世界の缶詰パイナップル市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

缶詰パイナップル市場規模

• 世界の缶詰パイナップル市場規模は2024年に17億9000万米ドルと評価され、予測期間中に5.80％のCAGRで成長し、2032年には28億2000万米ドル に達すると予想されています 。
• 市場の成長は、特に忙しい都市部の人々の間で、便利ですぐに食べられる食品に対する消費者の需要の高まりに大きく支えられています。缶詰のパイナップルは保存期間が長く、一年中入手可能であるため、生の果物の代替品として人気があります。
• もう一つの重要な推進力は、ビタミンCや抗酸化物質の豊富さなど、パイナップルの健康効果に対する認知度の高まりです。これは、消費者がより健康的なスナックを求め、より多くの果物を食生活に取り入れるという世界的なトレンドと一致しています。

缶詰パイナップル市場分析

• 世界の缶詰パイナップル市場は成熟した競争の激しい市場であり、多国籍企業と多数の小規模な地域企業が混在しています。競争環境は、ドール社やデルモンテ・パシフィック社といった大手企業の存在によって形作られており、彼らは大きな市場シェアを占めています。
• 生産は熱帯諸国、特にタイとフィリピンに集中しており、これらの国は好ましい生育条件と確立された加工インフラにより、主要な生産国および輸出国となっている。
• 北米は、便利で常温保存可能な果物製品に対する高い消費者需要と、小売および食品サービス部門の両方でのトロピカルフルーツの消費増加により、2024年に世界の缶詰パイナップル市場を支配し、39.45％の最大の収益シェアを獲得しました。
• アジア太平洋地域は、豊富なパイナップル生産、輸出活動の増加、国内消費の増加、食品加工と農業ビジネスに対する政府の支援策により、世界の缶詰パイナップル市場で最も高い成長率を示すことが予想されています。
• スライス缶詰パイナップルは、家庭用と食品サービス用の両方で高い需要があり、2024年には市場最大の収益シェアを占めました。その便利な形状、均一なサイズ、そして魅力的なプレゼンテーションは、デザート、トッピング、フルーツプラッターに好まれています。さらに、スライスされたパイナップルは小売店やオンラインプラットフォームで広く入手可能であり、市場浸透をさらに促進しています。

レポートの範囲と缶詰パイナップル市場のセグメンテーション 

缶詰パイナップル市場の動向

利便性と健康志向の製品に対する需要の高まり

• 世界の缶詰パイナップル市場は、慌ただしいライフスタイルに適応する、便利ですぐに食べられる食品を求める消費者の需要によってますます成長しています。缶詰パイナップルは、皮むきやカットの手間がかからず、保存期間が長いというシンプルなソリューションを提供し、都市部の家庭や忙しい個人にとって魅力的です。この利便性が、市場の着実な成長の大きな要因となっています。
• 健康とウェルネスへの関心の高まりも、これと並行するトレンドです。消費者は果物の栄養価への意識を高めており、ビタミンCをはじめとする栄養素を豊富に含む缶詰のパイナップルは、健康的なスナックとして認識されています。これは、砂糖や保存料を添加していない製品への需要の高まりを促し、「クリーンラベル」運動と軌を一にしています。
• 缶詰パイナップルは、季節による生鮮品の変動に関わらず、年間を通して入手可能であるため、安定した供給が保証されます。これにより、メーカーは小売消費者と、様々な料理やデザートに幅広く活用される缶詰パイナップルを取り扱う外食産業の両方からの継続的な需要に応えることができます。
  • 例えば、2024年に北米の大手食品会社は、健康志向の消費者のニーズに応えるために、オーガニックで砂糖を減らした缶詰パイナップルの新製品ラインを発売し、大きな反響を呼び、主要市場で売上が増加しました。
• これらの傾向が市場拡大を後押しする一方で、メーカーは競合他社との差別化を図り、生鮮食品や冷凍食品の代替品を求める消費者の嗜好に応えるために、製品の配合やマーケティングの革新を継続する必要がある。

缶詰パイナップル市場の動向

ドライバ

電子商取引の成長と流通チャネルの拡大

• 電子商取引プラットフォームの拡大は、缶詰パイナップルの入手しやすさと売上を大幅に向上させています。オンライン販売は、消費者に幅広い商品の選択肢と宅配の利便性を提供しており、特に従来の小売インフラが限られている地域では大きなメリットとなります。これにより、大手ブランドとニッチプレーヤーの両方が市場リーチを拡大し、都市部と農村部の両方で新たな消費者層を獲得することが可能になりました。
• 特に新興国では、スーパーマーケットやハイパーマーケットといっ​​た近代的な小売業態の発展により、缶詰パイナップル製品の認知度と入手性が向上しました。これにより、消費者は製品にアクセスしやすくなり、購入しやすくなり、販売量の増加に貢献しています。これらの小売店では、店内で目立つプロモーションや陳列戦略を頻繁に展開し、消費者の購入意欲をさらに高め、ブランド認知度全体を高めています。
• 生産者と流通業者の戦略的パートナーシップはサプライチェーンをさらに強化し、製品が店頭やオンラインマーケットプレイスで常に入手可能であることを保証します。これにより物流上のハードルが低減され、より効率的な市場浸透が可能になります。これらの連携により、ブランドは在庫管理を合理化し、消費者需要の変化に迅速に対応することで、製品の安定供給を確保できます。
  • 例えば、2023年には、大手缶詰食品会社が東南アジアの有力なオンライン食料品プラットフォームと提携し、缶詰パイナップル製品のオンライン売上高が1四半期で20%増加したと報告されています。この成功は、プラットフォームの広範なユーザーベースと効率的な配送ネットワークの直接的な成果であり、消費者にシームレスなショッピング体験を提供し、従来の小売業の限界を効果的に克服しました。
• この成長を維持するために、企業は強力なデジタルマーケティング戦略に投資し、オンラインプレゼンスを最適化して競争力を維持し、消費者の購買習慣の変化を捉える必要があります。これには、ソーシャルメディア、インフルエンサーとのコラボレーション、ターゲット広告を活用して消費者とつながること、そしてユーザーフレンドリーなウェブサイトやモバイルアプリを開発して購入を容易にすることが含まれます。

抑制/挑戦

原材料価格の変動と新鮮な果物との競争

• 世界の缶詰パイナップル市場は、原料パイナップル価格の激しい変動という大きな課題に直面しています。干ばつや過剰な降雨といった悪天候は、タイやフィリピンといった主要生産国における収穫量に深刻な影響を与える可能性があります。こうした変動は生産コストに直接影響し、ひいては缶詰製品の最終価格にも影響を与え、収益性と消費者需要に悪影響を及ぼします。その結果、市場の不安定化を招き、メーカーは難しい価格決定を迫られる可能性があります。
• 生鮮パイナップルや冷凍パイナップルとの激しい競争も、大きな制約となっています。消費者が自然食品や加工度の低い食品を重視する傾向が高まるにつれ、生鮮パイナップルは優れた風味と栄養価の高さから好まれる傾向にあります。こうした嗜好の変化により、缶詰パイナップルメーカーは製品の差別化に注力し、利便性と長期保存性を強調するとともに、健康志向の消費者に訴求する新製品ラインの革新に注力せざるを得なくなっています。
• 物流の遅延やコンテナ不足といったサプライチェーンの混乱も、市場にとって大きな障害となります。これらの課題は、製品のタイムリーな配送を妨げ、特に国際貿易において在庫不足や売上損失につながる可能性があります。これは企業の収益に悪影響を与えるだけでなく、消費者が好みのブランドが手に入らなくなった際に代替製品を探すことになり、ブランドの評判や顧客ロイヤルティにも悪影響を及ぼします。
  • 例えば、2024年には、主要なパイナップル栽培地域からの報告によると、気候関連の収穫不足により原材料費が急騰し、一部のメーカーは価格を引き上げざるを得なくなり、市場の不安定化につながった。この価格上昇と生鮮果物との競争により、消費者がより手頃な価格の代替品を選んだため、缶詰パイナップルの売上は一時的に減少した。
• 市場は回復力があるものの、これらの課題に対処するには、持続可能な調達、費用対効果の高い生産方法の開発、そして変化する消費者層への缶詰パイナップルの価値提案の効果的な伝達に重点を置く必要があります。企業はまた、混乱をより適切に予測・軽減し、市場へのより安定的で予測可能な製品供給を確保するために、堅牢なサプライチェーン管理技術への投資も必要です。

缶詰パイナップル市場の展望

市場は、製品、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

• 製品別

製品別に見ると、缶詰パイナップル市場は、スライス缶詰パイナップル、チョップ缶詰パイナップル、クラッシュ缶詰パイナップル、パイナップルチャンク、ホール缶詰パイナップルに分類されます。スライス缶詰パイナップルセグメントは、家庭用と食品サービス用の両方で高い需要があり、2024年には最大の市場収益シェアを獲得しました。その便利な形状、均一なサイズ、そして魅力的なプレゼンテーションは、デザート、トッピング、フルーツプラッターなどに好まれています。さらに、スライスタイプは小売店やオンラインプラットフォームで広く入手可能であり、市場浸透をさらに押し上げています。

缶詰パイナップル（潰し）セグメントは、ベーカリー製品、ソース、スムージー、調理済み食品への利用増加を背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。パイナップルの柔らかな食感と均一な粘稠性は、加工食品、特に風味の向上と自然な甘味を求める食品メーカーにとって重要な原料となっています。

• エンドユーザー別

エンドユーザー別に見ると、市場は家庭・消費者、食品・飲料業界、Horeca、機関投資家に分類されます。家庭・消費者セグメントは、便利な間食や家庭料理への缶詰フルーツの消費増加に支えられ、2024年には最大の市場シェアを占めました。入手しやすさ、長い保存期間、そして手頃な価格から、缶詰パイナップルは特に忙しいライフスタイルを送る都市部において、家庭の必需品となっています。

ホレカ（Horeca）セグメントは、ホスピタリティ業界におけるトロピカルフルーツを使った料理、飲料、デザートの需要増加に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を達成すると予想されています。このセグメントは、大量購入、安定した品質、そしてメニュー計画とコスト管理に不可欠な缶詰パイナップルの年間を通しての入手可能性といったメリットを享受しています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、市場はオフラインとオンラインに二分されます。2024年には、オフラインセグメントが市場シェアの大部分を占めました。これは、幅広いブランドオプションと対面購入の利便性を提供するスーパーマーケット、ハイパーマーケット、食料品チェーンの強力な存在感によるものです。プロモーション、割引、衝動買いも、オフライン販売の優位性に貢献しています。

オンラインセグメントは、eコマースプラットフォームの成長と消費者の購買習慣の変化に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を達成すると予想されています。玄関先への配送の利便性、サブスクリプションモデル、そしてオンラインでの商品認知度の拡大は、プレミアム缶詰や輸入パイナップル製品を求める、テクノロジーに精通し健康志向の高い消費者を惹きつけています。

缶詰パイナップル市場の地域分析

• 北米は、便利で常温保存可能な果物製品に対する高い消費者需要と、小売および食品サービス部門の両方でのトロピカルフルーツの消費増加により、2024年に世界の缶詰パイナップル市場を支配し、最大の収益シェアの39.45％を獲得しました。

•この地域の消費者は、缶詰パイナップルの使いやすさ、年間を通しての入手性、デザート、サラダ、焼き菓子、調理済み食品など、さまざまな料理に使える汎用性を高く評価しています。

• 市場の成長は、クリーンラベルや健康志向の食品の人気が高まっていることも後押ししており、缶詰パイナップルは栄養価が高く低脂肪の選択肢としてますます位置づけられています。強力な小売インフラと、大手スーパーマーケットチェーンやオンラインプラットフォームでの幅広い入手性も、この地域の優位性に貢献しています。

米国缶詰パイナップル市場の洞察

米国の缶詰パイナップル市場は、家庭、レストラン、食品メーカーからの旺盛な需要に支えられ、2024年には北米で最大の収益シェアを獲得しました。米国では、健康的な食習慣への関心の高まりとフルーツ製品の消費量の増加が市場の成長を牽引しています。さらに、世界各国の料理や多文化レシピの人気が高まり、食事や飲み物におけるパイナップルの使用が増加しています。大手小売業者や食品ブランドによる缶詰フルーツの販売促進、そして拡大するeコマースセクターの存在が、引き続き市場の拡大を支えています。

ヨーロッパの缶詰パイナップル市場の洞察

ヨーロッパの缶詰パイナップル市場は、健康意識の高まり、多忙なライフスタイル、そして手軽な食品への需要に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。ヨーロッパの消費者は、食事や間食に手軽に栄養価の高い缶詰フルーツを加えることが増えています。ドイツ、イギリス、フランスなどの国は、倫理的に調達され、持続可能な方法で包装されたフルーツ製品への関心が高まっており、最大の輸入国となっています。この地域では品質保証とトレーサビリティが重視されており、輸入缶詰パイナップルの魅力がさらに高まっています。

ドイツの缶詰パイナップル市場の洞察

ドイツの缶詰パイナップル市場は、植物性食品やトロピカルフルーツへの消費者の関心の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。ドイツの消費者は高品質で保存料不使用の缶詰フルーツを重視するため、パイナップルは人気の選択肢となっています。ドイツの大規模な小売ネットワークと厳格な食品安全規制は、輸入缶詰製品にとって好ましい環境を作り出しています。ドイツは近隣のEU諸国における缶詰パイナップルの流通においても中心的な役割を果たしており、域内市場における地位をさらに強固なものにしています。

英国の缶詰パイナップル市場の洞察

英国の缶詰パイナップル市場は、簡便で健康的な食品への需要の高まりと、世界各国の料理の人気が高まっていることを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。缶詰パイナップルは、家庭、レストラン、調理済み食品など幅広い分野で利用されており、英国のキッチンの定番となっています。消費者のトロピカルフルーツへの嗜好に加え、植物性食品やビーガン食への関心の高まりも、缶詰フルーツの魅力を高めています。スーパーマーケットチェーンやオンライン食料品プラットフォームなど、英国の小売セクターは発達しており、幅広い製品供給を確保することで、市場拡大をさらに後押ししています。

アジア太平洋地域の缶詰パイナップル市場に関する洞察

アジア太平洋地域の缶詰パイナップル市場は、強力な生産能力、国内消費の増加、そして輸出需要の拡大に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。タイ、フィリピン、インドネシアといった国々はパイナップルの栽培と缶詰製造をリードしており、競争力のある価格で世界市場に供給しています。都市化の進展、食習慣の変化、そして中流階級人口の増加は、この地域全体で包装された果物製品の普及を促進しています。

中国缶詰パイナップル市場の洞察

中国の缶詰パイナップル市場は、同国の強固な農業基盤、国内需要の拡大、そして輸出の伸びに支えられ、2024年にはアジア太平洋地域で大きなシェアを獲得しました。中国はパイナップル製品の重要な生産国であり、消費国でもあり、缶詰パイナップルは料理、飲料、加工食品への利用が拡大しています。急速な都市化、中流階級の所得拡大、そして健康意識の高まりが、手軽ですぐに食べられる果物の需要を促進しています。食品加工産業の近代化に対する政府の支援と、eコマース食料品プラットフォームの台頭も、市場の成長に貢献しています。

日本缶詰パイナップル市場に関する洞察

日本の缶詰パイナップル市場は、高品質で適量に調整された食品への嗜好と、健康と利便性への強い志向を背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。缶詰パイナップルは、家庭や外食産業において、デザート、弁当、飲料など幅広く利用されています。日本の消費者は、品質の一貫性、味、そしてパッケージを重視しており、輸入された高級缶詰パイナップルは非常に魅力的です。高齢化社会の到来と、柔らかく消化しやすい食品への需要も、市場の成長を後押ししています。さらに、日本の効率的な流通経路と高度な小売インフラも、市場の着実な拡大を支えています。

缶詰パイナップルの市場シェア

缶詰パイナップル業界は、主に、次のような老舗企業によって牽引されています。

• ドール・フード・カンパニー（アイルランド）
• クラフト・ハインツ社（米国）
• パイナップルインディア（インド）
• V&Kパイナップル缶詰（タイ）
• サイアムパイナップル（タイ）
• ジャルパンフーズ（インド）
• アニーズファーム株式会社（ベトナム）
• シュアハーベストフードスタッフ（南通）株式会社（中国）

世界の缶詰パイナップル市場の最新動向

• 2024年3月、Dole Packaged Foods, LLCは、「Dole Promise」に基づくコミットメント強化の一環として、製品展示の取り組みを発表しました。同社は、Natural Products Expo Westにおいて、「Dole-icious」と謳う、健康に良いスナックと飲料のラインナップを発表しました。この取り組みは、缶詰パイナップルや関連飲料など、より健康的で風味豊かな食品の選択肢を促進することを目的としており、栄養価の高いインスタント食品への消費者の需要の高まりに対応しています。この取り組みにより、Doleのブランドプレゼンスが強化され、缶詰フルーツ市場における健康志向のセグメントにプラスの影響を与えることが期待されます。
• 2023年7月、ドール・サンシャイン・カンパニーは缶詰フルーツ製品ラインの拡充を行い、プレミアムトロピカルゴールドパイナップルを3種類（チャンク、スライス、そして新登場のスモールチャンク）再導入しました。また、パイナップル、パパイヤ、グアバをブレンドしたコンパクトな227g缶入りトロピカルフルーツミックスも発売しました。この展開は、分量をコントロールしたトロピカルフルーツへの消費者の嗜好の変化に対応しており、プレミアム缶詰フルーツ分野におけるドールの市場シェア拡大につながると期待されます。

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