アジア太平洋地域の栄養補助食品添加剤市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加物市場規模

• アジア太平洋地域の栄養補助食品添加剤市場規模は2024年に2億9,761万米ドルと評価され、予測期間中に5.7%のCAGRで成長し、2032年には4億6,​​372万米ドル に達すると予想されています 。
• 市場の成長は、主に消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりと、中国、インド、日本などの国々における栄養補助食品や機能性食品の需要の高まりによって推進されています。
• さらに、製剤技術の進歩と、栄養補助食品におけるバイオアベイラビリティ、安定性、味覚マスキングの向上に対するニーズが、特殊な添加剤の採用を促進しています。規制当局による支援の拡大と栄養補助食品製造インフラの拡大は、この地域における市場拡大をさらに後押ししています。

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加物市場分析

• 栄養補助食品や機能性食品の配合、安定性、および送達を改善するために不可欠な栄養補助食品添加剤は、健康意識の高まりと栄養補助食品の消費拡大により、アジア太平洋地域でますます重要性を増しています。
• 栄養補助食品添加剤の需要の高まりは、主に、天然およびクリーンラベル製品に対する消費者の嗜好の高まり、厳格な規制枠組み、およびバイオアベイラビリティと製品品質を向上させる添加剤技術の進歩によって促進されています。
• 中国は、堅調な栄養補助食品製造産業と消費者の健康意識の高まりに支えられ、2024年にはアジア太平洋地域の栄養補助食品添加剤市場で39%の最大の収益シェアを獲得しました。
• インドは、可処分所得の増加と健康的なライフスタイルを採用する都市人口の増加により、予測期間中にアジア太平洋地域の栄養補助食品添加物市場で最も急速に成長する国になると予想されています。
• キャリアセグメントは、2024年にアジア太平洋地域の栄養補助食品添加剤市場で43.2%のシェアを占め、さまざまな栄養補助食品製剤における成分の安定性と栄養素の送達を改善する上で重要な役割を果たしました。

レポートの範囲とアジア太平洋地域の栄養補助食品添加剤市場のセグメンテーション        

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加物市場動向

天然およびクリーンラベルの添加剤への嗜好の高まり

• アジア太平洋地域の栄養補助食品添加物市場における主要かつ成長傾向は、より安全で添加物を含まない栄養補助食品を求める消費者の嗜好に牽引され、天然、植物由来、クリーンラベルの添加物に対する需要が高まっていることである。
  • 例えば、ロケットやカーギルといったサプライヤーは、高まるクリーンラベルの需要に応えるため、トウモロコシ、米、タピオカなどの原料由来の天然添加剤をポートフォリオに取り入れています。こうした変化は、メーカーが健康志向の消費者に訴求する製品開発を支援しています。
• 天然添加剤の重視は、栄養補助食品製剤の透明性と安全性を促進する、より厳格な地域規制の枠組みにも合致している。
• 企業は、バイオアベイラビリティや味覚マスキングの向上など、天然添加剤の機能性を高めるための研究開発に投資しており、多様な栄養補助食品への応用拡大に貢献しています。
• 賦形剤メーカーと栄養補助食品メーカー間の協力関係の強化により、特定の健康効果と送達メカニズムに合わせてカスタマイズされた賦形剤ブレンドのイノベーションが推進されています。
• 栄養補助食品製造におけるデジタル化と自動化は、添加剤処理の効率と品質の一貫性を高め、市場の成長をさらに促進しています。

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加物市場の動向

ドライバ

健康意識と機能性食品の需要の高まり

• 中国やインドなどの国では、消費者の健康とウェルネスへの関心が高まっており、これが栄養補助食品、ひいては高性能添加剤の需要を刺激する重要な原動力となっている。
  • 例えば、生活習慣病の罹患率の上昇により、ビタミンやミネラルのサプリメントの摂取量が増加し、製剤の安定性と有効性を高める添加剤の必要性が高まっています。
• 機能性食品市場の拡大は、都市化と可処分所得の増加とともに、栄養補助食品の生産と添加剤の消費の着実な成長を支えている。
• さらに、この地域の栄養と予防医療を促進する政府の取り組みは、栄養補助食品の原料と添加剤への革新と投資を奨励している。
• アジア太平洋地域における電子商取引チャネルの浸透の拡大により、栄養補助食品へのアクセスが拡大し、メーカーの生産拡大に伴い添加剤の需要が高まっている。
• パーソナライズされた栄養に対する消費者の嗜好の高まりは、ターゲットとする健康効果をサポートするための特殊な賦形剤配合の開発を促進しています。

抑制/挑戦

厳格な規制要件とサプライチェーンの制約

• 添加剤の安全性、品質、ラベル表示に関する規制基準の遵守は、アジア太平洋地域の製造業者やサプライヤーにとって大きな課題となっています。
  • 例えば、2023年には、輸入検査と書類提出要件の厳格化により、インドの港でいくつかの栄養補助食品添加剤の出荷が遅れ、供給のボトルネックが発生しました。
• 各国の規制の違いにより市場参入が複雑化し、添加剤メーカーのコストが増加する
• さらに、高品質の天然原料の調達は、農業の不一致やサプライチェーンの混乱の影響を受け、添加剤の入手可能性と価格に影響を与える可能性があります。
• 気候変動による作物収量への影響による原材料費の上昇は、添加剤の価格と利益率をさらに圧迫する可能性がある。
• 中小栄養補助食品メーカーの間で添加剤の品質基準に関する認識が限られていると、製品のパフォーマンスに一貫性がなくなり、市場拡大が妨げられる可能性がある。
• 品質管理の強化、規制の調和化の取り組み、戦略的な調達パートナーシップを通じてこれらの課題に対処することは、持続的な市場成長にとって重要です。

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加物市場の範囲

市場は、タイプ、最終製品、形態、賦形剤の供給源、流通チャネルに基づいて区分されています。

• タイプ別

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加剤市場は、種類別に、香料、着色料、甘味料、コーティング剤、緩衝剤、溶剤、担体、消泡剤、滑沢剤、湿潤剤、増粘剤／ゲル化剤、防腐剤、結合剤、崩壊剤、潤滑剤、充填剤および希釈剤、その他に分類されます。担体セグメントは、安定性、バイオアベイラビリティ、および有効栄養補助食品成分の送達を改善する上で重要な役割を果たすことから、2024年には43.2%という最大の収益シェアで市場を席巻しました。担体は、様々なサプリメント処方に広く使用されており、有効成分の分散と徐放を可能にします。担体の機能的多様性は、製品の有効性と消費者の魅力を最適化することを目指すメーカーにとって不可欠なものとなっています。

コーティング剤セグメントは、サプリメント、特にカプセルや錠剤における味のマスキングと製品の美観向上の需要増加により、予測期間中に最も高い成長率を示すことが予想されます。

• 最終製品別

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加剤市場は、最終製品別にプレバイオティクス、プロバイオティクス、タンパク質・アミノ酸サプリメント、ミネラルサプリメント、ビタミンサプリメント、オメガ3サプリメント、その他のサプリメントに分類されます。ビタミンサプリメントセグメントは、2024年には36.2%と最大の市場収益シェアを占め、この地域における免疫サポートおよび健康全般に関する製品への高い消費者需要を反映しています。ビタミンサプリメントは年間を通して安定した消費量があり、栄養補助食品製剤の第一選択肢となることが多く、添加剤の使用を促進しています。

フィットネス文化の高まりと都市部全体でのスポーツ栄養製品の需要増加により、タンパク質およびアミノ酸サプリメントセグメントは予測期間中に最も高い成長率を記録すると予想されます。

• フォーム別

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加剤市場は、形態に基づいて乾燥型と液型の2つに分類されます。乾燥型セグメントは、保存期間の長さ、輸送の容易さ、そして様々な製造技術との適合性から、2024年には58.4%のシェアを占め、市場を席巻しました。粉末や顆粒などの乾燥添加剤は、錠剤、カプセル、粉末サプリメントの製造に広く使用されています。

安定性と食感のために特殊な賦形剤を必要とするシロップや機能性飲料などの液体栄養補助食品の消費量の増加により、液体形態セグメントは予測期間中に着実に成長すると予想されます。

• 添加剤の供給元別

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加剤市場は、添加剤の原料に基づいて、天然添加剤と合成添加剤に分類されます。2024年には天然添加剤が市場シェアの54.1%を占め、市場を席巻しました。これは、より安全で健康的であると認識されるクリーンラベルの植物由来成分に対する消費者の嗜好の高まりを背景にしています。この傾向は、天然成分の使用に対する規制当局の奨励と、持続可能な原材料調達におけるイノベーションによって支えられています。

合成賦形剤セグメントは、大規模製造におけるコスト効率と一貫した品質が評価され、予測期間中に緩やかに成長すると予想されます。

• 流通チャネル別

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加剤市場は、流通チャネルに基づいて、直接入札、小売販売、その他に分類されます。小売販売は2024年には62.3%の収益シェアを占め、薬局、健康食品店、スーパーマーケット、そして拡大するeコマースプラットフォームを通じて栄養補助食品製品が広く入手可能なことを反映しています。小売チャネルは消費者の容易なアクセスを提供し、製品の認知度とブランドロイヤルティを高めます。

直接入札セグメントは、予防医療に重点を置く病院、栄養センター、健康クリニックなどの機関バイヤーによる大量購入の増加により、予測期間中に成長が見込まれます。

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加物市場の地域分析

• 中国は、堅調な栄養補助食品製造産業と消費者の健康意識の高まりに支えられ、2024年にはアジア太平洋地域の栄養補助食品添加剤市場で39%の最大の収益シェアを獲得しました。
• 中国の消費者は、健康と予防医療のために栄養補助食品や機能性食品をますます重視しており、製品の安定性とバイオアベイラビリティを向上させる高度な添加剤の需要が高まっています。
• この優位性は、強力な政府支援、可処分所得の増加、都市化、生産施設の拡大によって支えられており、中国は地域における栄養補助食品添加剤の革新と市場成長の中心地としての地位を確立しています。

中国栄養補助食品添加剤市場に関する洞察

中国の栄養補助食品添加剤市場は、栄養補助食品製造の急速な工業化と消費者の健康意識の高まりを背景に、2024年にはアジア太平洋地域市場において最大の収益シェア（39%）を占めると予測されています。政府の予防医療促進政策に支えられた栄養補助食品や機能性食品の需要増加は、製品の安定性と有効性を高める先進的な添加剤の採用を促進しています。中国の都市人口の増加と可処分所得の増加も、市場の成長を支えています。

インドの栄養補助食品添加物市場の洞察

インドの栄養補助食品添加剤市場は、急速な都市化、中流階級の増加、そして健康意識の高まりを背景に、2024年にはアジア太平洋地域において大きな収益シェアを占めると予測されています。栄養補助食品やパーソナライズされた栄養への需要の急増は、特にビタミンやミネラルのサプリメント製剤における添加剤の消費を促進しています。栄養改善と栄養補助食品セクターの拡大を目指す政府の取り組み、そしてeコマースの普及率の上昇は、重要な成長要因となっています。

日本における栄養補助食品添加物市場の洞察

日本の栄養補助食品添加剤市場は、高齢化と健康・ウェルネス製品への消費者の高い嗜好に支えられ、着実に成長しています。政府の健康関連施策や製品の安全性と品質への強い関心を背景に、機能性食品、プレバイオティクス、プロバイオティクスに使用される添加剤の需要は高まっています。日本の高度な研究開発能力は、バイオアベイラビリティと消費者ニーズの向上に特化した革新的な添加剤ソリューションの開発を可能にしています。

韓国の栄養補助食品添加物市場に関する洞察

韓国の栄養補助食品市場は、機能性食品や栄養補助食品の普及拡大により、急速な成長を遂げています。同国で定着した健康とウェルネス文化に加え、添加剤配合における技術革新と輸出の増加が市場拡大に貢献しています。栄養補助食品の研究開発への投資増加と、革新的な原料に対する政府の支援も成長を牽引しています。

オーストラリアの栄養補助食品添加物市場に関する洞察

オーストラリアの栄養補助食品添加剤市場は、天然由来成分やクリーンラベルのサプリメントに対する消費者の嗜好の高まりを背景に拡大しています。同国の規制環境は製品の安全性と有効性を重視しており、メーカーは高品質の添加剤を採用するよう促されています。健康意識の高まりと予防医療への関心の高まりは、小売チャネルやヘルスケアチャネル全体で添加剤を使用した栄養補助食品の需要を促進しています。

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加物市場シェア

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加物業界は、主に、以下を含む定評のある企業によって牽引されています。

• ロケット・フレール（フランス）
• カーギル社（米国）
• イングレディオン社（米国）
• BASF SE（ドイツ）
• デュポン・ド・ネムール社（米国）
• ケリーグループplc（アイルランド）
• アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズplc（英国）
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（米国）
• テイト・アンド・ライルPLC（英国）
• コルビオンNV（オランダ）
• JRS Pharma GmbH & Co. KG（ドイツ）
• DFEファーマ（オランダ）
• イーストマンケミカルカンパニー（米国）
• エボニック インダストリーズ AG（ドイツ）
• アッシュランド・グローバル・ホールディングス（米国）
• ルーブリゾール・コーポレーション（米国）
• 三菱ケミカルホールディングス株式会社（日本）
• ケリーの原料とフレーバー（アイルランド）
• ジボダンSA（スイス）
• 富士化学工業株式会社（日本）

アジア太平洋地域の栄養補助食品添加物市場の最近の動向は何ですか?

• 2025年3月、IFFファーマソリューションズは、CPhI Japan 2025で最先端の賦形剤技術を展示しました。同社は、口腔内崩壊錠（ODT）、放出制御製剤、および新規複合製剤におけるイノベーションを強調し、栄養補助食品業界における賦形剤開発におけるリーダーシップを示しました。
• カーギルは2024年10月、アジア太平洋地域における特殊栄養事業の拡大に戦略的に注力することを発表しました。40年以上にわたる乳児栄養とフレーバーの専門知識に基づき、カーギルは、様々なライフステージの消費者ニーズに応える、科学に基づいたイノベーションの開発を目指しています。この取り組みは、健康と幸福を促進するカスタマイズされたソリューションを提供することで、栄養補助食品添加剤市場の発展を目指すカーギルのコミットメントを強調するものです。
• 2024年9月、カーギルは革新的で科学に基づいた栄養ソリューションを提供する「Specialized Nutrition」カテゴリーを導入しました。この取り組みは、あらゆるライフステージにおける健康と幸福をサポートする特殊な成分を提供することで、栄養補助食品市場の発展を目指すカーギルのコミットメントを反映しています。
• イングレディオン社は2023年4月、高付加価値医薬品用途への事業拡大を目指し、インドにおける2件の戦略的投資を発表しました。この投資は、特に急成長を遂げているインドの医薬品セクターにおいて、栄養補助食品添加剤市場における能力強化へのイングレディオン社のコミットメントを強調するものです。
• 2022年9月、植物由来成分の世界的リーダーであるロケットは、インドの添加剤メーカーであるクレスト・セルロースの買収を発表しました。この戦略的買収は、アジア太平洋地域におけるロケットのプレゼンスを強化し、医薬品および栄養補助食品業界向けの植物由来添加剤のポートフォリオを拡大することを目的としています。

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