欧州椎茸のマッシュルームプレイヤー、サイズ、シェア、セグメンテーション、および2029年までの予測動向

ヨーロッパの椎茸市場、タイプ別（野生種と栽培種）、カテゴリー別（有機と無機）、栽培方法別（丸太栽培とベッド栽培）、製品タイプ別（生鮮と加工）、形態別（丸ごと/花、部分）、包装タイプ別（缶詰、ビニール袋、トレイ、その他）、エンドユーザー別（食品サービスプロバイダー、家庭、その他）、流通チャネル別（店舗ベースの小売業者とオンラインベースの小売業者）、国別（ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、スイス、オランダ、ベルギー、ロシア、ポーランド、トルコ、その他のヨーロッパ）2029年までの業界動向と予測

市場分析と洞察：ヨーロッパの椎茸市場

椎茸市場は、2022年から2029年の予測期間に市場成長を遂げると予想されています。データブリッジマーケットリサーチは、市場は2022年から2029年の予測期間に8.5％のCAGRで成長し、2029年までに4億7,735万米ドルに達すると分析しています。椎茸の需要の高さと新興経済が椎茸市場の成長を加速させています。

椎茸は栄養価が高く、さまざまな健康効果のある食用菌類の一種です。椎茸は、原木栽培と苗床栽培の 2 つの方法で栽培される特産または珍しいキノコです。このうち、生産時間が短く、一年中いつでも栽培できるため、大多数の栽培者は苗床栽培を好みます。このキノコの種類は、低カロリー、高タンパク質など多くの健康効果があり、免疫力を高め、心臓病や癌のリスクを下げることで消費者の健康にも役立ちます。

シイタケには、消費者に対して抗菌、抗真菌、抗ウイルス効果のある化合物が含まれていることが知られています。このように、健康上の利点がたくさんあることから、シイタケの消費量が増加しており、シイタケ市場を牽引しています。天候の変動とシイタケ栽培の特定の温度要件は、地域全体でシイタケの生産量が減少している理由であり、シイタケ市場の成長に大きな制約を生み出しています。消費者とメーカーの間でシイタケの健康上の利点が開発され、認識が高まるにつれて、シイタケ市場での機能性食品と栄養補助食品の成長とともに、新しい機会が生まれます。さらに、シイタケは投資収益を得るのに長い時間のコミットメントを必要とするため、多くのメーカーがシイタケ市場への参入をためらい、シイタケを副業としてのみ選択し、地域全体でのシイタケの成長に課題をもたらしています。

この椎茸市場レポートでは、市場シェア、新開発、製品パイプライン分析、国内および現地の市場プレーヤーの影響の詳細、新たな収益源、市場規制の変更、製品承認、戦略的決定、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新の観点から見た機会の分析を提供します。分析と椎茸市場のシナリオを理解するには、アナリスト概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、希望する目標を達成するための収益影響ソリューションの作成をお手伝いします。

椎茸市場の範囲と市場規模

椎茸市場は、種類、カテゴリ、栽培方法、製品タイプ、形態、包装タイプ、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

種類に基づいて、椎茸市場は野生種と栽培種に分けられます。2022年には、栽培種のセグメントが、製造業者にとっての利便性と経済的な生産コストにより、椎茸市場を支配すると予想されます。
カテゴリーに基づいて、椎茸市場は有機と無機に分けられます。2022年には、製造業者にとっての利便性と経済的な生産コストにより、無機セグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
栽培方法に基づいて、椎茸市場は原木栽培とベッド栽培に分けられます。2022年には、生産時間が短く、年間を通じて栽培できるため、ベッド栽培セグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
製品タイプに基づいて、椎茸市場は生鮮と加工に分けられます。2022年には、利便性と複数のセクターにわたる幅広い使用により、生鮮セグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
形状に基づいて、椎茸市場は丸ごと/花と部分に分けられます。2022年には、多くのメーカーがこれらの製品を供給しており、市場で簡単に入手できるため、丸ごと/花のセグメントが椎茸市場を支配すると予想されます。
包装タイプに基づいて、椎茸市場は缶詰、ビニール袋、トレイ、その他に分かれています。2022年には、小型で実用的な包装の便利な食品の需要が高まっているため、ビニール袋セグメントが椎茸市場を支配すると予想されています。
エンドユーザーに基づいて、椎茸市場は食品サービスプロバイダー、家庭用、その他に分かれています。2022年には、椎茸のさまざまな健康上の利点に対する消費者の認識の高まりにより、家庭用セグメントが椎茸市場を支配すると予想されています。
流通チャネルに基づいて、椎茸市場は店舗ベースの小売業者とオンラインベースの小売業者に分かれています。2022年には、店舗ベースの小売業者セグメントが、その広大なネットワークと全国各地での容易な入手性により、椎茸市場を支配するでしょう。

ヨーロッパの椎茸市場の国別分析

ヨーロッパの椎茸市場が分析され、市場規模の情報は、上記の国、種類、カテゴリ、栽培方法、製品の種類、形態、包装の種類、エンドユーザー、流通チャネル別に提供されます。

ヨーロッパの椎茸市場レポートで取り上げられている国は、ドイツ、イギリス、イタリア、フランス、スペイン、スイス、オランダ、ベルギー、ロシア、ポーランド、トルコ、その他のヨーロッパ諸国です。

ドイツはヨーロッパの椎茸市場で優位を占めており、ベジタリアン食品の新たな機会と、消費者の嗜好による加工食品の生産と消費の増加により、ヨーロッパ地域の市場を押し上げ、大幅なCAGRで成長しています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。新規販売、交換販売、国の人口統計、規制行為、輸出入関税などのデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、ヨーロッパブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面する課題、販売チャネルの影響も考慮されます。

将来の成長に向けた事業拡大、欧州椎茸市場に新たな機会を創出

シイタケ市場では、シイタケの販売に関する特定の産業の各国での成長、シイタケの事業拡大の影響、シイタケ市場への支援に関する規制シナリオの変化など、詳細な市場分析も提供しています。データは、2011年から2019年までの履歴期間で利用可能です。

競争環境と椎茸市場シェア分析

シイタケ市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、生産拠点と施設、会社の強みと弱み、製品の発売、製品試験パイプライン、製品の承認、特許、製品の幅、ソースライフライン曲線が含まれます。上記のデータポイントは、ヨーロッパのシイタケ市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

ヨーロッパの椎茸市場レポートで取り上げられている主な企業は、Banken Champignons BV、Wuling (Fuzhou) Biotechnology Co., Ltd.、Shandong Qihe Bio Technology Co., Ltd.、Hirano Mushroom LLC、MycoMedica doo、Fungo Netherlands BV などの国内企業です。DBMR のアナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供しています。

世界中の企業による多くの製品の発売や契約も開始されており、椎茸市場の拡大を加速させています。

例えば、

2020年2月、山東Qihe Bio Technology Co., Ltd.はFruit Logistica Berlin 2020に参加し、チームは顧客やクライアントの質問に答えたり、椎茸の菌糸を展示したりして交流しました。これにより、市場における同社の製品ポートフォリオが強化されました。

市場参加者による展示会、パートナーシップ、合弁事業、その他の戦略により、椎茸市場における企業市場が強化され、組織にとっても椎茸の提供を改善するメリットがもたらされます。

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デモのリクエスト

表のリスト

表1 カナダ産特産キノコの輸出量（トン）

表2 2015年の椎茸を含むキノコ類の輸入国と輸出国上位5社

表3 生椎茸と乾燥椎茸100gに含まれる栄養素と他の椎茸との比較

表4 その他のキノコ製品の価格

表5 シイタケ栽培における温度要件

表6 年間400～800本の丸太を栽培する場合の活動とコスト

表7 2017年、2018年、2019年の地域別キノコとトリュフの生産量（トン）

表8 各国のキノコの一人当たり消費量（トン）

表9 椎茸の機能性食品および栄養補助食品

表10 シイタケの水分と湿度の要件

表11 ヨーロッパの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表12 ヨーロッパの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（キログラム百万）

表13 従来型椎茸を供給する企業

表14 ヨーロッパの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表15 ヨーロッパの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表16 椎茸の部品供給会社

表17 ヨーロッパの椎茸市場における部位、形態別、2020年～2028年（百万米ドル）

表18 ヨーロッパの椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表19 生鮮椎茸を供給する企業

表20 ヨーロッパの加工椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表21 ヨーロッパの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表22 ヨーロッパの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表23 ヨーロッパの椎茸市場におけるパッケージタイプ別、2020年～2028年（百万米ドル）

表24 ヨーロッパの椎茸市場、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表25 ヨーロッパの食品サービスプロバイダー椎茸市場、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表26 ヨーロッパの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表27 ヨーロッパの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表28 ヨーロッパの椎茸市場、国別、2019年～2028年（百万米ドル）

表29 ヨーロッパの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表30 ヨーロッパの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表31 ヨーロッパの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表32 ヨーロッパの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表33 ヨーロッパの椎茸市場における部位別構成、2019年～2028年（百万米ドル）

表34 ヨーロッパの椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表35 ヨーロッパの加工椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表36 ヨーロッパの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表37 ヨーロッパの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表38 ヨーロッパの椎茸市場、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表39 ヨーロッパの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表40 ヨーロッパの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表41 ヨーロッパの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表42 ドイツの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表43 ドイツの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表44 ドイツの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表45 ドイツの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表46 ドイツ椎茸市場における構成部品、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表47 ドイツの椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表48 ドイツの椎茸加工市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表49 ドイツの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表50 ドイツの椎茸市場におけるパッケージタイプ別市場規模、2019年～2028年（百万米ドル）

表51 ドイツの椎茸市場、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表52 椎茸市場におけるドイツの食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表53 ドイツの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表54 椎茸市場におけるドイツの店舗型小売業者、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表55 フランスの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表56 フランスの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表57 フランスの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表58 フランスの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表59 フランス椎茸市場における部位、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表60 フランスの椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表61 フランス加工椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表62 フランスの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表63 フランスの椎茸市場におけるパッケージタイプ別市場規模、2019年～2028年（百万米ドル）

表64 フランスの椎茸市場、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表65 フランスの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表66 フランスの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表67 フランスの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表68 イタリアの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表69 イタリアの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表70 イタリアの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表71 イタリアの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表72 イタリアの椎茸市場における部位、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表73 イタリアの椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表74 イタリアの椎茸加工市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表75 イタリアの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表76 イタリアの椎茸市場における包装タイプ別トレー、2019年～2028年（百万米ドル）

表77 イタリアの椎茸市場、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表78 イタリアの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表79 イタリアの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表80 イタリアの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表81 オランダの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表82 オランダの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表83 オランダの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表84 オランダの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表85 オランダの椎茸市場における構成部品、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表86 オランダの椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表87 オランダの椎茸加工市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表88 オランダの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表89 オランダの椎茸市場におけるパッケージタイプ別トレー、2019年～2028年（百万米ドル）

表90 オランダの椎茸市場、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表91 オランダの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表92 オランダの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表93 オランダの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表94 ロシアの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表95 ロシアの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表96 ロシアの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表97 ロシアの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表98 ロシアの椎茸市場における構成部品、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表99 ロシアの椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表100 ロシアの加工椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表101 ロシアの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表102 ロシアの椎茸市場におけるパッケージタイプ別市場規模、2019年～2028年（百万米ドル）

表 103 ロシアの椎茸市場、エンドユーザー別、2019-2028年（百万米ドル）

表 104 ロシアの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019-2028年（百万米ドル）

表105 ロシアの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 106 ロシアの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019-2028 年 (百万米ドル)

表107 英国椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表108 英国椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表109 英国椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表110 英国椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 111 英国椎茸市場における部位別構成比、2019-2028年（百万米ドル）

表112 英国椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表113 英国加工椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表114 英国の椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表115 英国の椎茸市場における包装タイプ別トレー、2019年～2028年（百万米ドル）

表116 英国の椎茸市場、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表117 英国の椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表118 英国椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 119 英国の椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019-2028 年 (百万米ドル)

表120 スペインの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表121 スペインの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表122 スペインの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表123 スペインの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 124 スペインの椎茸市場における部位、形態別、2019-2028年（百万米ドル）

表125 スペインの椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表126 スペインの加工椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表127 スペインの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表128 スペインの椎茸市場におけるパッケージタイプ別トレー、2019年～2028年（百万米ドル）

表129 スペインの椎茸市場、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 130 スペインの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019-2028年（百万米ドル）

表131 スペインの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 132 スペインの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019-2028 年 (百万米ドル)

表133 ポーランドの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表134 ポーランドの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表135 ポーランドの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表136 ポーランドの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 137 ポーランドの椎茸市場における部位、形態別、2019-2028年 (百万米ドル)

表 138 ポーランドの椎茸市場、製品タイプ別、2019-2028 (百万米ドル)

表139 ポーランドの加工椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表140 ポーランドの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表141 ポーランドの椎茸市場における包装タイプ別トレー、2019年～2028年（百万米ドル）

表142 ポーランドの椎茸市場、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 143 ポーランドの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019-2028 年 (百万米ドル)

表144 ポーランドの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 145 ポーランドの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019-2028 年 (百万米ドル)

表146 トルコの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 147 トルコの椎茸市場、カテゴリー別、2019-2028年 (百万米ドル)

表148 トルコの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 149 トルコの椎茸市場、形態別、2019-2028年（百万米ドル）

表 150 椎茸市場における七面鳥の部位、形態別、2019-2028年（百万米ドル）

表 151 トルコの椎茸市場、製品タイプ別、2019-2028 (百万米ドル)

表152 トルコ産椎茸加工品市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 153 トルコ椎茸市場、包装タイプ別、2019-2028年（百万米ドル）

表154 椎茸市場における七面鳥用トレイ、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 155 トルコの椎茸市場、エンドユーザー別、2019-2028年（百万米ドル）

表 156 トルコの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019-2028年（百万米ドル）

表 157 トルコの椎茸市場、流通チャネル別、2019-2028年（百万米ドル）

表 158 トルコの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019-2028 年 (百万米ドル)

表159 ベルギーの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表160 ベルギーの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表161 ベルギーの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表162 ベルギーの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 163 ベルギーの椎茸市場における構成部品、形態別、2019-2028年（百万米ドル）

表 164 ベルギーの椎茸市場、製品タイプ別、2019-2028 (百万米ドル)

表165 ベルギーの椎茸加工市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表166 ベルギーの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表167 ベルギーの椎茸市場における包装タイプ別トレー、2019年～2028年（百万米ドル）

表 168 ベルギーの椎茸市場、エンドユーザー別、2019-2028年（百万米ドル）

表 169 ベルギーの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019-2028年（百万米ドル）

表170 ベルギーの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 171 ベルギーの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019-2028 年 (百万米ドル)

表172 スイスの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 173 スイスの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

表174 スイスの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 175 スイスの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 176 スイスの椎茸市場における構成部品、形態別、2019-2028年（百万米ドル）

表 177 スイスの椎茸市場、製品タイプ別、2019-2028 (百万米ドル)

表178 スイスの椎茸加工市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 179 スイスの椎茸市場、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表180 スイスの椎茸市場におけるトレイ、包装タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 181 スイスの椎茸市場、エンドユーザー別、2019-2028年（百万米ドル）

表 182 スイスの椎茸市場における食品サービス提供者、エンドユーザー別、2019-2028年（百万米ドル）

表183 スイスの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

表 184 スイスの椎茸市場における店舗型小売業者、流通チャネル別、2019-2028 年 (百万米ドル)

表 185 ヨーロッパのその他の地域の椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

図表一覧

図1 ヨーロッパの椎茸市場：セグメンテーション

図2 ヨーロッパの椎茸市場：データの三角測量

図3 ヨーロッパの椎茸市場：DROC分析

図4 ヨーロッパの椎茸市場：ヨーロッパと地域の市場分析

図5 ヨーロッパの椎茸市場：企業調査分析

図6 ヨーロッパの椎茸市場：インタビュー人口統計

図7 ヨーロッパの椎茸市場：DBMR市場ポジショングリッド

図8 ヨーロッパの椎茸市場: ベンダーシェア分析

図9 ヨーロッパの椎茸市場：セグメンテーション

図10 椎茸の栄養豊富なプロファイルは、2021年から2028年の予測期間におけるヨーロッパの椎茸市場の成長を牽引しています。

図11 栽培型セグメントは、2021年と2028年にヨーロッパの椎茸市場で最大のシェアを占めると予想されています。

図12 ヨーロッパの椎茸市場のサプライチェーン

図13 椎茸のバリューチェーン

図14 ヨーロッパの椎茸市場の推進要因、制約、機会、課題

図15 特定の日に最も一般的な特別食を摂取している20歳以上の成人の割合（年齢別）：米国、2015～2018年

図16 各種椎茸製品の価格

図17 成人の肥満率、BMI >= 30（年齢標準化推定値）（％）

図18 ESC加盟国における心血管疾患の年齢標準化発症率（2017年、人口10万人当たり発症率）

図19 20歳以上の成人の肥満率（性別・年齢別）：米国、2017～2018年

図20 2020年、世界各国におけるビーガンの人気度を100点満点で評価

図21 ヨーロッパの椎茸市場、カテゴリー別、2019年～2028年（百万米ドル）

図22 ヨーロッパの椎茸市場、種類別、2019年～2028年（百万米ドル）

図23 ヨーロッパの椎茸市場、形態別、2019年～2028年（百万米ドル）

図24 ヨーロッパの椎茸市場、製品タイプ別、2019年～2028年（百万米ドル）

図25 ヨーロッパの椎茸市場、栽培方法別、2019年～2028年（百万米ドル）

図26 ヨーロッパの椎茸市場、包装別、2019年～2028年（百万米ドル）

図27 ヨーロッパの椎茸市場、エンドユーザー別、2019年～2028年（百万米ドル）

図28 ヨーロッパの椎茸市場、流通チャネル別、2019年～2028年（百万米ドル）

図29 ヨーロッパの椎茸市場: スナップショット (2020)

図30 ヨーロッパの椎茸市場: 国別 (2020年)

図31 ヨーロッパの椎茸市場：国別（2021年および2028年）

図32 ヨーロッパの椎茸市場：国別（2020年および2028年）

図33 ヨーロッパの椎茸市場：製品タイプ別（2021-2028年）

図34 ヨーロッパの椎茸市場：企業シェア2020（％）

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調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプルサイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データマイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データモデルには、ベンダーポジショニンググリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニンググリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダーシェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータスタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリストチームは、粗い生の Excel ファイルピボットテーブル (ファクトブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータセットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。