世界のMAPトレイ市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

MAP（修正雰囲気包装）トレイ市場規模

• 世界の修正雰囲気包装（MAP）トレイ市場規模は2024年に116億1000万米ドルと評価され、予測期間中に5.5％のCAGRで成長し、2032年には178億3000万米ドル に達すると予想されています 。
• 市場の成長は、主に、生鮮食品の長期保存に対する需要の増加、包装技術の進歩、そして新鮮で便利な食品の選択肢に対する消費者の嗜好の高まりによって推進されています。
• 電子商取引と食品小売業の増加、そして食品の安全性と持続可能性に対する意識の高まりにより、MAPトレイの採用がさらに加速し、食品業界で好まれる包装ソリューションとしての地位を確立しています。

MAP（修正雰囲気包装）トレイ市場分析

• MAPトレイは、包装内の雰囲気を制御することで生鮮食品や腐りやすい食品の保存期間を延ばすように設計されており、小売業と食品サービス業の両方において食品保存とサプライチェーンの効率化に不可欠になりつつあります。
• MAPトレイの需要増加は、食品・飲料業界の世界的な拡大、新鮮で最小限の加工の食品に対する消費者の需要の増加、食品の安全性と廃棄物の削減に関する厳格な規制によって促進されています。
• アジア太平洋地域は、急速な都市化、食品小売業の活況、中国、日本、インドなどの国での包装食品の需要の高さにより、2024年にはMAPトレイ市場において42.5%という最大の収益シェアを占めました。
• 北米は、包装技術の革新、インスタント食品に対する消費者の需要の増加、大手食品加工会社の存在により、予測期間中にMAPトレイ市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• 高バリアトレイセグメントは、肉、鶏肉、魚介類などの生鮮食品の保存期間を延ばすために重要な優れたガスおよび湿気バリア特性により、2024年に38％の最大の市場収益シェアを占めました。

レポートの範囲と修正雰囲気包装（MAP）トレイ市場のセグメンテーション       

MAP（修正雰囲気包装）トレイ市場動向

「スマートパッケージング技術の採用拡大」

• 世界のMAPトレイ市場は、スマートパッケージング技術の統合に向けた顕著なトレンドを経験しています。
• センサーやIoT対応トレイなどのこれらの技術により、食品の品質、賞味期限、保管条件をリアルタイムで監視できます。
• スマートMAPトレイはガス組成や温度の変化を検知し、最適な保存を保証し、食品廃棄物を削減します。
  • 例えば、企業は、サプライチェーンの最適化のためのデータ分析を提供し、小売業者に潜在的な腐敗リスクを警告するIoT主導のMAPソリューションを開発している。
• この傾向により、MAPトレイの効率性と持続可能性が向上し、食品生産者、小売業者、環境意識の高い消費者にとってますます魅力的なものとなっています。
• スマートMAPシステムの高度な分析により、湿度、酸素レベル、微生物の活動などの要因を追跡し、積極的な品質管理対策が可能になります。

MAP（修正雰囲気包装）トレイ市場の動向

ドライバ

「賞味期限の延長と持続可能な包装への需要の高まり」

• 賞味期限が長く、廃棄物が削減された食品に対する消費者と小売業者の需要の高まりは、世界のMAPトレイ市場の主な推進力となっています。
• MAPトレイは、包装内の雰囲気を制御することで製品の鮮度を維持し、肉、魚介類、生鮮食品などの生鮮食品の保存期間を大幅に延長します。
• 特に市場を支配しているアジア太平洋地域において、持続可能な包装を推進する政府の取り組みにより、MAPトレイの採用が加速している。
• 電子商取引の普及と、リサイクル可能で生分解性のMAPトレイなどの材料科学の進歩は、環境に配慮した消費者の好みを満たすことで市場の成長をさらに後押ししています。
• メーカーは、特定の食品の種類に対応し、製品の魅力を高め、小売業者の基準を満たすためにカスタマイズされたMAPトレイソリューションを提供することが増えています。

抑制/挑戦

「高い生産コストと規制遵守の問題」

• MAPトレイシステムの製造、材料の選択、統合に関連する初期コストの高さは、特に新興市場の小規模生産者にとって大きな障壁となる可能性があります。
• 正確な大気条件を維持する特殊なフィルムやトレイの開発は複雑でコストがかかる
• さらに、スマートMAPトレイは保管状況に関するデータを収集・送信する可能性があるため、データのプライバシーと規制遵守が課題となり、データセキュリティと国際基準の遵守に関する懸念が生じます。
• 食品の安全性と包装材料に関する規制の枠組みは地域によって異なり、特にアジア太平洋地域（主要地域）と北米（最も急成長している地域）では、世界中の製造業者にとって業務上の複雑さが生じています。
• これらの要因は、コストに敏感な地域や規制遵守が厳しい地域での採用を妨げ、市場の成長を制限する可能性があります。

MAPトレイ市場の範囲

市場は、タイプ、材質、用途、最終用途産業に基づいて分割されています。

• タイプ別

MAPトレイ市場は、種類別に、高バリアトレイ、低バリアトレイ、穿孔トレイ、標準トレイ、その他に分類されます。高バリアトレイセグメントは、優れたガスバリア性と防湿バリア性を備えており、2024年には市場収益シェアの38%を占め、最大のシェアを占めました。これは、肉、鶏肉、魚介類などの生鮮食品の保存期間を延ばすために不可欠な要素です。これらのトレイは、輸送中および保管中の製品の鮮度と品質を維持できるため、広く採用されています。

穴あきトレイセグメントは、生鮮食品包装の需要増加に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。穴あきトレイは、呼吸速度を調節することで果物や野菜の鮮度維持に不可欠なガス交換を制御し、腐敗や廃棄を削減します。

• 素材別

材質別に見ると、MAPトレイ市場はポリプロピレン（PP）、ポリエチレンテレフタレート（PET）、ポリ塩化ビニル（PVC）、ポリエチレン（PE）、その他に分類されます。ポリエチレンテレフタレート（PET）セグメントは、優れたバリア性、リサイクル性、軽量性により輸送コストを削減し、持続可能性のトレンドにも合致するため、2024年には35.3%という最大の市場収益シェアを占めると予想されています。また、環境に優しい包装を求める規制や消費者の圧力により、リサイクルPET（rPET）の使用がさらに拡大しています。

ポリプロピレン（PP）セグメントは、2025年から2032年にかけて9.8%という最も高い成長率を記録すると予測されています。PPトレイは、耐久性、耐熱性、そしてコスト効率の高さから高く評価されており、特に肉類や調理済み食品の包装など、幅広いMAP用途に最適です。PPベースの高バリア性トレイの進歩により、長期保存が求められる製品への適合性が向上しています。

• アプリケーション別

用途別に見ると、MAPトレイ市場は、食肉、鶏肉、魚介類、果物・野菜、調理済み食品、乳製品、ベーカリー・菓子類、その他に分類されます。食肉、鶏肉、魚介類セグメントは、これらの生鮮食品カテゴリーにおける保存期間の延長と鮮度保持の重要なニーズに支えられ、2024年には40.2%という最大の市場収益シェアを占めると予想されています。MAPトレイは酸素レベルを制御することで腐敗を効果的に抑制し、長距離輸送中の製品品質を確保します。

調理済み食品セグメントは、2025年から2032年にかけて堅調な成長が見込まれています。便利な包装済み食品に対する消費者の需要の高まりと、eコマースおよびオンライン食品配達の増加が相まって、輸送中の製品の鮮度と安全性を維持するためのMAPトレイの採用が促進されています。

• 最終用途産業別

最終用途産業別に見ると、MAPトレイ市場は食品・飲料、小売、フードサービス、その他に分類されます。食品・飲料セグメントは、2024年には市場収益シェアの78.2%を占め、市場を牽引しました。これは、食肉、乳製品、農産物セクターにおいて、保存料を使用せずに保存期間を延長するMAPトレイの普及が牽引役となっています。このセグメントは、厳格な食品安全規制と、高品質で新鮮な製品に対する消費者の需要の恩恵を受けています。

小売セグメントは、スーパーマーケットやハイパーマーケットにおける包装済み、生鮮、調理済み食品の人気が高まることに牽引され、2025年から2032年にかけて8.5%の急成長が見込まれています。オンライン食料品ショッピングや宅配サービスの拡大は、流通中の製品の完全性を確保するためのMAPトレイの需要をさらに加速させます。

MAPトレイ市場地域分析

• アジア太平洋地域は、急速な都市化、食品小売業の活況、中国、日本、インドなどの国での包装食品の需要の高さにより、2024年にはMAPトレイ市場において42.5%という最大の収益シェアを占めました。
• 消費者は、特に複雑なサプライチェーンと多様な食生活の嗜好を持つ地域では、賞味期限の延長、食品の鮮度維持、廃棄物の削減のためにMAPトレイを優先しています。
• 成長は、高バリア性やリサイクル可能な材料を含むトレイ技術の進歩と、小売業や食品サービス部門での採用の増加によって支えられています。

米国におけるMAP（修正雰囲気包装）トレイ市場の洞察

米国のMAP（調整雰囲気包装）トレイ市場は、インスタント食品の堅調な需要と、食品の安全性および賞味期限延長に対する消費者意識の高まりを背景に、大幅な成長が見込まれています。持続可能な包装へのトレンドと、リサイクル可能な材料を促進する規制の強化も、市場拡大を後押ししています。食品メーカーによる小売・外食産業へのMAPトレイ導入の増加は、市場を補完し、強固な製品エコシステムを形成しています。

欧州におけるMAP（修正雰囲気包装）トレイ市場の洞察

欧州のMAPトレイ市場は、食品安全と廃棄物削減を重視する規制の強化に支えられ、大幅な成長が見込まれています。消費者は、食品の品質を維持しながら持続可能性も考慮したトレイを求めています。小売業と食品サービス業の両方で成長が顕著で、ドイツやフランスなどの国では、環境問題への関心の高まりと都市部の食品消費動向を背景に、大きな需要が見込まれています。

英国のMAP（修正雰囲気包装）トレイ市場に関する洞察

英国のMAPトレイ市場は、都市部および郊外における食品保存性の向上と廃棄物削減への需要に牽引され、急速な成長が見込まれています。持続可能な包装への関心の高まりと、賞味期限延長のメリットに対する意識の高まりも、導入を後押ししています。さらに、食品安全規制の進化は消費者の選択に影響を与え、トレイの機能性とコンプライアンスのバランスを取らざるを得なくなります。

ドイツにおけるMAP（雰囲気調整包装）トレイ市場の洞察

ドイツでは、先進的な食品加工セクターと、食品の品質と持続可能性に対する消費者の高い関心により、MAPトレイ市場の急速な成長が見込まれています。ドイツの消費者は、鮮度を維持し、食品廃棄物の削減に貢献する、技術的に高度なトレイを好んでいます。これらのトレイが高級食品や小売用途に導入されることで、市場の持続的な成長が期待されます。

アジア太平洋地域のMAP（修正雰囲気包装）トレイ市場に関する洞察

アジア太平洋地域はMAPトレイ市場を牽引しており、2024年には最大のシェアを占めると予想されます。これは、中国、インド、日本などの国々における食料生産の拡大と可処分所得の増加に牽引されています。食品の安全性、賞味期限の延長、持続可能性に対する意識の高まりが需要を押し上げています。環境に配慮した包装と食品の安全性を促進する政府の取り組みも、高度なMAPトレイの使用をさらに促進しています。

日本におけるMAP（雰囲気調整包装）トレイ市場に関する洞察

日本のMAPトレイ市場は、食品の鮮度と安全性を高める高品質で先進的なトレイに対する消費者の強い嗜好により、急速な成長が見込まれています。大手食品メーカーの存在と、小売・外食産業におけるMAPトレイの導入が市場浸透を加速させています。持続可能な包装への関心の高まりも、成長に貢献しています。

中国におけるMAP（雰囲気調整包装）トレイ市場の洞察

中国は、急速な都市化、食料消費の増加、そして生鮮食品および加工食品ソリューションへの需要の高まりを背景に、アジア太平洋地域のMAPトレイ市場で最大のシェアを占めています。同国では中流階級の成長と持続可能な包装への関心が高まっており、先進的なMAPトレイの導入が進んでいます。また、強力な国内製造能力と競争力のある価格設定により、市場へのアクセスも容易になっています。

MAP（修正雰囲気包装）トレイの市場シェア

修正雰囲気包装 (MAP) トレイ業界は、主に次のような定評のある企業によって牽引されています。

• アムコールplc（オーストラリア）
• ベリー・グローバル社（米国）
• シールドエアーコーポレーション（米国）
• モンディグループ（オーストリア）
• Coveris Holdings SA（オーストリア）
• Winpak Ltd.（カナダ）
• リンパックパッケージング（英国）
• クレックナー・ペンタプラスト (ドイツ)
• Faerch A/S（デンマーク）
• Huhtamaki Oyj（フィンランド）
• Pactiv LLC（米国）
• DSスミス社（英国）
• RPCグループ（英国）
• ソノコプロダクツカンパニー（米国）
• コンスタンシア・フレキシブルズ（オーストリア）

世界の修正雰囲気包装 (MAP) トレイ市場の最近の動向は何ですか?

• 2025年1月、Cirklaは世界初の成形繊維製MAP（Modified Atmosphere Packaging）トレイを発表し、持続可能な食品包装における大きな進歩を示しました。サトウキビバガスなどの再生可能な植物繊維から作られたこの革新的なトレイは、従来のプラスチック製MAPトレイと比較してプラスチック含有量を約85%削減します。高性能設計により、プラスチックと同等の剛性、シール強度、バリア保護性能を備えながら、製紙工程でのリサイクルも可能です。既存の包装ラインにシームレスに統合できるように設計されたCirklaのトレイは、環境に優しく拡張可能なソリューションに対する食品業界の高まる需要に応えます。
• 2024年11月、Amcor plcとBerry Global Group, Inc.は、MAP（Modified Atmosphere Packaging）分野における2大プレーヤーの統合となる、株式交換による正式合併契約を発表しました。合併価値は84億ドルで、MAPトレイ、フィルム、容器、クロージャーにおける両社の強みを補完し、消費者向けおよびヘルスケア向け包装ソリューションの世界的リーダーが誕生します。持続可能性とイノベーションへの共通の重点分野を掲げる合併会社は、食品・医薬品業界向けの環境に優しい包装技術の開発を加速するとともに、規模の拡大、サプライチェーンの柔軟性、そして研究開発能力の強化を目指します。
• 2024年7月、アムコール社は、インドのグジャラート州に拠点を置くフレキシブル包装会社であるフェニックス・フレキシブル社を買収し、MAP（Modified Atmosphere Packaging）フィルム技術の能力拡大を目指しました。この買収により、アムコール社は、機械方向配向フィルムを含む、より幅広い持続可能な包装ソリューションの生産能力を強化し、需要の高い市場における現地生産をサポートします。フェニックス・フレキシブル社の年間売上高は約2,000万ドルであり、この買収により、アムコール社はアジア太平洋地域、特に食品、ホームケア、パーソナルケア分野におけるプレゼンスを強化するとともに、包装におけるイノベーションと持続可能性への取り組みを強化します。
• 2024年4月、ProAmpacはテイクアウトサンドイッチブランドSammiと提携し、サンドイッチやラップ向けに設計された繊維ベースのMAP（Modified Atmosphere Packaging）ソリューション「RAPサンドイッチウェッジ」を発表しました。この革新的なパッケージは、段ボール構造と薄い透明フィルムライナーを組み合わせることで、商品の視認性と気密性を確保し、賞味期限の延長と食品の腐敗防止を実現します。このコラボレーションは、持続可能性への共通のコミットメントを反映しており、硬質プラスチック製のクラムシェルに代わる環境に優しい代替品を提供しながら、テイクアウト食品市場における高いパフォーマンスを維持しています。
• 2024年3月、Moy ParkはKlöckner Pentaplast（KP）と提携し、再生ポリエチレンテレフタレート（rPET）のみを使用したMAP（Modified Atmosphere Packaging）ソリューションであるkp Elite®トレイを発売しました。この革新的なトレイは100%リサイクル可能で、RecyClass認証を取得しており、食品廃棄物を大幅に削減しながら製品の鮮度を維持するように設計されています。kp Eliteトレイは、Moy Parkのモノマテリアル包装への移行もサポートし、年間約50トンのプラスチック使用量を削減します。KPの使用済み再生プラスチックを30%含む蓋フィルムと組み合わせることで、このソリューションは、持続可能な循環型包装に対する消費者と規制当局の高まる需要に応えます。

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