世界のコラーゲン市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

コラーゲン市場規模

• 世界のコラーゲン市場は2024年に68億6000万米ドルと評価され、 2032年までに109億4000万米ドルに達すると予想されています。
• 2025年から2032年の予測期間中、市場は主に健康とウェルネス分野におけるコラーゲンの需要増加により、6.00％のCAGRで成長すると予想されます。
• この成長は、コラーゲンが肌の健康、関節の健康、老化防止に効果があるという消費者の意識の高まりや、栄養補助食品、化粧品、機能性食品への応用拡大などの要因によって推進されている。

コラーゲン市場分析

• コラーゲン市場は、健康とウェルネス、食品と飲料、化粧品、医薬品など、さまざまな業界での多様な用途によって、大幅な成長を遂げています。
• 体内に存在する重要な構造タンパク質であるコラーゲンは、皮膚の弾力性、関節機能、そして全体的な体構造を維持する上で重要な役割を果たします。
• コラーゲンは、肌の弾力性を高め、しわを目立たなくする効果があるため、主にスキンケア製品や美容製品に使用されています。  
• 例えば、ネオセルやバイタルプロテインなどのブランドは、コラーゲンをアンチエイジングスキンケアソリューションの主要成分としてうまく位置付けています。 
• 食品・飲料分野では、コラーゲンはタンパク質サプリメント、機能性食品、飲料に使用されており、 Bulletproofなどの企業はコーヒーブレンドにコラーゲンを配合している。
• コラーゲンは、動物由来（牛、豚）と海洋由来（魚）の両方から供給されます。海洋由来コラーゲンは、その優れた生体利用効率と持続可能性の高さから、大きな人気を博しています。  
• 例えば、Vital ProteinsやMarine Collagenなどの企業は、この需要に応える海洋コラーゲンベースの製品を提供しています。

レポートの範囲とコラーゲン市場のセグメンテーション    

コラーゲン市場の動向

「植物由来で持続可能なコラーゲン代替品の台頭」

• 世界のコラーゲン市場は、化粧品、医薬品、食品・飲料への用途による需要の増加により拡大しています。
• 持続可能で倫理的な製品を求める消費者の需要により、ビーガンや動物実験をしていないコラーゲンへの傾向が高まっており、藻類、キノコ、実験室で栽培された植物由来の代替品が人気を集めています。
• コラーゲンペプチドは、肌の弾力性の向上、関節の健康のサポート、筋肉の回復の促進などの利点があり、機能性食品や飲料にますます含まれるようになっています。
• このトレンドは、コラーゲンの健康効果を宣伝するウェルネスインフルエンサーによって推進されています。コラーゲンの抽出と製造方法の革新により、コラーゲンのバイオアベイラビリティが向上し、美容、ヘルスケア、スポーツ栄養などの業界のさまざまな製品でより効果的に使用できるようになりました。
• 持続可能なコラーゲン源の需要が高まっており、企業は環境に優しい抽出プロセスと持続可能な調達に投資し、コラーゲン生産が環境および倫理基準に適合していることを保証しています。

コラーゲン市場の動向

ドライバ

「アンチエイジング製品の需要増加」

• コラーゲンが老化の兆候を軽減する効果を消費者がますます認識するようになり、美容液、保湿剤、サプリメントなど、コラーゲン配合のスキンケア製品の需要が高まっています。この傾向は、皮膚科医やウェルネス専門家の支持にも支えられています。
• 市場では、粉末、ドリンク、カプセルなど、様々なコラーゲンベースの製品が登場し、イノベーションが起こっています。これらの製品は、肌の健康を内側から高めると謳われ、多様な消費者の嗜好に応えています。
• ソーシャルメディアのインフルエンサーや有名人は、コラーゲン製品の普及に重要な役割を果たしてきました。  
• 例えば、ジェニファー・アニストンやクロエ・カーダシアンなどの著名人がコラーゲンサプリメントを宣伝し、消費者の関心の高まりに貢献しています。
• コラーゲン製品は人気ですが、その有効性に関する科学的根拠は様々です。専門家は、コラーゲンサプリメントのメリットを決定的に判断するにはさらなる研究が必要であり、消費者への教育と情報に基づいた選択の重要性を強調しています。

機会

「ヘルスケア分野におけるアプリケーションの拡大」

• コラーゲンベースの包帯は、治癒を早め、傷跡を軽減します。

• 例えば、コラーゲンスポンジは、治癒を促す湿潤環境を維持することにより、重度の火傷やさまざまな傷の治療に効果的です。

• コラーゲンスキャフォールドは、新しい細胞や組織の成長をサポートします。これらの生体材料は、皮膚、軟骨、骨などの組織の再生に利用され、損傷した組織の修復を助けます。
• コラーゲンは、関節、靭帯、骨の治療に用いられます。骨移植や関節修復手術に使用することで、治癒と組織の再生を促進します。
• コラーゲンの補給は、変形性関節症患者の痛みを軽減し、関節可動性を改善する可能性があります。研究によると、特にII型コラーゲンは関節の炎症を軽減し、軟骨の破壊を遅らせることが示唆されています。
• コラーゲンベースの材料は、薬物放出制御のための担体として機能します。ハイドロゲルとナノ粒子は標的への送達を容易にし、様々な薬剤の有効性と安全性を向上させます。

抑制/挑戦

「倫理と持続可能性に関する懸念」

• 伝統的なコラーゲンは主に牛、豚、海洋動物から採取されており、動物福祉に関する倫理的問題を引き起こし、動物実験をしていない代替品の需要が高まっています。
• 動物由来のコラーゲン生産は資源集約型であり、森林破壊、温室効果ガス排出、大量の水消費に寄与し、環境フットプリントを増加させる。
• 動物由来のコラーゲンは病気の伝染などのリスクを伴う可能性があり、動物由来製品の安全性に対する懸念を引き起こし、消費者を植物由来や実験室で培養された代替品へと向かわせている。
•  植物由来のコラーゲンや研究室で培養された代替品は、倫理的および環境的利点から注目を集めているが、まだ初期段階にあり、生産コストが高いという問題に直面している。
• より持続可能な調達に移行しない企業は、消費者の反発、より厳しい規制、そしてコストの上昇に直面し、長期的な市場での地位を損なう可能性がある。

コラーゲン市場の展望

市場は、製品の種類、タイプ、形式、ソース、製品カテゴリ、機能、およびアプリケーションに基づいてセグメント化されています。

コラーゲン市場の地域分析

「北米はコラーゲン市場において主要な地域です」

• 北米は、アンチエイジング製品、スポーツ栄養、健康サプリメントに対する強い消費者需要に牽引され、世界のコラーゲン市場をリードしています。
• 米国は、確立されたヘルスケアと美容セクター、高い可処分所得、そしてコラーゲンの健康効果に対する強い消費者意識の恩恵を受け、支配的な勢力となっている。
• Vital ProteinsやNeoCellなどの大手市場プレーヤーは、特にスポーツやフィットネスの栄養におけるコラーゲンベースの製品の需要増加を活用し、市場の成長をさらに促進しています。

「アジア太平洋地域は最も高い成長率を記録すると予測される」

• アジア太平洋地域では、特に日本、中国、韓国における美容・スキンケア製品の需要増加に支えられ、コラーゲン市場が最も急速に成長しています。
• この地域の人口の高齢化と健康とウェルネスへの意識の高まりにより、栄養補助食品、化粧品、機能性食品におけるコラーゲンの採用が促進されています。
• 植物由来やビーガンのコラーゲン代替品へのトレンドの高まりは、インドや中国などの新興市場における医薬品および栄養補助食品産業の成長とともに、この地域の市場拡大にさらに貢献しています。

コラーゲン市場シェア

市場競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供します。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点・設備、生産能力、強みと弱み、製品投入、製品群の幅広さ、アプリケーションにおける優位性などの詳細が含まれます。上記のデータは、各社の市場への注力分野にのみ関連しています。

市場で活動している主要なマーケットリーダーは次のとおりです。

• ルセロ（オランダ）
• GELITA AG（ドイツ）
• ヴァイスハルト（フランス）
• テッセンデルロ グループ NV (ベルギー)
• 新田ゼラチン株式会社（日本）
• ラピ ジェラチン スパ（イタリア）
• ITALGELATINE SpA（イタリア）
• エヴァルト・ゼラチン社（ドイツ）
• REINERT GRUPPE Elements GmbH (ドイツ)
• TrobasGelatine BV (オランダ)
• ジェルネックス（ブラジル）
• JuncàGelatines SL（スペイン）
• HolistaCollTech Ltd.（オーストラリア）
• コラーゲンソリューションズ社（英国）
• アドバンスト・バイオマトリックス社（米国）

世界のコラーゲン市場の最新動向

• 2023年4月、Gelita AGは、デンプンフリーのグミ製造向けに設計された速硬化性ゼラチン「CONFIXX」を発売しました。この革新的な製品により、メーカーはこれまでデンプンベースの方法でしか得られなかった官能的な食感を実現できます。CONFIXXは、コラーゲンペプチド、メラトニン、ビタミン、ミネラルなど、様々な有効成分の配合をサポートし、消費者の多様な健康とウェルネスニーズに応える、グミ製造のための多用途なソリューションとなっています。
• 2023年4月、食品廃棄物を持続可能な製品へと転換するリーディングカンパニーであるDarling Ingredients Inc.は、 Gelnexを買収しました。この戦略的買収は、Darlingのコラーゲン生産能力を強化し、世界的なコラーゲン需要の高まりに対応することを目的としています。Gelnexの能力を統合することで、Darling Ingredientsはポートフォリオを拡大し、栄養補助食品、化粧品、食品など、様々な分野におけるコラーゲンベース製品への消費者の関心の高まりに対応できるようになります。
• 2022年4月、Lapi Gelatine SpAは、魚ゼラチンおよびコラーゲン製品が水産養殖管理協議会（ASC）認証を取得したことを誇りを持って発表しました。この認証は、Lapiの持続可能な調達と環境責任への取り組みを強調するものであり、同社の魚ゼラチンが厳格な持続可能性基準を満たしていることを保証します。この認証は、食品や栄養補助食品向けに倫理的に生産された原料を求める消費者にとって魅力的なものとなり、Lapiの市場における地位を強化します。
• 2021年4月、ダーリング・イングリディエンツのEnviroFlightブランドは、ノースカロライナ州アペックスに新たな研究開発・コーポレートセンターを開設しました。この最先端施設は、革新的な研究分野、特にクロコウチュウ幼虫（BSFL）の代替用途の探索に注力します。動物の健康、栄養、化粧品、その他の製品開発における進歩に重点を置き、EnviroFlightを動物および化粧品業界における持続可能なソリューションの最前線に位置付けています。
• 2021年3月、GELITA USAはアイオワ州スーシティ近郊のポートニール工業地帯に、3万平方フィートのコラーゲンペプチド生産施設を開設しました。この拡張は、GELITAのコラーゲンペプチド市場、特に健康・美容分野における二桁成長を背景にしています。新施設の開設により生産能力が向上し、健康と美容の向上を目的とした革新的な処方におけるコラーゲンペプチドの需要の高まりに対応できるようになります。

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