世界のグミキャンディ市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

グミキャンディ市場規模

• 世界のグミキャンディ市場規模は2024年に85億5000万米ドルと評価され、予測期間中に5.4％のCAGRで成長し、2032年には130億3000万米ドルに達すると予想されています。
• 市場の成長は、多様なフレーバー、食感、そして楽しい形状の菓子製品への需要の高まりに大きく牽引されており、グミキャンディは子供、ティーンエイジャー、そして若い成人の間で人気を博しています。目新しさと贅沢を求める消費者の傾向の高まりに加え、中身が詰まったグミ、酸味のあるグミ、テーマグミなどの継続的な製品イノベーションが、世界市場全体の消費をさらに押し上げています。
• さらに、機能性、オーガニック、無糖のグミの人気が高まり、健康志向の消費者にとって、グミはスナック菓子やサプリメントとして好まれる選択肢となりつつあります。これらの要因が重なり、伝統的な菓子分野と栄養補助食品分野の両方でグミキャンディーの採用が加速し、業界の成長を大きく押し上げています。

グミキャンディ市場分析

• グミキャンディーは、ゼラチンまたはペクチンをベースにした菓子製品で、様々な味、形、色があり、子供から大人まで幅広い消費者のニーズに対応しています。ヴィーガン、オーガニック、栄養強化グミなど、贅沢な用途と健康目的の両方を兼ね備えたグミが登場し、市場は着実に多様化しています。
• グミキャンディの需要の高まりは、主に、手軽に食べられるお菓子への消費者の強い嗜好、世界的なスナック文化の台頭、そしてeコマースチャネルの影響拡大によって推進されています。さらに、ビタミン、プロバイオティクス、その他のサプリメントで強化された機能性グミの認知度が高まり、菓子消費における健康とウェルネスという幅広いトレンドと合致し、市場拡大をさらに促進しています。
• 北米は、大手菓子ブランドの強力な存在、革新的なキャンディフォーマットの需要の高まり、贅沢なスナックへの高い消費者支出により、2024年に37.92％のシェアでグミキャンディ市場を支配しました。
• アジア太平洋地域は、予測期間中にグミキャンディ市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• 2024年には、子供用グミが市場シェア57.7%を占め、市場を席巻しました。これは、子供がカラフルで楽しい形、そして風味豊かなグミ製品を強く好むためです。親御さんは、特にビタミンやミネラルが強化された機能性グミを、子供へのおやつやサプリメントとして選ぶことが多くなっています。マーケティングキャンペーン、キャラクターをテーマにしたパッケージ、学校や家族向けチャネルでのターゲットプロモーションは、このセグメントの優位性をさらに強化しています。

レポートの範囲とグミキャンディ市場のセグメンテーション          

グミキャンディ市場の動向

機能性グミと強化グミの需要増加

• グミキャンディ市場は、単なる贅沢以上の機能性と栄養強化を兼ね備えたグミへの需要の高まりを受け、変革期を迎えています。ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、ハーブサプリメントを豊富に含むグミへの消費者の関心は高まり、従来の甘い贅沢品が機能的な健康スナックへと変化しています。
• 例えば、SmartyPants Vitaminsは、マルチビタミン、オメガ3、プロバイオティクスを配合した強化グミサプリメントを発売することで、このトレンドをうまく活用しています。同様に、Ollyなどの企業は、免疫サポート、ストレス解消、睡眠調整といった特定のニーズに応える、味わい深いグミサプリメントを販売しています。
• 菓子と栄養補助食品の融合は、強力な製品イノベーションを促進しており、大手菓子メーカーは健康志向の消費者を取り込むために、栄養強化グミを発売しています。これにより、グミは子供だけでなく、健康習慣のための楽しい方法を求める大人にとっても魅力的なものとなっています。
• 植物由来のムーブメントはグミの配合にも影響を与えており、ブランドはベジタリアンやビーガンの消費者にアピールするため、ゼラチンをペクチンなどの植物由来成分に置き換えています。さらに、アレルゲンフリーやクリーンラベルの謳い文句は、消費者の信頼を高め、製品の普及を促進する上で重要な要素となりつつあります。
• 季節限定商品や、機能性を重視した限定版グミは、消費者の関心とブランドロイヤルティを高めています。企業は、インフルエンザの季節にはビタミンCグミ、健康志向のキャンペーンではストレス解消を目的としたCBDグミなど、フェスティバルやウェルネスイベントと連動したフレーバーを試しています。
• ホリスティックな健康志向のグミへのトレンドは、市場の差別化につながっています。消費者は、栄養強化グミを、贅沢な気分を満たしつつも日々の健康目標の達成にも貢献する二重目的の製品と認識しており、菓子業界と栄養補助食品業界の両方でその地位を強化しています。

グミキャンディ市場の動向

ドライバ

便利で贅沢なスナックに対する消費者の嗜好の高まり

• 現代のライフスタイルはますますスピードアップしており、手軽に持ち運びでき、かつ欲求を満たしてくれるスナック菓子への需要が高まっています。コンパクトな形状、豊富なフレーバー、そして手軽に手に入るグミキャンディーは、時間のかかる準備なしに贅沢なひとときを提供し、こうした消費者の嗜好に完璧に合致しています。
• 例えば、ハリボーは、幅広いフレーバーと多様な製品タイプで様々な年齢層に訴求し、世界のグミキャンディー市場を席巻し続けています。同ブランドは、外出先での消費やシェアに適した便利なパッケージサイズを提供することで、消費者のロイヤルティを維持することに成功しています。
• グミキャンディーは、贅沢な味わいと適量コントロールという二つの側面を持ち、楽しく気軽に食べられるスナックを求める若年層にとって特に魅力的です。この手軽さが、成熟市場と新興市場の両方で、持続的な人気につながっています。
• さらに、都市化の進展とスーパーマーケットやオンラインプラットフォームなどの小売チャネルの成長により、低糖や強化グミなどのイノベーションに対する認知度が高まり、消費者のグミ製品へのアクセスが拡大しています。
• 多様な食感、ユニークなフレーバー、そして革新的な形状によるグミのカスタマイズは、便利なスナック菓子の魅力を高めるもう一つの原動力です。消費者は、馴染みのあるグミの構造の中で新しい味覚体験を試すことを楽しみ、リピート購入を促進し、カテゴリーの成長を促進しています。

抑制/挑戦

菓子類の高糖質への懸念高まる

• グミキャンディ市場が直面している最も差し迫った課題の一つは、消費者や保健機関の間で過剰な砂糖摂取に対する懸念が高まっていることです。グミキャンディは伝統的に砂糖を多く含み、肥満、糖尿病、歯の問題につながる不健康な間食と関連付けられることがよくあります。
• 例えば、アメリカ心臓協会の報告書は、日々の砂糖摂取量への懸念を浮き彫りにし、消費者の甘いものに対する認識に影響を与えています。これに対し、SmartSweetsやWholesomeといったブランドは、罪悪感なく甘いものを求める健康志向の消費者を取り込むため、低糖または無糖のグミ代替品を発売しています。
• 課題は、子供の間食習慣に関する親の懸念にも及んでいます。多くの親が子供の習慣的な砂糖摂取に慎重になっているためです。こうした購買行動の変化により、従来のグミブランドは、市場のニーズに応えるために配合を見直す必要に迫られています。
• さらに、いくつかの地域では規制の強化により、メーカーに対する砂糖含有量の削減と明確な表示の促進を求める圧力が高まっています。英国などの市場では砂糖税や広告規制が導入されており、グミを含む菓子類に直接的な影響を与えています。
• 味と食感を損なうことなく砂糖を減らすための改良コストは依然として高く、多くの中堅ブランドにとって障壁となっています。健康志向のイノベーションと感覚的な魅力の維持の適切なバランスを実現することは、グミキャンディ市場の将来の成長にとって重要でありながら、課題となっています。

グミキャンディ市場の展望

市場は、タイプ、フレーバー、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

• タイプ別

グミキャンディ市場は、種類別に、トラディショナルグミ、機能性グミ、オーガニックグミ、シュガーフリーグミに分類されます。トラディショナルグミセグメントは、長年にわたる人気、幅広い入手性、そしてあらゆる年齢層の消費者からのノスタルジックな魅力に支えられ、2024年には42.3%という最大の市場収益シェアを占めました。トラディショナルグミは、そのクラシックな食感、馴染みのある風味、そして手頃な価格から好まれ、小売店やコンビニエンスストアの定番となっています。また、このセグメントは、幅広いブランド認知度と確立された流通ネットワークの恩恵を受けており、先進国市場と新興国市場の両方で安定した需要を確保しています。

機能性グミセグメントは、消費者の健康とウェルネスへの関心の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、その他の栄養補助食品で強化された機能性グミは、健康志向の高い大人や、子供のための栄養豊富な代替品を求める親御さんにとって魅力的です。免疫力、消化器系の健康、そしてエネルギーを高めるサプリメントへの意識の高まりが普及を促進し、革新的な配合とフレーバーが消費者の受容度と市場浸透を拡大しています。

• フレーバー別

グミキャンディ市場は、フレーバーに基づいて、チョコレート味、クリーミーな贅沢、フレッシュ＆フルーティー味、サワーパス味、その他に分類されます。フレッシュ＆フルーティー味は、幅広い年齢層への普遍的な訴求力と、主流の小売店における強力なプレゼンスにより、2024年には最大の市場収益シェアを獲得しました。フルーツ風味のグミは、鮮やかな味わい、天然着色料、そして子供から大人まで楽しめる多様な選択肢を提供します。幅広いフレーバーバリエーションと、爽やかで馴染みのある味を求める消費者の嗜好に合致していることが、高いリピート率と安定した小売需要を維持しています。

チョコレート系セグメントは、贅沢なスイーツや高級菓子への消費者の関心の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。チョコレート風味のグミは、ゼラチンベースのキャンディーの健康効果とココア風味の贅沢さを兼ね備えており、ミレニアル世代や若年層の間でますます人気が高まっています。季節ごとのプロモーション、ギフトパックの提供、そしてフレーバーのイノベーションは、オンラインとオフラインの両方の小売チャネルにおける普及拡大に貢献しています。

• 用途別

グミキャンディ市場は、用途別に子供用と大人用の2つに分類されます。子供用セグメントは、カラフルで楽しい形状、そして風味豊かなグミ製品に対する子供の強い嗜好に支えられ、2024年には57.7%という最大の市場収益シェアを占めました。親は、子供へのおやつやサプリメントとしてグミを選ぶことが多く、特にビタミンやミネラルが強化された機能性グミが人気です。マーケティングキャンペーン、キャラクターをテーマにしたパッケージ、学校や家族向けチャネルでのターゲットプロモーションは、このセグメントの優位性をさらに強化しています。

成人向けセグメントは、機能性グミやプレミアムグミの需要増加に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。成人は、エネルギー増強や免疫力向上といった健康効果を付加した、手軽なスナック菓子を求めています。贅沢なフレーバー、革新的な食感、そしてギフトに最適な選択肢の人気が高まり、若いプロフェッショナルや健康志向の消費者を惹きつけていることも、成長を支えています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、グミキャンディ市場はコンビニエンスストア、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、オンライン小売、専門店、その他に分類されます。スーパーマーケット・ハイパーマーケットセグメントは、高い製品認知度、まとめ買いの機会、そして広範な消費者リーチに牽引され、2024年には最大の市場収益シェアを獲得しました。これらのチャネルを通じて、ブランドは多様な製品ポートフォリオを展示し、販促キャンペーンの恩恵を受け、特に家族向けの購入において衝動買い行動を活性化させることができます。

オンライン小売セグメントは、eコマースの普及拡大と消費者の宅配便への嗜好の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRを達成すると予想されています。オンラインプラットフォームは、ニッチなグミ、プレミアムグミ、そして国際的なグミのバリエーションへのアクセスを提供し、サブスクリプションサービスやパーソナライズされたレコメンデーションによって支えられています。デジタルマーケティング、製品レビュー、ターゲットを絞ったプロモーションは、多様性と購入の容易さを求めるテクノロジーに精通した消費者の間で、グミの普及を促進しています。

グミキャンディ市場の地域分析

• 北米は、大手菓子ブランドの強力な存在、革新的なキャンディフォーマットの需要の高まり、贅沢なスナックへの高い消費者支出により、2024年に37.92％の最大の収益シェアでグミキャンディ市場を支配しました。
• この地域の消費者は、グミキャンディーの幅広いフレーバー、楽しい食感、持ち運びやすさに非常に興味を持っており、子供や若者の間で人気があります。
• 市場は、機能性グミやオーガニックグミの導入も追い風となり、健康志向の消費者のニーズに応えるとともに、伝統的なキャンディーの楽しさも維持しています。強力な小売インフラと高級菓子への嗜好は、北米の市場リーダーシップをさらに強化しています。

米国グミキャンディ市場の洞察

米国のグミキャンディ市場は、ビタミン、コラーゲン、CBDを配合した機能性グミの人気が高まり、2024年には北米で最大の収益シェアを獲得しました。消費者は、贅沢さと健康効果のバランスが取れたキャンディを強く好んでおり、子供から大人まで幅広い層で普及しています。季節ごとの新発売、ブランド主導のマーケティングキャンペーン、そしてeコマースの浸透が売上をさらに押し上げています。世界的なキャンディリーダーの存在と継続的な製品イノベーションにより、米国は北米地域最大かつ最もダイナミックな市場であり続けています。

ヨーロッパのグミキャンディ市場の洞察

ヨーロッパのグミキャンディ市場は、プレミアム、オーガニック、シュガーフリーのグミ製品に対する強い消費者需要に牽引され、予測期間を通じて大幅なCAGRで拡大すると予測されています。砂糖の摂取量に対する懸念の高まりから、メーカーはより健康的な代替品の開発に注力しており、こうした代替品は急速に普及しています。菓子に対する文化的な親和性と、子供から大人まで幅広い層からの需要の高まりが市場の成長を支えています。ヨーロッパでは、専門店や健康志向の小売チャネルを通じたグミの普及も進んでおり、世界市場における地位を強化しています。

英国のグミキャンディ市場の洞察

英国のグミキャンディ市場は、シュガーフリーや機能性グミへの関心の高まりを背景に、予測期間中に注目すべきCAGRで成長すると予想されています。消費者の健康志向はますます高まっており、贅沢な味わいと健康効果を兼ね備えた製品への需要が高まっています。さらに、革新的なフレーバーの発売や、ギフト用菓子の人気が高まり、小売店やオンラインプラットフォーム全体でグミの売上を押し上げています。

ドイツのグミキャンディ市場の洞察

ドイツのグミキャンディ市場は、グミの生産と消費の長い伝統を背景に、予測期間中に大幅な年平均成長率（CAGR）で拡大すると予想されています。ドイツの消費者は、伝統的なグミだけでなく、オーガニックやビーガン向けの商品といった現代的なバリエーションも高く評価しています。世界的に有名なグミキャンディメーカーの存在と、持続可能な高品質の原料へのこだわりにより、ドイツ市場は引き続き成長と進化を続けています。

アジア太平洋地域のグミキャンディ市場に関する洞察

アジア太平洋地域のグミキャンディ市場は、2025年から2032年の予測期間中、中国、日本、インドなどの国々における可処分所得の増加、急速な都市化、そしてスナック習慣の西洋化の進展を背景に、最も高いCAGRで成長すると見込まれています。この地域の若年層人口と、手頃な価格でありながら革新的なスナックへの強い需要が相まって、グミキャンディの消費を大きく押し上げています。メーカーは、地域特有のフレーバーと手頃な価格のパッケージサイズでアジア太平洋地域をターゲットにし、消費者基盤の拡大を目指しています。

日本のグミキャンディ市場に関する洞察

日本のグミ市場は、革新的な食感、プレミアムなフレーバー、そして機能性への関心の高さから、急成長を遂げています。日本の消費者は、コラーゲンやビタミン強化といった健康効果と贅沢さを兼ね備えたグミに高い受容性を示しています。さらに、日本の先進的な小売エコシステムと、新しい菓子形態の実験に対する文化的オープンさも、この市場を支えています。

中国グミキャンディ市場の洞察

中国のグミキャンディ市場は、2024年にアジア太平洋地域最大の市場収益シェアを占めました。これは、大規模な消費者基盤、中流階級人口の増加、そして目新しいスナックへの強い関心によるものです。中国の消費者は、伝統的なフルーツグミだけでなく、健康効果のある機能性グミも急速に取り入れています。高級グミや輸入グミへの需要の高まりに加え、オンライン小売の拡大と国内生産の堅調さが、中国におけるグミキャンディ市場の成長を牽引しています。

グミキャンディの市場シェア

グミキャンディ業界は、主に、次のような老舗企業によって牽引されています。

• HARIBO GmbH & Co. KG (ドイツ)
• アルバネーゼ・キャンディ（米国）
• フェラーラ・キャンディ・カンパニー（米国）
• ペルフェッティ・ヴァン・メレ（オランダ）
• PIM Brands. Inc.（米国）
• Trolli GmbH（ドイツ）
• ジェリーベリーキャンディカンパニー（米国）
• ハーシー・カンパニー（米国）
• マース・インコーポレイテッド（米国）
• モンデリーズ・インターナショナル（米国）
• ネスレ（スイス）
• クラフト・ハインツ社（米国）
• YummyEarth, Inc.（米国）
• バズーカ・キャンディ・ブランド（英国）
• 明治ホールディングス株式会社（日本）
• 森永製菓株式会社（日本）
• サンキスト・グロワーズ社（米国）
• Cloetta AB（スウェーデン）
• Grupo Bimbo（メキシコ）
• AUGUST STORCK KG（ドイツ）
• アルコル（アルゼンチン）

世界のグミキャンディ市場の最新動向

• 2023年11月、emojiはTrolli Chinaと提携し、中身が詰まったグミキャンディーの新シリーズを発売しました。これは、emojiとTrolliの共同ブランド製品としては初の展開となり、オンラインで24種類のユニークなデザインが販売されます。このコラボレーションは、絵文字の世界的な人気とTrolliの確立されたブランド認知度を活用し、菓子に斬新さと個性を求める若い世代にアピールします。遊び心のあるブランディングと革新的なキャンディーのフォーマットを組み合わせることで、中国における消費者エンゲージメントを強化し、特にアジア太平洋地域の非常にダイナミックな市場において、テーマやキャラクターをベースにしたグミの需要の高まりに貢献します。
• 2023年3月、カチェスは植物由来のグミキャンディシリーズ「Sheroes」を米国市場で発売し、贅沢さと持続可能性の交差点に位置付けました。このシリーズは、カチェスがビーガンおよび環境に配慮した製品に注力していることを強調し、味を損なうことなく倫理的な消費を重視する消費者のニーズに応えています。この動きは、主流のキャンディ売り場における植物由来代替品の認知度を高め、製品の多様性を広げ、より健康的なスナックへの移行を支援します。Sheroesの導入は、カチェスの米国での事業展開を拡大するとともに、成長を続ける北米の健康志向の菓子市場における植物由来グミの採用を加速させます。
• 2023年3月、Goli Nutrition Inc.は、腸内環境の維持と免疫力の向上を目的とした、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ポストバイオティクスを組み合わせた3-in-1プロバイオティクスグミを発売しました。この革新的な製品は、菓子と栄養補助食品の融合が進む中で、消費者に機能的なメリットをグミという形で提供します。消化器系の健康と免疫サポートへの高まる需要に応えることで、Goliは機能性グミ分野における地位を強化します。この発売は、グミを単なる贅沢なご褒美以上のものとして認識させるきっかけとなり、日常の健康補助食品として位置付け、健康志向のグミ市場の長期的な成長に貢献します。
• 2022年5月、バズーカ・キャンディ・ブランズは、シカゴで開催されたスイーツ＆スナック・エキスポで、ベリーブラスト、ブルーラズベリー、ストロベリー、スイカなどのフレーバーを特徴とするグミのイノベーション「プッシュポップ・グミ・ポップイッツ」を発表しました。この製品は、インタラクティブな遊びとキャンディの消費を組み合わせ、子供やティーンエイジャーに強くアピールする、楽しくカスタマイズ可能なスナック体験を提供します。食べるプロセスに斬新さと興奮を加えることで、「プッシュポップ・グミ・ポップイッツ」は、体験型菓子のトレンドを後押しします。この発売により、バズーカの製品ポートフォリオは拡大し、ユニークで魅力的なフォーマットへの消費者の需要が高まり続けている米国のグミキャンディ市場における競争力が強化されます。

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