今日のレストラン経営者は、ビジネス プロセスのデジタル化と集中化に取り組んでいます。レストラン管理用ソフトウェアは、レストランの運営に不可欠な多数のタスクを実行します。レストラン経営者の多用途 POS 端末に対する需要の高まりは、市場の成長を促進する主な要因です。さらに、レストランでの業務処理のパフォーマンスを向上させる POS 端末とソフトウェア ソリューションの機能向上も、市場の成長を促進しています。
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データブリッジマーケットリサーチの分析によると、 世界のレストラン向けPOSソフトウェア市場 2021年には152億9,430万米ドルと評価され、2029年には269億5,394万米ドルに達すると予想されており、2022～2029年の予測期間中に7.40%のCAGRを記録します。レストランPOSソフトウェアの需要増加は、予測期間中の市場成長の潜在的な機会を提供します。
POSソフトウェアの利用率の増加は 市場の成長率を牽引すると予想される
レストラン POS ソフトウェアは、組織に多くのメリットをもたらすため、採用と利用が拡大しています。POS システムは、レストランの厨房と給仕スタッフ間のコミュニケーションを改善します。顧客から受け取った注文は、コンピューターを介して厨房のプリンターに直接送信されます。POS プログラムは、食品の使用から特定のレストランで最も人気のある料理やアイテムまで、レストラン運営のすべてを追跡できます。これは、レストランのビジネス運営を最適化するための不可欠なツールと考えることができます。レストラン POS テクノロジーを組み込むと、毎日のレストラン運営がより効率的になります。さらに、オーナーとマネージャーは、消耗品のコストと損失を削減し、主に顧客に集中することができます。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2022年から2029年
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基準年
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2021
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歴史的な年
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2020 (2014 - 2019 にカスタマイズ可能)
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定量単位
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売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
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対象セグメント
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コンポーネント (ソフトウェア、ハードウェア、サービス)、タイプ (端末 POS システム、タブレット POS システム、モバイル POS システム、オンライン POS システム、セルフサービス キオスク POS システムなど)、オペレーティング システム (Android、MAC、DOS システム、Windows システム、Linux システム)、使用方法 (オンラインとオフライン)、アプリケーション (在庫管理、従業員の勤務時間記録、タブレット互換性、領収書印刷、メニュー作成、会計統合、クレジット/デビット カード処理など)、企業規模 (大企業と中小企業)、導入モード (クラウドとオンプレミス)、レストラン タイプ (フル サービス レストラン (FSR) とクイック サービス レストラン (QSR))
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対象国
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北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域
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対象となる市場プレーヤー
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Oracle (米国)、Infor. (米国)、東芝テック株式会社 (日本)、NCR Corporation (米国)、Toast, Inc. (米国)、SpotOn Transact, LLC (米国)、Clover Network, Inc. (米国)、Epos Now (英国)、eZee BurrP! (インド)、Future POS. (米国)、Global Retail Technology Limited. (英国)、Guest Innovations, Inc. (米国)、Kitchen CUT Limited (英国)、LAVU, Inc. (米国)、Lightspeed Management Company, LLC (米国)、LimeTray. (インド)、Loyverse (米国)、Mad Mobile. (米国)、PAR Tech (米国)、POSitouch (米国)
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、詳細な専門家分析、輸出入分析、価格分析、生産消費分析、ペストル分析が含まれています。
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セグメント分析:
世界のレストラン POS ソフトウェア市場は、コンポーネント、タイプ、オペレーティング システム、使用法、アプリケーション、展開モード、企業規模、レストランの種類に基づいて、8 つの主要なセグメントに分割されています。
- コンポーネントに基づいて、レストラン POS ソフトウェア市場はソフトウェア、ハードウェア、サービスに分類されます。
コンポーネントタイプのソフトウェアセグメントは、レストランPOSソフトウェア市場を支配すると予想されています。
このソフトウェアセグメントは、在庫、支払い処理、食品の注文、顧客とのやり取り、販売などの業務を効果的に管理できるため、世界のレストラン POS ソフトウェア市場で 48.25% の市場シェアを占めると予想されています。
- タイプに基づいて、レストラン POS ソフトウェア市場は、モバイル POS システム、タブレット POS システム、端末 POS システム、オンライン POS システム、セルフサービス キオスク POS システムなどに分類されています。
端末POSシステムセグメントは、レストランPOSソフトウェア市場を支配すると予想されています。
非接触型決済への注目の高まり、デジタルメニューの採用の増加、レストラン間のモビリティの需要、ホスピタリティ業界で見られるデジタル変革により、端末POSシステムセグメントは、世界のレストランPOSソフトウェア市場で40.72％の市場シェアを占めると予想されています。
- オペレーティングシステムに基づいて、レストランPOSソフトウェア市場は、DOSシステム、Linuxシステム、Windowsシステム、MAC、Androidに分割されています。Androidセグメントは、カスタマイズ、柔軟性、コスト、統合の容易さ、高い耐久性など、Androidオペレーティングシステムが提供する利点により、35.35％の市場シェアで世界のレストランPOSソフトウェア市場を支配すると予想されています。
- 使用方法に基づいて、レストラン POS ソフトウェア市場はオンラインとオフラインに分割されています。オフライン セグメントは、レストランが安全な方法で注文を受け付け、取引を管理できるため、53.81% の市場シェアで世界のレストラン POS ソフトウェア市場を支配すると予想されています。
- アプリケーションに基づいて、レストラン POS ソフトウェア市場は、従業員の勤務時間記録、在庫管理、追跡とレポート、タブレット互換性、クレジット/デビット カード処理、領収書印刷、会計統合、メニュー作成などに分割されています。いつ発注するか、どのくらい発注するかなど、在庫管理のニーズが高いため、在庫管理セグメントは、25.53% の市場シェアで世界のレストラン POS ソフトウェア市場を支配すると予想されています。
- 導入モードに基づいて、レストラン POS ソフトウェア市場はオンプレミスとクラウドに分割されています。屋外セグメントは、多数のクラウドベースのレストラン POS ソフトウェアの利用可能性、コスト管理、データに基づく意思決定、顧客体験の向上により、64.71% の市場シェアで世界のレストラン POS ソフトウェア市場を支配すると予想されています。
- 企業規模に基づいて、レストラン POS ソフトウェア市場は大企業と中小企業に区分されています。大企業セグメントは、注文の正確性、サービス タイミングの改善、バーやレストランに関連する業務の効率的な管理、クラウド データベースへの移行、売上のリアルタイム追跡とレポート生成などの要因により、世界のレストラン POS ソフトウェア市場で 61.54% の市場シェアを占めると予想されています。
- レストランの種類に基づいて、レストラン POS ソフトウェア市場はクイック サービス レストラン (QSR) とフル サービス レストラン (FSR) に区分されています。フル サービス レストラン (FSR) セグメントは、新しいデジタル技術の採用の増加、紙の作業の排除、注文の正確性の向上、食事の簡単なカスタマイズ、迅速なチェックアウト プロセス、正確なテーブル ハンドリングにより、57.12% の市場シェアで世界のレストラン POS ソフトウェア市場を支配すると予想されています。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Research は、レストラン POS ソフトウェア市場における主要なレストラン POS ソフトウェア市場プレイヤーとして、Oracle (米国)、Infor (米国)、東芝テック株式会社 (日本)、NCR Corporation (米国)、Toast, Inc. (米国)、SpotOn Transact, LLC (米国)、Clover Network, Inc. (米国)、Epos Now (英国)、eZee BurrP! (インド)、Future POS. (米国)、Global Retail Technology Limited. (英国)、Guest Innovations, Inc. (米国)、Kitchen CUT Limited (英国)、LAVU, Inc. (米国)、Lightspeed Management Company, LLC (米国)、LimeTray. (インド)、Loyverse (米国)、Mad Mobile. (米国)、PAR Tech (米国)、POSitouch (米国) を認定しています。
市場開拓
- 2020年、TouchBistro Inc.は、洞察、製品、および1対1のサポートを提供する情報の頼りになる情報源である新しいレストランリカバリーナビゲーターを立ち上げました。この立ち上げは、レストランのオーナーがCOVID-19パンデミックの中でビジネスをナビゲートするのに役立ちました。これにより、同社はパンデミックの中でサービスを改善し、売上を向上させることができました。
- 2020年、Lightspeedはレストラン業界でのプレゼンスを拡大するため、現金1億2,300万米ドルでUpserveを買収しました。この買収により、同社は世界中の高業績企業に最先端のコマースプラットフォームを提供できるようになります。これにより、同社は市場でのプレゼンスと市場リーチを向上させることができます。
地域分析
地理的に見ると、レストランPOSソフトウェア市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ、アジア太平洋地域（APAC）では中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域（APAC）、中東およびアフリカ（MEA）の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、その他の中東およびアフリカ（MEA）、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。
Data Bridge Market Research の分析によると:
2022年から2029年の予測期間中、北米はレストランPOSソフトウェア市場の主要地域となる
北米は、米国やカナダなどの確立された経済圏の存在感の高まり、力強い経済成長、市場ベンダー数の増加、地域投資の拡大により、レストラン向け POS (販売時点管理) ソフトウェア市場を支配しています。また、高度な IT インフラストラクチャの普及も、この地域の優位性を高めるもう 1 つの大きな要因です。
アジア太平洋地域は、2022年から2029年の予測期間におけるレストランPOSソフトウェア市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
アジア太平洋地域は、インドと中国全土における食品サービス業界の組織化の進展、顧客体験の向上に対するニーズの高まり、個人の可処分所得の増加により、2022年から2029年にかけて成長すると予想されています。
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