世界の水産飼料バインダー市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

世界の水産飼料バインダー市場規模

• 世界の水産飼料バインダー市場規模は、2024年に675億米ドルと評価され、 2032年までに938億米ドルに達すると予測されており、予測期間中に4.20%のCAGRで成長します。
• 市場の拡大は主に、高品質の水産飼料に対する需要の高まり、飼料配合の技術的進歩、魚の健康と飼料効率の改善を目的とした持続可能な水産養殖慣行への注目の高まりによって推進されています。
• さらに、天然で環境に優しい結合剤の採用が増えていることと、持続可能な水産養殖開発に対する規制支援が相まって、市場の成長がさらに促進され、水産飼料業界のメーカーや関係者に有利な機会が生まれています。

世界の水産飼料バインダー市場分析

• アクアフィードバインダーは、アクアフィードペレットの安定性、質感、耐水性を向上させるために使用される必須の添加剤であり、飼料効率の向上、栄養素の損失の最小化、持続可能な養殖慣行の促進に役立つため、淡水および海洋環境にわたる現代の水産養殖システムでますます重要になっています。
• 水産飼料バインダーの需要の高まりは、主に水産養殖業界の急速な成長、飼料品質に対する意識の高まり、そして最適な水生動物の健康とパフォーマンスをサポートするコスト効率が高く環境に優しい飼料ソリューションに対するニーズの高まりによって促進されています。
• アジア太平洋地域は、地域の強力な水産養殖生産基盤、拡大する魚介類の消費、持続可能な水産飼料開発を促進する政府の取り組みに牽引され、2024年には世界の水産飼料バインダー市場で37.1%という最大の収益シェアを占め、中国、インド、ベトナムが市場拡大の主要貢献者として浮上しました。
• 北米は、先進的な水産養殖システムへの投資の増加、高級シーフード製品の需要の増加、飼料配合および加工における技術の進歩により、予測期間中に世界の水産飼料バインダー市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• 魚粉セグメントは、高タンパク質含有量、アミノ酸バランス、消化率により、水産飼料配合の重要な成分となり、2024年には38.6%という最大の収益シェアで市場を支配しました。

レポートの範囲と世界の水産飼料バインダー市場のセグメンテーション   

世界の水産飼料バインダー市場動向

バインダー配合と性能向上における技術的進歩

• 世界の水産飼料バインダー市場における重要かつ加速的なトレンドとして、バインダー配合における先進技術と科学的イノベーションの統合が進んでおり、ペレットの安定性、栄養保持力、そして様々な養殖環境における飼料全体のパフォーマンス向上を目指しています。この技術革新は、飼料効率の向上を促進し、持続可能な養殖の実践を支えています。
  • 例えば、カーギルやBASFといった企業は、環境への影響を軽減しながら耐水性を高めるバイオベースおよび酵素修飾バインダーに多額の投資を行っています。同様に、オールテックは、高湿度環境下でもペレットの完全性を維持し、栄養素の利用率を向上させる天然ポリマーベースのバインダーを開発しています。
• 水産飼料用バインダーにおける技術革新には、データ分析と予測モデルを用いて、魚種、飼料組成、水質に基づいてバインダー濃度を最適化するスマート配合システムの開発も含まれます。これらの進歩により、飼料メーカーは廃棄物を最小限に抑えながら、一貫したペレット品質を実現できます。
• バインダー製造におけるバイオテクノロジーとナノテクノロジーの統合により、水産飼料の結合強度と消化率がさらに向上しています。例えば、特定のナノ構造バインダーは栄養素をカプセル化し、放出制御と吸収促進を実現することで、魚の成長と健康状態の改善に貢献します。
• よりインテリジェントで効率的、そして持続可能なバインダーソリューションへのトレンドは、水産飼料製造の状況を変革しつつあります。大手企業は、環境への配慮、コスト効率、そして優れた性能を兼ね備えた次世代バインダーの開発に向け、研究とイノベーションのパートナーシップにますます注力しています。
• 生産者が飼料変換率の最適化、製品品質の向上、持続可能な方法で養殖された魚介類に対する世界的な需要の高まりに応えようとしているため、技術的に高度な水産飼料結合剤の需要は、商業養殖と小規模養殖の両方で急速に高まっています。

世界の水産飼料バインダー市場の動向

ドライバ

 養殖業と持続可能な飼料生産の拡大による需要の増加

• 世界的な水産物需要の増加と養殖業の急速な拡大は、水産飼料用バインダーの需要増大の大きな要因となっています。養殖業者は飼料効率の向上と環境への影響の最小化に努めており、ペレットの完全性、水質安定性、そして栄養保持を維持するために、高品質のバインダーの採用が不可欠となっています。
  • 例えば、カーギルは2024年3月、水生環境における飼料の崩壊と栄養塩の浸出を抑制することを目的とした、バイオベースのアクアフィードバインダーの新製品ラインの発売を発表しました。このような大手企業によるイノベーションは、予測期間中の市場成長を加速させると予想されます。
• アジア太平洋地域やラテンアメリカなどの地域で水産養殖が活発化するにつれ、持続可能でコスト効率の高い飼料生産への注目が高まっています。アクアフィードバインダーは、飼料の品質を向上させながら廃棄物を削減する信頼性の高いソリューションを提供し、環境に優しく効率的な養殖システムへの業界の関心の高まりに合致しています。
• さらに、植物由来および有機飼料原料の採用増加に伴い、化学添加物を使用せずにペレットの凝集力を確保する、適合性のある天然バインダーの需要が高まっています。メーカーは、変化する規制や消費者の期待に応えるため、無毒性、生分解性、機能性を兼ね備えたバインダーの開発をますます進めています。
• 飼料要求率（FCR）の向上、飼料ロスの削減、そして水質改善といったメリットは、商業的な魚類・エビ養殖セクター全体における先進的なバインダー技術の導入を推進する重要な要因となっています。さらに、バイオポリマーおよびデンプン系バインダーの革新は、製品の多様化とパフォーマンスの向上に貢献しています。

抑制/挑戦

原材料価格の変動と標準化の欠如

• デンプン、ガム、アルギン酸塩などの原材料価格の変動は、水産飼料用バインダーの安定した生産と価格設定に大きな課題をもたらします。農産物市場の変動は、特に中小飼料メーカーの生産コストに直接影響を及ぼします。
  • 例えば、2024年にはトウモロコシとキャッサバの価格が上昇し、バインダー価格も上昇しました。これは、東南アジアやアフリカといったコストに敏感な地域の飼料生産者に影響を与えています。このように作物由来の原料に依存しているため、市場はサプライチェーンの混乱や季節変動の影響を受けやすくなっています。
• もう一つの重要な制約は、バインダーの配合と性能評価における国際標準化の欠如です。飼料組成、種の要件、地域規制の違いにより、統一された品質基準を確立することが困難であり、大規模な商業化が制限されています。
• これらの課題に対処するには、海藻や微生物ベースの結合剤などの代替原材料の革新と、一貫した製品の品質と安全性を確保するための規制機関と業界関係者による協力的な標準設定の取り組みが必要です。
• 技術の進歩により配合コストが削減され、性能が向上していますが、市場全体で価格の安定と均一な品質を実現することが、世界の水産飼料バインダー業界の持続的な成長にとって依然として重要です。

世界の水産飼料バインダー市場の展望

水産飼料バインダー市場は、成分、種、形状、ライフサイクル、機能、販売チャネルに基づいて分類されています。

• 成分別

世界の水産飼料バインダー市場は、原料別に大豆、魚粉、トウモロコシ、魚油、添加物、その他に分類されます。魚粉セグメントは、高タンパク質含有量、アミノ酸バランス、消化率の高さから、2024年には38.6%という最大の収益シェアで市場を席巻しました。魚粉は水産飼料配合において重要な成分です。魚粉ベースのバインダーは、ペレットの凝集力と栄養価を高め、魚の成長と飼料要求率の最適化に貢献します。しかしながら、持続可能性への課題と原材料価格の変動により、植物由来および微生物由来の代替品へのイノベーションが促進されています。

添加剤セグメントは、優れたペレット耐久性と耐水性を提供するデンプン、ガム、アルギン酸塩などのバイオベースの結合剤の進歩に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRを達成すると予想されています。天然由来で環境に優しい飼料ソリューションへの需要の高まりにより、持続可能な結合剤の代替品として機能性添加剤の使用がさらに加速しています。

• 種によって

魚種別に見ると、世界の水産飼料用バインダー市場は、魚類、甲殻類、軟体動物、その他に分類されます。魚類セグメントは、世界的な養殖業の拡大と、サケ、ティラピア、ナマズといった魚種の消費量の増加により、2024年には55.3%という最大のシェアを占め、市場を席巻しました。特に集約型養殖環境においては、ペレットの完全性と栄養安定性を確保するために、高品質のバインダーが求められます。

甲殻類セグメントは、アジア太平洋地域およびラテンアメリカにおけるエビ養殖産業の拡大に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRを記録すると予測されています。甲殻類は飼料の性状や水質に非常に敏感であるため、水系における分解や栄養塩の浸出を最小限に抑える特殊なバインダーの採用が増加しています。この傾向は、市場の今後の成長軌道に大きく貢献すると予想されます。

• フォーム別

形態に基づいて、市場は乾燥形態、湿潤形態、湿潤形態に分類されます。乾燥形態セグメントは、保存期間の長さ、取り扱いの容易さ、そして自動飼料製造システムとの互換性により、2024年には47.8%と最大の収益シェアを占めました。乾燥バインダーは、耐久性を高め、水分分解を防ぐため、ペレット状の水産飼料に広く使用されており、保管中および給餌中の飼料の安定性を確保します。

湿潤型飼料セグメントは、特定の魚種の嗜好性と栄養吸収性を向上させる効果により、2025年から2032年にかけて最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。養殖場や小規模養殖場では、セミモイスト飼料やカスタマイズ飼料への需要が高まっており、これが湿潤型バインダー配合の採用を促進しています。必須栄養素を保持し、飼料の無駄を削減する能力は、多様な養殖システムにおける利用拡大を支えています。

• 機能別

機能に基づいて、世界の水産飼料バインダー市場は、健康、消化、嗜好性、および特殊栄養に分類されます。健康セグメントは、栄養的に安定した飼料を通じて水生動物の免疫力を維持し、疾病発生を抑制することへの関心の高まりを背景に、2024年には41.2%の市場シェアを獲得し、市場を牽引しました。健康増進バインダーは、ビタミンとミネラルの完全性を維持し、ペレットの物理的品質を向上させるのに役立ちます。

嗜好性向上セグメントは、魚類や甲殻類における飼料の受容性と消費効率への関心の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予測されています。メーカーは、食感、風味、消化率を向上させる天然バインダーや風味増強剤を配合することで、飼料摂取量と生産性の向上に貢献しています。この傾向は、最適な成長を目標とした高性能飼料配合への移行と一致しています。

• 販売チャネル別

販売チャネルに基づいて、世界の水産飼料バインダー市場は、直接販売、間接販売、ハイパーマーケット／スーパーマーケット、卸売業者、専門店、オンライン、その他の小売形態に分類されます。直接販売セグメントは、コスト効率と安定供給のために大量調達を好む水産飼料メーカーと商業養殖業者との強力な関係により、2024年には44.5%という最大のシェアを占め、市場を席巻しました。

オンラインセグメントは、農業および水産養殖サプライチェーンのデジタル化の進展を背景に、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRで成長すると予測されています。Eコマースプラットフォームは、中小規模の水産養殖業者にとって、アクセス性、価格の透明性、そして利便性の向上をもたらします。オンライン調達チャネルの普及と、大手飼料バインダーサプライヤーによるターゲットマーケティングの拡大は、予測期間中にこのセグメントの成長をさらに加速させると予想されます。

世界の水産飼料バインダー市場の地域分析

• アジア太平洋地域は、水産養殖生産の急速な拡大、水産物消費の増加、そして持続可能な水産飼料生産を促進する政府の取り組みの拡大に牽引され、2024年には世界の水産飼料バインダー市場において37.1%という最大の収益シェアを占めました。中国、インド、ベトナム、インドネシアなどの国々は、大規模な水産養殖拠点と飼料技術への投資増加により、市場の成長に大きく貢献しています。
• この地域の生産者は、飼料効率の向上、栄養分の損失の低減、そして水質安定性の向上を目的として、高品質で環境に優しいバインダーの導入をますます進めています。飼料の最適化と環境の持続可能性への関心の高まりは、淡水養殖と海水養殖の両セクターにおいて、高度なバインダーソリューションの需要を促進しています。
• この強力な市場プレゼンスは、可処分所得の増加、水産飼料加工における技術的進歩、輸出志向の水産養殖産業の拡大によってさらに支えられ、アジア太平洋地域は世界の水産飼料バインダーの生産と消費の主要拠点としての地位を確立しています。

米国水産飼料バインダー市場インサイト

米国の水産飼料バインダー市場は、水産養殖産業の急速な拡大と高品質で持続可能な飼料ソリューションへの需要の高まりを背景に、2024年には北米で最大の収益シェア（78%）を獲得しました。飼料効率の向上、栄養損失の最小化、水質安定性の向上への関心の高まりが、高度なバインダー技術の導入を促進しています。米国市場は、カーギル、オールテック、ケミン・インダストリーズといった大手企業がバイオベースで環境に優しいバインダー製剤に投資していることから、大きな恩恵を受けています。さらに、持続可能な水産物生産への意識の高まりと、規制当局が定める厳格な飼料品質基準が、商業養殖および研究に基づく飼料生産セクター全体の市場成長をさらに後押ししています。

欧州水産飼料バインダー市場インサイト

欧州の水産飼料バインダー市場は、主に持続可能性に関する規制と環境に配慮した養殖飼料配合の採用拡大に牽引され、予測期間中に大幅なCAGRで拡大すると予測されています。欧州の水産養殖業者は、飼料変換率の最適化と水質維持にますます注力しており、天然および生分解性のバインダーに対する強い需要を生み出しています。市場の成長は、特にノルウェー、スペイン、デンマークといった水産養殖産業が確立している国々における、環境への影響を軽減するための地域的な取り組みによって支えられています。さらに、EUの飼料セクターにおける追跡可能で持続可能な調達への重点的な取り組みは、地域の循環型経済目標に沿った革新的なバインダー技術の採用を促進しています。

英国の水産飼料バインダー市場の洞察

英国の水産飼料用バインダー市場は、持続可能な水産養殖への投資増加と高級シーフード製品の需要拡大に牽引され、予測期間中に注目すべきCAGRで成長すると予想されています。水質汚染防止と飼料廃棄物削減への意識の高まりを受け、飼料メーカーは配合に効果的なバインダーを組み込むよう促されています。英国の環境に配慮した水産養殖の実践への取り組み、飼料技術の進歩、そして研究主導型企業の存在が相まって、市場の着実な拡大に貢献しています。さらに、サケなどの冷水魚種向けにカスタマイズされた植物由来の機能性バインダーの開発は、英国の水産飼料業界における製品イノベーションと競争力の向上に寄与しています。

ドイツの水産飼料バインダー市場の洞察

ドイツの水産飼料バインダー市場は、同国の技術革新、持続可能性への重点、そして高品質水産飼料への需要増加に支えられ、予測期間を通じて高いCAGRで拡大すると予想されています。ドイツの養殖業者は環境に配慮した生産システムと効率的な飼料利用を優先しており、デンプン系およびアルギン酸系のバインダーの需要が高まっています。さらに、ドイツの強力な研究基盤と品質認証基準の重視は、科学的に検証されたバインダー配合の使用を促進しています。飼料製造におけるデジタル監視ツールの導入と循環型経済の原則の採用は、同国の水産飼料バインダー市場の成長をさらに促進しています。

アジア太平洋地域の水産飼料バインダー市場に関する洞察

アジア太平洋地域の飼料バインダー市場は、水産養殖産業の拡大、水産物消費の増加、そして持続可能な養殖に対する政府支援の強化を背景に、2025年から2032年にかけて22.5%という最も高いCAGRで成長すると見込まれています。中国、インド、ベトナム、インドネシア、タイといった国々は、高い養殖生産量と輸出志向の水産物セクターの成長により、この地域の市場を牽引しています。この地域の低い生産コスト、拡大する製造能力、そして革新的なバインダー技術の導入が、力強い成長に貢献しています。さらに、アジア太平洋地域は世界の水産養殖の中心地としての地位を確立し続けており、天然で費用対効果の高いバインダー素材の使用増加は、飼料の品質、持続可能性、そして収益性の向上につながると期待されています。

日本の水産飼料用バインダー市場に関する洞察

日本の水産飼料用バインダー市場は、国内の技術進歩、持続可能な養殖への注力、そして高性能飼料への需要に支えられ、大きな勢いを増しています。日本の水産養殖セクターは、飼料の安定性、消化率、そして水質管理を重視しており、優れたバインダーソリューションに対する強い需要を生み出しています。バイオポリマーと海藻ベースのバインダーの融合は、日本の環境保全目標にも合致しています。さらに、日本の高度な研究開発インフラは、マグロやブリなどの魚種に特化したバインダー製剤の開発を促進しています。また、養殖業従事者の高齢化と自動化の進展も、効率的で取り扱いやすい飼料製品の需要を後押ししています。

中国水産飼料バインダー市場洞察

中国の水産飼料バインダー市場は、2024年にアジア太平洋地域最大の市場収益シェアを占めました。これは、同国の巨大な水産養殖生産基盤、急速な都市化、そして国内の水産物需要の増加に牽引されています。中国は世界最大の水産飼料の生産国および消費国の一つであり、合成および天然のバインダー製品の国内生産が活発です。持続可能な水産養殖の実践と環境保護を促進する政府の取り組みにより、化学代替品よりも生分解性の植物由来バインダーの使用が促進されています。多数の飼料メーカーの存在とグローバル企業との研究協力は、技術革新と市場競争力をさらに強化し、世界の水産飼料バインダー業界における主要な成長ドライバーとしての中国の地位を確固たるものにしています。

世界の水産飼料バインダー市場シェア

アクアフィードバインダー業界は、主に、次のような定評のある企業によって牽引されています。

• カーギル社（米国）

• BASF SE（ドイツ）

• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（米国）

• ダウ・デュポン社（米国）

• イングレディオン社（米国）

• Beneo GmbH（ドイツ）

• CPケルコ（米国）

• オールテック社（米国）

• Uniscope, Inc.（米国）

• Borregaard ASA（ノルウェー）

• ケミン・インダストリーズ社（米国）

• ダイアナグループ（フランス）

• ゼウス・バイオテック株式会社（インド）

• テイト・アンド・ライルPLC（英国）

• ADMアニマルニュートリション（米国）

• AVEBE UA（オランダ）

• Nutriad International NV（ベルギー）

• 南米ゼラチンSA（ブラジル）

• ケムコロイド社（カナダ）

• Galactic SA（ベルギー）

世界の水産飼料バインダー市場の最近の動向は何ですか?

• 動物栄養および水産養殖ソリューションの世界的リーダーであるカーギルは、2023年4月、東南アジアにおいて、商業養殖場における飼料の安定性と栄養保持力の向上を目的とした革新的な高性能飼料バインダー製品ラインを発売しました。この取り組みは、地域の水産養殖ニーズに合わせた持続可能で効果的な飼料ソリューションを提供するという同社のコミットメントを改めて示すものです。カーギルは、グローバルな研究開発能力と高度な配合技術を活用することで、飼料効率に関する地域的な課題に取り組むとともに、急成長を遂げる世界の飼料バインダー市場における地位を強化しています。
• 持続可能な飼料ソリューションのリーダーであるオールテックは、2023年3月、エビとティラピアの飼料向けに特別に設計された天然バインダー製品の新シリーズを発表しました。この先進的な配合は、ペレットの耐久性と耐水性の向上に重点を置き、栄養分の損失を低減し、養殖業全体の生産性を向上させます。この製品の発売は、養殖場の収益性と持続可能性の両方を支える、革新的で環境に優しい水産飼料ソリューションの開発に対するオールテックの取り組みを象徴するものです。
• 2023年3月、ケミン・インダストリーズは、飼料要求率の最適化と環境への影響の最小化を目指し、インド全土の商業養殖場においてBioBind™アクアフィードバインダーソリューションの導入に成功しました。この取り組みは、ケミンの機能性原料に関する専門知識を活用し、飼料の性能と水質を向上させるものであり、持続可能な養殖における高度なバインダー技術の重要性の高まりを実証しています。
• 2023年2月、世界的な動物栄養企業であるNutrecoは、ラテンアメリカの大手水産養殖業者との戦略的提携を発表しました。この提携は、サケやマスなどの高付加価値魚種向けの特殊なバインダーシステムの導入を目的としています。この提携は、飼料の安定性向上、栄養成分の完全性の維持、そして運用効率の向上を目的としており、水産飼料バインダー分野におけるNutrecoのイノベーションへのコミットメントと市場リーダーシップを強化するものです。
• 2023年1月、飼料添加物および水産養殖ソリューションのリーディングプロバイダーであるバイオミンは、国際生産加工博覧会（IPPE）2023において、最新の機能性バインダー技術を発表しました。この新しいバインダー配合は、ペレットの硬度、耐水性、消化率を向上させるように設計されており、水産養殖事業者にとってより効率的で持続可能な飼料オプションを提供します。今回の発表は、バイオミンが先進的な科学技術を水産飼料ソリューションに統合し、生産者のパフォーマンス向上と環境へのメリットを実現するというコミットメントを反映しています。

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