世界の動物飼料用ハイドロコロイド市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

動物飼料用ハイドロコロイド市場規模

• 世界の動物飼料用ハイドロコロイド市場規模は2024年に326万米ドルと評価され、予測期間中に6.12％のCAGRで成長し、2032年には524万米ドルに達すると予想されています。
• 市場の成長は、家畜の栄養価を高め、飼料の食感を改善し、ペレットの品質を最適化する機能性飼料添加物に対する需要の高まりに大きく支えられています。ハイドロコロイドが保水性、栄養安定性、消化率を向上させるという利点に対する農家や飼料メーカーの認識の高まりが、商業生産と小規模生産の両方で広く採用されるきっかけとなっています。
• さらに、畜産、水産養殖、家禽生産への投資拡大により、ハイドロコロイドは動物の成長と飼料効率を向上させるための必須飼料原料として確立されつつあります。これらの要因が重なり、ハイドロコロイドベースのソリューションの普及が加速し、市場の成長を大幅に押し上げています。

動物飼料用ハイドロコロイド市場分析

• ハイドロコロイドは、動物飼料配合において増粘剤、安定剤、ゲル化剤、結合剤として作用する機能性多糖類です。飼料の食感、保水性、ペレットの耐久性、そして栄養素の供給を改善するため、畜産、家禽、水産養殖業における飼料性能の最適化に不可欠です。
• ハイドロコロイドの需要の高まりは、主に畜産・水産養殖業の成長、動物栄養への関心の高まり、そして飼料効率、製品の安定性、動物の健康を向上させる高品質で機能性のある飼料添加物への嗜好の高まりによって促進されています。
• アジア太平洋地域は、畜産の急速な成長、機能性飼料添加物の需要増加、飼料製造拠点の強力な存在により、2024年には動物飼料用ハイドロコロイド市場の35％以上のシェアを占めて優位に立つだろう。
• 北米は、家畜、家禽、水産養殖部門における高品質で機能性の飼料添加物の需要増加により、予測期間中に動物飼料用ハイドロコロイド市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• カラギーナンは、様々な飼料配合における増粘剤および安定剤としての優れた機能特性により、2024年には市場シェア29%を占め、市場を席巻しました。飼料の食感、保水性、ペレット品質を向上させるカラギーナンの能力は、飼料メーカーの間で高く評価されています。また、ウェット飼料とドライ飼料の両方に適合し、複雑な飼料マトリックスへの組み込みが容易であることも、カラギーナンの幅広い採用を後押ししています。畜産農家は、消化率と栄養効率の向上を目的としたカラギーナンを好んで使用しており、動物飼料分野におけるカラギーナンの市場優位性をさらに強化しています。

報告書の範囲と動物飼料市場セグメンテーション用ハイドロコロイド      

動物飼料用ハイドロコロイド市場の動向

天然および植物由来のハイドロコロイドの採用

• 動物飼料用ハイドロコロイド市場における変革的なトレンドとして、クリーンなラベル、持続可能性、そして家畜栄養における機能的パフォーマンスへの需要を満たすために配合された天然および植物由来のハイドロコロイドの採用増加が挙​​げられます。植物由来のガム、繊維、海藻エキスは、合成添加物に代わる飼料組成物への配合がますます増加しており、様々な動物種の効率的な消化と栄養供給をサポートしています。
  • 例えば、カーギルやCPケルコといったメーカーは、飼料メーカーと提携し、グアーガム、カラギーナン、ペクチンを原料とするハイドロコロイドブレンドを導入しています。これは、飼料の食感、保水性、そして必須栄養素の生物学的利用能の向上を目指しています。こうした連携は、持続可能な原料調達と動物福祉の向上に向けた業界のコミットメントを示すものです。
• 植物由来のハイドロコロイドは、動物の消化器系における粘性を調節し、有益な微生物叢をサポートすることで、腸内環境と免疫機能の改善に貢献します。その多機能性により、配合飼料の保存期間が延長され、微量栄養素の分離が抑制されるため、安定した摂取量と優れた飼料要求率を実現します。
• さらに、継続的な規制と市場の圧力により、抗生物質不使用、有機、特殊飼料製品へのハイドロコロイドの応用に関する重点的な研究とイノベーションが推進されています。市場関係者は、動物種固有の飼料ニーズと地域的な調達能力に合わせてカスタマイズされたソリューションを開発しており、応用機会の多様化をさらに進めています。
• 持続可能性の推進要因と動物衛生基準に関する消費者意識の高まりにより、生産者は天然ハイドロコロイド原料のトレーサビリティと環境負荷低減を重視するようになりました。この移行は、環境に配慮した農業と責任ある飼料製造に向けた世界的な動きと一致しています。
• 植物由来および持続可能なハイドロコロイドの採用を後押しする強力な勢いは、根本的な市場の変化を示しており、これらの機能性添加剤は、高度な栄養、生産性の向上、現代の飼料基準への準拠を実現する重要な手段として位置付けられています。

動物飼料用ハイドロコロイド市場の動向

推進要因

機能性飼料添加物の需要増加

• 機能性飼料添加物の需要増加は、動物飼料におけるハイドロコロイド市場の成長を加速させる主な推進力です。生産者は、多様な畜産システムにおいて、飼料の安定性、嗜好性、栄養素の供給を向上できる特殊な原料を求めています
  • 例えば、2025年には、イングレディオンとデュポンが、飼料水分管理と微量栄養素懸濁液の課題に対応する新たなハイドロコロイドベースのソリューションを導入し、動物栄養ポートフォリオを拡大しました。こうした取り組みは、高度な飼料配合を通じて正確なパフォーマンスと健康効果を実現するというメーカーの注力を反映しています。
• ハイドロコロイドは、飼料の粘稠度を向上させ、成分の分離を防ぎ、ビタミン、ミネラル、機能性生理活性物質の吸収を促進することで付加価値をもたらします。プロバイオティクスやその他の敏感な添加物を安定化させる役割は、特に高級飼料や薬用飼料において重要です。
• さらに、世界的な水産養殖、家禽、ペットフード市場の成長は、多様な飼料タイプや製品形式にわたって水安定性、食感、消化性を最適化するハイドロコロイドブレンドの革新を推進しています。
• 消費者や規制当局からの圧力により、動物の健康、生産性、福祉への関心が高まり、望ましい飼料性能とコンプライアンスを達成するための多機能添加剤としてのハイドロコロイドの重要性が高まっています。
• 特殊化され付加価値の高い動物生産システムに対する飼料の複雑さと栄養要件の高まりは、世界中で未来志向の飼料戦略におけるハイドロコロイドの重要な役割を強調しています。

制約／課題

高コストと原材料の入手性の変動

• 主要原材料の高コストと入手性の変動は、動物飼料製造におけるハイドロコロイドの広範な採用と長期的な持続可能性を妨げる主な課題となっています
  • 例えば、気象現象、地域の調達問題、地政学的緊張によって引き起こされるグアー、海藻、ローカストビーンガムの供給の不安定化は、価格の急騰と供給の混乱につながり、カーギル、アッシュランド、その他の主要サプライヤーが費用対効果の高い継続的な飼料添加物供給を保証する能力に影響を与えています。
• 植物由来のハイドロコロイドのコストは、合成または従来のバインダーに比べて依然として高く、動物飼料市場における価格に敏感な分野での使用が制限されており、機能性と手頃な価格のバランスを取ろうとするメーカーの間では、頻繁な配合変更を引き起こしています。
• さらに、食品、医薬品、動物飼料業界の間で植物原料をめぐる激しい競争により、飼料生産者にとっての価格圧力と調達の複雑さがさらに増大している。
• サプライチェーン管理の改善、契約農業、代替調達戦略、持続可能な栽培方法を通じてこれらの課題に対処する努力は、ハイドロコロイドの価格を安定させ、動物飼料における天然ソリューションの長期的な競争力を守るために不可欠です。

動物飼料用ハイドロコロイド市場の展望

市場はタイプ、ソース、機能に基づいて細分化されています。

• タイプ別

タイプ別に見ると、動物飼料用ハイドロコロイド市場は、ゼラチン、ペクチン、カラギーナン、キサンタン、寒天、アラビアゴム、ローカストビーンガム、カルボキシメチルセルロース、アルギン酸塩、グアーガム、微結晶セルロースに分類されます。カラギーナンセグメントは、様々な飼料配合における増粘剤および安定剤としての強力な機能特性に牽引され、2024年には29%という最大の市場収益シェアを占めました。カラギーナンは、飼料の質感、保水性、ペレットの品質を改善する能力があり、飼料メーカーの間で高く評価されています。また、ウェット飼料とドライ飼料の両方に適合し、複雑な飼料マトリックスに組み込みやすいため、広く採用されています。畜産農家は、消化率と栄養効率を高めるためにカラギーナンを好んで使用しており、これが動物飼料分野におけるカラギーナンの市場優位性を強化しています。

グアーガムセグメントは、動物栄養における天然植物由来添加物の需要増加に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。例えば、カーギルなどの企業は、飼料の安定性向上と廃棄物削減のため、高繊維飼料配合にグアーガムを配合し始めています。グアーガムは強力な保水性と粘度調整特性を有しており、現代の飼料ペレットや押出成形飼料に適しています。また、植物由来であることは、持続可能でクリーンラベルの飼料原料へのトレンドの高まりにも合致しています。家畜の腸内環境の改善や栄養吸収の改善など、グアーガムの機能的利点に対する認識の高まりも、市場の成長をさらに促進しています。

• 供給源別

供給源に基づいて、動物飼料用ハイドロコロイド市場は、植物性、微生物性、動物性、海藻性、合成に分類されます。海藻由来ハイドロコロイドセグメントは、カラギーナンや寒天などの機能性多糖類を豊富に含んでいるため、2024年には最大の市場収益シェアを占めました。海藻ハイドロコロイドは、動物飼料のゲル化剤および安定剤として非常に効果的で、食感、保水性、飼料の嗜好性を向上させます。畜産農家は、天然由来であること、飼料効率と動物の健康を向上させる能力があることから、海藻由来ハイドロコロイドを好む傾向があります。このセグメントはまた、大規模な飼料生産において一貫した品質と性能を保証する、高い入手可能性と処理の進歩の恩恵を受けています

微生物由来ハイドロコロイド分野は、発酵生産におけるイノベーションと持続可能な飼料原料への関心の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を達成すると予想されています。例えば、DSMは、消化器系の健康と栄養吸収をサポートする機能性飼料用途向けの微生物由来ハイドロコロイドに注力しています。微生物由来ハイドロコロイドは、粘度が制御され、予測可能な性能を備えているため、特殊な飼料配合に最適です。また、再生可能な生産方法は、飼料業界の持続可能性目標にも合致しています。迅速な拡張性と費用対効果の高い生産の可能性は、商業用飼料市場と高付加価値飼料市場の両方において、この分野の成長見通しをさらに高めます。

• 機能別

機能に基づいて、動物飼料用ハイドロコロイド市場は、増粘剤、安定剤、ゲル化剤、コーティング材、脂肪代替剤、その他に分類されます。増粘剤セグメントは、飼料の食感、ペレットの耐久性、水分保持力の向上における重要な役割により、2024年に最大の市場収益シェアを占めました。増粘剤は、飼料の品質維持に不可欠な栄養素の分離を防ぎながら、飼料の取り扱いと保管性を向上させます。飼料メーカーは、有効成分とサプリメントの均一な分散を確保し、栄養価を最適化するために増粘剤を好みます。このセグメントの優位性は、家畜飼料の粘度制御と消化率の向上の両方を実現する多機能増粘剤の継続的な革新によっても支えられています

ゲル化剤セグメントは、構造的完全性を向上させた高品質飼料ペレットへの需要増加に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。例えば、イングレディオンは、ペレットの結合力を強化し、飼料の粉塵化を抑制するゲル化剤ベースの製剤を開発しています。ゲル化剤は、様々な保管条件や給餌条件下において優れた保水性と安定性を提供し、動物の受容性と飼料効率を向上させます。ゲル化剤やテクスチャード飼料を必要とする水産養殖業やペットフード業界の成長は、ゲル化剤の需要をさらに加速させています。栄養素の保存や嗜好性の向上といった機能的利点への認識の高まりも、このセグメントの急速な普及を後押ししています。

動物飼料用ハイドロコロイド市場の地域分析

• アジア太平洋地域は、畜産の急速な成長、機能性飼料添加物の需要増加、飼料製造拠点の強力な存在により、2024年には動物飼料用ハイドロコロイド市場で35%を超える最大の収益シェアを獲得しました。
• この地域でのコスト効率の良い原材料の入手可能性、飼料加工技術への投資の増加、動物飼料製品の輸出の拡大が市場拡大を加速させている。
• 熟練労働者の確保、政府の支援政策、発展途上国における家畜の栄養への関心の高まりが、動物飼料配合におけるハイドロコロイドの採用増加に貢献している。

中国における飼料用ハイドロコロイド市場の洞察

中国は、畜産と動物飼料生産における世界的リーダーとしての地位により、2024年にはアジア太平洋地域のハイドロコロイド市場で最大のシェアを占めました。同国の広範な飼料産業、動物栄養を支援する政府の取り組み、そして飼料製品の強力な輸出能力が、主要な成長原動力となっています。家禽、豚、水産養殖向けの飼料添加物や機能性原料への投資の増加が、ハイドロコロイドの消費をさらに押し上げています。

インドにおける動物飼料用ハイドロコロイド市場の洞察

インドは、畜産セクターの急速な拡大、家禽・乳製品の生産量の増加、そして飼料加工インフラへの投資増加に支えられ、アジア太平洋地域で最も急速な成長を遂げています。持続可能な畜産と動物栄養の向上を促進する政府プログラムは、ハイドロコロイドの需要を高めています。さらに、飼料品質への意識の高まり、飼料配合に関する研究開発の進展、そして加工飼料の輸出増加も、市場の力強い拡大に貢献しています。

欧州における動物飼料用ハイドロコロイド市場の洞察

欧州のハイドロコロイド市場は、厳格な規制枠組み、天然および機能性飼料添加物への高い需要、そして持続可能な飼料ソリューションの採用拡大に支えられ、着実に拡大しています。この地域では、特に家禽、酪農、水産養殖業において、飼料の安全性、品質基準、そして飼料配合における革新が重視されています。特殊飼料製品や加工飼料におけるハイドロコロイドの使用増加が、市場の成長を後押ししています。

ドイツにおける動物飼料用ハイドロコロイド市場の洞察

ドイツのハイドロコロイド市場は、先進的な動物栄養におけるリーダーシップ、強固な飼料製造基盤、そして輸出志向の生産モデルによって牽引されています。ドイツは充実した研究開発施設を有し、学術機関と飼料メーカーの連携により、ハイドロコロイドベースの飼料ソリューションにおける継続的なイノベーションを促進しています。特に、消化率、ペレット品質、そして栄養吸収を改善する機能性飼料添加物の需要は堅調です。

英国の動物飼料用ハイドロコロイド市場の洞察

英国市場は、成熟した畜産産業、高品質飼料生産への関心の高まり、そして特殊飼料ソリューションへの投資拡大に支えられています。機能性飼料添加物への需要の高まり、飼料技術の研究開発の強化、そして持続可能な飼料生産方法の導入が、ハイドロコロイドの消費を促進しています。さらに、主要な飼料メーカーの存在や、飼料効率と動物の健康改善に向けた研究協力によって、市場はさらに強化されています。

北米の動物飼料用ハイドロコロイド市場に関する洞察

北米は、畜産、家禽、水産養殖分野における高品質で機能性のある飼料添加物への需要増加に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRで成長すると予測されています。動物栄養への重点的な取り組み、飼料技術の進歩、そしてハイドロコロイドベースのソリューションの採用拡大が市場拡大を後押ししています。さらに、持続可能な飼料生産、飼料強化プログラムへの投資増加、そして飼料添加物サプライヤーと畜産農家との連携も市場の成長を支えています。

米国の飼料用ハイドロコロイド市場の洞察

米国は、2024年には北米市場で最大のシェアを占めました。これは、その広範な畜産業、高度な飼料製造インフラ、そして動物栄養分野における強力な研究開発能力に支えられています。持続可能で機能的な飼料ソリューションへの米国の注力は、飼料の品質、ペレットの完全性、そして栄養吸収を向上させるハイドロコロイドの使用を促進しています。有力な飼料添加物メーカーの存在と成熟した流通ネットワークは、この地域における米国の主導的地位をさらに強固なものにしています。

動物飼料用ハイドロコロイドの市場シェア

動物飼料用ハイドロコロイド業界は、主に、以下を含む定評のある企業によって牽引されています。

• デュポン（米国）
• イングレディオン・インコーポレーテッド（米国）
• カーギル（米国）
• ケリーグループ（アイルランド）
• ADM（米国）
• パルスガード（デンマーク）
• ダーリン・イングリディエンツ（米国）
• CPケルコUS社（米国）
• アッシュランド（米国）
• BASF SE（ドイツ）
• テート・アンド・ライル（英国）
• Glanbia plc（アイルランド）
• FDL Ltd（英国）
• DSM（オランダ）
• Nexira（フランス）
• デオセン（中国）
• FMCコーポレーション（米国）
• フーフェングループ（中国）
• エクサンダル（スペイン）
• アガーパック（インド）
• アグラメックス（メキシコ）
• アルトラファインガム（インド）
• B&V（ブラジル）

動物飼料市場における世界のハイドロコロイドの最新動向

• 2025年3月、SABO SpAはSevecom Srlとの提携を強化し、国際的な動物栄養市場におけるプレゼンスを拡大しました。この提携により、SABOはSevecomの広範な流通ネットワークと、動物飼料用ハイドロコロイドおよびバインダーソリューションに関する技術的専門知識を活用することができます。この提携により、SABOの市場リーチが大幅に拡大し、飼料配合における機能性ハイドロコロイドの採用が加速し、ペレットの品質、飼料安定性、栄養素の吸収性を向上させる、よりカスタマイズされた高性能な飼料添加物を顧客に提供することが期待されます。
• 2025年1月、GELITA AGは、従来のゼラチンやバインダーの代替として、動物由来成分を含まないハイドロコロイドの開発に重点を置いたバイオテクノロジーイニシアチブを開始しました。このイニシアチブは、動物飼料基準に適合する、持続可能で倫理的に調達されたハイドロコロイドの選択肢を生み出すことを目指しています。市場への影響は大きく、ハラール、コーシャ、ヴィーガン対応飼料といった新たな分野を開拓するとともに、クリーンラベルで持続可能な飼料原料に対する消費者や規制当局の高まる需要にも対応することで、イノベーションにおける同社のリーダーシップを強化します。
• ADMアニマルニュートリションは2024年3月、家畜の栄養状態と飼料加工効率を向上させるハイドロコロイドベースのソリューションを含む、飼料添加物ポートフォリオの拡大を発表しました。この展開は、ペレットの完全性、保水性、栄養素の供給を向上させる機能性飼料添加物に対する世界的な需要の高まりを反映しています。ハイドロコロイド製品の拡充により、ADMは急成長中の動物飼料市場におけるシェア拡大を目指すとともに、飼料添加物サプライヤー間の競争とイノベーションを促進します。
• 2023年8月、Mare Austria GmbHは、Niklacell CMC製品ラインを拡張し、ペレット飼料用途向けにカスタマイズされた飼料特化型ハイドロコロイドを追加しました。この製品ラインの拡張により、飼料ペレットの耐久性、保水性、栄養素の保持力が向上し、畜産飼料製造における主要な課題に直接対処します。この動きは、Mare Austriaの飼料添加物市場における地位を強化し、高品質の機能性原料に対する評価を確固たるものにし、商業用飼料生産におけるハイドロコロイドの採用拡大を促進します。
• 2021年9月、Royal DSM NVはFirst Choice Ingredientsの買収を完了しました。これは、飼料および栄養用途向けの機能性原料ポートフォリオを強化するための戦略的動きです。この買収は、ハイドロコロイドおよび機能性飼料添加物市場における統合の傾向を浮き彫りにしており、DSMは上流サプライチェーンの統合、製品ラインナップの拡充、そしてより包括的な動物栄養ソリューションの提供を可能にします。この買収により、DSMの競争力が強化され、新たな飼料市場への参入が促進され、ハイドロコロイドベースの飼料ソリューションにおけるイノベーションが促進されます。

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