トウモロコシ、ジャガイモ、タピオカなど様々な原料から得られる工業用デンプンは、多様な特性、利点、用途を持つ多用途の原料です。その優れた増粘性と結合性は、食品加工、医薬品、パーソナルケア製品の重要な成分となっています。さらに、工業用デンプンは生分解性と再生可能性を備えており、持続可能性への取り組みにも合致しています。工業用デンプンの幅広い採用は、製品の質感、安定性、性能を向上させるとともに、環境に優しい取り組みに貢献し、環境への影響を軽減するなど、様々な産業にメリットをもたらします。
完全なレポートはhttps://databridgemarketresearch.com/reports/south-america-industrial-starch-marketでご覧いただけます。
データブリッジ・マーケット・リサーチの分析によると、南米の工業用澱粉市場は2021年に52億3,610万米ドルに達し、2029年には73億7,248万8,000米ドルに達すると予想されています。市場は2022年から2029年の予測期間中、4.37%の年平均成長率（CAGR）を記録しています。生分解性および再生可能な素材の使用を推奨する政府規制により、産業界は様々な用途に工業用澱粉を取り入れるようになりました。環境に優しい特性を持つ工業用澱粉は、持続可能性の目標に合致し、環境への影響を軽減し、合成素材の現実的な代替品としての採用を促進します。
研究の主な結果
天然および再生可能な原料への移行が市場の成長率を押し上げると予想される
南米において持続可能性が優先事項となるにつれ、産業界は環境に配慮した慣行をますます導入し、生産工程において天然由来の再生可能な代替手段を模索しています。トウモロコシ、ジャガイモ、タピオカなどの原料から得られるデンプンは、多用途で再生可能な原料として注目を集めています。その生分解性、豊富さ、そして再生可能性は、食品、紙、包装、医薬品、パーソナルケアなど、様々な産業用途において魅力的な選択肢となっています。デンプンの利用拡大に向けたこの傾向は、環境への影響を軽減し、より環境に優しく持続可能な未来を推進するという、より広範な取り組みと一致しています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2022年から2029年
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基準年
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2021
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歴史的な年
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2020年（2014～2019年にカスタマイズ可能）
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対象セグメント
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タイプ（天然澱粉および澱粉誘導体と甘味料、カチオン澱粉、エチル化澱粉、酸化澱粉、酸性変性澱粉および未変性澱粉）、原料（トウモロコシ、小麦、キャッサバ、ジャガイモ、およびその他の原料）、用途（食品および飲料、飼料およびその他の用途）、形態（乾燥形態および液体）、機能（安定剤、増粘剤、フィルム形成剤、ゲル化剤、テクスチャー付与剤、結合剤、乳化剤、サイズ剤、保湿剤およびコーティング）
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対象国
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ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国は南アメリカの一部です。
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対象となる市場プレーヤー
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Roquette Frères（米国）、Meelunie BV（米国）、Tate & Lyle（英国）、Sudzucker Group（米国）、Molinos Juan Semino SA（米国）、ARGANA Beteiligungs-AG（米国）、ADM（米国）、Cargill, Incorporated（米国）、Tereos SA（英国）、Ingredion（米国）
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、患者の疫学、パイプライン分析、価格分析、規制の枠組みも含まれています。
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セグメント分析:
南米の工業用デンプン市場は、種類、供給源、形態、用途、機能に基づいて区分されています。
- タイプに基づいて、南米の工業用澱粉市場は、天然澱粉と澱粉誘導体および甘味料、カチオン澱粉、エチル化澱粉、酸化澱粉、酸変性澱粉、および未変性澱粉に分類されます。
- 供給源に基づいて、南米の工業用澱粉市場は、トウモロコシ、小麦、キャッサバ、ジャガイモ、およびその他の供給源に分類されます。
- 用途に基づいて、南米の工業用澱粉市場は、食品および飲料、飼料、およびその他の用途に分類されます。
- 形態に基づいて、南米の工業用澱粉市場は乾燥形態と液体に分けられます。
- 機能に基づいて、南米の工業用澱粉市場は、安定剤、増粘剤、フィルム形成剤、ゲル化剤、テクスチャー付与剤、結合剤、乳化剤、サイズ剤、保湿剤、およびコーティング剤に分類されます。
主要プレーヤー
データブリッジマーケットリサーチは、南米の工業用澱粉市場における主要プレーヤーとして、Roquette Frères（米国）、Meelunie BV（米国）、Tate & Lyle（英国）、Sudzucker Group（米国）、Molinos Juan Semino SA（米国）、ARGANA Beteiligungs-AG（米国）、ADM（米国）、Cargill, Incorporated（米国）、Tereos SA（英国）、Ingredion（米国）を認定しています。
市場動向
- イングレディオンは2021年11月、米国とカナダの食品包装向けに、持続可能なバリア性澱粉「FILMKOTE 2030」を発表しました。この革新的な製品は優れた耐油性と耐グリース性を備えており、フッ素化合物に代わる環境に優しい選択肢として、製造業者に現実的な選択肢を提供します。
- 2021年4月、カーギル社はアジア太平洋市場における特殊タピオカ澱粉の供給を拡大する意向を発表しました。タイの食品グレードタピオカ澱粉メーカーであるスタープロ社との提携により、カーギルは同地域におけるプレゼンスの拡大を目指します。
- 2021年1月、南米で食品・飲料向けソリューションと原料を提供する大手サプライヤーであるテイト・アンド・ライル社は、タピオカ由来澱粉製品の拡充を発表しました。この拡充には、新規増粘澱粉「REZISTA MAX」とゲル化澱粉「BRIOGEL」の製品ラインへの導入が含まれます。
地域分析
地理的に見ると、南米工業用澱粉市場レポートでカバーされている国は、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、およびその他の南米諸国です。
Data Bridge Market Researchの分析によると：
ブラジルは、2022年から2029年の予測期間中、南米の工業用澱粉市場における主要な地域です。
2022年、ブラジルは産業用澱粉市場を席巻しました。これは、澱粉がソース、菓子、加工食品における増粘剤および安定剤として重要な役割を果たしているためです。さらに、製紙・包装セクターの拡大により、結合剤およびコーティング剤としての澱粉の需要が高まっています。さらに、医薬品およびパーソナルケア業界では、錠剤の結合剤や化粧品の配合に澱粉が採用されています。こうした使用量の増加は、この地域において、澱粉の多様な利点と、様々な用途における費用対効果の高さが認められていることを示しています。
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