世界の乳児用調合乳原料市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

乳児用調合乳原料市場規模

• 世界の乳児用調合乳原料市場規模は2024年に445.7億米ドルと評価され、予測期間中に4.52％のCAGRで成長し、2032年には634.9億米ドルに達すると予想されています。
• この成長は、働く母親の増加、乳児の栄養に対する意識の高まり、母乳に近い調合乳製品の需要などの要因によって推進されている。

乳児用調合乳原料市場分析

• 乳児用調合乳原料市場は、メーカーが高度な配合を通じて母乳の栄養プロファイルを再現することに重点を置いているため、着実に成長しています。
• プレバイオティクスやプロバイオティクスなどの高品質で機能性のある成分の需要が、市場におけるイノベーションと製品開発を推進しています。
• アジア太平洋地域は、出生率の高さ、可処分所得の増加、そして中国やインドといった国々における乳児栄養への意識の高まりにより、乳児用調合乳原料市場を牽引すると予想されています。中国は、プレミアムおよびオーガニック配合の需要に牽引され、世界の乳児用調合乳売上高の30.5%以上を占めています。インドも、消費者基盤の拡大と高品質の乳児用調合乳製品への需要の高まりにより、高い成長の可能性を秘めています。
• 北米は、製品の利点に対する意識の高まり、働く女性人口の増加、そしてプレミアム、オーガニック、植物由来の粉ミルクへの嗜好の高まりにより、予測期間中、乳児用粉ミルク原料市場において最も急速に成長する地域になると予想されています。北米の乳児用粉ミルク販売の60.5%以上を占める米国は、厳格な規制基準と高い消費者の信頼の恩恵を受けています。カナダも、栄養価が高く持続可能な方法で調達された原料に対する政府の支援を通じて、この地域の成長に貢献しています。
• フォローアップミルクセグメントは、 生後6～12ヶ月の乳児の栄養ニーズの変化に対応する上で重要な役割を果たしており、2025年には乳児用調合乳原料市場において最大のシェア（54.1%）を占めると予想されています。母乳育児や通常の調合乳から移行する乳児にとって、フォローアップミルクは鉄分、タンパク質、必須ビタミンを豊富に含み、急速な成長と発達をサポートします。働く母親の増加、子どもの健康に対する意識の高まり、そして栄養強化ミルクや特殊ミルクの入手しやすさの拡大は、世界中でフォローアップミルクの需要をさらに加速させています。さらに、オーガニックや低アレルギー性製品など、製品処方におけるイノベーションが、消費者の信頼と採用を促進しています。

レポートの範囲と乳児用調合乳原料市場のセグメンテーション 

乳児用調合乳原料市場の動向

「オーガニックおよびクリーンラベルの乳児用調合乳原料の需要増加」

• 赤ちゃんに安全で自然な栄養を与えるために、オーガニックでクリーンラベルの乳児用調合乳を求める親が増えている。
• ブランドは、この需要を満たすために、合成添加物、人工香料、遺伝子組み換え成分を含まない配合に移行している。 
  • 例えば、ダノンは親の好みに合わせて、簡素化され透明な成分を使用したオーガニック粉ミルクラインを発売した。
• ネスレは、EUのオーガニック認証と持続可能な調達慣行に準拠したクリーンラベル製品のラインアップを拡大しました。
• より厳しい世界的な規制と消費者の擁護により、企業はクリーンラベル基準を採用するよう促され、信頼が高まり、市場の成長が促進されています。

乳児用調合乳原料市場の動向

ドライバ

「高品質な乳児栄養への需要の高まり」

• 都市化の進展とライフスタイルの変化により、母乳育児の習慣は減少している。特に、労働力に加わる女性が増え、主な栄養源として乳児用調合乳への依存が高まっている。 
  • 例えば、日本や米国などの国では、都市で働く母親は、過酷なスケジュールのため、乳児用粉ミルクを使用する可能性がかなり高い。
• 幼児期の栄養の重要性に対する親の意識の高まりにより、乳児用調合乳における高品質の原料の需要が高まっている。
• メーカーは、認知、消化、免疫系の発達をサポートするために、母乳に非常に似た調合乳の開発に注力している。 
  • 例えば、企業は生理活性タンパク質とプレバイオティクスを統合して母乳の自然な組成を再現している。
• 特に新興国では、可処分所得の増加により、家族は高級で専門的な乳児用栄養製品を選択できるようになっている。
• 乳糖フリー、低アレルギー性、オーガニック配合など、カスタマイズされた栄養に対する消費者の関心は、製品の多様性を拡大し、市場全体で原料開発の革新を促進しています。

機会

「原料加工における技術の進歩」

• 加工方法の技術的進歩により、母乳の組成を模倣した次世代の乳児用調合乳の成分の開発が可能になっている。 
  • 例えば、酵素加水分解は、胃が敏感な乳児の消化を容易にするためにタンパク質を分解するために使用されています。
• マイクロカプセル化や精密発酵などの革新は、オメガ3脂肪酸やプロバイオティクスなどの敏感な化合物の栄養価を維持し、安定性を向上させるのに役立ちます。
• ヒトと同一のミルクオリゴ糖が現在、発酵技術によって生産されており、乳児の腸の健康と免疫力を高めている。
• 高度な濾過および乾燥技術により、高品質の乳児栄養製品に不可欠な成分の純度、溶解性、保存期間が向上しています。
• これらの加工技術の革新により、食事に敏感な乳児や特定の栄養要件を持つ乳児のニーズを満たす、高級で特殊な調合乳製品の機会が生まれています。

抑制/挑戦

「厳格な規制環境」

• 乳児用調合乳原料市場は、乳児の栄養が子どもの健康と発達に直接影響を与えるため、厳しく規制されており、コンプライアンスが複雑で時間がかかります。
• 厳格な安全性、ラベル、品質基準は地域によって異なり、世界的な流通と規制承認のコストと複雑さが増しています。
• 母乳オリゴ糖やプロバイオティクスなどの新しい成分の配合は、長期にわたる臨床試験や安全性検証のために遅れが生じることが多い。 
  • 例えば、HMOは欧州連合や米国などの市場で承認される前に、広範な研究と規制当局の精査を必要とする。
• ラベルの更新や広告の制限などの突然の規制変更は、コストのかかる製品の再配合やパッケージの再設計につながる可能性がある。
• 限られたリソースしか持たない中小企業は、こうした規制の要求を満たすのに苦労することが多く、イノベーションを妨げ、市場への浸透や拡大を遅らせています。

乳児用調合乳原料市場の範囲

市場は、成分の種類、形状、供給源、用途に基づいて分類されています。

2025年には、後続処方が原料タイプセグメントで最大のシェアを占め、市場を支配すると予測されています。

フォローアップミルクセグメントは、 生後6～12ヶ月の乳児の栄養ニーズの変化に対応する上で重要な役割を果たしており、2025年には乳児用調合乳原料市場において最大のシェア（54.1%）を占めると予想されています。母乳育児や通常の調合乳から移行する乳児にとって、フォローアップミルクは鉄分、タンパク質、必須ビタミンを豊富に含み、急速な成長と発達をサポートします。働く母親の増加、子どもの健康に対する意識の高まり、そして栄養強化ミルクや特殊ミルクの入手しやすさの拡大は、世界中でフォローアップミルクの需要をさらに加速させています。さらに、オーガニックや低アレルギー性製品など、製品処方におけるイノベーションが、消費者の信頼と採用を促進しています。

予測期間中、粉末はフォームセグメントで最大のシェアを占めると予想されます。

2025年には、液体や半液体に比べて保存期間が長く、保管が容易で、コスト効率に優れていることから、粉末タイプが最大の市場シェアを占めると予想されています。粉末タイプは輸送やまとめ買いにも便利なため、先進国市場と新興国市場の両方で高い人気を誇っています。さらに、手頃な価格と製品の入手しやすさが重要な課題となるアジア太平洋地域などの需要の高まりも、粉末タイプの優位性をさらに支えています。製造業者も、生産コストと包装コストが低く、収益性が向上することから、粉末タイプを好んでいます。

乳児用調合乳原料市場の地域分析

「アジア太平洋地域が乳児用調合乳原料市場で最大のシェアを占める」

• アジア太平洋地域は乳児用調合乳原料市場で最大のシェアを誇り、世界市場の46.5%以上を占めています。
• この地域の優位性は、特に中国やインドなどの国における高い出生率、可処分所得の増加、そして乳児栄養に対する意識の高まりによって推進されている。
• 中国は、高級およびオーガニックの粉ミルクへの強い需要に支えられ、世界の乳児用粉ミルク販売の30.5%以上を占めている。
• インドは乳児用調合乳市場が堅調であり、同国の消費者基盤の拡大と高品質の乳児用調合乳製品に対する需要の高まりを浮き彫りにしている。

「北米は乳児用調合乳原料市場において最も高いCAGRを記録すると予測されている」

• 北米では乳児用調合乳原料市場が大幅な成長を遂げると予測されており、米国は予測期間中に高いCAGRを記録すると予想されています。
• この地域の成長は、製品の利点に対する意識の高まり、働く女性人口の増加、そしてプレミアム、オーガニック、植物由来の乳児用調合乳の好みによるものと考えられています。
• 米国は北米の乳児用調合乳販売の60.5%以上を占めており、強力な規制監督と製品の安全性と品質に対する消費者の信頼の恩恵を受けている。
• カナダでも需要が高まっており、政府の取り組みにより栄養強化配合と持続可能な原料調達が支援されている。

乳児用調合乳原料の市場シェア

市場競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供します。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点・設備、生産能力、強みと弱み、製品投入、製品群の幅広さ、アプリケーションにおける優位性などの詳細が含まれます。上記のデータは、各社の市場への注力分野にのみ関連しています。

市場で活動している主要なマーケットリーダーは次のとおりです。

• Arla Foods Ingredients Group P/S（デンマーク）
• プラムPBC（米国）
• ザ・オネスト・カンパニー（米国）
• AAK AB（スウェーデン）
• アボット（米国）
• カーベリー・フード・イングリディエンツ・リミテッド（アイルランド）
• BASF SE（ドイツ）
• DSM（オランダ）
• Glanbia PLC（アイルランド）
• Vitablend Nederland BV（オランダ）
• コープ・グループ・リミテッド（英国）
• フリースラントカンピナ（オランダ）
• ラクタリス・イングリディエンツ（フランス）
• ケリーグループplc（アイルランド）
• Chr. Hansen A/S（デンマーク、Novonesis傘下）

世界の乳児用調合乳原料市場の最新動向

• 2021年9月、米国ブンゲ社の植物由来脂質部門であるブンゲ・ローダース・クロクラーンは、中国と欧州の両市場で初めて認証オーガニックOPO（オレイン酸・パルミチン酸・オレイン酸、略してSN-2パルミチン酸）であるベタポール・オーガニックを発売しました。この発売は、クリーンラベル製品やオーガニック製品に対する消費者の需要の高まりを受け、特に乳児用栄養製品においてオーガニック原料ソリューションを提供するという同社の取り組みにおける大きな一歩となります。

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