アジア太平洋地域のナッツベースミルク市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2033年までの予測

アジア太平洋地域のナッツベースミルク市場の規模と成長率はどれくらいですか?

• アジア太平洋地域のナッツベースのミルク市場規模は、2025年に98億7000万米ドルと評価され、予測期間中に24.4％のCAGRで成長し、2033年までに566億米ドル に達すると予想されています 。
• アジア太平洋地域のナッツベースのミルク市場における主な成長要因は、従来の乳製品と比較して、植物性または穀物の代替品の入手しやすさと普及である。
• さらに、消費者の健康意識の高まり、乳糖不耐症、ビーガン食への傾向の急速な変化も、アジア太平洋のナッツベースミルク市場全体の需要を高めると予想されます。

ナッツベースミルク市場の主なポイントは何ですか?

• 植物由来食品、ビーガン食品、健康志向の消費者の増加に対する需要の増加も、地域レベルでアジア太平洋地域のナッツミルク市場を牽引する主な要因となることが予想されます。
• さらに、体重管理への関心の高まり、体重減少と維持の重視、血糖値の急上昇抑制の重要性も、アジア太平洋地域のナッツベースのミルク市場の成長を後押ししている。
• 中国は、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツベースのミルクの国内生産の好調、食品加工およびパーソナルケア分野での採用の増加、輸出の拡大に支えられ、2025年にはアジア太平洋地域のナッツベースミルク市場で35.6%の収益シェアを獲得して優位に立った。
• インドは、料理、パーソナルケア、栄養補助食品用途におけるアーモンド、マカダミア、カシューナッツベースのミルクの消費増加により、2026年から2033年にかけて8.4％という最も高いCAGRを達成すると予測されています。
• 2025年には、料理、スムージー、コーヒーや紅茶飲料などへの用途の多用途性から、無香料セグメントが62.1%の収益シェアで市場を支配した。

レポートの範囲とナッツベースミルク市場のセグメンテーション        

ナッツベースミルク市場の主なトレンドは何ですか?

「持続可能でプレミアムなナッツベースのミルク製品の需要の高まり」

• ナッツベースのミルク市場では、北米とヨーロッパで健康、ウェルネス、クリーンラベル製品に対する消費者の嗜好の高まりにより、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツ由来の植物由来で栄養価が高く持続可能なミルクの採用が増加するという大きな傾向が見られます。
• 例えば、ウィルマーインターナショナル、ADM、カーギルなどの企業は、心臓に優しく植物由来の代替品を求める消費者のニーズに応えるため、オーガニック、コールドプレス、強化ナッツベースのミルクのポートフォリオを拡大しています。
• ビタミン、オメガ脂肪酸、抗酸化物質が豊富な機能性ナッツミルクに対する消費者の嗜好の高まりが、市場での普及を加速させている。
• メーカーは、コールドプレス、高圧処理、無溶剤法などの高度な抽出技術を活用して、収量、栄養素の保持、保存期間を向上させています。
• 風味強化、栄養安定性、環境に優しい包装ソリューションの研究開発の増加が、製品の革新と差別化を推進しています。
• 消費者が健康、持続可能性、そして高品質を優先し続ける中、ナッツベースのミルクは世界の植物性飲料セグメントの中心的な焦点であり続けると予想されます。

ナッツベースミルク市場の主な推進要因は何ですか?

• 心臓の健康、免疫、植物由来の栄養に対する消費者の関心の高まりは、市場成長の主な原動力であり続けている。
• 例えば、2025年にはウィルマーインターナショナルとカーギルが、世界中の健康志向の消費者をターゲットに、強化されたプレミアムコールドプレスナッツミルクを発売した。
• 非遺伝子組み換え、オーガニック、クリーンラベルのナッツミルクに対する認知度の高まりが、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域での採用を促進しています。
• 抽出、濾過、栄養素の保存における技術的改善により、製品の品質と消費者の魅力が向上しています。
• 持続可能な調達、トレーサビリティシステム、リサイクル可能なパッケージの導入の増加が市場の成長を後押ししている。
• 研究開発、機能性製品開発、消費者教育への継続的な投資により、ナッツベースミルク市場は今後数年間にわたり堅調な成長の勢いを維持すると予想されます。

ナッツベースミルク市場の成長を阻害する要因は何ですか?

• 高級ナッツ、コールドプレス抽出、品質試験に関連する高い生産コストは、特に価格に敏感な市場では手頃な価格を制限します。

• 例えば、2024年から2025年にかけて、ナッツの原材料価格、エネルギーコスト、持続可能な包装材料の変動が、主要企業の生産と価格に影響を与えました。
• 食品の安全性、ラベル表示、有機認証に関する規制要件により、運用の複雑さとコンプライアンスコストが増大します。
• 新興市場では、プレミアムで機能的なナッツベースのミルクに関する消費者の認知度が低いため、大規模な導入が制限されている。
• 伝統的な乳製品、植物性ブレンドミルク、低コストの代替品との競争により、価格圧力が生じ、市場浸透に影響を与える。
• これらの課題を克服するために、企業は持続可能な調達、コスト効率の高い抽出技術、強化された製品ライン、そして高品質で栄養価の高いプレミアムナッツベースミルクを提供するための教育キャンペーンに注力しています。

ナッツベースミルク市場はどのようにセグメント化されていますか?

市場は、タイプ、製品タイプ、フォームタイプ、最終用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

• タイプ別

ナッツベースミルク市場は、フレーバー付きと無香料の2種類に分類されます。無香料セグメントは、料理、スムージー、コーヒーや紅茶飲料などへの汎用性により、2025年には62.1%の収益シェアで市場を支配しました。消費者は、ブレンドのニュートラルなベースとして無香料のナッツミルクを好んでおり、家庭用と食品サービス用の両方の分野で採用が進んでいます

フレーバードセグメントは、チョコレート、バニラ、季節のフレーバーなど、バラエティ豊かなフレーバーへの需要の高まり、特に味覚の革新を求めるミレニアル世代とZ世代の消費者の高まりにより、2026年から2033年にかけて最も高いCAGRで成長すると予測されています。天然香料や強化フレーバーナッツミルクの研究開発の増加も、世界的な市場拡大を加速させると予想されます。

• 製品タイプ別

製品タイプ別に見ると、市場は豆乳、アーモンドミルク、ココナッツミルク、ライスミルク、オートミルク、ヘンプミルク、カシューナッツミルク、クルミミルク、ヘーゼルナッツミルクに分類されます。アーモンドミルクは、その幅広い入手性、栄養価の高さ、そして高い消費者認知度により、2025年には35.7%の収益シェアで市場を席巻しました。飲料、料理、植物性乳製品代替品など、幅広い用途で使用されています。

オートミルクセグメントは、持続可能性、乳糖不耐症への対応、そしてコーヒーや料理へのクリーミーな食感への需要の高まりを背景に、2026年から2033年にかけて最も高いCAGRで成長すると予測されています。小売市場への浸透、オンラインでの入手可能性、そして革新的なオート麦ベースの製品の発売が、北米と欧州における普及を加速させると予想されます。

• 形態別

形態に基づいて、ナッツミルク市場は粉末と液体に分類されます。液体セグメントは、その利便性、そのまま飲める形式、そして飲料、コーヒーショップ、外食産業での人気により、2025年には68.3%の収益シェアで市場を支配しました。消費者は、液体ナッツミルクをそのまま飲んだり、調理なしでレシピに取り入れたりするために好んでいます

粉末セグメントは、長期保存可能な製品、携帯性、そして飲料濃度のカスタマイズにおける柔軟性への需要増加に牽引され、2026年から2033年にかけて最も高いCAGRで成長すると予測されています。粉末ナッツミルクは、栄養補助食品、旅行、そして新興のeコマースサブスクリプションモデルにも対応しており、世界中で普及が進んでいます。

• 最終用途別

最終用途に基づいて、市場は食品・飲料、栄養補助食品、ベビーフード、パーソナルケアに分類されます。食品・飲料セグメントは、スムージー、コーヒー、朝食用シリアル、植物性乳製品代替品の普及率の高さに支えられ、2025年には57.4%の収益シェアを占め、市場をリードするでしょう。機能性飲料と健康的なスナックのトレンド拡大は、そのリーダーシップをさらに強化しています

栄養補助食品セグメントは、免疫力、心臓の健康、そして栄養強化飲料への消費者の関心の高まりを背景に、2026年から2033年にかけて最も高いCAGRで成長すると予測されています。ナッツベースのミルクは、プロテインシェイク、機能性飲料、栄養補助食品に配合されており、世界中で健康志向の高い高齢者層への普及を促進しています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、ナッツベースミルク市場は、スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、フードサービス、専門小売店、オンライン小売業者に分類されます。スーパーマーケットとハイパーマーケットセグメントは、幅広い製品の入手可能性、競争力のある価格設定、そして消費者の利便性により、2025年には52.6%の収益シェアで市場を支配しました

オンライン小売業者セグメントは、eコマースの成長、消費者直販サブスクリプション、そしてプレミアム、オーガニック、そして特別なナッツベースのミルク製品の需要増加に牽引され、2026年から2033年にかけて最も高いCAGRで成長すると予測されています。デジタルマーケティングの取り組み、宅配オプション、そしてプラットフォームパートナーシップの増加は、世界的にオンライン販売を大幅に促進すると予想されます。

ナッツベースのミルク市場で最大のシェアを占める地域はどこですか?

• 中国は、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツベースのミルクの国内生産の好調、食品加工およびパーソナルケア分野での採用の増加、輸出の拡大に支えられ、2025年にはアジア太平洋地域のナッツベースミルク市場で35.6%の収益シェアを獲得して優位に立った。
• 健康意識の高まり、植物由来およびオーガニックオイルの好み、近代的な加工施設への投資の増加が市場リーダーシップを推進し、都市化と可処分所得の増加が採用をさらに加速しています。

インドのナッツベースミルク市場の洞察

インドは、料理、パーソナルケア、栄養補助食品用途におけるアーモンドミルク、マカダミアナッツミルク、カシューナッツミルクの消費増加に支えられ、2026年から2033年にかけて8.4%という最も高い年平均成長率（CAGR）を達成すると予測されています。健康効果への意識の高まり、小売およびeコマースチャネルの拡大、そしてオーガニック製品やサステナブル製品の普及が成長を支えています。ナッツ栽培と小規模抽出事業を促進する政府の取り組みは、市場拡大をさらに促進し、インドをアジア太平洋地域における重要な貢献国へと押し上げています。

日本のナッツミルク市場の洞察

日本は、食品、化粧品、パーソナルケア製品におけるクルミ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツなどのプレミアムナッツミルクの需要の高さに牽引され、地域経済の成長に着実に貢献しています。消費者はオーガニック、コールドプレス、植物由来のミルクを好む傾向が強まっており、企業は変化する消費者の期待に応えるため、付加価値の高い配合、革新的なパッケージ、プレミアムな製品に投資しています。

インドネシアのナッツミルク市場の洞察

インドネシアは、料理、化粧品、アロマテラピー分野における現地加工および輸入ナッツミルクの普及に支えられ、地域貢献国として着実に成長を続けています。健康志向の高まり、近代的な小売業の拡大、そしてeコマースの浸透率の高まりも市場の成長を支えており、インドネシアは重要な地域市場となっています。

ベトナムのナッツミルク市場の洞察

ベトナムはアジア太平洋地域における主要市場として台頭しており、食品加工、パーソナルケア、栄養補助食品用途におけるアーモンドミルク、マカダミアナッツミルク、ピスタチオミルクの需要が高まっています。加工インフラへの投資、機能性食品やオーガニック製品への認知度向上、そして都市人口の増加が持続的な成長を促し、地域市場におけるベトナムの地位を強化しています。

ナッツベースミルク市場のトップ企業はどれですか?

ナッツベースのミルク業界は、主に、次のような定評ある企業によって牽引されています。

• ブルーダイヤモンドグロワーズ（米国）
• ダノン（フランス）
• カリフィアファームLLC（米国）
• ハイン・セレスティアル（米国）
• ピュアハーベスト（オーストラリア）
• エピガミア（インド）
• ライフヘルスフーズ・インディア・プライベート・リミテッド（インド）
• サナトリウム（オーストラリア）
• ボンソイ・ビバレッジ社（オーストラリア）
• フリーダム・フーズ・グループ・リミテッド（オーストラリア）
• ビックフォーズ・オーストラリア（オーストラリア）
• ヴィタソイ・インターナショナル・ホールディングス・リミテッド（香港）

アジア太平洋地域のナッツベースミルク市場の最近の動向は何ですか?

• 2022年9月、ハーシー・インディアは、恵まれない子どもたちの栄養ニーズへの対応を目指し、インド工科大学ボンベイ校およびシオン病院と共同で「Nourishing Minds」イニシアチブの一環として開発した植物性タンパク質強化飲料「ソフィット・プラス」を発売しました。この発売は、ハーシー・インディアの社会的責任と子どもの栄養への取り組みを強調するものです。
• 2022年9月、Vitasoyは、コレステロールゼロ、低糖、高カルシウムを特徴とするアーモンドミルクとオーツミルクを含む植物性ミルク「Plant+」シリーズを発売し、消費者により健​​康的な飲料の選択肢を提供しています。この発売は、Vitasoyが栄養価の高い植物性代替品に注力していることをさらに強化するものです。
• 2022年9月、Vitasoyはシンガポール市場でPlant+植物性ミルクシリーズを発売しました。アーモンドミルク、オートミルク、豆乳の3種類があり、高カルシウム、低糖、コレステロールゼロの製品を提供しています。この市場拡大は、アジアにおける健康的な植物性飲料の普及拡大を目指すVitasoyの戦略を裏付けています。

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