世界のバーベキューグリル市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2033年までの予測

バーベキューグリル市場規模

• 世界のバーベキューグリル市場規模は2025年に62億8000万米ドルと評価され、予測期間中に5.10％のCAGRで成長し、2033年までに93億6000万米ドル に達すると予想されています 。
• 市場の成長は、屋外調理や家庭での娯楽に対する消費者の関心の高まり、可処分所得の増加、そして現代的で便利なグリルソリューションの採用の増加によって主に推進されている。
• さらに、都市生活の拡大、裏庭での集まりの人気、健康的な調理法への意識の高まりが、住宅および商業分野でのバーベキューグリルの需要を促進しています。

バーベキューグリル市場分析

• 市場は、炭火、ガス、電気、ポータブルグリルなど、さまざまな消費者の好みや使用シナリオに対応する多様な製品ラインナップを特徴としています。
• ライフスタイルやレジャー活動への注目度の高まり、そして屋外での食事や料理の探求のトレンドの高まりは、市場の需要にプラスの影響を与え、製品のイノベーションを促進しています。
• バーベキューグリル市場は、屋外調理、家庭での娯楽、レジャー活動への関心の高まり、可処分所得の増加、都市部の裏庭スペースの増加により、北米が2025年に57.2%という最大の収益シェアで市場を席巻しました。
• アジア太平洋地域は、都市部の中流階級人口の拡大、屋外レジャー活動の増加、ガスグリルや電気グリルの採用増加、そして手頃な価格とアクセス性を向上させる強力な製造能力により、世界のバーベキューグリル市場で最も高い成長率を示すことが予想されています。
• ガスグリルは、その利便性、素早い加熱、正確な温度制御、そして住宅および商業施設での導入拡大により、2025年には55.68%という最大の市場収益シェアを獲得しました。ガスグリルは、使いやすさ、煙の排出量の少なさ、そして現代の屋外調理設備との互換性から好まれており、住宅所有者だけでなくプロのシェフにも人気があります。

レポートの範囲とバーベキューグリル市場のセグメンテーション       

バーベキューグリル市場の動向

「屋外調理と便利なグリルソリューションの需要の高まり」

• アウトドアレジャーやホームエンターテイメントへの関心の高まりは、バーベキューグリル市場を大きく変化させています。消費者は、利便性、効率性、そして多用途性を備えた製品を好む傾向が高まっています。最新のバーベキューグリルは、安定した調理結果、使いやすさ、そして性能を損なうことなく持ち運びやすさを実現できることから、人気が高まっています。この傾向は、住宅や商業施設でのバーベキューグリルの普及を促進し、メーカーによる新しい燃料の種類、デザイン、そしてスマート機能の革新を促しています。

• 健康志向の調理や持続可能な消費への意識の高まりにより、グリルの焼き加減や煙の出ない調理をサポートするバーベキューグリルの需要が加速しています。消費者や環境意識の高い人々は、ガスや電気などのクリーンエネルギー源を使用するグリルを積極的に求めており、ブランド各社は環境に配慮したデザインや燃費の良い技術を優先しています。

• ライフスタイルや利便性のトレンドが購買決定に影響を与えており、メーカーは多機能グリル、ユーザーフレンドリーな機能、耐久性のある素材を重視しています。これらの要素は、ブランドが競争の激しい市場において製品を差別化し、消費者のロイヤルティを高めるのに役立ちます。また、リモコン、温度調節、アプリ接続機能を備えたスマートグリルの普及も促進しています。

• 例えば、2024年には、米国のWeber社と英国のChar-Broil社が、アプリによる温度制御やハイブリッド燃料オプションなどの機能強化を備えたスマートでポータブルなバーベキューグリルを発売し、製品ポートフォリオを拡大しました。これらの発売は、消費者の近代的で便利、そして環境に優しいグリルソリューションへの嗜好の高まりに対応して導入され、小売店、専門店、オンラインチャネルを通じて販売されました。

• バーベキューグリルの需要は増加していますが、持続的な市場拡大には、継続的な製品イノベーション、コスト効率の高い生産、そして性能と安全基準の維持が不可欠です。メーカーは、スケーラビリティと流通ネットワークの改善、そしてコスト、利便性、持続可能性のバランスを取り、より広範な普及を実現する革新的なソリューションの開発にも注力しています。

バーベキューグリル市場の動向

ドライバ

「屋外調理とホームエンターテイメントへの関心が高まっている」

• 屋外調理、裏庭での集まり、レジャー活動への消費者の関心の高まりは、バーベキューグリル市場の主要な牽引力となっています。メーカーは、こうした変化するライフスタイルのトレンドに対応するため、利便性、携帯性、多機能性を備えたグリルの設計をますます増やしています。

• 住宅、商業、ホスピタリティの各セクターにおける用途拡大が市場の成長に影響を与えています。現代のグリルは、調理効率、一貫性、そしてユーザーエクスペリエンスを向上させると同時に、健康志向とエンターテイメント志向の消費者のニーズにも応えています。

• 企業は、製品イノベーション、マーケティングキャンペーン、スマートコネクティビティ機能を通じて、先進的なグリルモデルの積極的なプロモーションを行っています。これらの取り組みは、可処分所得の増加、都市生活、そして高品質で使いやすいアウトドア調理器具への消費者の嗜好の高まりによって支えられています。

• 例えば、2023年には、米国のトレーガー社とカナダのナポレオンは、住宅および商業部門において木質ペレットグリルとガスグリルの販売が増加したと報告しました。これは、便利で効率的、そして技術的に高度なバーベキューソリューションへの需要の高まりを受けてのものであり、ブランドポジショニングと顧客ロイヤルティを強化しました。

• 屋外調理のトレンドの高まりは成長を支えているものの、普及拡大には価格の最適化、燃料の選択肢の豊富さ、そして安全な使用が不可欠です。革新的なデザイン、流通の効率化、そして消費者教育への投資は、世界的な需要を満たし、競争優位性を維持するために不可欠です。

抑制/挑戦

「高価格と高機能バーベキューグリルの認知度の低さ」

• 先進的でスマートなバーベキューグリルは、従来のモデルに比べて比較的高価であり、価格に敏感な消費者の間で普及が遅れている。高級素材、スマート機能、ハイブリッド燃料システムが価格高騰の一因となっている。

• 現代のグリル技術に対する消費者の認知度と理解度は、特に屋外調理があまり普及していない発展途上国において、ばらつきがあります。機能的な利点に関する知識が限られているため、特定の年齢層では普及が制限されています。

• グリルはかさばる部品、特殊な燃料、そして安全な配送のための効率的な物流を必要とするため、サプライチェーンと流通の課題も市場の成長に影響を与えます。ガスグリルやペレットグリルの保管と取り扱いは、運用の複雑さとコストを増大させます。

• 例えば、2024年には、WeberやChar-Broilなどのブランドの高級グリルを供給している東南アジアの販売代理店は、価格の高騰とスマートでポータブルなグリルソリューションに対する消費者の認知度の低さにより、普及が鈍化したと報告しています。これらの要因により、一部の小売業者は高級グリルの棚スペースを制限し、認知度と売上に影響を与えました。

• これらの課題を克服するには、費用対効果の高い生産、より広範な流通ネットワーク、そして消費者への重点的な啓発活動が必要です。小売業者、オンラインプラットフォーム、イベント主催者との連携は、世界のバーベキューグリル市場の長期的な成長ポテンシャルを解き放つのに役立ちます。さらに、利便性、安全性、持続可能性を重視しながら、手頃な価格で機能的なグリルソリューションを開発することが、普及に不可欠です。

バーベキューグリル市場の展望

市場は製品とエンドユーザーに基づいてセグメント化されています。

• 製品別

製品別に見ると、世界のバーベキューグリル市場はガス、炭、電気の3つに分類されます。ガスグリルは、その利便性、素早い加熱、正確な温度制御、そして住宅および商業施設での普及拡大により、2025年には55.68%という最大の市場収益シェアを獲得しました。ガスグリルは、使いやすさ、煙の排出量の少なさ、そして現代の屋外調理設備との互換性から好まれており、住宅所有者だけでなくプロのシェフにも人気があります。

炭火焼きグリルは、伝統的なグリルの風味、屋外での調理体験、そして社交の場への消費者の嗜好の高まりを背景に、2026年から2033年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。炭火焼きグリルは本格的なスモーキーな風味を提供し、特にレクリエーションやエンターテイメントの用途で人気が高く、裏庭でのバーベキューや特別なグリルイベントで好まれる選択肢となっています。

• エンドユーザー別

エンドユーザーに基づいて、世界のバーベキューグリル市場は家庭用と業務用に分類されます。業務用セグメントは、レストラン、ホテル、ケータリングサービスからの需要増加に牽引され、2025年には最大の市場収益シェアを獲得しました。業務用グリルは、高い調理能力、耐久性、そして大規模な調理ニーズへの対応能力が高く評価されており、世界的に拡大するフードサービスおよびホスピタリティ業界を支えています。

住宅分野は、ホームエンターテイメント、アウトドアクッキング、レジャー活動への関心の高まりに支えられ、2026年から2033年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。可処分所得の増加、都市生活、そして裏庭のスペースの拡大は、住宅所有者によるバーベキューグリルの普及をさらに促進しています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、世界のバーベキューグリル市場は、スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、専門店、オンラインストアに分類されます。スーパーマーケット＆ハイパーマーケットセグメントは、ワンストップショッピングの利便性、幅広い製品ラインナップ、そして競争力のある価格設定により、2025年には最大の市場収益シェアを獲得しました。消費者は、アクセスの容易さ、店頭での製品デモ、そしてバンドルオファーといった理由から、これらのチャネルでグリルを購入することを好んでいます。

専門店セグメントは、専門家によるアドバイス、きめ細やかなサービス、そして高級バーベキューグリルやプロ仕様のバーベキューグリルへのアクセスに支えられ、2026年から2033年にかけて着実な成長が見込まれています。専門店は、高性能グリルやカスタマイズされたソリューションを求める愛好家や商業バイヤーのニーズに応えています。

バーベキューグリル市場の地域分析

• 北米は、屋外調理、家庭での娯楽、レジャー活動への関心の高まり、可処分所得の増加、都市部の裏庭スペースの増加により、2025年にはバーベキューグリル市場において57.2%という最大の収益シェアを獲得しました。

•この地域の消費者は、現代のガス、炭、電気グリルが提供する利便性、使いやすさ、多様な調理オプションを高く評価しており、住宅および商業セグメント全体での一貫した採用を支えています。

• この普及は、テクノロジーに関心のある人口の増加、裏庭での集まりの需要の増加、プレミアムで多機能なグリルソリューションの好みによってさらに支えられ、バーベキューグリルは屋外キッチンの定番として定着しています。

米国バーベキューグリル市場の洞察

米国のバーベキューグリル市場は、アウトドア調理、ホームエンターテイメント、そしてレクリエーションとしてのグリルへの強い消費者の関心に支えられ、2025年には北米で最大の収益シェアを獲得しました。可処分所得の増加と、モダンで使いやすいグリルへの嗜好が市場を牽引しています。裏庭でのバーベキュー、屋外での集まり、そして温度調節機能やアプリベースの機能を備えたスマートグリルの人気が高まり、市場拡大をさらに後押ししています。

ヨーロッパのバーベキューグリル市場の洞察

ヨーロッパのバーベキューグリル市場は、2026年から2033年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。その主な要因は、都市化の進展、可処分所得の増加、そしてアウトドアレジャーのトレンドの高まりです。消費者は、利便性、エネルギー効率、そして多機能性を備えたグリルに魅力を感じています。市場は住宅用と商業用の両方の用途で成長を遂げており、新築住宅と改装された屋外スペースの両方に、最新のグリルソリューションが導入されています。

英国バーベキューグリル市場の洞察

英国のバーベキューグリル市場は、家庭料理、裏庭でのエンターテイメント、そして社交の場への関心の高まりを背景に、2026年から2033年にかけて大幅な成長が見込まれています。安全性への懸念、利便性、そして高品質な屋外調理器具への需要が高まり、住宅所有者と企業の両方がガス、炭、電気グリルを導入する傾向にあります。強力な小売およびeコマースインフラも市場拡大を支えています。

ドイツバーベキューグリル市場の洞察

ドイツのバーベキューグリル市場は、アウトドアレジャー、持続可能な調理方法、そして高度なグリルソリューションへの意識の高まりを背景に、2026年から2033年にかけて着実に成長すると予想されています。ドイツの充実したインフラ、イノベーションへの注力、そして環境意識の高い消費者基盤は、特に住宅や商業施設において、エネルギー効率の高いグリルの導入を促進しています。現代的な屋外空間に溶け込む高品質で多機能なグリルの人気はますます高まっています。

アジア太平洋地域のバーベキューグリル市場に関する洞察

アジア太平洋地域のバーベキューグリル市場は、中国、日本、インドなどの国々における急速な都市化、可処分所得の増加、そしてホームエンターテイメントへの関心の高まりを背景に、2026年から2033年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。この地域では、新興中間層の台頭、アウトドアレジャー活動の増加、そして近代的な生活様式を促進する政府の取り組みが需要を押し上げています。さらに、アジア太平洋地域の製造能力は、グリルをより手頃な価格で、より幅広い消費者層に普及させています。

日本バーベキューグリル市場インサイト

日本のバーベキューグリル市場は、ハイテク文化、限られた屋外スペース、そして利便性へのこだわりにより、2026年から2033年にかけて着実な成長が見込まれています。日本の消費者は、小さな屋外スペースや自宅での使用に適した、コンパクトで持ち運びやすく、多機能なグリルをますます好んで利用しています。個人や社交の場における安全で使いやすく、美しいデザインのグリルへの関心の高まりが、市場拡大を支えています。

中国バーベキューグリル市場の洞察

中国のバーベキューグリル市場は、急速な都市化、中流階級の増加、そして屋外での調理や社交の場の人気の高まりにより、2025年にはアジア太平洋地域最大の市場収益シェアを占めると予測されています。現代的なライフスタイルへの転換、手頃な価格のグリルソリューションの普及、そして強力な国内メーカーの存在が、成長を牽引する主要な要因となっています。住宅、商業施設、賃貸物件において、屋外やレジャー施設の一部としてバーベキューグリルを導入するケースが増えています。

バーベキューグリルの市場シェア

バーベキューグリル業界は、主に次のような定評ある企業によって牽引されています。

•  コールマン・カンパニー（米国）
•  スペクトラム・ブランズ社（米国）
•  ミドルビー・コーポレーション（米国）
•  チャーブロイル（米国）
•  トランスフォーム SR Brands LLC (米国)
•  トレーガーグリル（米国）
•  ランドマン（ドイツ）
•  ファイアマジック（アメリカ）
•  ウェーバー・スティーブン・バーベキュー・プロダクツ・インディア・プライベート・リミテッド（インド）
•  トライスターキッチン機器（インド）
•  パンワールドエクスポート（インド）
•  Sri Sai Baba キッチン用品（インド）
•  Coolex Industries Private Limited（インド）

世界のバーベキューグリル市場の最新動向

• 2023年1月、Weber Inc.は、屋外スペースが限られており、環境意識の高い消費者向けに設計された電気グリル「LUMIN」を発売しました。このグリルは15分以内に315℃以上まで加熱できるため、迅速かつ効率的な調理が可能です。この発売により、コンパクトでサステナブルなグリル市場におけるWeberの地位が強化されるとともに、都市部の家庭のニーズにも対応し、屋外での調理体験の利便性を高めることが期待されます。
• 2022年4月、ナポレオンは2バーナーのRogue EQ 365を含むRogue EQコネクテッド電気グリルシリーズを発表しました。このグリルはスマートフォンアプリで操作でき、ユーザーは7インチの液晶画面で温度を監視し、グリルの設定を管理できます。この革新により、利便性、精密な調理、スマートホームとの連携が向上し、アプリ対応グリルの普及が促進されます。
• 2021年10月、米国に拠点を置く電気グリル、炭火グリル、ガスグリルメーカーのWeber-Stephenは、ポーランドの上シレジアにあるザブジェ工場で屋外グリルの生産を開始しました。この拡張は、物流の改善、納期の短縮、そしてヨーロッパの需要への効率的な供給を目的としており、ヨーロッパのバーベキューグリル市場における同社のプレゼンスを強化します。
• 2021年11月、電気グリルとコンロの専門メーカーであるケニオン・インターナショナル社は、G2グリルを発売しました。この新製品は、洗練された設計と携帯性を維持しながら、従来のポータブルモデルと比較して調理面積が35%拡大しています。この発売により、ケニオンはプレミアムポータブルグリル市場における存在感を高め、効率的で大容量のアウトドア調理ソリューションを求める消費者にアピールすることが期待されます。

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