世界のココナッツウォーターとミルク市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

世界のココナッツウォーターとミルクの市場規模と成長率はどれくらいですか?

• 世界のココナッツウォーターとミルクの市場規模は2024年に151億4000万米ドルと評価され、予測期間中に16.40%のCAGRで成長し、2032年までに510億4000万米ドル に達すると予想されています 。
• 植物性食品中心の食生活への前向きな見通しと、人々の健康意識の高まりは、市場の成長を牽引する主要な要因の一つです。しかしながら、厳格な規制基準と認証要件が市場の成長を抑制しています。
• 一方、ココナッツウォーターとココナッツミルクのバリエーションの拡大は、市場成長の機会を生み出すと期待されます。一方で、ココナッツ以外の機能性飲料や植物性ミルクとの競争は、市場成長の妨げとなることが予想されます。

ココナッツウォーターとミルク市場の主なポイントは何ですか?

• 消費者は、ココナッツベースの製品の栄養価の高さにますます気づき始めています。ココナッツウォーターは天然の電解質と水分補給効果で知られており、従来の甘い飲み物の代替品として人気を博しています。
• 健康志向の高い世代、特にミレニアル世代とZ世代は、ココナッツウォーターの天然で栄養豊富な特性に惹かれ、健康習慣におけるお気に入りの飲料として位置づけています。この傾向は、ココナッツウォーターの健康効果を強調し、爽快で健康増進効果のある選択肢として訴求するマーケティングキャンペーンの成功によってさらに強化されています。
• アジア太平洋地域は、健康意識の高まり、可処分所得の増加、天然植物由来飲料の需要増加により、2024年にはココナッツウォーターとミルク市場において33.57%という最大の収益シェアを獲得しました。
• ヨーロッパのココナッツウォーターとミルク市場は、植物由来飲料の需要増加、健康とウェルネストレンドの高まり、持続可能で倫理的な調達への移行により、2025年から2032年にかけて11.24％という最も高いCAGRで成長する見込みです。
• 水セグメントは、電解質が豊富で低カロリーの天然水分補給ソリューションとして人気の高まりにより、2024年に43.2％の最大の収益シェアで市場を支配しました。

レポートの範囲とココナッツウォーターとミルク市場のセグメンテーション       

ココナッツウォーターとミルク市場の主なトレンドは何ですか?

植物由来飲料と機能性飲料の需要増加

• 世界のココナッツウォーター・ミルク市場において、重要なトレンドとして、植物由来の機能性飲料への移行が加速しています。これは、天然の水分補給と栄養価を求める健康志向の消費者によるものです。ココナッツ由来の製品は、乳製品や人工飲料に代わる、クリーンラベルで持続可能な代替品として、ますます多くの市場に出回っています。
• 例えば、ハームレス・ハーベストは、消化器系の健康効果を求める消費者のニーズに応えるため、プロバイオティクスを配合した強化ココナッツウォーターを発売した。一方、ザ・ビタ・ココ・カンパニーは、フィットネス愛好家をターゲットに、タンパク質強化ココナッツミルクブレンドで製品ラインを拡大した。
• 低糖タイプ、強化飲料、すぐに飲める（RTD）ココナッツラテなどの機能的なイノベーションが消費者の嗜好を形成しており、ブランドは水分補給、免疫力、エネルギー増強の特性を強調している。
• ココナッツウォーターとミルクをテトラパックや缶などの持ち運び可能な形態に統合することは、利便性とプレミアム化のトレンドと一致し、味と機能性の両方を提供します。
• 健康志向、植物由来、多用途製品へのトレンドは、消費者の期待を一変させ、ブランド各社にフレーバー、サステナビリティへのこだわり、栄養強化といった革新を促しています。ペプシコ（ONEおよびNaked Juiceブランドを通じて）やDabur India Ltd.といった企業は、ココナッツ飲料のポートフォリオを多様化するための取り組みを主導しています。
• 消費者が健康、持続可能性、利便性を重視する傾向が強まるにつれ、機能性および植物由来のココナッツ飲料の需要は先進国市場と新興国市場の両方で急速に増加すると予想されている。

ココナッツウォーターとミルク市場の主な推進要因は何ですか?

• 健康意識の高まり、乳糖不耐症、ビーガン食の人気により、天然および植物由来の飲料に対する消費者の嗜好が高まっており、これが市場の成長を促進する主な要因となっている。
• 例えば、2024年6月、RAW Cはオーストラリアで環境に優しいココナッツウォーターのマルチパックを発売し、持続可能性と水分補給の利点の両方を強調して、環境意識の高い消費者にアピールしました。
• 機能性飲料セグメントの急速な拡大により、ココナッツウォーターとミルクの需要が高まっています。これらの製品は電解質、ビタミン、ミネラルが豊富で、スポーツ栄養や毎日の健康習慣に最適です。
• 近代的な小売業態や電子商取引プラットフォームの普及により、ココナッツベースの高級飲料の入手性が高まり、ブランドは世界中の消費者に効果的にリーチできるようになった。
• さらに、コーヒー用のフレーバーココナッツミルク、RTDスムージー、無糖ココナッツウォーターなどの製品イノベーションは、ミレニアル世代やフィットネス愛好家を含む新しい消費者層を惹きつけています。
• これらの要因により、ココナッツウォーターとミルクは天然水分補給と機能性飲料市場の主要プレーヤーとしての地位を確立し、世界中で採用が加速しています。

ココナッツウォーターとミルク市場の成長を阻害する要因は何ですか?

• ココナッツのサプライチェーンの不安定さと価格変動は、ココナッツウォーター・ミルク市場の継続的な成長にとって大きな課題となっています。季節変動、気候変動、地政学的要因は原材料の入手可能性に影響を与え、生産コストと価格に影響を与えます。
• 例えば、ココナッツの主要調達地域である東南アジアでの深刻な天候の混乱により、原材料費が急騰し、ココミ・バイオ・オーガニックやリタ・フード＆ドリンク社などのブランドの利益率が圧迫されている。
• もう一つの課題は、製品の腐敗性と、自然の品質を損なうことなく鮮度を維持するための高度な包装ソリューションの必要性であり、これが運用コストの増加につながっています。
• 市場はまた、アーモンドミルク、オートミルク、ハーブウォーターなどの他の植物由来飲料との競争の激化に直面しており、消費者の関心と支出をそらす可能性がある。
• さらに、オーガニックや機能性ココナッツベースの飲料のプレミアム価格は、特に手頃な価格が重要な要素である発展途上市場において、価格に敏感な消費者の間での採用を制限する可能性がある。
• 持続可能な調達、費用対効果の高い加工、栄養上の利点に関する消費者教育を通じてこれらの課題を克服することは、持続的な市場拡大を確実にするために重要となる。

ココナッツウォーターとミルク市場はどのように区分されていますか?

市場は製品とアプリケーションに基づいて細分化されています。

• 製品別

製品別に見ると、ココナッツウォーター・ミルク市場は「水」と「ミルク」に分類されます。「水」セグメントは、電解質が豊富で低カロリーな天然の水分補給ソリューションとして人気の高まりを背景に、2024年には43.2%という最大の収益シェアを獲得し、市場を席巻しました。消費者は、クリーンラベルのポジショニングと、スポーツ栄養、健康管理、そして日常的な消費への適合性から、ココナッツウォーターをますます好んでいます。小売およびeコマースチャネルを通じた流通拡大により、市場での地位はさらに強化されています。

牛乳セグメントは、植物性食品の普及と乳製品代替品の需要増加に支えられ、2025年から2032年にかけて21.7%という最も高い成長率を記録すると予想されています。ココナッツミルクは、食品、ベーカリー、機能性飲料など、様々な用途で幅広く利用されており、フレーバー付きや強化された製品におけるイノベーションの進展も相まって、先進国市場と新興国市場の両方で人気が加速しています。

• アプリケーション別

用途別に見ると、ココナッツウォーター・ミルク市場は化粧品、食品・飲料、その他に分類されます。食品・飲料セグメントは、RTD飲料、スムージー、乳製品代替品、そして料理用途におけるココナッツ由来製品の使用拡大に牽引され、2024年には最大の市場収益シェアを占めました。機能性、植物由来、そしてクリーンラベルの原料に対する消費者需要の高まりも、このセグメントを支え続けています。

化粧品セグメントは、保湿性と栄養価の高さから、スキンケアおよびヘアケア製品におけるココナッツウォーターとミルクの利用増加に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRを達成すると予想されています。天然由来で持続可能なパーソナルケア製品への意識の高まりも、このカテゴリーの需要をさらに押し上げています。

ココナッツウォーターとミルク市場で最大のシェアを占める地域はどこですか?

• アジア太平洋地域は、健康意識の高まり、可処分所得の増加、天然植物由来飲料の需要増加により、2024年にはココナッツウォーターとミルク市場において33.57%という最大の収益シェアを獲得しました。
• この地域の消費者は、飲料、料理、パーソナルケアなど、ココナッツウォーターとミルクの水分補給、栄養上の利点、多用途性を高く評価しています。
• この強力な採用は、豊富なココナッツの生産、拡大する小売ネットワーク、機能性飲料の需要の急増によってさらに支えられており、アジア太平洋地域はこの市場における世界的リーダーとしての地位を確立しています。

中国ココナッツウォーターとミルク市場の洞察

中国のココナッツウォーターとミルク市場は、2024年にアジア太平洋地域最大の収益シェアを獲得しました。これは、中間層の拡大とクリーンラベルのプレミアム飲料への需要の高まりを背景にしています。都市化の進展と持ち運び可能な水分補給ソリューションの人気も消費をさらに押し上げています。さらに、強力な国内製造業と食品イノベーションに対する政府の支援も、この分野における中国の優位性を強化しています。

日本のココナッツウォーターとミルク市場の洞察

日本のココナッツウォーターとココナッツミルク市場は、機能性飲料や健康志向の飲料への関心の高まりを受けて、急成長を遂げています。植物性食品中心の食生活へのトレンドや、ココナッツ由来の原料をRTD飲料、デザート、化粧品に取り入れる動きが、成長を牽引しています。さらに、高齢化社会を迎えた日本では、栄養価が高く低糖質の飲料への需要が高まっており、需要の持続的な拡大を支えています。

インドのココナッツウォーターとミルク市場の洞察

インドのココナッツウォーターとココナッツミルク市場は、ココナッツの豊富な供給、健康意識の高まり、そして天然保湿製品の消費増加に牽引され、着実に拡大すると予想されています。近代的な小売業やeコマースチャネルの急速な成長、そして付加価値の高いココナッツ製品の導入により、都市部および準都市部の消費者の間でココナッツウォーターとココナッツミルクの普及が進んでいます。

ココナッツウォーターとミルク市場で最も急速に成長している地域はどこですか?

ヨーロッパのココナッツウォーター・ミルク市場は、植物由来飲料の需要増加、健康・ウェルネストレンドの高まり、そして持続可能で倫理的な調達への移行を背景に、2025年から2032年にかけて11.24%という最も高い年平均成長率（CAGR）で成長すると見込まれています。食品サービス、機能性飲料、化粧品におけるココナッツ由来製品の浸透拡大は、主要なヨーロッパ市場全体の成長を牽引しています。

英国のココナッツウォーターとミルク市場の洞察

英国のココナッツウォーターとココナッツミルク市場は、植物性食品中心の食生活の人気と低カロリー・機能性飲料への嗜好の高まりを背景に、大幅な成長が見込まれています。強力な小売店のプレゼンスと、強化ココナッツ飲料などの革新的な製品の発売が、市場拡大をさらに加速させています。

ドイツのココナッツウォーターとミルク市場の洞察

ドイツのココナッツウォーターとココナッツミルク市場は、オーガニック、サステナブル、そして高品質な製品を求める消費者の関心に牽引され、大幅な成長を遂げています。健康志向が高く環境に配慮した消費者基盤の堅調な拡大に支えられ、ココナッツウォーターとココナッツミルクは化粧品、機能性食品、そして乳製品の代替品として注目を集めています。

ココナッツウォーターとミルク市場のトップ企業はどれですか?

ココナッツウォーターとミルク業界は、主に次のような老舗企業によって牽引されています。

• ビタココカンパニー（米国）
• ZICO Rising, Inc.（米国）
• ハームレス・ハーベスト（米国）
• エイミー＆ブレインナチュラルズ（米国）
• ペプシコ社（米国）
• ベンチェ（ベトナム）
• タイココナッツ（タイ）
• ネイバーフッド・ビバレッジ・カンパニー（米国）
• パンポッシュ・フーズ・インディア社（インド）
• NILO（英国）
• マドゥラココフレッシュ（インド）
• Roligt Foods Pvt Ltd（インド）
• コココースト（オーストラリア）
• 革新的な食品・飲料（インド）
• RAW C（オーストラリア）
• コアクア（ニュージーランド）
• ライフツリー・アグロ・フーズ社（インド）
• RITA Food & Drink Co., Ltd.（ベトナム）
• トロピカル・サン（イギリス）
• C-ココナッツウォーター（オーストラリア）
• ライフリフレッシュブランド - リアルココ（米国）
• ココミ・バイオ・オーガニック（スリランカ）
• Made (Aust) Pty Ltd.（オーストラリア）
• ダバー・インディア・リミテッド（インド）
• アルカディア・バイオサイエンス（米国）

世界のココナッツウォーターとミルク市場の最近の動向は何ですか?

• 2025年3月、ハムダードはココナッツウォーターの新製品「ハムダード リフレッシュ ナリヤル・パーニ」を発売しました。これは、無菌パック入りのココナッツウォーターです。天然の電解質を含み、砂糖は添加されていません。従来のココナッツウォーターと同様の効果を、より手頃な価格で提供します。濃縮ココナッツエキスを配合し、健康志向の消費者に瞬時に水分補給を提供することで、ハムダードのバリューセグメントにおけるプレゼンスを強化します。
• 2024年7月、オムニチャネルブランドであるYuは、新鮮なココナッツ本来の味と栄養価をそのままに、100%ココナッツウォーター飲料を発売しました。ナチュラルで爽やかな飲料として位置づけられたこの製品は、健康的でナチュラルな飲料への高まる需要に応え、Yuのポートフォリオを拡充し、プレミアム水分補給セグメントにおける競争力強化に貢献します。
• 2024年3月、インドの起業家アルジュン・タルワールは、世界の飲料ミキサー市場をターゲットとしたココナッツウォーターブランド「ベルベラ」を発表しました。ベルベラは、機能性と栄養価の高い飲料ミキサーのトレンドの高まりを受け、カクテルやモクテルの健康的な代替品として製品を販売し、国内外の市場で事業を拡大しています。
• 2023年4月、ITCのBナチュラルジュース＆ビバレッジ事業部は、Bナチュラルセレクト テンダーココナッツウォーターをインド全土で発売しました。砂糖、人工香料、脂肪分を一切使用しないこの製品は、自然な水分補給を重視し、爽やかな飲み物を求める季節の需要に応えることで、ITCのナチュラル飲料カテゴリーにおける地位を強化しています。
• 2023年2月、ヴィタココ・カンパニーはディアジオと提携し、缶入りカクテルを発売するとともに、二日酔い対策としてココナッツウォーターを販売することで、ココナッツウォーターのポートフォリオを拡大しました。この戦略的な動きにより、ヴィタココの市場リーチが拡大し、機能性飲料分野における競争力が強化されると期待されています。

SKU-70377