世界の医療用食品市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

世界の医療食品市場の規模と成長率はどれくらいですか?

• 世界の医療食品市場規模は2024年に248.3億米ドルと評価され、予測期間中に5.70%のCAGRで成長し、2032年までに387億米ドル に達すると予想されています。 
• 医療食品市場は、慢性疾患や代謝障害の増加、そして健康状態の管理におけるカスタマイズされた栄養の役割に対する認識の高まりによって、力強い成長を遂げています。
• この市場は、糖尿病、フェニルケトン尿症（PKU）、消化器疾患などの患者の特定の食事ニーズを満たすように設計された特殊な栄養製品に対する需要の高まりを特徴としています。医学研究の進歩と革新的な製剤の開発が、この市場の拡大に貢献しています。
• 市場ではパーソナライズされた栄養へのシフトも見られ、企業は特定の遺伝子プロファイルや健康状態に合わせた製品の開発に注力しています。パーソナライズされた医療用食品は、複雑な健康問題の管理に的を絞ったソリューションを提供するため、この傾向は市場の成長を促進すると予想されます。

医療食品市場の主なポイントは何ですか?

• 病気の治療と予防における食事管理と栄養の重要性に対する意識の高まりは、医療食品市場の大きな推進力となっています。消費者と医療従事者の両方が、栄養が健康全般の維持と特定の病状の管理において重要な役割を果たすことをますます認識し始めています。この意識の高まりにより、栄養不足に対処し、健康状態を改善するために、包括的な治療計画に医療食品を組み込むことがより重視されるようになりました。
• 個人がカスタマイズされた栄養介入の利点についてより深く理解するにつれ、こうしたニーズに応える医療食品の需要が高まっています。予防的かつ補助的な食事療法へのこうした傾向は、現代の医療における医療食品の重要性の高まりを浮き彫りにしています。
• 北米は、病状に応じた栄養ソリューションの需要増加と糖尿病、がん、アルツハイマー病などの慢性疾患の罹患率の高さに支えられ、2024年には医療用食品市場において38.2%という最大の収益シェアを占めました。
• アジア太平洋地域は、健康意識の高まり、高齢者人口の増加、主要経済国における慢性疾患の罹患率の上昇により、2025年から2032年にかけて12.89%という最も高いCAGRで成長すると予想されています。
• 栄養的に完全な配合セグメントは、アルツハイマー病、糖尿病、癌などの慢性疾患の食事管理に広く使用されているため、2024年には46.5％の最大の収益シェアで市場を支配しました。

レポートの範囲と医療用食品市場のセグメンテーション      

医療食品市場の主なトレンドは何ですか?

「パーソナライズされた栄養と認知的健康が医療用食品のイノベーションを推進」

• 医療食品市場における主要なトレンドは、特にアルツハイマー病、糖尿病、慢性炎症といった疾患を対象とした、個別化された栄養への関心の高まりです。医療食品は、一般的な健康サポートにとどまらず、個々の代謝要件を満たす、病状に特化した処方を提供するよう進化しています。
  • 例えば、セレシン社は、脳内のケトン代謝を改善することでアルツハイマー病の初期症状を管理するために、中鎖脂肪酸トリグリセリド（MCT）を使用した脳をターゲットにした医療食品を開発しています。
• 栄養ゲノミクスと腸内細菌叢研究におけるイノベーションは、治療成果と患者のコンプライアンスを向上させる、患者に合わせた食事療法のソリューションを可能にしています。企業は臨床的知見を活用し、認知能力、筋肉の回復、代謝の健康をサポートする医療用食品を開発しています。
• さらに、クリーンラベル、無糖、グルテンフリーの製品が急増しており、これはあらゆる年齢層で消化に優しく、アレルギーフリーの選択肢に対する需要が高まっていることを反映しています。
• ネスレヘルスサイエンスやダノンニュートリシアなどのブランドは、患者中心のケアプランやデジタルヘルスプラットフォームとシームレスに統合する医療食品を開発するために、AI主導の研究開発に多額の投資を行っています。
• この傾向により、市場はニッチな臨床カテゴリーから主流の予防医療ソリューションへと変化し、病院、長期ケアセンター、在宅患者にまでその範囲が拡大しています。

医療食品市場の主な推進要因は何ですか?

• がん、糖尿病、神経疾患などの慢性疾患の世界的な増加により、特に医療食品を通して投与される臨床栄養療法の需要が大幅に増加しています。
  • 例えば、2025年1月、アボットは、低血糖指数と特殊な徐放性炭水化物を含む糖尿病管理を目的としたグルセルナラインの治療ドリンクを発売した。
• 高齢化、術後ケアの増加、在宅栄養療法の人気の高まりにより、高齢者や免疫不全患者の間での導入が進んでいます。
• さらに、米国FDAやEFSAなどの機関による規制支援により、製品の分類や主張の明確化が進み、新規参入やイノベーションが促進されている。
• COVID-19パンデミックにより、免疫と回復のための栄養に関する認識がさらに高まり、病院での調達や医師による疾患特異的な製剤の使用が促進された。
• 栄養診断とメタボロミクスの技術進歩により、メーカーはエビデンスに基づいた処方を提供できるようになり、医療提供者と消費者の信頼を高めています。

医療食品市場の成長を阻害する要因は何ですか?

• 大きな課題は、医療用食品が地域によって大きく異なる厳格な臨床試験、ラベル表示、コンプライアンス基準を満たす必要があるという厳しい規制環境にあります。
  • 例えば、2024年にレキットベンキーザーグループは、疾患特有の効能に関する複雑なEFSAのコンプライアンス上のハードルのため、代謝障害製剤の英国での発売を延期した。
• 医療食品、栄養補助食品、機能性食品に対する消費者の認知度が低く、混乱していることも障壁となり、小売店での認知度や処方率に影響を与えている。
• 臨床的証拠の要件による高い開発コストと、口当たりや保存安定性の課題が相まって、中小企業にとって商業化は困難となっている。
• さらに、多くの国では、償還の制約により、特に自己負担額が高い低所得国や中所得国の患者にとって、アクセスが制限されている。
• これらの課題を克服するには、栄養会社、医療システム、規制機関間の部門横断的な協力が必要であり、承認を合理化し、医師と患者への教育を向上させる必要がある。

医療食品市場はどのようにセグメント化されていますか?

市場は、ソース、タイプ、機能、およびアプリケーションに基づいてセグメント化されています。

• 製品タイプ別

製品タイプに基づいて、医療用食品市場は、完全栄養製剤、不完全栄養製剤、経口補水液に分類されます。完全栄養製剤セグメントは、アルツハイマー病、糖尿病、がんなどの慢性疾患の食事管理における広範な使用により、2024年には46.5%という最大の収益シェアで市場を席巻しました。これらの製剤は必須栄養素をすべて含み、通常は医師の監督下で用いられるため、臨床現場で好まれる選択肢となっています。

経口補水液製品セグメントは、胃腸障害の発生率の増加、高齢者の脱水症、スポーツや救急医療における急速な水分補給ソリューションの需要増加により、2025年から2032年にかけて最も速いCAGRを示すことが予測されています。

• アプリケーション別

用途別に見ると、医療用食品市場は、ADHD、うつ病、糖尿病、がん、アルツハイマー病、代謝性疾患、その他に分類されます。糖尿病分野は、世界的な糖尿病罹患率の上昇と、血糖コントロールと合併症の軽減を支援するための専門的な栄養療法の導入拡大により、2024年には28.9%と最大の市場収益シェアを占めました。

アルツハイマー病分野は、高齢者人口の増加、神経変性疾患に対する意識の高まり、認知機能の健康をサポートするためのターゲットを絞った栄養介入の開発により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すことが予想されています。

• フォーム別

形状に基づいて、市場は粉末、液体、カプセル、錠剤、バーに分類されます。粉末セグメントは、保存期間の長さ、輸送の容易さ、そして投与量のカスタマイズの柔軟性により、2024年には33.7%という最大の収益シェアを獲得し、市場を席巻しました。粉末は、嚥下障害のある患者や特別な栄養ニーズを持つ患者のために、病院と在宅ケアの両方で広く使用されています。

バーセグメントは、外出先での状態に応じた栄養ソリューションの需要の高まりと、健康志向の人々の間で便利でクリーンラベルの機能性スナックへの関心の高まりに支えられ、2025年から2032年にかけて最も速いCAGRを記録すると予想されています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、医療用食品市場は、病院薬局、小売薬局、オンライン薬局、ドラッグストア、スーパーマーケットに分類されます。病院薬局セグメントは、医療用食品の臨床的性質と、慢性疾患管理および術後回復のための処方箋に基づく使用により、2024年には39.2%と最大の収益シェアを占めました。

オンライン薬局セグメントは、デジタルヘルスケアの導入の増加、専門的な栄養食品の宅配に対する消費者の嗜好の増加、電子商取引プラットフォームを通じた製品の入手可能性の拡大により、2025年から2032年にかけて最も速いCAGRで成長すると予測されています。

医療用食品市場で最大のシェアを占める地域はどこですか?

• 北米は、病状に応じた栄養ソリューションの需要の高まりと、糖尿病、がん、アルツハイマー病などの慢性疾患の有病率の高さに支えられ、2024年には医療用食品市場において最大の収益シェア（38.2%）を占めると予測されています。この地域は、医療現場における医療用食品の使用を促進する強力な臨床インフラと支援的な償還政策の恩恵を受けています。
• 米国は、主要メーカーの強力な存在、高度な研究開発能力、そして治療ニーズに合わせたFDA承認の医療用食品の増加により、北米市場シェアの大部分を占めています。
• この地域の人口の高齢化とパーソナライズされた栄養の積極的な導入により、病院、薬局、オンラインプラットフォームでの消費がさらに促進され、消費者は消化吸収しやすいように設計された液体および粉末ベースの製剤を強く好んでいる。

米国医療食品市場の洞察

2024年、米国は成熟した医療制度と消費者の疾患に対する高い意識に支えられ、北米の医療用食品市場において圧倒的な地位を占めました。アボット、ネスレ、ダノンといった主要企業は、確固たる科学的根拠に基づいた臨床栄養製品を積極的に発売しています。治療用栄養の保険適用範囲の拡大と、希少疾病用医薬品法に基づく規制の明確化も、医師による医療用食品の処方頻度増加につながっています。

カナダ医療食品市場の洞察

カナダでは、がん治療、代謝疾患、小児栄養のための栄養バランスの取れた栄養配合食品への需要の高まりに支えられ、市場は着実に成長しています。政府支援による健康増進プログラムと高齢者人口の増加は、長期ケア施設における医療用食品の需要を押し上げています。さらに、カナダの消費者は、添加物を最小限に抑え、高いバイオアベイラビリティを備えたクリーンラベルの処方をますます好むようになっています。

医療食品市場で最も急速に成長している地域はどこですか?

アジア太平洋地域は、健康意識の高まり、高齢化人口の増加、主要経済圏における慢性疾患罹患率の増加を背景に、2025年から2032年にかけて12.89%という最も高い年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています。中国、インド、東南アジアにおける急速な都市化と中間所得層の増加は、治療用栄養製品の需要を加速させています。また、ベジタリアン、ハラール、コーシャといった多様な食生活のニーズに応えるため、メーカーは幅広い市場ニーズに応えるため、アレルゲンフリーで植物由来の医療用食品の開発に取り組んでいます。高齢者向け栄養支援のための政府施策やeコマースプラットフォームの普及拡大により、特に都市部および準都市部において消費者のアクセスが拡大しています。

中国医療食品市場の洞察

中国は、急成長するヘルスケアセクターと予防栄養への関心の高まりに支えられ、2024年にはアジア太平洋地域の医療食品市場で最大のシェアを占めると予測されています。政府が推進する「健康中国2030」と拡大する中流階級は、疾患別の調合食品の需要を押し上げています。国内企業と多国籍企業は、変化する中国の食生活ニーズに対応するため、製品開発と戦略的提携に投資しています。

日本医療食品市場インサイト

日本は、高齢化と医療費の高騰により、引き続き力強い成長を遂げています。認知症、アルツハイマー病、代謝疾患を対象としたメディカルフードは、大きな注目を集めています。医薬品グレードの栄養に対する消費者の信頼と、長寿と健康を重視する文化的な傾向により、メディカルフードは病院と一般小売チャネルの両方で導入が進んでいます。また、そのまま飲める栄養剤や栄養成分の高いカプセルといった革新的な形態の食品の採用も増加しています。

医療食品市場のトップ企業はどれですか?

医療食品業界は、主に、次のような定評のある企業によって牽引されています。

• ダノンSA（フランス）
• ネスレ（スイス）
• アボット（米国）
• プリムス・ファーマシューティカルズ社（米国）
• ミードジョンソン・アンド・カンパニーLLC（米国）
• メドトリション社（米国）
• フレゼニウス・カビAG（ドイツ）
• 明治ホールディングス株式会社（日本）
• Reckitt Benckiser Group PLC (英国)
• セレシン社（米国）
• メタジェニックス（米国）
• エンテラ・ヘルスケア（米国）
• バウシュ・ヘルス・カンパニーズ（カナダ）
• アップシャー・スミス・ラボラトリーズLLC（米国）

世界の医療食品市場の最近の動向は何ですか?

• ダノンは2023年11月、中国において「特殊医療目的食品」カテゴリーで初の成人向け医療栄養製品「フォーティメル」を発売しました。この発売は、科学的根拠に基づいたライフステージに基づく製品ポートフォリオを拡大し、中国における成人向け医療栄養分野への確固たる基盤を築くというダノンの戦略の重要な一環です。この取り組みは、ダノンが潜在性の高い市場における成人の栄養ニーズへの対応にますます注力していることを反映しています。
• ダノンは2023年9月、医療栄養ソリューションに対する世界的な需要の高まりに対応するため、ポーランドのオポーレ生産施設を5,378万米ドルで拡張すると発表しました。この投資は、慢性疾患の増加と世界的な高齢化が進む中、成人栄養分野における同社の役割を強化することを目的としています。この動きにより、ダノンの世界的な供給能力が向上し、患者が臨床栄養にアクセスしやすくなることが期待されます。
• ダノンは2023年3月、中央ヨーロッパにおける専門栄養事業の拡大の一環として、在宅患者ケアサービスを専門とするポーランドのProMedica社を買収しました。この戦略的買収は、ダノンの治療ケアとパーソナライズド栄養における影響力の拡大を目指しています。これは、より統合的で地域に密着したヘルスケア栄養サービスを提供するというダノンの意向を強く示すものです。
• ネスレは2023年2月、EraCal Therapeuticsと研究提携を締結し、食事摂取量の調整に焦点を当てた新たな栄養補助食品の探索・開発に取り組みました。この提携は、パーソナライズされた栄養におけるイノベーションを推進し、より優れた食欲コントロール戦略を支援することを目的としています。この提携は、ネスレが代謝健康と栄養科学の分野における科学的探究に注力していることを浮き彫りにしています。

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