世界の冷凍マンゴー市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

世界の冷凍マンゴー市場の規模と成長率はどれくらいですか?

• 世界の冷凍マンゴー市場規模は2024年に6億9,389万米ドルと評価され、予測期間中に5.20％のCAGRで成長し、2032年には10億4,093万米ドル に達すると予想されています 。
• 冷凍マンゴー市場の成長は、コンビニエンスフードの需要増加と冷凍マンゴーが便利な食品オプションを提供していることなど、いくつかの要因に起因しています。冷凍マンゴーは、皮むきやカットの手間をかけずにマンゴーを楽しみたい消費者にとって便利なソリューションを提供しており、予測期間中の市場成長を促進します。

冷凍マンゴー市場の主なポイントは何ですか?

• 忙しいライフスタイルと都市化の進展に伴い、便利な食品の選択肢に対する需要が高まっています。冷凍マンゴーは、皮むき、カット、調理といった手間をかけずに果物を食生活に取り入れたい消費者にとって便利なソリューションです。
• 冷凍マンゴーは生のマンゴーに比べて保存期間が長いため、オフシーズンや生のマンゴーが入手しにくい地域でもマンゴーを楽しむことができます。この保存期間の延長は、特にマンゴーの供給量が季節的に変動する地域において、市場の成長に貢献しています。
• 北米は、便利ですぐに食べられる果物の需要の高まりと、健康的なスナックの選択肢に対する消費者の嗜好の高まりにより、2024年に最大の収益シェア41.85％で冷凍マンゴー市場を支配しました。
• アジア太平洋地域の冷凍マンゴー市場は、急速な都市化、可処分所得の増加、そして便利な食品の採用増加により、2025年から2032年にかけて4.36%という最も高いCAGRで成長する見込みです。
• ダイスカット冷凍マンゴーセグメントは、主にスムージー、デザート、ヨーグルト、ベーカリー製品での広範な使用により、2024年に38.6％の収益シェアで市場を支配しました。

レポートの範囲と冷凍マンゴー市場のセグメンテーション       

冷凍マンゴー市場の主なトレンドは何ですか?

利便性と調理済み食品の需要増加

• 世界の冷凍マンゴー市場において、重要かつ加速しているトレンドとして、利便性を重視したすぐに食べられるフルーツソリューションへの関心が高まっています。この変化は、忙しいライフスタイル、都市化、そして健康意識の高まりによって推進されており、冷凍マンゴーは一年中入手可能で、生鮮品に比べて保存期間が長いという利点があります。
  • 例えば、企業は、消費者の手軽な食事の用意のニーズに応えるため、カット済み、角切り、スムージー用にカットされた冷凍マンゴーパックを発売しています。大手ブランドは、利便性向上のため、再封可能な包装や分量管理されたパックにも注力しています。
• コールドチェーン物流と高度な冷凍技術の革新により、マンゴー本来の風味、食感、栄養素が損なわれず、冷凍食品の魅力が高まります。小売業者やeコマースプラットフォームは、健康志向の消費者を惹きつけるため、オーガニックやプレミアムマンゴーなど、冷凍フルーツの品揃えを拡大しています。
• この傾向は、冷凍マンゴーが主要な材料となっているスムージー、デザート、機能性飲料の人気が高まっていることにも支えられている。
• 利便性と年間を通しての供給に対する需要の高まりは、冷凍フルーツ業界を再編し、ドール、アルド、サンオプタなどの企業が冷凍マンゴー製品のポートフォリオを拡大するきっかけとなっている。
• 冷凍マンゴーが世界中の外食メニューや家庭料理に取り入れられていることは、冷凍フルーツのカテゴリーにおける定番としての役割の進化を強調している。

冷凍マンゴー市場の主な推進要因は何ですか?

• 健康意識の高まりと、自然で栄養豊富な食品への需要の高まりが大きな原動力となっており、冷凍マンゴーは甘いスナックや加工食品に代わる健康的な選択肢を提供している。
  • 例えば、2024年3月、デルモンテフーズは、スムージー愛好家や健康志向の消費者をターゲットに、冷凍マンゴーチャンクを含むトロピカルフルーツブレンドを導入し、冷凍フルーツの品揃えを拡大しました。
• スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンライン食料品プラットフォームの普及により、冷凍マンゴーはより幅広い層に利用しやすくなっています。魅力的な小売プロモーションと冷蔵倉庫ネットワークの拡大により、製品の普及が加速しています。
• 新興国では、可処分所得の増加、都市生活、そして国際的な料理への関心の高まりにより、冷凍フルーツの需要が高まっています。外食産業では、冷凍マンゴーをベーカリー、菓子、飲料のレシピに取り入れており、成長をさらに促進しています。
• さらに、持続可能性を重視する消費者は、食品ロスの削減と分量のコントロールの改善により、冷凍マンゴーを選ぶ傾向が高まっており、家庭用と業務用の両方でその魅力が高まっています。

冷凍マンゴー市場の成長を阻害する要因は何ですか?

• サプライチェーンの制限と季節的なマンゴー収穫への依存は、特に強力な冷蔵インフラが不足している地域では、年間を通じて安定したマンゴー供給に課題をもたらします。
  • 例えば、気候変動、予測不可能な降雨量、気温上昇によるマンゴーの収穫量の変動は、インドやベトナムなどの主要生産国からの輸出を混乱させ、供給の安定性に影響を与えている。
• もう一つの大きな課題は、保管と輸送中に一貫した品質を維持することです。コールドチェーン設備が不十分だと、食感が損なわれ、保存期間が短くなる可能性があるからです。
• 冷凍マンゴーは生産コストと物流コストが高いため、一部の市場では生鮮品よりも比較的高価になっており、価格に敏感な消費者の間での採用が制限されている。
• さらに、他の熱帯冷凍果物との競争や、先進国における地元産の農産物に対する消費者の嗜好の高まりが市場の成長を抑制する可能性がある。
• 冷凍マンゴー市場の長期的な成長を確保するには、コールドチェーンインフラ、革新的な保存技術、持続可能な調達への投資を通じてこれらの課題に対処することが不可欠となる。

冷凍マンゴー市場はどのようにセグメント化されていますか?

市場は、タイプ、通信プロトコル、ロック解除メカニズム、およびアプリケーションに基づいて分類されています。

• 製品タイプ別

製品タイプ別に見ると、冷凍マンゴー市場は、ホール冷凍マンゴー、マンゴースライス、ダイスカット冷凍マンゴー、ピューレまたはパルプ、その他に分類されます。ダイスカット冷凍マンゴーセグメントは、スムージー、デザート、ヨーグルト、ベーカリー製品への幅広い用途により、2024年には38.6%の収益シェアで市場をリードしました。ダイスカットマンゴーは、すぐに使えて分量も調整可能で、調理時間を短縮しながら栄養価も維持できるため、食品加工業者や一般家庭で好まれています。

ピューレ／パルプセグメントは、ジュース、ネクター、ベビーフード、機能性飲料など飲料業界からの需要増加に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRを達成すると予想されています。工業用途と直接消費の両方における原料としての汎用性の高さが、その魅力を高めています。パッケージ飲料製造への採用増加とマンゴー風味乳製品の人気の高まりは、予測期間中にピューレ／パルプカテゴリーの成長を大幅に促進すると予想されます。

• 最終用途別

冷凍マンゴー市場は、最終用途に基づいて、食品加工、飲料、外食産業、その他に分類されます。食品加工分野は、パン、菓子、乳製品、包装食品メーカーからの旺盛な需要に支えられ、2024年には41.2%と最大の収益シェアを占めました。冷凍マンゴーは、年間を通して入手可能で品質が安定していることから、ジャム、ソース、ヨーグルト、アイスクリームの原料として広く利用されています。

飲料セグメントは、スムージー、ジュース、フレーバードリンクの世界的な消費増加に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRを達成すると予測されています。冷凍マンゴーピューレやマンゴーチャンクは、RTD飲料やウェルネス志向の製品ラインにますます多く取り入れられています。カフェ、レストラン、パッケージ飲料メーカーにおけるマンゴーベースのカクテル、機能性飲料、植物由来のフォーミュレーションの人気が高まっており、特に北米、欧州、アジア太平洋市場において、このカテゴリーの成長を加速させています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、冷凍マンゴー市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、その他に分類されます。スーパーマーケット／ハイパーマーケットセグメントは、幅広い製品ラインナップ、魅力的なプロモーション、そして冷凍食品のための強固なコールドチェーン保管能力により、2024年には46.5%という最大の収益シェアで市場を席巻しました。消費者は、まとめ買い、割引、そして国内外の冷凍フルーツブランドへのアクセスを求めて、これらの店舗を好んでいます。

オンライン小売セグメントは、インターネット普及率の上昇、eコマース食料品プラットフォームの台頭、そして冷凍食品の玄関先配送に対する消費者の嗜好の高まりに牽引され、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRを記録すると予想されています。オンラインチャネルは、サブスクリプションモデルやプロモーションバンドルの提供によって、高級冷凍マンゴー製品や輸入冷凍マンゴー製品へのアクセスを拡大しています。24時間365日対応の利便性と、ラストマイル配送における冷蔵物流の拡大が相まって、オンライン販売の成長を大幅に押し上げると予想されます。

冷凍マンゴー市場で最大のシェアを占める地域はどこですか？

• 北米は、便利ですぐに食べられる果物の需要の高まりと、健康的なスナックの選択肢に対する消費者の嗜好の高まりにより、2024年に最大の収益シェア41.85％で冷凍マンゴー市場を支配しました。
• この地域の消費者は、冷凍マンゴーが一年中入手可能であること、またスムージー、デザート、機能性飲料などへの応用のしやすさを高く評価している。
• ドール・フード・カンパニー、デルモンテ、サンオプタといった大手企業の強力なプレゼンスと、高度なコールドチェーンインフラが、冷凍マンゴーの普及を支えています。可処分所得の増加と健康意識の高まりが市場の成長をさらに後押しし、冷凍マンゴーは小売業と外食産業の両方で定番となっています。

米国冷凍マンゴー市場の洞察

米国の冷凍マンゴー市場は、スムージーの材料、デザート、自然派スナックへの旺盛な需要に支えられ、2024年には北米で最大の収益シェアを獲得しました。クリーンラベルや植物性食品中心の食生活へのトレンドも、冷凍マンゴーの消費を加速させています。米国は強力な小売およびeコマースの流通ネットワークの恩恵を受けており、ダイスカットマンゴー、ピューレ、ブレンドなど、多様な形態の製品を容易に入手できます。家庭での消費に加え、外食産業、カフェ、レストランでの冷凍マンゴーの利用増加が、着実な成長を牽引しています。

ヨーロッパの冷凍マンゴー市場の洞察

ヨーロッパの冷凍マンゴー市場は、エキゾチックフルーツの需要増加、都市化の進展、そして健康的な食生活への消費者の関心の高まりを背景に、予測期間を通じて大幅な年平均成長率（CAGR）で拡大すると予測されています。ヨーロッパの消費者は、利便性、安定した品質、そして一年中入手可能であることから、冷凍マンゴーを好んで食べています。この地域の国々では、冷凍マンゴーがパン、菓子、乳製品のレシピに取り入れられています。西ヨーロッパでは、強力なコールドチェーンインフラと大手小売業者の存在が冷凍マンゴーの普及を促進し、ヴィーガン文化やスムージー文化の高まりも需要をさらに押し上げています。

英国の冷凍マンゴー市場の洞察

英国の冷凍マンゴー市場は、スムージー、ジュース、トロピカルフルーツベースのスナックの人気が高まり、予測期間中に注目すべきCAGRで成長すると予想されています。消費者の健康意識の高まりと、調理が簡単な食品への嗜好が相まって、需要が大幅に増加しています。英国の強力なeコマース食料品セクターと小売店の存在により、冷凍マンゴーは家庭で広く入手可能になっています。外食産業やレストランも革新的なレシピに冷凍マンゴーを取り入れており、市場拡大をさらに促進しています。

ドイツの冷凍マンゴー市場の洞察

ドイツの冷凍マンゴー市場は、持続可能性、栄養、利便性への関心の高さを背景に、予測期間中に大幅なCAGRで拡大すると予想されています。ドイツの消費者は、健康的なライフスタイルの一環として冷凍フルーツを取り入れる傾向が強まっており、スムージー、ヨーグルト、デザートの調理に冷凍マンゴーが人気を集めています。小売セクターの発達と、オーガニックおよびクリーンラベルの冷凍食品への注力も需要を押し上げています。さらに、食品加工業界では、冷凍マンゴーピューレやダイスをベーカリーや乳製品に活用しており、市場の成長をさらに加速させています。

冷凍マンゴー市場で最も急速に成長している地域はどこですか?

アジア太平洋地域の冷凍マンゴー市場は、急速な都市化、可処分所得の増加、そして簡便食品の普及拡大を背景に、2025年から2032年にかけて4.36%という最も高い年平均成長率（CAGR）で成長すると見込まれています。特にインド、ベトナム、タイでは、マンゴー栽培が盛んであり、冷凍加工および輸出用の豊富な供給が確保されています。中流階級人口の増加、スーパーマーケットやオンライン食料品販売チャネルの拡大により、消費者のアクセスが拡大しています。アジア太平洋地域全体でスムージー、トロピカルフルーツ飲料、デザートの人気が高まっていることも需要を支えており、最も急速な成長を遂げている市場となっています。

日本冷凍マンゴー市場の洞察

日本の冷凍マンゴー市場は、健康意識の高まり、都市型ライフスタイル、そして食事の調理における簡便性への嗜好の高まりにより、成長を加速させています。日本の消費者は、スムージー、デザート、機能性飲料などに冷凍マンゴーを取り入れる傾向が強まっています。高齢化の進展も、手軽に食べられる果物製品の需要増加に寄与しています。さらに、高級冷凍マンゴーや輸入冷凍マンゴーは健康志向の消費者に人気があり、外食産業ではマンゴーを使ったメニューの採用が拡大しています。

中国冷凍マンゴー市場の洞察

中国の冷凍マンゴー市場は、同国の巨大な消費者基盤、拡大する中流階級、そして急速な都市化に支えられ、2024年にはアジア太平洋地域最大の収益シェアを占めると予測されています。市場は小売業と外食産業の両方で力強い成長を見せており、冷凍マンゴーはジュース、乳製品、デザートなどに広く利用されています。中国国内の生産に加え、東南アジア諸国からの輸入も安定供給を確保しています。コールドチェーン物流の強化に向けた政府支援の取り組みや、eコマースプラットフォームにおける冷凍フルーツの採用拡大も、市場の成長をさらに牽引しています。

冷凍マンゴー市場のトップ企業はどれですか?

冷凍マンゴー業界は、主に、次のような老舗企業によって牽引されています。

• アルド（ベルギー）
• SunOpta Inc.（カナダ）
• ドール・フード・カンパニー（米国）
• カプリコーン・フード・プロダクツ・インディア社（インド）
• サンキスト・グロワーズ社（米国）
• カネグレード（イギリス）
• 厦門シノフロスト（中国）
• キリル・ミシェフ（英国）
• ドール・フード・カンパニー（米国）
• アルド（ベルギー）
• SunOpta Inc.（カナダ）
• ナフーズグループ（ベトナム）
• シコリ（フランス）
• カプリコーン・フード・プロダクツ・インディア社（インド）
• サンキスト・グロワーズ社（米国）
• トロピクール・フーズ社（インド）
• デルモンテフーズ（米国）
• ダベコ（ベトナム）
• 農産物および代理店（インド）
• カネグレード（イギリス）

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