世界のオーガニック食品・飲料市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2031年までの予測

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世界のオーガニック食品・飲料市場の規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2031年までの予測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Oct 2024
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 60
  • 図の数: 220

世界のオーガニック食品・飲料市場の規模、シェア、トレンド分析レポート

Market Size in USD Billion

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 231.52 Billion USD 528.57 Billion 2023 2031
Diagram 予測期間
2024 –2031
Diagram 市場規模(基準年)
USD 231.52 Billion
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 528.57 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • Hain Celestial
  • Dole Food Company
  • Dairy Farmers of America
  • General Mills
  • Danone

>世界のオーガニック食品および飲料市場のセグメンテーション、製品タイプ別(オーガニック食品およびオーガニック飲料)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、インターネット小売など) - 2031年までの業界動向と予測

オーガニック食品・飲料市場

オーガニック食品・飲料市場分析

過去 10 年間、ソーシャル メディアの進化は、伝統的または従来の食品の悪影響とオーガニック食品および飲料の利点についての認識を高める上で重要な役割を果たしてきました。オーガニック食品の認識の変化とは別に、消費者はオーガニック生産の社会的側面をますます重視し、大規模農場よりもクリーンな環境での小規模農業を好んでいます。

オーガニック食品・飲料市場規模

世界のオーガニック食品および飲料市場規模は、2023年に2,315.2億米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に10.87%のCAGRで成長し、2031年までに5,285.7億米ドルに達すると予測されています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

属性

オーガニック食品と飲料の主要市場分析

セグメンテーション

  • 製品タイプ別: オーガニック食品とオーガニック飲料
  • 流通チャネル別:スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、インターネット小売など

対象国

北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてのブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域

主要な市場プレーヤー

Hain Celestial(米国)、Dole Food Company, Inc(米国)、Dairy Farmers of America, Inc.(米国)、General Mills Inc.(米国)、Danone(フランス)、United Natural Foods, Inc.(米国)、GCMMF(インド)、THE HERSHEY COMPANY(米国)、Amy's Kitchen, Inc.(米国)、Organic Valley(米国)、Conagra Brands, Inc.(米国)、Nestlé(スイス)、Eden Foods(米国)、SunOpta(カナダ)

市場機会

  • 二酸化炭素排出量を削減する革新的なパッケージングソリューション
  • 健康的なライフスタイルに対する消費者の意識の高まり
  • パーソナルケア業界では、天然成分としてのオーガニック食品や飲料の使用が増加しています。

オーガニック食品・飲料市場の定義

オーガニック食品および飲料は、オーガニック農法で栽培または生産された農産物です。オーガニック農法は、資源のリサイクルを促進し、生態系のバランスを維持し、生物多様性の保全に取り組んでいます。オーガニック食品および飲料は、合成肥料、成長調整剤、その他の添加物を使用せずに栽培された農産物です。

オーガニック食品・飲料市場の動向

ドライバー

  • オーガニック食品や飲料の利点についての認識の高まり

オーガニック食品および飲料市場の利点に対する認識が高まると、市場シェアが拡大します。オーガニック食品および飲料市場は、健康への懸念を軽減し、健康志向の顧客の知識を高め、農薬、化学肥料、合成化学物質を避け、遺伝子組み換え生物を避けることで、生活水準を向上させます。その結果、オーガニック食品および飲料は、健康上の利点、環境への配慮、動物福祉において重要な役割を果たします。標準的な食事よりも栄養面で優れています。

  • クリーンラベル製品に対する需要の高まり

消費者が植物由来のタンパク質を求めており、ベジタリアン食品はより健康的であると考えられているため、クリーン ラベル製品の需要が高まっています。クリーン ラベル製品は完全に天然で、非遺伝子組み換えであり、添加物や保存料を含まず、本物の原料で作られています。クリーン ラベル製品の主な利点は、消費者が簡単に原料を読み取れることと、オーガニックで化学物質を含まないことです。企業は、優れたパッケージ デザイン、食品製品の透明性、機能的な利点があるシンプルな原料を採用する必要があります。

機会

労働人口の増加、すぐに使える製品に対する需要の高まり、小売市場の拡大は、予測期間中に世界市場の成長を牽引すると予想される要因の一部です。パーソナルケア業界で天然成分としてオーガニック食品や飲料の使用が増えることで、世界のオーガニック食品や飲料市場の成長が促進されます。可処分所得水準の上昇、食品や飲料への支出の増加、健康的なライフスタイルに対する消費者の意識の高まりも、オーガニック食品や飲料市場の成長を牽引すると予想されます。

拘束

しかし、オーガニック食品や飲料の賞味期限は限られており、市場の成長にとって大きな課題となるでしょう。商品の高コストは、オーガニック食品や飲料市場の成長範囲をさらに制限するでしょう。最近のコロナウイルスの流行は、オーガニック食品や飲料の需要と供給にさらに打撃を与えています。

このオーガニック食品および飲料市場レポートは、最近の新しい開発、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリュー チェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会の分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリ市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品の承認、製品の発売、地理的拡大、市場における技術革新の詳細を提供します。オーガニック食品および飲料市場に関する詳細情報を取得するには、アナリスト ブリーフについて Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、情報に基づいた市場決定を行い、市場の成長を達成できるようお手伝いします。

COVID-19によるオーガニック食品・飲料市場への影響

COVID19のパンデミックは、オーガニック食品および飲料市場に大きな影響を与えました。この不確実性により、消費者は強力な免疫システムの重要性を認識するようになり、消費者の購買パターンが変化しました。その結果、消費者はよりオーガニックでナチュラルな食品を好むようになりました。

オーガニック食品・飲料市場の範囲

オーガニック食品および飲料市場は、製品タイプと流通チャネルに基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

製品タイプ

流通チャネル

  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • 専門店
  • インターネット小売業
  • その他

オーガニック食品・飲料市場の地域分析

オーガニック食品および飲料市場が分析され、上記のように国、製品タイプ、流通チャネル別に市場規模の洞察と傾向が提供されます。

オーガニック食品および飲料市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の国々です。

アジア太平洋地域は現在、オーガニック食品および飲料市場を支配しており、都市化、西洋化、オーガニック食品および飲料業界の成長と拡大、ライフスタイルの変化、個人の可処分所得の増加により、予測期間中もその地位を維持するでしょう。オーガニック食品および飲料の健康上の利点に対する一般の認識が高まることで、利益が大きく、報酬の高い市場成長の機会が生まれます。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

オーガニック食品・飲料の市場シェア

オーガニック食品および飲料市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、オーガニック食品および飲料市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

市場で事業を展開しているオーガニック食品および飲料のマーケットリーダーは次のとおりです。

  • ハイン・セレスティアル(米国)
  • ドール・フード・カンパニー(米国)
  • アメリカ酪農家協会(米国)
  • ゼネラルミルズ社(米国)
  • ダノン(フランス)
  • ユナイテッドナチュラルフーズ社(米国)
  • GCMMF(インド)
  • ハーシーズ・カンパニー(米国)
  • エイミーズキッチン社(米国)
  • オーガニックバレー(米国)
  • コナグラ・ブランズ(米国)
  • ネスレ(スイス)
  • エデンフーズ(米国)
  • サンオプタ(カナダ)

オーガニック食品・飲料市場の最新動向

  • アメリカの多国籍企業で、鶏肉、牛肉、豚肉の世界第2位の販売・加工業者であるタイソンフーズは、2021年にゼネラル・ミルズ社に買収された。同社によれば、この買収はポートフォリオの成長を再編し、同社の事業拡大に役立つようにするために行われたという。
  • ダノンは2021年2月に植物由来の栄養の先駆者であるユアハートを買収した。買収戦略としては、消費者の需要に応え、同じセグメントの他の企業に対する優位性を維持するために、新たなオーガニック製品を導入することで事業を拡大することが挙げられる。


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調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

Frequently Asked Questions

市場は 世界のオーガニック食品および飲料市場のセグメンテーション、製品タイプ別(オーガニック食品およびオーガニック飲料)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、インターネット小売など) - 2031年までの業界動向と予測 に基づいて分類されます。
世界のオーガニック食品・飲料市場の規模は2023年にUSD 231.52 USD Billionと推定されました。
世界のオーガニック食品・飲料市場は2024年から2031年の予測期間にCAGR 10.87%で成長すると見込まれています。
市場で活動している主要プレーヤーは , Hain Celestial , Dole Food Company , , Dairy Farmers of America , General Mills , Danone , United Natural Foods , GCMMF , THE HERSHEY COMPANY , Amy’s Kitchen , Organic Valley , Conagra Brands , Nestlé , Eden Foods , SunOpta です。
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