪酸の主要な供給源であることなどから、2021年から2028年の予測期間において9.6%のCAGRで成長し、食品用途向けオメガ3市場を牽引しています。
- 形状に基づいて、食品用途向けオメガ3市場はオイルと粉末に分類されます。食品用途向けオメガ3市場は、オイルセグメントが2021年から2028年の予測期間において10.1%のCAGRで成長し、市場を牽引しています。これは、食品やソフトジェルなどの栄養補助食品におけるオイルの用途拡大によるものです。
- 機能に基づいて、食品用途のオメガ 3 市場は、食品強化、骨と関節の健康、皮膚の健康、髪の健康、爪の健康などに分類されます。
機能セグメントのうち骨および関節セグメントが、食品用途のオメガ 3 市場を支配すると予想されます。
骨と関節の健康セグメントは、あらゆる年齢層で骨粗鬆症の発生率が増加している中で、関節と骨の健康におけるオメガ3の幅広い用途により、食品用途のオメガ3市場を支配しており、2021年から2028年の予測期間では9.5％のCAGRが見込まれています。
- 用途別に見ると、食品用途向けオメガ3市場は、機能性食品、菓子・チョコレート製品、スポーツ栄養、栄養補助食品、乳児用調合乳、その他に分類されます。栄養補助食品セグメントは、世界中の消費者の健康意識の高まりにより、2021年から2028年の予測期間において9.6%のCAGRで成長し、食品用途向けオメガ3市場を牽引しています。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Research は、食品用途のオメガ 3 市場における主要なプレーヤーとして、Solutex (スペイン)、Algaecytes (英国)、Cellana Inc. (米国)、HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd (米国)、DSM (オランダ)、BASF SE (ドイツ)、GOLDEN OMEGA (米国)、Croda International Plc (英国)、AlaskOmega (米国)、KinOmega Biopharm Inc. (中国)、Aker BioMarine (ノルウェー)、Pharma Marine AS (ノルウェー)、GC Rieber VivoMega AS (ノルウェー)、Sanmark LLC (米国)、Arjuna Natural Pvt Ltd. (インド) を認定しています。
市場開発
- 2019年、Epaxはオメガ3脂肪酸産業のイノベーションに3,500万米ドルを投資しました。Epaxは、ノルウェーの主要製造工場におけるオメガ3脂肪酸部門の生産能力増強を目指しました。これにより、ドコサヘキサエン酸（DHA）とエイコサペンタエン酸（EPA）の濃度を高め、酸化を引き起こすことなく不要な副産物の低減を実現します。
- 2019年、KDファーマはオメガ3、ビタミンK2、植物ステロールを組み合わせたKardio3を発売しました。骨と心臓の健康を促進し、脂質レベルを良好に保ちます。
- 2019年、ポラリスは藻類由来オメガ3の事業拡大と成長を促進する「オメガヴィーDHA 700 藻類センサリークオリティシルバー」を発売しました。この製品は高濃度のドコサヘキサエン酸（DHA）を含み、優れた官能特性を有しています。
地域分析
地理的に、食品用途のオメガ 3 市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。
Data Bridge Market Researchの分析によると：
2021年から2028年の予測期間中、北米は食品用途向けオメガ3市場の主要な地域となる。
北米は、魚油、藻類、植物由来の原料が豊富に存在することから、食品用途向けオメガ3市場において圧倒的なシェアを占めています。北米は、市場収益と市場シェアの両面で食品用途向けオメガ3市場を支配し続けると予想され、この地域における栄養強化食品への高い需要と食品技術の進歩により、その優位性をさらに強化していくでしょう。
アジア太平洋地域は、2021年から2028年の予測期間において、食品用途向けオメガ3市場において最も急速に成長する地域になると推定されています。
アジア太平洋地域は、2021年から2028年の予測期間中に成長が見込まれています。これは、この地域の主要企業が、パン、菓子、栄養補助食品などの食品用途向けのオメガ3製品の製造に注力しているためです。さらに、強化食品の需要増加も、この地域の市場成長を牽引すると予想されます。
COVID-19の影響分析
食品用途向けオメガ3脂肪酸市場は、パンデミックの影響を若干受けると予測されています。これは、パンデミック中に免疫強化を目的としたオメガ3脂肪酸の需要が高まったためです。研究によると、サイトカインストームと免疫系の過剰反応によって引き起こされる多臓器不全は、個人の主要な死因の一つです。しかしながら、サプリメントや食事によるオメガ3脂肪酸の摂取量の増加は、COVID-19患者の免疫機能の改善、ウイルス侵入の抑制、そして重症化の軽減に役立つ可能性があります。したがって、COVID-19パンデミックにおける免疫強化の重要性の高まりが、市場の成長を後押ししています。
食品用途向けオメガ3市場 レポート の詳細については、こちらをクリックしてください – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-omega-3-for-food-application-market
