世界の乾燥アルファルファ市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

乾燥アルファルファ市場規模

• 世界の乾燥アルファルファ市場規模は2024年に11億8000万米ドルと評価され、予測期間中に2.00％のCAGRで成長し、2032年には13億8000万米ドルに達すると予想されています。
• 市場の成長は、特に酪農、牛肉、馬肉分野における高品質で栄養価の高い家畜飼料の需要増加に大きく牽引されています。動物栄養への意識の高まりと、乳量、肉質、そして家畜の健康状態全般の改善の必要性が、先進国と新興国の両方で乾燥アルファルファの導入を促進しています。
• さらに、持続可能で効率的な飼料生産への関心の高まりにより、農家や飼料メーカーは乾燥アルファルファを飼料に取り入れるようになりました。乾燥アルファルファは保存期間が長く、栄養成分が安定しており、保管・輸送が容易なため、普及が加速し、業界の成長を大きく後押ししています。

乾燥アルファルファ市場分析

• 乾燥アルファルファは、ベールまたはペレットに加工された高タンパク質飼料製品で、乳牛、肉牛、羊、馬、ラクダの飼料に広く使用されています。家畜飼料に配合することで、繊維含有量、消化率、そして動物の全体的なパフォーマンスが向上します。
• 乾燥アルファルファの需要の高まりは、主に畜産の拡大、乳製品および肉製品に対する消費者の需要の高まり、そして高品質飼料生産への投資の増加によって推進されています。これらの要因が相まって、世界的に乾燥アルファルファ市場の持続的な成長を支えています。
• 北米は、畜産セクターの好調と高品質飼料製品の採用率の高さにより、2024年には乾燥アルファルファ市場で48.5%のシェアを獲得して優位に立った。
• アジア太平洋地域は、中国、日本、インドなどの国々における乳牛や肉牛の飼育の急速な成長により、予測期間中に乾燥アルファルファ市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• 乾燥アルファルファベールセグメントは、その費用対効果の高さと大規模畜産への適合性により、2024年には63%の市場シェアを獲得し、市場を席巻しました。ベールは、バルク保管と取り扱いが容易なため、農家に好まれ、反芻動物に安定した栄養価を提供します。また、このセグメントは、確立されたサプライチェーンと、伝統的な酪農・牛肉生産者からの幅広い支持も得ています。アルファルファベールは繊維含有量が高く消化率が高いため、動物の健康と乳量維持に特に魅力的であり、安定した市場需要を支えています。

レポートの範囲と乾燥アルファルファ市場のセグメンテーション   

乾燥アルファルファ市場の動向

「ペレット化乾燥アルファルファの利用増加」

• 乾燥アルファルファ市場は、利便性、耐久性、そして高い栄養価を理由に、ペレット状の乾燥アルファルファの採用が拡大し、ますます成長を続けています。ペレット化により、保管、輸送、流通が容易になり、小規模農家と大規模畜産農家の両方にとって好ましい形態となっています。
• 例えば、アンダーソン・ヘイ・アンド・グレイン社のような企業は、乳牛や馬の飼料部門向けに、栄養価と嗜好性に一貫性のあるペレット状のアルファルファ飼料製品を開発しています。同社の製品ラインナップは、大手サプライヤーが加工アルファルファ飼料の需要の高まりにどのように対応しているかを示しています。
• ペレット状の乾燥アルファルファは、ばら売りやベール状のものに比べて、飼料の均一性を高め、廃棄を最小限に抑えます。栄養価の高い形状は、家畜の成長、乳量、そしてあらゆる畜産種における生産性の維持に不可欠な、高品質のタンパク質、繊維、ミネラルを提供します。
• 輸出市場も、ペレット状の乾燥アルファルファの採用を促進しています。ペレット化により製品の安定性と保存期間が向上するためです。飼料製品を輸入する国は、取り扱いが容易で長距離輸送中の損失が少ないため、乾燥ペレットを好む傾向があります。
• 脱水・ペレット化工程によって得られる一貫した品質は、バランスの取れた動物の飼料供給を支え、新鮮な飼料が入手できない地域における栄養不足を軽減します。これにより、集約型酪農、養鶏、馬畜産システムにおける飼料供給プログラムへの利用が拡大しています。
• 栄養価が高く、輸送が容易で、耐久性のある飼料配合への動きが拡大していることから、乾燥アルファルファペレットは今後も畜産飼料ソリューションの中心であり続けるでしょう。この傾向は、市場における国内消費と国際貿易の成長を支え続けると予想されます。

乾燥アルファルファ市場の動向

ドライバ

「高品質な畜産飼料の需要の高まり」

• 高品質な家畜飼料に対する世界的な需要の高まりは、乾燥アルファルファ市場の大きな牽引力となっています。これは、動物の成長、生産性、そして健康状態を最適化する上で、乾燥アルファルファが重要であることを認識する農家が増えているためです。世界中で食肉と乳製品の消費が増加する中、飼料の品質は農場の収益性にとって極めて重要になっています。
• 例えば、アル・ダフラ・アグリカルチャーのような企業は、中東やアジアなどの地域の畜産業向けに乾燥アルファルファの大規模生産に投資しています。彼らの戦略は、飼料供給業者が栄養価の高い飼料に対する地域の需要の高まりにどのように応えているかを示しています。
• 乾燥アルファルファは、乳量、肉質、繁殖成績の向上に不可欠なタンパク質レベル、消化率、ミネラル供給を一定に保ちます。そのため、乳牛、肉牛、養鶏システムの飼料配合に不可欠な成分となっています。
• 世界的な集約的畜産システムへの移行により、飼料生産者はより専門的かつ標準化された栄養ソリューションの供給を迫られています。乾燥アルファルファは、エネルギーと粗飼料の両方を提供し、バランスのとれた飼料供給と動物の健康増進を実現する信頼できる飼料原料です。
• 食料安全保障と持続可能な畜産管理への重点化により、高品質の飼料投入の重要性がさらに高まっています。乾燥アルファルファは、世界中で拡大する畜産需要に応える信頼できるソリューションとして位置付けられています。

抑制/挑戦

「季節によるアルファルファ供給の変動」

• 乾燥アルファルファ市場における大きな課題は、アルファルファ栽培の季節性にあり、供給量と入手可能性の変動につながります。気象パターン、気候変動の影響、そして地域的な栽培制限は、アルファルファ生産の安定性に大きな影響を与えます。
• 例えば、米国に拠点を置く生産者は、西部諸州における長期にわたる干ばつの影響で収穫量の減少を経験し、国内飼料市場とアジア・中東への輸出供給の両方に影響を及ぼしています。アンダーソン・ヘイ・アンド・グレイン社のような生産者は、年間を通じて安定した需要を満たすことが困難になっています。
• 季節的な収穫への依存は、栄養成分含有量と入手可能性の変動をもたらし、飼料加工業者が家畜飼料の品質を均一に保つことを困難にしています。この不均一性は、飼料購入者にとって価格の安定性と長期的な調達計画にも課題をもたらします。
• 世界的なサプライチェーンの不規則性と主要生産地域間の生産能力の不均衡は、供給ギャップを悪化させることが多い。輸入依存型の市場は、オフシーズンに価格高騰のリスクが高まり、安定した飼料投入に大きく依存する畜産農家に圧力をかける。
• これらの供給課題に対処するには、調達地域の多様化、持続可能な栽培方法への投資、そして供給拡大のための効率的な乾燥・貯蔵技術の導入が必要です。季節性への対応は、乾燥アルファルファ市場の安定した成長と世界的な競争力を確保する上で不可欠です。

乾燥アルファルファ市場の展望

市場は、製品の種類と最終用途に基づいて細分化されています。

• 製品タイプ別

製品タイプ別に見ると、乾燥アルファルファ市場は乾燥アルファルファベールと乾燥アルファルファペレットに分類されます。乾燥アルファルファベールセグメントは、その費用対効果の高さと大規模畜産への適合性により、2024年には63%という最大の市場収益シェアを占めました。ベールは、バルク保管と取り扱いが容易なため、農家に好まれ、反芻動物に安定した栄養価を提供します。また、このセグメントは、確立されたサプライチェーンと、伝統的な酪農・牛肉生産者からの幅広い支持も得ています。アルファルファベールは繊維含有量が高く消化率が高いため、動物の健康と乳量維持に特に魅力的であり、安定した市場需要を支えています。

乾燥アルファルファペレットセグメントは、集約型農業や肥育システムへの導入拡大を背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。ペレットは、ベールに比べて正確な分量管理、廃棄量の削減、そして保管の利便性という利点があります。このセグメントは、スペースが限られた地域や、均一な栄養分配分を求める飼料メーカーの間で人気が高まっています。さらに、動物栄養に対する意識の高まりと高効率な給餌方法への要求も、現代の畜産経営におけるアルファルファペレットの導入をさらに加速させています。

• 最終用途別

乾燥アルファルファ市場は、最終用途に基づいて、乳牛飼料、肉牛・羊飼料、馬飼料、ラクダ飼料に分類されます。乳牛飼料セグメントは、乳量の向上と群れの健康維持を目的とした高品質飼料への高い需要に支えられ、2024年には市場収益シェアの大部分を占めました。酪農家は、優れたタンパク質含有量、消化率、そして安定した市場消費を支える乳生産量の増加能力から、アルファルファを優先しています。このセグメントは、主要地域における酪農セクターの組織化と、アルファルファを配合したバランスの取れた飼料配合の採用拡大からも恩恵を受けています。

馬飼料セグメントは、世界的な馬術競技やレクリエーション活動の増加に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。アルファルファは、馬のエネルギー所要量、筋肉の発達、そして毛並みを整えるという点で、馬の栄養において高く評価されています。厩舎、馬牧場、そして専門の馬飼料メーカーの増加は、アルファルファを原料とした飼料の需要を押し上げています。さらに、乾燥飼料の利便性と、馬術業界における高品質飼料製品への需要の高まりも、このセグメントの市場成長を加速させています。

乾燥アルファルファ市場の地域分析

• 北米は、畜産セクターの好調と高品質飼料製品の採用率の高さにより、2024年には乾燥アルファルファ市場で最大の収益シェア48.5%を獲得し、市場を席巻した。
• この地域の酪農家や肉牛農家は、乾燥アルファルファの栄養価の一貫性、消化性、保存のしやすさを高く評価しています。
• この広範な採用は、高度な飼料加工インフラ、動物の栄養に対する高い意識、そしてプレミアム飼料製品への嗜好の高まりによってさらに支えられ、乾燥アルファルファが好ましい飼料ソリューションとして確立されている。

米国乾燥アルファルファ市場の洞察

米国の乾燥アルファルファ市場は、広大な酪農経営と乳量および家畜の健康状態の改善への関心の高まりを背景に、2024年に北米で最大の収益シェアを獲得しました。付加価値の高い飼料配合の増加傾向と、安定した高繊維飼料への需要が相まって、市場拡大を牽引しています。さらに、実績のある飼料製造会社の存在と、ベール状およびペレット状のアルファルファの普及も、市場の成長を支えています。

ヨーロッパの乾燥アルファルファ市場の洞察

欧州の乾燥アルファルファ市場は、飼料品質に関する厳格な規制と、効率的で栄養価の高い畜産飼料への需要の高まりを背景に、予測期間を通じて大幅な年平均成長率（CAGR）で拡大すると予測されています。酪農、牛肉、馬肉セクターの成長に加え、動物の健康に対する意識の高まりも、乾燥アルファルファの導入を促進しています。欧州の農家は、生産性向上のため、飼料配合にアルファルファを組み込むケースが増えており、持続可能で高品質な飼料生産を支援する政府の取り組みも、市場需要をさらに押し上げています。

英国の乾燥アルファルファ市場の洞察

英国の乾燥アルファルファ市場は、乳製品および馬の栄養への関心の高まりと高品質飼料原料の需要の高まりを背景に、予測期間中に注目すべきCAGRで成長すると予想されています。家畜の生産性と飼料効率に対する懸念の高まりから、農家は乾燥アルファルファを導入する傾向にあります。さらに、英国の組織化された畜産セクターと高品質飼料サプライチェーンへの重点が、市場の成長を持続させると予想されます。

ドイツの乾燥アルファルファ市場の洞察

ドイツの乾燥アルファルファ市場は、技術的に高度な畜産業と飼料品質に対する高い基準に支えられ、予測期間中に大幅な年平均成長率（CAGR）で拡大すると予想されています。成長を続ける酪農および馬産セクターに加え、動物の健康と栄養に対する意識の高まりが、乾燥アルファルファの需要を牽引しています。持続可能で効率的な畜産管理を重視するドイツでは、高品質の飼料製品の導入が促進されており、ベール状およびペレット状のアルファルファは、商業農家と小規模農家の両方で普及が進んでいます。

アジア太平洋地域の乾燥アルファルファ市場の洞察

アジア太平洋地域の乾燥アルファルファ市場は、中国、日本、インドなどの国々における乳牛および肉牛の急速な成長に牽引され、2025年から2032年の予測期間中に最も高いCAGRで成長する見込みです。可処分所得の増加、家畜の栄養に対する意識の高まり、そして近代的な飼料生産を支援する政府の取り組みが、乾燥アルファルファの普及を後押ししています。この地域における家畜頭数の増加と、地域における飼料製造拠点の出現により、乾燥アルファルファはより入手しやすく手頃な価格となり、市場の成長を加速させています。

日本における乾燥アルファルファ市場の洞察

日本の乾燥アルファルファ市場は、動物栄養基準の高さ、酪農効率への重点、そして馬畜産業の拡大により、着実に成長しています。高品質な粗飼料を飼料に取り入れること、そして家畜にとってバランスの取れた栄養豊富な飼料への需要が相まって、市場での普及を促進しています。日本では畜産管理において生産性と健康を重視しており、酪農用飼料と馬用飼料の両分野で乾燥アルファルファの需要が持続すると考えられます。

中国乾燥アルファルファ市場の洞察

中国の乾燥アルファルファ市場は、乳製品および牛肉セクターの急速な拡大と近代的な飼料生産方法の導入拡大に牽引され、2024年にはアジア太平洋地域最大の収益シェアを占めると予測されています。中国では、中流階級の増加と乳製品需要の高まりにより、高品質飼料への需要が高まっており、乾燥アルファルファの国内生産と輸入が安定供給を支えています。畜産における効率性と生産性の向上、そして動物の健康に対する意識の高まりが、市場を牽引する重要な要因となっています。

乾燥アルファルファの市場シェア

乾燥アルファルファ業界は、主に、次のような定評ある企業によって牽引されています。

• LUZEAL（フランス）
• アルフィード（米国）
• NAFOSA（スペイン）
• アグロキビル（スペイン）
• GRUPO EMPRESARIAL ENHOL SL (スペイン)
• グルッポ・カルリ（イタリア）
• ソプレド（英国）
• AJD Agro Ltd.（ブルガリア）
• インダストリアス アグリコラス デ ロス モネグロス、SA (スペイン)
• AGROINTERURB（スペイン）
• フォルテ（米国）
• LaBudde Group Inc.（米国）
• サミット・フォーレージ・プロダクツ（カナダ）
• ARCO脱水機（米国）
• アンダーソン・ヘイ・アンド・グレイン社（米国）
• キュービット・ヘイ・カンパニー（米国）
• SLフォレン社（米国）
• スタンドリー・プレミアム・プロダクツLLC（米国）

乾燥アルファルファ市場の最新動向

• 2025年8月、世界有数の農業企業であるDLFは、オーガニック乾燥アルファルファペレットの新製品ラインを発表しました。この製品は、オーガニックおよび非遺伝子組み換えの動物飼料に対する需要の高まりをターゲットとしています。オーガニック製品を含むポートフォリオの拡充により、同社は持続可能性と自然な給餌方法を重視するニッチ市場セグメントにおける地位を強化しました。これらのオーガニックペレットの導入は、市場シェアの拡大、環境意識の高い畜産農家の誘致、そしてプレミアム飼料セグメント全体の成長を促進することが期待されます。
• 2025年6月、大手乾燥アルファルファ生産者は、ヨーロッパの大手飼料販売業者との戦略的提携を発表しました。この提携は、流通ネットワークを強化し、ヨーロッパ市場における乾燥アルファルファ製品の入手性を向上させることを目的としています。販売業者の既存のチャネルを活用することで、生産者はより幅広い顧客基盤にリーチし、栄養価の高い畜産飼料に対する高まる需要に応えることを目指しています。この提携により、生産者の市場でのプレゼンスが強化され、この地域における乾燥アルファルファの普及拡大が促進されると期待されます。
• 2024年11月、米国の乾燥・天日干しアルファルファキューブの輸出量は60,471トンに減少し、17年ぶりの低水準となった。この減少は、世界的な需要の課題と、特に世界輸入の大部分を占める中国などの国々との競争激化を浮き彫りにした。減少にもかかわらず、乾燥・天日干しアルファルファミールの販売増加がその影響を部分的に相殺した。この傾向は、米国の生産者が世界市場で競争力を維持するために、輸出先の多様化と製品品質の向上を図る必要性を浮き彫りにした。
• 2023年10月、アンダーソンズ社はオレゴン州に拠点を置く小規模生産者を買収し、乾燥アルファルファ市場におけるプレゼンスを拡大しました。この買収により、同社は高品質な動物栄養製品のポートフォリオを強化し、プレミアム乾燥アルファルファの需要拡大にさらに適切に対応できるようになりました。既存のインフラと流通ネットワークを活用することで、アンダーソンズは市場浸透と拡張性を高め、家畜の健康、栄養効率、飼料の信頼性への関心が高まる中、北米全体の成長を支えています。
• 2023年9月、世界的な種子会社であるDLFは、Corteva Agriscienceのアルファルファ育種プログラム（同社のグローバル遺伝子資源、Alforex Seedsブランド、および関連商標を含む）を買収しました。この戦略的買収により、DLFは、高収量性、優れた耐病性、そして強化された飼料品質を備えた、多様で実績のある遺伝子資源へのアクセスを提供することで、アルファルファの育種と販売における地位を大幅に強化しました。この開発により、アルファルファ品種の革新が加速し、世界中の畜産農家により栄養価が高く、回復力のある飼料の選択肢が提供され、国際市場における乾燥アルファルファの需要が高まることが期待されます。

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