グミワームの世界市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

グミワーム市場規模

• 世界のグミワーム市場規模は2024年に50億8000万米ドルと評価され、予測期間中に4.1％のCAGRで成長し、2032年までに70億米ドルに達すると予想されています。
• 市場の成長は、風味豊かで斬新で贅沢な菓子製品に対する消費者の需要の増加によって主に推進されており、年齢層や地域を問わずグミワームの採用が増えています。
• さらに、ユニークな食感、酸味のあるエキゾチックなフレーバー、無糖やビーガンといったヘルシーな選択肢への関心の高まりが、製品ポートフォリオの拡大とリピート購入を促進しています。これらの要因が市場拡大を加速させ、業界の成長を大きく後押ししています。

グミワーム市場分析

• グミワームは、噛み応えがあり、カラフルで、多くの場合フレーバー付きの菓子製品です。伝統的なもの、酸っぱいもの、無糖のもの、オーガニックのもの、斬新な形のものなど、様々な種類があります。これらの製品は、子供、ティーンエイジャー、そしてますます多くの大人に受け入れられており、楽しく贅沢なスナック体験を求める人々も増えています。
• グミワームの需要の高まりは、主にフレーバー付きや斬新な菓子の人気の高まり、小売店やオンラインでの入手可能性の増加、若い消費者をターゲットにしたマーケティングキャンペーン、オーガニックやビーガングミワームなどのより健康的または高級な選択肢への関心の高まりによって促進されています。
• 北米は、菓子製品に対する高い消費者需要と、斬新で風味豊かなスナックへの関心の高まりにより、2024年に37.92％のシェアでグミワーム市場を支配しました。
• アジア太平洋地域は、可処分所得の増加、都市化、中国、日本、インドなどの国々における西洋風菓子の人気の高まりにより、予測期間中にグミワーム市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• ゼラチンベースのセグメントは、伝統的な歯ごたえのある食感、幅広い消費者の支持、そしてコスト効率の高さから、2024年には55.5%の市場シェアを獲得し、市場を席巻しました。ゼラチン系の製品は、大衆向けのキャンディーによく使用され、幅広いフレーバーや色と相性が良いです。長年確立された製造プロセスと原材料の入手しやすさから、このセグメントは菓子メーカーにとって確実な収益源となっています。

レポートの範囲とグミワーム市場のセグメンテーション     

グミワームの市場動向

酸味とエキゾチックな味の人気が高まっている

• グミワーム市場は、消費者の斬新な味覚体験への嗜好に支えられ、堅調な需要の伸びを見せています。酸味、エキゾチック、フルーツフュージョンといったフレーバーが、子供から大人まで幅広いスナック消費者を魅了する革新的なフレーバーとして台頭しています。
  • 例えば、ハリボーは、ヨーロッパと北米で酸味のあるグミやトロピカル風味のグミを発売することで、グミワームのポートフォリオを拡大しました。このイノベーション戦略は、進化するフレーバープロファイルに対応しながら、競争の激しい菓子業界におけるブランドアイデンティティを強化しています。
• フレーバーの実験的展開が、グミワームのプレミアム化を推進しています。メーカーはドラゴンフルーツ、パッションフルーツ、マンゴーといったエキゾチックなフルーツの組み合わせを取り入れることで、より幅広い消費者層に訴求し、グミキャンディーを多用途で楽しい贅沢品として位置付けています。
• さらに、グルメや限定版の発売は消費者の興奮を醸成しています。ハロウィンや夏のキャンペーンなどのイベントに合わせた季節限定フレーバーは、リピート購入を促し、ブランドグミワームアソートメントへのエンゲージメントを高めています。
• 二層グミやチューイーコーティングなどの食感の革新は、感覚的な魅力を高めています。こうした食感を重視した製品改良は、従来の製品を超えた消費者体験の向上につながり、キャンディショップとスーパーマーケットの店頭の両方で顧客ロイヤルティを高めています。
• ソーシャルメディアを通じた食文化の隆盛は、グミワームの普及に大きな役割を果たしています。目を引くビジュアル、インフルエンサーによるレビュー、そして味覚への挑戦といったトレンドが、世界中の若い世代の間でグミワームの人気を維持しています。

グミワーム市場の動向

ドライバ

楽しく贅沢なスナックの需要が高まる

• 世界的なグミワーム市場は、スナック菓子需要の高まりから恩恵を受けています。若い消費者やファミリー層は、遊び心のある贅沢なお菓子を求める傾向が強まっており、グミワームは感覚的な楽しみと手頃な価格の楽しみを提供する、手頃な選択肢として位置付けられています。
  • 例えば、フェラーラ・キャンディ・カンパニーは、「奇妙で素晴らしい」というテーマに焦点を当てた大胆なマーケティングキャンペーンを展開し、トロリ・グミワームのラインを拡大しました。このクリエイティブな取り組みはZ世代のオーディエンスに強く響き、エンゲージメントと売上の両方を向上させました。
• カスタマイズ可能なスナック体験への欲求が高まっています。グミワームは、組み合わせ自由のパック、デザートのトッピング、QSRメニューの斬新な詰め合わせなど、様々な用途で人気を博しており、従来のキャンディー消費の枠を超えてその用途が広がっています。
• さらに、衝動買いがスーパーマーケット、オンラインチャネル、コンビニエンスストアでの安定した売上を牽引しています。目を引くパッケージ、低価格、そして持ち運びやすさにより、グミワームはあらゆる年齢層の人々の急な欲求を満たすのに最適です。
• ガム系キャンディーカテゴリーは、飲料や塩味スナックのパッケージの革新に対して依然として堅調です。消費者が噛み応えのある遊び心のあるキャンディーを継続的に好んでいることは、根強い需要基盤を反映しており、グミワームの長期的な成長見通しを強化しています。

抑制/挑戦

健康志向の消費者が従来のグミの販売を制限

• 健康志向の高まりは、従来のグミワームの販売に障壁を生み出しています。高糖分、人工添加物、カロリーへの懸念は、特に大人や子供のために購入する親の間で、消費者維持を困難にしています。
  • 例えば、ネスレはいくつかの菓子製品ラインで糖分含有量を減らし、グミ製品では植物由来の原料の使用を検討しました。これらの改良実験は、健康と栄養に対する意識が高まる消費者を維持するための業界の対応を示しています。
• ビタミン、食物繊維、糖質を抑えた機能性キャンディーの需要が高まっています。従来のグミワームは、栄養価を付加せず単に贅沢なキャンディーとして位置づけられたままでは、消費者の関心を失う恐れがあります。
• さらに、砂糖の表示、HFSS（高脂肪、高糖質、高塩分）に関する警告、子供向け広告の制限などに関する規制枠組みが強化されています。これらの措置はコンプライアンス上の課題を生み出し、グミワームなどの伝統的なキャンディーの成長を阻害しています。
• 人工着色料に対する否定的な認識は、さらなる障害となっている。クリーンラベル運動は、ブランドに天然の着色料と香料の使用を迫っており、生産コストの上昇につながるだけでなく、グミワームの鮮やかな見た目の魅力が損なわれる可能性もある。

グミワーム市場の展望

市場は、製品タイプ、フレーバー、流通チャネル、パッケージタイプ、消費者年齢層、成分、価格帯に基づいてセグメント化されています。

• 製品タイプ別

製品タイプに基づいて、グミワーム市場は、伝統的なグミワーム、サワーグミワーム、オーガニックグミワーム、無糖グミワーム、そして斬新な形のグミワームに分類されます。伝統的なグミワームセグメントは、長年の人気と幅広い消費者の親しみやすさに牽引され、2024年には最大の市場収益シェアを占めました。その甘い味、鮮やかな色、そしてクラシックな歯ごたえのある食感は、子供から大人まで幅広く愛されています。メーカーは、様々なフレーバー、テーマに沿ったパッケージ、季節ごとのバリエーションを導入することで、このセグメント内で革新を続け、消費者の魅力をさらに高めています。小売業者は、高い回転率と強力なブランド認知度から伝統的なグミワームを好んでおり、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインチャネル全体で安定した需要を確保しています。

酸っぱいグミワームセグメントは、大胆で酸味のあるフレーバーへの消費者の関心の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。酸っぱいグミは、ユニークなスナック体験を求めるティーンエイジャーや若い成人層を魅了し、楽しく冒険的なお菓子として販売されることが多くなっています。また、ソーシャルメディアで極端に酸っぱいキャンディーがトレンドとなり、試食やリピート購入が促進されていることも成長を後押ししています。メーカーは、若年層で体験を求める消費者に訴求力のある革新的なフレーバーの組み合わせとパッケージングを通じて、酸っぱいグミの品揃えを拡大しています。

• フレーバー別

グミワーム市場は、フレーバーに基づいて、フルーツフレーバー、サワーフレーバー、エキゾチックフレーバーに分類されます。フルーツフレーバーは、幅広い消費者層への訴求力と幅広い年齢層への汎用性により、2024年には最大の市場シェアを獲得しました。ストロベリー、オレンジ、アップルといった定番フレーバーは、毎日のおやつとして定番であり続けています。一方、フルーツフレーバーのグミワームは、サワーフレーバーや人工香料を使用したグミワームに比べて、よりヘルシーな嗜好品として販売されることが多くなっています。小売店やオンラインストアは、フルーツフレーバーの馴染みやすさと高いリピート率から、安定した需要の恩恵を受けています。

エキゾチックフレーバーは、消費者の好奇心の高まりと新しい味覚体験への需要に牽引され、2025年から2032年にかけて最も急速な成長を遂げると予想されています。冒険心旺盛な消費者や高級菓子セグメントをターゲットとした、トロピカル、ハーブ、フュージョンフレーバーなどが挙げられます。独自性を強調したマーケティングキャンペーンや限定版の発売は、このセグメントの成長をさらに後押しし、スナックの選択肢に差別化を求めるミレニアル世代やZ世代の購買意欲を惹きつけます。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、グミワーム市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店に分類されます。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、高い製品認知度、幅広い品揃え、そしてまとめ買いの利便性に牽引され、2024年には最大の収益シェアを占めました。大手小売チェーンは、メーカーが季節限定パックやプロモーションパックなど、複数の製品バリエーションを販売促進することを可能にし、売上全体を押し上げます。消費者は、手頃な価格、入手のしやすさ、そして家族や社交の場での大量購入の可能性から、これらのチャネルを好んでいます。

オンライン小売は、eコマースプラットフォームの急速な台頭、宅配サービスの利便性、そしてサブスクリプション型のスナックサービスに牽引され、2025年から2032年にかけて最も急速な成長を遂げると予想されています。オンラインチャネルでは、実店舗では入手しにくい珍しいグミ、プレミアムグミ、オーガニックグミなどにも消費者がアクセスできるようになります。パーソナライズされたプロモーション、セット販売、デジタルマーケティングキャンペーンは、特にテクノロジーに精通した消費者や都市部の世帯において、このチャネルの普及をさらに促進するでしょう。

• 包装タイプ別

包装の種類に基づいて、グミワーム市場はバルク包装、個包装、再封可能な袋、瓶に分類されます。バルク包装は、その費用対効果の高さと、小売および法人の購入者の両方に適していることから、2024年には最大の市場シェアを占めました。バルクパックは、消費者が単価を低く抑えて大量に購入できるため、スーパーマーケット、菓子店、スナック菓子販売業者に好まれています。さらに、バルク包装はプロモーション、ギフト、イベントにも適しており、菓子市場における魅力を高めています。

再封可能な袋は、利便性、鮮度、そして分量管理を求める消費者の需要に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長が見込まれています。再封可能な包装は、製品の腐敗を防ぎ、外出先での軽食をサポートし、持続可能な消費トレンドにも合致しています。メーカーは、鮮やかなデザインと不正開封防止機能を備えた再封可能な包装オプションの提供をますます増やしており、実用性と衛生性を重視する家庭や健康志向の消費者に訴求力を与えています。

• 消費者年齢層別

消費者年齢層に基づいて、グミワーム市場は子供、ティーンエイジャー、成人、高齢者に分類されます。2024年には、甘くてカラフルで楽しい形のキャンディーを好む子供たちが最大の市場シェアを占めました。親たちは誕生日、休日、学校行事などでグミワームを購入することが多く、漫画のキャラクターやテーマに沿ったパッケージなど、子供向けのマーケティングキャンペーンによって製品の魅力がさらに高まります。小売業者は、幼い頃から高いリピート率とブランドロイヤルティを確保できるこのセグメントに注力しています。

2025年から2032年にかけて、ティーンエイジャーは最も急速な成長を遂げると予想されています。これは、大胆なフレーバー、斬新な形状、そしてソーシャルメディアを起点としたトレンドへの需要によるものです。酸味があり、エキゾチックで、斬新な形状のグミワームは、インタラクティブでシェアしやすいスナック体験を求めるこの層に人気です。インフルエンサーによるプロモーション、オンラインキャンペーン、そして限定フレーバーは、この層の成長に大きく貢献しています。

• 成分別

グミワーム市場は、原料に基づいて、ゼラチンベース、ペクチンベース、ビーガン／ベジタリアン、そして天然着色料／香料に分類されます。ゼラチンベースのグミワームは、伝統的な歯ごたえのある食感、幅広い消費者の支持、そしてコスト効率の高さから、2024年には55.5%という最大の市場シェアを占めました。ゼラチン系のグミワームは、大衆向けのキャンディーによく使用されており、幅広いフレーバーや色と相性が良いです。長年確立された製造プロセスと原材料の入手しやすさから、このセグメントは菓子メーカーにとって確実な収益源となっています。

ヴィーガン／ベジタリアン向けのグミワームは、植物由来の食生活と倫理的消費に関する消費者意識の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も急速な成長が見込まれています。これらのグミワームは、健康志向と環境意識の高い消費者を惹きつけ、天然成分の使用はクリーンラベルのトレンドにも合致しています。ペクチンや寒天ベースの代替品を含む製品イノベーションにより、食感や風味の多様性が拡大し、都市部や高級住宅街での普及を促進しています。

• 価格帯別

価格帯に基づいて、グミワーム市場は低価格帯、中価格帯、高価格帯に分類されます。低価格帯のグミワームは、マスマーケットの消費者にとって手頃な価格と入手しやすさに牽引され、2024年には最大の市場シェアを占めました。これらの製品はスーパーマーケット、コンビニエンスストア、バルクパックなどで広く販売されており、家庭用やちょっとしたスナックとして気軽に購入できる消費者のニーズに応えています。価格に敏感な消費者は、日常使いや贈答用に低価格帯の製品を好んでおり、安定した販売量を確保しています。

プレミアムグミワームは、エキゾチックなフレーバー、オーガニック原料、そして特別なパッケージへの需要の高まりに支えられ、2025年から2032年にかけて最も急速な成長を遂げると予想されています。消費者は、特に都市部やオンライン小売チャネルにおいて、ユニークで高品質な製品には高い価格を支払う意思があります。限定版のフレーバー、職人技が光る形状、そして環境に配慮したパッケージは、プレミアムグミワームの魅力をさらに高め、ニッチ市場への急速な普及を促進します。

グミワーム市場の地域分析

• 北米は、菓子製品に対する高い消費者需要と、斬新で風味豊かなスナックへの関心の高まりにより、2024年にグミワーム市場で37.92％の最大の収益シェアを獲得して市場を支配しました。
• この地域の消費者は、多様性、味、ブランド認知度を高く評価しており、これらはリピート購入の重要な要素である。
• この広範な普及は、高い可処分所得、広範な小売ネットワーク、贈り物や間食の文化によってさらに支えられており、家庭やコンビニエンスストアでグミワームが好まれる選択肢として定着しています。

米国グミワーム市場の洞察

米国のグミワーム市場は、フルーツ風味や酸味のあるグミの需要が堅調なことに加え、子供やティーンエイジャーの消費増加に支えられ、2024年には北米で最大の収益シェアを獲得しました。オンライン小売プラットフォームやサブスクリプション型のスナックサービスの台頭も市場拡大に貢献しています。さらに、健康志向でありながら贅沢なスナックを求めるトレンドを受けて、メーカーは無糖、オーガニック、ビーガン向けの商品を展開しており、米国市場をさらに押し上げています。

ヨーロッパのグミワーム市場の洞察

ヨーロッパのグミワーム市場は、主に菓子消費の増加とフレーバーおよびパッケージの革新に牽引され、予測期間を通じて安定した年平均成長率（CAGR）で拡大すると予測されています。都市化の進展と、健康的でオーガニックな代替食品への関心の高まりが、市場の成長を促進しています。ヨーロッパの消費者は、ギフト、レジャー、お祝いなどの用途で、楽しい形状やプレミアム感のあるグミワームに惹かれています。市場はスーパーマーケット、専門店、オンラインチャネルを通じて大幅な伸びを見せており、メーカーは製品の差別化とブランドロイヤルティ向上に力を入れています。

英国のグミワーム市場の洞察

英国のグミワーム市場は、子供やティーンエイジャーの間で新奇性や酸味のあるフレーバーの人気が高まっていることに牽引され、予測期間中に顕著な年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています。より健康的な菓子への意識の高まりに加え、パーソナライズされたギフトやお祝いのパッケージのトレンドも、購入を後押ししています。英国の堅固な小売インフラ、オンラインの普及率、そしてプレミアム製品やオーガニック製品への関心の高まりも、市場拡大を後押ししています。

ドイツのグミワーム市場の洞察

ドイツのグミワーム市場は、健康志向の消費者トレンドと高品質で革新的な菓子への需要の組み合わせに支えられ、着実に拡大すると予想されています。ドイツの消費者は、ギフトやレジャーでの利用において、天然素材、無糖の商品、そして独創的なパッケージを好んでいます。小売業者やメーカーは、プレミアムグミワームやオーガニックグミワームのバリエーションを展開することで、ブランドロイヤルティを高め、リピート購入を促進しています。また、eコマースとオンラインプロモーションの統合も、ドイツにおける重要な成長要因となりつつあります。

アジア太平洋地域のグミワーム市場に関する洞察

アジア太平洋地域のグミワーム市場は、可処分所得の増加、都市化、そして中国、日本、インドなどの国々における洋菓子人気の高まりを背景に、予測期間中に最も高いCAGRで成長する見込みです。この地域では、子供やティーンエイジャーの間で楽しく風味豊かなスナックへの関心が高まっており、グミワームの普及が加速しています。さらに、近代的な小売業態の拡大、オンライン小売の浸透、そして現地での製造能力の強化により、グミワームの入手しやすさと手頃な価格が地域全体で向上しています。

日本グミワーム市場インサイト

日本のグミワーム市場は、日本の菓子文化の根強さ、都市人口の増加、そして斬新でテーマ性のあるスナック菓子への需要の高まりにより、勢いを増しています。消費者は、ユニークなフレーバー、高級感のあるパッケージ、そして限定版商品に惹かれています。さらに、贈答品や祝祭日消費のトレンドも、家庭用と業務用の両方の小売チャネルで需要をさらに押し上げています。

中国グミワーム市場の洞察

中国のグミワーム市場は、急速な都市化、中間層の所得増加、そして子供やティーンエイジャーのスナック消費の増加に牽引され、2024年にはアジア太平洋地域最大の市場収益シェアを占めました。中国におけるオンライン小売セクターの成長と、国内外のブランドによる手頃な価格で様々なフレーバーのグミワームや斬新なグミワームの入手しやすさが、市場の成長を支える重要な要因となっています。ギフトへの嗜好の高まりと西洋の菓子文化の影響もあって、家庭や商業施設におけるグミワームの普及はさらに加速しています。

グミワームの市場シェア

グミワーム業界は、主に、次のような定評ある企業によって牽引されています。

• HARIBO GmbH & Co. KG (ドイツ)
• アルバネーゼ・キャンディ（米国）
• ハーシー社（米国）
• フェラーラ・キャンディ・カンパニー（米国）
• ケルヴァン（トルコ）
• ワイリー・ワラビー（米国）
• アルコル（アルゼンチン）
• ビダル・ゴロシナス（スペイン）
• ペルフェッティ・ヴァン・メレ（イタリア）
• ジェリーベリーインターナショナル（米国）

世界のグミワーム市場の最新動向

• 2025年8月、トロリはマウンテンデューと提携し、2つの限定商品「トロリ×マウンテンデュー サワーブライト クローラーズ グミキャンディ」と「マウンテンデュー ゼロシュガー×トロリ チェリーレモン」を発売しました。このコラボレーションは、両社のブランドエクイティを活用し、サワーグミワームセグメントの強化を目指しています。酸味と甘みのユニークな組み合わせと、キャンディと飲料の2つのフォーマット展開は、既存のトロリファンと飲料消費者の両方を魅了し、クロスカテゴリーの魅力を生み出し、限定期間中の売上増加につながると期待されます。
• 2024年3月、アルバネーゼ・コンフェクショナリー・グループは、エキゾチックフルーツ風味のグミワームの限定コレクションを発売しました。冒険的なフレーバー体験を求める消費者の関心に応え、アルバネーゼの新製品ラインは、ドラゴンフルーツとパイナップル、ライチとマンゴー、パッションフルーツとグアバなど、世界中から集めたユニークなフルーツの組み合わせを特徴としています。鮮やかな色と大胆なフレーバーを特徴とするこれらのプレミアムグミワームは、革新的で贅沢なお菓子を求める目の肥えた消費者をターゲットにしています。この発売は、競争の激しい菓子市場におけるアルバネーゼのイノベーションと製品差別化への取り組みを強調するものです。
• 2024年2月、ハーシー社は天然香料と天然色素を使用したサワーグミの新シリーズを発表しました。より健康的な選択肢を求める消費者の声に応え、ハーシー社の最新製品イノベーションは、サワーグミの酸味と天然成分を融合させ、贅沢でありながら健康的なスナックを求める健康志向の消費者のニーズに応えています。この開発は、味、品質、そして健康に対する消費者の嗜好の変化に応える多様な菓子製品を提供するというハーシー社のコミットメントに沿ったものです。
• 2023年9月、ロッテンは同社初のグミワームをオリジナルとサワーの2種類で発売し、菓子市場への参入を果たしました。この発売により、より健康的で持続可能な製品に焦点を当てたブランドが誕生し、競争環境が拡大します。ロッテンのグミワームへの参入は、倫理的で革新的なスナックを求める意識の高い消費者に訴求し、グミワームの消費者基盤全体を拡大することが期待されます。
• 2020年7月、トロリ社は、史上初のサクサクとしたキャンディーコーティングのグミワーム「クランチー・クローラーズ」を発売しました。この革新的なグミワームは、伝統的な噛みごたえとサクサクとした食感を融合させ、グミワームの食感に新たな次元をもたらしました。独自の食感を導入することで、トロリ社は市場でのリーダーシップを強化し、リピート購入を促進し、菓子業界全体で革新的な食感のグミ製品への関心を高めました。

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