世界の液体栄養補助食品市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

世界の液体栄養補助食品市場の規模と成長率はどれくらいですか?

• 世界の液体栄養補助食品市場規模は2024年に254.6億米ドルと評価され、予測期間中に12.20％のCAGRで成長し、2032年までに639.6億米ドル に達すると予想されています。 
• 液体栄養補助食品の世界市場は、消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まり、液体製剤の利便性、パーソナライズされた栄養に対する需要の高まりにより、着実に成長しています。
• 主要なトレンドとしては、天然・オーガニック原料への移行、オンライン小売チャネルを通じた流通の拡大、そして多様な消費者の嗜好に応える製品処方の革新などが挙げられます。主要企業は、この拡大する市場セグメントを活かすため、製品開発と戦略的提携に注力しています。

液体栄養補助食品市場の主なポイントは何ですか?

• 近年、人々は健康についてより積極的になり、予防策や個別化された栄養ソリューションを求めるようになっています。こうした意識の高まりにより、食事介入によるホリスティックな健康管理と疾病予防を重視する、ウェルネス志向のライフスタイルへの移行が促進されています。その結果、消費者は、栄養摂取を最適化し、全体的な健康状態をサポートするための便利で効果的な手段として、液体栄養補助食品にますます目を向けています。
• 肥満や糖尿病といったライフスタイルへの懸念から健康意識が高まり、ビタミンやミネラルを強化した液体サプリメントを消費者が好むようになっています。この変化は、メーカーが特定の健康ニーズに対応することで、液体サプリメント市場に恩恵をもたらしています。
• 健康意識の高まり、予防医療の採用、世界的な栄養補助食品企業の強力な存在により、北米は2024年に32.14％の最大の収益シェアで液体栄養補助食品市場を支配しました。
• アジア太平洋地域の液体栄養補助食品市場は、急速な都市化、可処分所得の増加、西洋の健康トレンドの影響の高まりにより、2025年から2032年の間に4.33%という最も高いCAGRで成長すると予測されています。
• ビタミンとミネラルセグメントは、全体的な健康に不可欠な役割と、あらゆる年齢層での広範な採用により、2024年に38.5％の最大の収益シェアで市場を支配しました。

レポートの範囲と液体栄養補助食品市場のセグメンテーション

液体栄養補助食品市場の主なトレンドは何ですか?

AIとデジタルヘルスの統合によるパーソナライズされた栄養

• 世界の液体栄養補助食品市場において、人工知能（AI）、デジタルヘルスアプリ、ウェアラブルデバイスの導入によるパーソナライズされた栄養ソリューションの提供が、重要かつ加速している。このアプローチは、消費者のサプリメントの選択、追跡、摂取方法に変革をもたらしている。
  • 例えば、企業はAIを活用した栄養プラットフォームを統合し、個人の健康データ、食生活の嗜好、遺伝情報を分析し、個人に合わせた液体サプリメントの摂取計画を提案しています。2024年には、ネスレ ヘルスサイエンスがデジタルヘルスのスタートアップ企業と提携し、カスタマイズされたサプリメントの推奨を強化しました。
• AIベースのトラッキングにより、栄養摂取量のリアルタイムモニタリング、摂取忘れに関するパーソナライズされたアラート、ライフスタイルの変化に基づいたアダプティブフォーミュラなどの機能が可能になります。さらに、ウェアラブルデバイスとの連携により、消費者は水分補給、フィットネス、栄養データをサプリメントの摂取量と同期させることができます。
• 液体サプリメントと健康アプリや接続デバイスをシームレスに統合することで、消費者が単一のインターフェースで食事、フィットネス、サプリメントを管理できる統合されたウェルネスエコシステムが構築されます。
• このトレンドは消費者の期待を根本的に変化させ、企業はよりスマートでパーソナライズされた、より便利なサプリメントソリューションの提供を迫られています。その結果、アムウェイなどの企業は、アダプティブ栄養プランを備えたAI対応プラットフォームを開発し、デジタルヘルスエコシステムと連携した液体サプリメントの需要を高めています。
• 消費者がホリスティックな健康と予防医療を重視するようになるにつれ、カスタマイズされ、テクノロジー主導で便利なサプリメントの需要は、あらゆる年齢層で高まると予想されます。

液体栄養補助食品市場の主な推進要因は何ですか?

• 肥満、糖尿病、心血管疾患などの生活習慣病の増加は、消費者が予防医療ソリューションに目を向けるにつれて、栄養豊富な液体サプリメントの需要を大きく押し上げています。
  • 例えば、2024年3月、ハーバライフは心臓と消化器系の健康をターゲットにした新しい植物由来の液体サプリメントを導入し、慢性疾患の負担増加に対処しました。
• 錠剤やカプセルよりも生体利用性が高く吸収が速い液体サプリメントの利点に対する消費者の意識の高まりも、市場での採用を促進しています。これらの製剤は、摂取の容易さから高齢者や子供に好まれています。
• スポーツ栄養とフィットネスライフスタイルの人気の高まりにより、タンパク質とアミノ酸ベースの液体サプリメントの需要が高まっており、アスリートやジム通いの人々は、より速い回復とパフォーマンスの向上のためにそれらを採用しています。
• さらに、オンライン小売チャネルの拡大とDIYウェルネス管理のトレンドにより、液体栄養補助食品はより入手しやすくなり、市場の成長をさらに加速させています。

液体栄養補助食品市場の成長を阻害する要因は何ですか?

• 規制の複雑さと製品の安全性への懸念は大きな課題です。液体サプリメントは経口摂取されるため、ラベル表示、投与量の正確さ、汚染リスクなどについて厳しい審査を受けます。
  • 例えば、2023年には、米国と欧州の規制当局が複数のサプリメントブランドに虚偽の表示や未申告の成分があると警告し、消費者の信頼性と品質に対する懸念が高まった。
• 偽造サプリメントや偽造サプリメントの注目を集めた事件により、一部の消費者は懐疑的になり、敏感な市場での普及が制限されている。
• もう一つの課題は、液体サプリメントは錠剤やカプセルに比べて、包装、保存、コールドチェーン物流といったコストが高いことです。そのため、価格に敏感な市場では入手しにくくなっています。
• これらの課題を克服するには、より厳格な品質保証、透明性のあるラベル表示、そして手頃な価格の製品イノベーションが必要です。バイエルAGなどの企業は、消費者の信頼を築き、成長を持続させるために、より長い保存期間と高い安定性を備えた高度な処方の開発に注力しています。

液体栄養補助食品市場はどのように区分されていますか?

市場は、製品タイプ、アプリケーション、流通チャネル、およびエンドユーザーに基づいてセグメント化されています。

• 製品タイプ別

製品タイプ別に見ると、液体栄養補助食品市場は、ビタミン・ミネラル、植物性・ハーブエキス、オメガ脂肪酸、タンパク質・アミノ酸、抗酸化物質・その他の栄養素に分類されます。ビタミン・ミネラルセグメントは、健康全般に不可欠な役割と、あらゆる年齢層での幅広い普及により、2024年には38.5%という最大の収益シェアで市場を席巻しました。日常生活への取り入れやすさと医師の強い推奨も成長を後押ししています。一方、タンパク質・アミノ酸セグメントは、スポーツ栄養、フィットネスライフスタイル、筋肉回復ソリューションへの需要の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて20.1%という最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。予防医療や栄養欠乏に対する消費者の意識の高まりにより、植物性食品やオメガ脂肪酸の市場シェアも拡大しましたが、積極的な健康管理に重点を置く若い消費者の間ではタンパク質が引き続き人気を博しています。

• アプリケーション別

用途別に見ると、液体栄養補助食品市場は、骨疾患、心臓の健康、胃腸の健康、スポーツ栄養、体重管理、その他に分類されています。スポーツ栄養セグメントは、フィットネストレンド、プロスポーツ、ジム文化の人気の高まりに後押しされ、2024年には32.7%の収益シェアで市場を席巻しました。液体製剤は、吸収が速く、利便性が高く、パフォーマンスが向上することから好まれています。一方、体重管理セグメントは、世界的な肥満や生活習慣病の増加に支えられ、2025年から2032年にかけて19.4%という最速のCAGRを記録すると予想されています。消化器系の健康、免疫力、心臓の健康を目的とした液体サプリメントの需要の高まりも、多様な消費者グループに広く普及する要因となっています。市場はホリスティックウェルネスへの明確なシフトを示しており、スポーツと体重管理が重要な成長の柱として浮上しています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、液体栄養補助食品市場はオンラインとオフラインに分割されています。オフラインセグメントは、薬局、健康食品店、医療専門家との直接相談に対する消費者の信頼に牽引され、2024年には55.6％という最大の収益シェアを占めました。実店舗では製品の検証が容易で、すぐに入手できるため、引き続き優位性を維持しています。しかし、オンラインセグメントは、eコマース、サブスクリプションモデル、サプリメントブランドによる消費者直販戦略の急速な成長により、2025年から2032年にかけて22.8％という最も高いCAGRを記録すると予測されています。特に若い消費者は、多様性、利便性、パーソナライズされた推奨事項のためにオンラインプラットフォームを好みます。デジタルリテールは、企業がより低い流通コストで世界市場に参入することを可能にし、重要な成長原動力となっています。

• エンドユーザー別

液体栄養補助食品市場は、エンドユーザー別に、成人、乳幼児、高齢者、そしてアスリート・フィットネス愛好家に分類されます。成人セグメントは、健康意識の高まり、多忙なライフスタイル、そして予防医療への支出を可能にする可処分所得の増加を背景に、2024年には46.2%という最大のシェアで市場を席巻しました。成人は、免疫力、活力、そして全体的な健康状態の改善を目的としたビタミン、ミネラル、ハーブエキスの主要な消費者です。アスリート・フィットネス愛好家セグメントは、ジム、スポーツクラブ、持久力トレーニングへの参加増加を背景に、2025年から2032年にかけて21.6%という最も高いCAGRで成長すると予想されています。このセグメントは、タンパク質、アミノ酸、そして回復力を高めるための液体サプリメントの需要に大きく影響されます。乳幼児や高齢者は、特定の健康上の要件により依然として重要な消費者グループですが、フィットネスを重視する人口の急速な拡大により、アスリートは大きな成長が見込まれるカテゴリーとなっています。

液体栄養補助食品市場で最大のシェアを占めている地域はどこですか?

• 健康意識の高まり、予防医療の採用、世界的な栄養補助食品企業の強力な存在により、北米は2024年に32.14％の最大の収益シェアで液体栄養補助食品市場を支配しました。
• この地域の消費者は、利便性、生体利用効率の高い製剤、パーソナライズされた栄養をますます重視しており、錠剤や粉末に比べて液体サプリメントの需要が高まっています。
• 市場の成長は、高い可処分所得、健康への積極的なアプローチ、オンライン小売とサブスクリプションモデルの急速な導入によってさらに支えられており、液体サプリメントは都市部と郊外の消費者の両方にとってよりアクセスしやすくなっています。

米国液体栄養補助食品市場の洞察

北米市場において、米国は2024年に81%という最大のシェアを獲得しました。これは、吸収が速く、使いやすさを特徴とする液体製剤への消費者の嗜好の高まりが牽引しています。免疫機能、スポーツ栄養、体重管理への関心の高まりが需要を加速させています。さらに、消費者直販ブランドや、サブスクリプションサービスを通じて提供されるパーソナライズされたサプリメントパックの人気が、消費パターンを変革させています。米国は、活発な研究開発活動、頻繁な製品発売、サプリメント企業とデジタルヘルスプラットフォームとの連携といった恩恵も受けており、業界の拡大をさらに促進しています。

欧州液体栄養補助食品市場の洞察

ヨーロッパ市場は、健康的な老化、予防栄養、そして食品サプリメント規制の厳格化への意識の高まりを背景に、予測期間中に大幅なCAGRで拡大すると予測されています。植物由来および天然由来の液体サプリメント、特に植物由来成分やハーブエキスの需要増加が、その普及を後押ししています。また、この地域では、消費者が利便性の高い液体サプリメントを好む傾向が見られ、スポーツ栄養と体重管理の分野でも大きな成長が見込まれています。日々の健康習慣に栄養補助食品が組み込まれていることで、ヨーロッパは世界市場の成長に大きく貢献しています。

英国の液体栄養補助食品市場の洞察

英国市場は、健康意識の高まり、肥満への懸念、そして機能性栄養の人気に牽引され、注目すべきCAGRで成長すると予想されています。英国の強力なeコマースエコシステムは、特に利便性を求める若年層消費者の間で、液体サプリメントの普及率向上を支えています。ハーブや植物由来のサプリメントの需要は特に高く、天然由来の代替品への消費者の嗜好を反映しています。骨と心臓の健康に対する意識の高まりも、様々な年齢層における着実な普及に貢献しています。

ドイツの液体栄養補助食品市場の洞察

ドイツ市場は、品質、イノベーション、そして持続可能な健康ソリューションへの重点化により、予測期間中に大幅に拡大すると予想されています。ドイツの消費者は、ビタミン、ミネラル、免疫力を高める液体への強い需要を示しており、環境に配慮したパッケージやクリーンラベル製品への関心も高まっています。サプリメントが日々の予防医療に取り入れられ、小売薬局ネットワークが拡大していることも、成長をさらに後押ししています。科学的根拠に基づいたパーソナライズされた栄養摂取への移行により、ドイツは引き続き欧州の主要市場の一つであり続けると予想されます。

液体栄養補助食品市場で最も急速に成長している地域はどこですか?

アジア太平洋地域の液体サプリメント市場は、急速な都市化、可処分所得の増加、そして欧米のウェルネストレンドの影響拡大を背景に、2025年から2032年にかけて4.33%という最も高い年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。栄養と健康意識を高める政府主導の取り組みも、サプリメントの消費を押し上げています。中国、インド、東南アジアにおける中流階級人口の増加とeコマースの急成長により、液体サプリメントは地域全体でより手頃な価格で入手しやすくなっています。

日本における液体栄養補助食品市場の洞察

日本市場は、高齢化の進展、機能性食品への高い需要、そして簡便なサプリメント形態への嗜好により、成長を加速させています。日本の消費者は特に骨、心臓、消化器系の健康を重視しており、高齢者にとって液体サプリメントは錠剤に代わる手軽に摂取できる選択肢となっています。健康アプリやウェアラブルデバイスとサプリメントを統合する新たなトレンドは、テクノロジーに精通した消費者にパーソナライズされた栄養指導を提供しています。

中国液体栄養補助食品市場の洞察

中国市場は、急速に拡大する中間層、都市化、そして栄養補助食品の普及に支えられ、2024年にはアジア太平洋地域で最大のシェアを占めると予測されています。中国は、スポーツ栄養、体重管理、ハーブサプリメントの最大の市場の一つであり、特に液体タイプは若年層の間で大きな人気を集めています。また、デジタルヘルスケアエコシステムとスマートウェルネスプラットフォームへの取り組みも需要を牽引しています。さらに、国際ブランドに加え、強力な国内企業も参入しているため、競争力のある価格設定と入手しやすさが確保され、さらなる成長が期待されます。

液体栄養補助食品市場のトップ企業はどれですか?

液体栄養補助食品業界は、主に、次のような定評ある企業によって牽引されています。

• アボット（米国）
• ネスレ（スイス）
• ユニリーバ（英国）
• ハーバライフ・インターナショナル・オブ・アメリカ（米国）
• DSM（オランダ）
• リキッドヘルス（米国）
• Glanbia plc（アイルランド）
• BASF SE（ドイツ）
• アムウェイ社（米国）
• デュポン（米国）
• バイエルAG（ドイツ）

世界の液体栄養補助食品市場の最近の動向は何ですか?

• 2023年5月、チャイルドライフ・エッセンシャルズは、子供の免疫力と全体的な健康状態を高めるために配合されたオーガニック液体エルダーベリーサプリメントを導入し、小児栄養分野での地位を強化しました。
• 2022年5月、ヴァンテージニュートリションは、革新的な液体送達技術を用いた液体充填栄養補助食品カプセルの専門知識で知られる、以前はネスレヘルスサイエンスの傘下であったフィラデルフィアに拠点を置くアクアキャップの買収を完了し、これによりヴァンテージニュートリションの製造能力を拡大しました。
• 2020年3月、ユニリーバは、特許取得済みの細胞輸送技術を備えた粉末飲料ミックスに特化したカリフォルニアを拠点とするウェルネスブランドであるLiquid IVを買収する契約を締結し、栄養と水分補給分野におけるユニリーバのポートフォリオを強化しました。

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