ヨーロッパのスモークチーズ市場 – 業界動向と2028年までの予測

市場分析と洞察：ヨーロッパのスモークチーズ市場

ヨーロッパのスモークチーズ市場は、2021年から2028年の予測期間に市場が成長すると予想されています。データブリッジマーケットリサーチは、市場は2021年から2028年の予測期間に5.0％のCAGRで成長し、2028年までに280億5,941万米ドルに達すると分析しています。スモークチーズに対する高い需要と新興経済が市場の成長を加速させています。

スモークチーズは、牛乳、水牛乳、山羊乳、羊乳など、さまざまな原料から作られています。チーズの種類に応じて、乳源が選択され、生産が進められます。スモークチーズには、ナチュラルスモークチーズと加工スモークチーズがあります。また、スモークチーズは、ピザ、ハンバーガー、サラダ、パスタなどの食品を含むさまざまな用途に広く使用されています。消費者の間でインスタント食品の消費が増加するにつれて、スモークチーズの需要が高まっています。スモークチーズの成長を牽引する要因は、急速な都市化、可処分所得の増加、発展途上国における組織化された小売店の増加です。さらに、スモークチーズのさまざまなフレーバーの入手しやすさも、市場の成長を牽引するでしょう。しかし、慢性疾患の罹患率の増加により、チーズの消費量は減少しています。乳糖不耐症人口の増加、健康食品とオーガニック食品の需要の増加は、市場の成長を抑制する要因です。

ヨーロッパのスモークチーズ市場の範囲と市場規模

スモークチーズ市場は、タイプ、製品タイプ、形状、フレーバー、カテゴリ、ソース、アプリケーション、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

• タイプに基づいて、スモークチーズ市場は、ナチュラルスモークチーズとプロセススモークチーズに分類されます。2021年には、消費者による自然食品の需要が高いなどの要因により、スモークチーズの中でナチュラルスモークチーズが最大の市場シェアを獲得しました。
• 製品タイプに基づいて、スモークチーズ市場はモッツァレラ、パルメザン、チェダー、クリームチーズ、リコッタなどに分割されています。2021年には、スモークチーズのチェダーが最大の市場を持っています。
• チェダーチーズは食品業界での用途の多さなどの要因によりシェアが大きく、市場で需要が高まっているハードチーズの1つです。
• 形状に基づいて、スモークチーズ市場はブロック、キューブ、スライス、スプレッドなどに分類されます。2021年には、ハンバーガー、ピザなどのさまざまな食品にチーズスライスが多数使用されているなどの要因により、スモークチーズのスライスが最大の市場シェアを占めています。
• フレーバーに基づいて、スモークチーズ市場はオリジナルとフレーバー付きに分類されます。2021年には、消費者がスモークチーズのさまざまなフレーバーを求めていることなどの要因により、フレーバー付きスモークチーズが最大の市場シェアを獲得しました。
• カテゴリーに基づいて、スモークチーズ市場はハードチーズとソフトチーズに分類されます。2021年には、スモークチーズの中でハードチーズが最大の市場シェアを占めていますが、これはスモークしたハードチーズの簡単な調理や消費者の需要などの要因によるものです。
• 原料に基づいて、スモークチーズ市場は、牛乳、山羊乳、羊乳、その他に分類されます。2021年には、消費者が他の種類の牛乳よりも牛乳を好むことや、その栄養価などの要因により、スモークチーズにおける牛乳の市場シェアが最大となっています。  
• 用途に基づいて、スモークチーズ市場は、食品および飲料業界、フードサービス部門、および家庭に分類されます。2021年には、カフェ、レストラン、ホテルなどのフードサービス部門でスモークチーズの需要が非常に高いなどの要因により、スモークチーズのフードサービス部門が最大の市場シェアを占めています。
• 流通チャネルに基づいて、スモークチーズ市場は直接と間接に分けられます。2021年には、消費者の利便性により小売店や大型スーパーマーケットでのスモークチーズの需要が高いなどの要因により、間接スモークチーズが最大の市場シェアを占めています。

スモークチーズ市場の国別分析

スモークチーズ市場が分析され、種類、製品タイプ、形態、フレーバー、カテゴリ、ソース、用途、流通チャネル別に市場規模の情報が提供されます。

ヨーロッパのスモークチーズ市場レポートで取り上げられている国は、ドイツ、スウェーデン、イタリア、フランス、スペイン、スイス、オランダ、ベルギー、ロシア、ポーランド、トルコ、およびその他のヨーロッパ諸国です。

スモークチーズ市場において、ヨーロッパ地域ではドイツ、フランス、イタリアの3か国が優勢を占めている。

ドイツは、消費者の好みによりインスタント食品の生産と消費量が多いため、ヨーロッパ地域で優位に立っています。

 さらに、フランスではスモークチーズが広く普及しており、ヨーロッパ地域の市場も拡大しています。

さらに、イタリアでは、調理済み食品の消費量の増加とミレニアル世代の忙しいライフスタイルにより、消費者が市場でスモークチーズをより多く求めるようになり、市場が活性化しました。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。新規販売、交換販売、国の人口統計、規制行為、輸出入関税などのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、ヨーロッパ ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、販売チャネルの影響を考慮しながら、国別データの予測分析を提供します。

将来の成長に向けた事業拡大はヨーロッパにとってチャンスです。スモークチーズ市場はスモークチーズ市場のプレーヤーに新たな機会を生み出しています。

ヨーロッパのスモークチーズ市場レポートでは、スモークチーズの販売に関する特定の業界における各国の成長、スモークチーズの事業拡大の影響、ヨーロッパのスモークチーズ市場に対する規制シナリオの変化など、詳細な市場分析も提供しています。データは、2010年から2019年までの履歴期間で利用可能です。

競争環境とスモークチーズの市場シェア分析

スモークチーズ市場の競争状況は、競合他社の詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、生産拠点と施設、会社の強みと弱み、製品の発売、製品試験パイプライン、製品の承認、特許、製品の幅、およびソースライフライン曲線が含まれます。提供されている上記のデータポイントは、スモークチーズ市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

スモークチーズ市場で事業を展開している主要企業としては、Arla Foods amba、Carr Valley Cheese Company Inc.、Leprino Foods Company、Dairygold Co-Operative Society Limited、Gilman Cheese Corporation、Dewlay Cheesemakers Ltd.、Hilmar Cheese Company Inc.、Cabot Creamery Cooperative Inc.、The Grafton Village Cheese Company Llc.、MURANDA CHEESE COMPANY、DMK GROUP、Glanbia Nutritionals、NORSELAND、FORD FARM DORSET、Lioni Latticini, Inc. などがあります。

例えば、

• 2019年12月、Arla Foods amba（以下「Arla」）は、Mondeléz International（以下「Mondeléz」）と、同社の中東地域におけるプロセスチーズ事業の買収契約を締結したことを発表しました。これにより、同社は、最近チーズ消費の需要が急増している中東地域でチーズ事業を拡大できるようになります。

市場プレーヤーによる展示会、パートナーシップ、合弁事業、およびその他の戦略により、ヨーロッパのスモークチーズ市場における企業市場が強化され、組織にとっても嗜好性改質剤の提供を改善するメリットがもたらされます。

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