世界の植物由来水産飼料添加物市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2033年までの予測

世界の植物性水産飼料添加物市場規模

• 世界の植物性水産飼料添加物市場規模は、2025年に6億2,238万米ドルと評価され、予測期間中に8.99%のCAGRで成長し、2033年には1億2,3922万米ドルに達すると予想されています。
• 市場の成長は、主に水産養殖における天然で持続可能な飼料添加物の需要の増加と、合成成長促進剤が魚の健康と環境に及ぼす悪影響についての認識の高まりによって推進されています。
• さらに、抽出方法や植物由来添加物の配合における技術的進歩と、持続可能な水産養殖の実践を促進する政府の支援的規制が相まって、飼料メーカーや養殖業者による採用が促進され、業界の成長が大幅に促進されています。

世界の植物由来飼料添加物市場分析

• エッセンシャルオイル、ハーブ、スパイスなどの天然植物抽出物から得られる植物性水産飼料添加物は、魚の成長を促進し、腸の健康を改善し、抗生物質の天然代替品として機能することから、現代​​の水産養殖飼料配合においてますます重要な成分となっています。
• 植物由来添加物に対する需要の高まりは、持続可能な水産養殖慣行への注目の高まり、無化学物質の魚介類に対する消費者の嗜好の高まり、合成成長促進剤が水生生物や環境に及ぼす悪影響に対する意識の高まりが主な要因です。
• 北米は、持続可能な水産養殖慣行の早期導入、確立された水産養殖インフラ、主要な業界プレーヤーの強力な存在を特徴とする、2025年に35%という最大の収益シェアで世界の植物性水産飼料添加物市場を支配し、米国では、配合の革新、腸の健康に関する研究、天然飼料ソリューションに対する規制支援により、植物ベースの飼料添加物の使用が大幅に増加しました。
• ヨーロッパは、水産養殖の急速な拡大、魚介類の消費量の増加、持続可能な農業技術への投資の増加により、予測期間中に世界の植物性水産飼料添加物市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• エッセンシャルオイルセグメントは、養殖魚種全体の飼料消化率、免疫力、成長パフォーマンスを向上させる効果が確立されているため、2025年には42.5%という最大の収益シェアで市場を支配しました。

レポートの範囲と世界の植物性水産飼料添加物市場のセグメンテーション      

世界の植物由来飼料添加物市場動向

高度な配合と精密な栄養補給によるパフォーマンスの向上

• 世界の植物由来飼料添加物市場における重要かつ加速的なトレンドは、養殖魚種の成長、腸内環境、免疫力を最適化する高度な配合と精密栄養技術の融合です。科学的イノベーションと天然成分の融合により、飼料効率と養殖場全体の生産性が大幅に向上しています。
  • 例えば、バイオミン社の植物由来飼料添加物は、魚種固有の要件に合わせて調整されたエッセンシャルオイル、ハーブ、天然エキスを配合し、淡水魚と海水魚の両方において飼料要求率と病害抵抗性の向上に貢献します。同様に、DSM社のActivo植物由来ソリューションは、腸内環境の健康をサポートしながら自然な成長を促進し、養殖業者の抗生物質への依存を軽減します。
• 精密な配合により、養殖魚種の特定の生理学的ニーズに添加剤を集中的に適用し、栄養吸収、免疫力、ストレス耐性を高めることができます。例えば、AlltechとNovusの一部の製品は、カプセル化技術を活用することで、活性化合物が消化管を通じて効果的に送達され、効果を最大限に高めています。
• 植物由来添加物をプロバイオティクス、酵素、ビタミンなどの他の飼料技術とシームレスに統合することで、養殖における栄養への総合的なアプローチが促進されます。養殖業者は、単一の給餌計画を通じて、成長の最適化から病気の予防まで、複数のパフォーマンスパラメータに対応し、統一された持続可能な生産システムを構築できます。
• よりインテリジェントで科学的根拠に基づいた、多機能な飼料ソリューションへのこのトレンドは、水産養殖の生産性と持続可能性に対する期待を根本的に変革しています。その結果、カーギル、ヒューベファーマ、フィトバイオティクスなどの企業は、標的への送達、バイオアベイラビリティの向上、そして天然化合物の相乗効果を特徴とする次世代の植物由来添加剤の開発に取り組んでいます。
• 生産者が魚やエビの養殖において自然で効果的かつ持続可能なソリューションを優先する傾向が強まるにつれ、高度な配合と精密な栄養を組み合わせた植物由来の飼料添加物の需要が世界中の水産養殖セクターで急速に高まっています。

世界の植物由来飼料添加物市場の動向

ドライバ

持続可能で抗生物質を使用しない養殖の需要の高まりによるニーズの高まり

• 持続可能な水産養殖慣行への注目の高まりと、無農薬の魚介類に対する消費者の需要の高まりが相まって、植物性水産飼料添加物の採用拡大の大きな原動力となっています。
  • 例えば、バイオミンは2025年に、抗生物質使用量の削減を目指す養殖業向けに、エビや魚の腸内環境の改善と成長促進を目的とした新たな植物由来飼料ソリューションを発売しました。主要企業によるこうした取り組みは、予測期間中の市場成長を牽引すると予想されます。
• 合成成長促進剤が魚の健康と環境に与える悪影響について養殖業者が認識を深めるにつれ、植物由来の添加物は、免疫力、飼料変換率、全体的な生産性を向上させる天然の代替品となり、従来の飼料添加物に勝る魅力的なアップグレードを提供します。
• さらに、統合型水産養殖技術と精密給餌システムの導入が進むにつれ、植物由来の添加物が最適化された給餌計画の必須要素となり、プロバイオティクス、酵素、ビタミンとのシームレスな統合が可能になり、水生生物の総合的な栄養をサポートします。
• 植物由来添加物は、病害抵抗性の向上、消化促進、持続可能な生産活動の支援といった効果があり、世界中の養殖業で導入が進む重要な要因となっています。環境意識と消費者主導型養殖へのトレンドが、市場の成長をさらに加速させています。

抑制/挑戦

高コストと効果のばらつきに関する懸念

• 従来の合成添加物と比較して植物由来の飼料添加物のコストが比較的高いことに対する懸念は、特に価格に敏感な地域において、より広範な市場浸透に大きな課題をもたらしています。
  • たとえば、中小規模の水産養殖事業では、配合の統合と飼料試験に必要な先行投資のために、高度な植物由来のソリューションの導入を躊躇する場合があります。
• さらに、植物抽出物の組成、種特異的な反応、環境要因の違いによる効能のばらつきは、農家にとって不確実性を生み出す可能性があります。カーギルやヒューベファーマなどの企業は、研究に基づいた処方、標準化された品質管理、そして一貫した結果を示す教育プログラムを通じて、これらの懸念に対処しています。
• 価格は徐々に競争力を増してきていますが、特に長期的な健康や持続可能性のメリットよりも短期的な運営予算に重点を置く生産者にとっては、プレミアムコストという認識が依然として広範な導入を妨げる可能性があります。
• 製品の標準化、コストの最適化、農家のトレーニング、目に見えるパフォーマンス向上の実証を通じてこれらの課題を克服することが、持続的な市場成長にとって不可欠です。

世界の植物由来飼料添加物市場の範囲

植物性水産飼料添加物市場は、種類、家畜、供給源、成分に基づいて区分されています。

• タイプ別

種類別に見ると、世界の植物性水産飼料添加物市場は、精油、フラボノイド、サポニン、オレオレジンに分類されます。精油セグメントは、2025年には42.5%という最大の収益シェアで市場を席巻しました。これは、養殖魚種全体における飼料消化率、免疫力、そして成長力の向上効果が確立されていることが牽引役となっています。精油は、その多機能性、飼料への配合の容易さ、そして合成成長促進剤の代替として実証済みのメリットから、広く好まれています。

サポニン分野は、魚類とエビ類の両方において脂質代謝、腸内環境の改善、そして耐病性を改善する能力に関する研究の増加を背景に、2026年から2033年にかけて21.3%という最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。持続可能な水産養殖への意識の高まりと天然飼料添加物への需要の高まりも、世界的なサポニンの採用をさらに後押ししています。

• 家畜別

世界の植物由来飼料添加物市場は、家畜をベースとして、家禽、豚、反芻動物、水生動物に分類されます。水生動物セグメントは、世界的な水産養殖の急速な拡大と高品質な水産物への需要の高まりを背景に、2025年には45.8%という最大の市場収益シェアを占めました。植物由来添加物は、魚やエビの飼料に広く利用されており、成長促進、腸内環境の改善、抗生物質を使わずに病気の発生を抑制する効果があります。

家禽部門は、世界的な食肉消費量の増加、抗生物質を使用しない生産の必要性、養鶏農家の間での天然飼料代替品に対する意識の高まりにより、2026年から2033年にかけて20.7%という最も高いCAGRを達成すると予想されています。

• 出典別

世界の植物性水産飼料添加物市場は、供給源に基づいて、ハーブ・スパイス、花卉、果物・野菜に分類されます。ハーブ・スパイス分野は、その幅広い入手性、高い生理活性物質含有量、そして飼料効率と動物の健康促進における高い有効性により、2025年には47.2%の収益シェアで市場をリードしました。

花卉は、免疫サポート、抗酸化作用、そして水生および陸生家畜の自然成長促進といった生理活性化合物に関する研究の増加により、2026年から2033年にかけて22.1%という最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。持続可能で天然の飼料原料へのトレンドの高まりは、花卉由来の植物性添加物の採用をさらに加速させています。

• 成分別

世界の植物由来水産飼料添加物市場は、成分に基づいて、抗寄生虫剤、飼料酸性化剤、プレバイオティクス、嗜好性向上剤に分類されます。飼料酸性化剤セグメントは、特に養殖魚種において、腸内環境の改善、栄養吸収、成長パフォーマンスの改善といった効果が実証されていることから、2025年には44.3%の収益シェアで市場をリードしました。

プレバイオティクス分野は、腸内マイクロバイオーム管理への意識の高まり、抗生物質に代わる天然由来成分への需要の高まり、そして動物の健康と生産性への関心の高まりを背景に、2026年から2033年にかけて23.0%という最も高いCAGRを達成すると予想されています。プレバイオティクスと他の植物性化合物を組み合わせるイノベーションが、市場の成長をさらに加速させています。

世界の植物性水産飼料添加物市場の地域分析

• 北米は、持続可能な水産養殖慣行の採用の増加と、天然の植物ベースの飼料添加物への移行の増加により、2025年に35％の最大収益シェアで世界の植物性水産飼料添加物市場を支配しました。
• この地域の生産者は、魚の成長を促進し、飼料の利用率を高め、合成抗生物質への依存を減らす植物由来添加物がもたらす効率、健康上の利点、環境上の利点を高く評価しています。
• この地域における強い需要は、先進的な水産養殖インフラ、持続可能な食糧生産への高い意識、大手飼料メーカーによる研究と革新への多大な投資によってさらに支えられ、北米は植物由来の水産飼料の開発と応用の重要な拠点としての地位を確立しています。

米国植物由来飼料添加物市場に関する洞察

米国の植物由来飼料添加物市場は、持続可能な養殖慣行への強い関心と抗生物質不使用の飼料ソリューションへの移行を背景に、2025年には北米で最大の収益シェアとなる81%を獲得しました。消費者と生産者双方にとって、食品の安全性、環境の持続可能性、そして水生生物の健康状態の改善はますます重要になっています。米国市場は、養殖研究開発への積極的な投資、高度な飼料配合技術、そして天然植物由来添加物の利点に対する意識の高まりから恩恵を受けています。さらに、カーギルやADMといった大手企業は、植物由来製品のポートフォリオを拡大し、イノベーションを促進し、魚類・エビ養殖事業全体における導入を加速させています。

欧州植物由来飼料添加物市場に関する洞察

ヨーロッパの植物由来飼料添加物市場は、主に厳格な環境規制と持続可能な水産養殖への地域の強いコミットメントに牽引され、予測期間を通じて大幅なCAGRで拡大すると予測されています。抗生物質の使用に対する規制の強化と、クリーンラベルの魚介類に対する消費者の需要の高まりが、植物由来のソリューションの採用を促進しています。ヨーロッパの水産飼料生産者は、ハーブエキス、エッセンシャルオイル、植物由来の抗酸化物質を用いて、飼料効率と魚の福祉の向上に注力しています。市場はノルウェー、デンマーク、スペインなどの国々で着実な成長を遂げており、集約型養殖と循環型養殖システム（RAS）の両方で大きな採用が見込まれています。

英国の植物由来水産飼料添加物市場に関する洞察

英国の植物由来飼料添加物市場は、国内の水産養殖産業の拡大と抗生物質削減への関心の高まりを背景に、予測期間中に注目すべきCAGRで成長すると予想されています。持続可能な養殖への意識の高まりと、オーガニックおよび天然シーフードへの需要の高まりが市場の成長を牽引しています。魚の健康、成長率、そして飼料要求率の向上を目指す飼料メーカーの間では、ハーブやエッセンシャルオイルをベースとした添加物の採用がますます一般的になりつつあります。さらに、環境に配慮した養殖慣行を促進する政府の政策も、市場の拡大を後押ししています。

ドイツの植物由来水産飼料添加物市場に関する洞察

ドイツの植物由来飼料添加物市場は、動物栄養における持続可能性とイノベーションへの国の取り組みを背景に、予測期間中に大幅なCAGRで拡大すると予想されています。ドイツの飼料生産者は、魚やエビの消化と免疫力を高める、標準化され科学的に裏付けられた植物抽出物の使用を重視しています。同国の高度な飼料技術インフラと研究開発への注力は、非常に効果的な植物由来製剤の開発を促進しています。さらに、ドイツの消費者の間で高品質で抗生物質不使用の魚介類に対する需要が高まっていることも、特に有機養殖事業において市場の成長を支えています。

アジア太平洋地域の植物由来飼料添加物市場に関する洞察

アジア太平洋地域の植物由来飼料添加物市場は、中国、インド、ベトナム、インドネシアなどの国々における急速な養殖業の拡大、都市化、可処分所得の増加を背景に、予測期間（2026～2033年）において24%という最も高いCAGRで成長すると見込まれています。この地域における水産物消費量の増加と、持続可能な養殖を促進する政府の取り組みが、この市場の成長を牽引しています。さらに、アジア太平洋地域は養殖飼料および飼料添加物の主要な生産拠点となっており、価格と入手しやすさが向上しています。天然添加物による疾病予防とパフォーマンス向上への意識の高まりも、この地域の成長をさらに加速させています。

日本における植物由来飼料添加物市場に関する洞察

日本の植物由来飼料添加物市場は、技術革新と高品質水産物生産への注力により、活況を呈しています。日本の水産養殖業界では、飼料利用率の向上、死亡率の低減、そして魚類の福祉向上を目的として、植物由来添加物の使用が拡大しています。市場は、精密栄養と持続可能な飼料技術におけるイノベーションの恩恵を受けています。さらに、高齢化と健康志向の高まりにより、自然養殖による水産物の需要が高まっており、飼料メーカーはエッセンシャルオイルやフラボノイドなどの植物由来化合物を配合する傾向にあります。

中国植物性飼料添加物市場に関する洞察

中国の植物性飼料添加物市場は、世界最大の水産養殖生産国としての中国の地位を背景に、2025年にはアジア太平洋地域最大の市場収益シェアを占めました。急速な都市化、中流階級人口の増加、そして持続可能な水産養殖に対する政府の強力な支援が需要を押し上げています。中国の水産飼料業界では、生産者が抗生物質への依存を減らし、生産性を向上させる取り組みを進める中で、天然で環境に優しい原料への移行が進んでいます。中国の強固な製造基盤と国内産の植物由来原料の入手可能性は、魚類およびエビ養殖事業全体における植物性飼料添加物の費用対効果の高い生産と普及にさらに貢献しています。

世界の植物由来飼料添加物市場シェア

植物由来水産飼料添加物業界は、主に、以下を含む定評のある企業によって牽引されています。

• Cargill Incorporated（米国）
• Archer Daniels Midland Company（米国）
• DSM-Firmenich（オランダ）
• Alltech Inc.（米国）
• Biomin GmbH（オーストリア）
• Adisseo Group（フランス）
• Kemin Industries Inc.（米国）
• Nutreco NV（オランダ）
• Evonik Industries AG（ドイツ）
• Huvepharma（ブルガリア）
• Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbH（ドイツ）
• Trouw Nutrition（オランダ）
• Novus International Inc.（米国）
• Biorigin（ブラジル）
• AB Agri Ltd.（英国）
• Lallemand Animal Nutrition（カナダ）
• Ridley Corporation Ltd.（オーストラリア）
• Guangdong VTR Bio-Tech Co., Ltd.（中国）
• Blue Aqua International（シンガポール）
• Natural Remedies Pvt. Ltd.（インド）

世界の植物性水産飼料添加物市場の最近の動向は何ですか?

• 動物栄養の世界的リーダーであるカーギル・インコーポレーテッドは、2024年4月、次世代植物由来飼料添加物の導入を通じて、持続可能な水産養殖の推進を目指す戦略的イニシアチブをベトナムで開始しました。このイニシアチブは、抗生物質不使用の水産飼料の普及と、天然植物由来原料を用いた魚類やエビの健康増進へのカーギルの取り組みを改めて強調するものです。カーギルは、グローバルな研究開発能力と広範な市場プレゼンスを活用することで、地域の持続可能性に関する課題に取り組むだけでなく、急速に拡大する世界の植物由来飼料添加物市場におけるリーダーシップを強化しています。
• 2024年3月、Biomin GmbH（DSM-Firmenich傘下）は、ティラピアとエビの養殖における腸管機能と飼料効率の向上を目的に特別に設計された、新たな植物性添加物「Digestarom® Aqua」シリーズを発表しました。この革新的な配合は、独自のエッセンシャルオイルとハーブのブレンドを使用し、栄養素の吸収を促進し、酸化ストレスを軽減します。この発売は、環境への影響を最小限に抑えながら水産養殖の生産性を向上させる、科学に基づいた持続可能なソリューションへのBiominのコミットメントを強調するものです。
• 2024年3月、オールテック社はノルウェー海洋研究所と提携し、サケやマスなどの冷水養殖魚種向けの高度な植物由来飼料ソリューションを開発しました。この共同研究は、魚の成長率、免疫力、ストレス耐性を高めるために、植物由来添加物の組み合わせを最適化することに重点を置いています。この取り組みは、オールテック社が水産養殖飼料分野におけるイノベーションと持続可能性に戦略的に注力していることを強調するものです。
• 2024年2月、ヒューベファーマはタイ水産局との戦略的提携を発表しました。この提携は、エビおよび淡水魚養殖における天然植物由来飼料添加物の使用促進を目的としています。この提携は、タイ政府の「グリーン・アクアカルチャー」プログラムに沿い、抗生物質への依存を低減し、水質を改善し、病害抵抗性を高めることを目指しています。この提携は、科学に基づいた植物由来のソリューションを通じて責任ある水産養殖を推進するというヒューベファーマのコミットメントを示すものです。
• 2024年1月、動物栄養ソリューションのグローバルプロバイダーであるAdisseo Groupは、バルセロナで開催されたGlobal Seafood Expo 2024において、最新の植物由来水産飼料添加物「AquaPhy®」シリーズを発表しました。これらの配合は、エッセンシャルオイル、サポニン、植物エキスを配合し、エビや魚の腸内環境と飼料要求率を向上させます。この発売は、水産飼料の栄養における持続可能性、性能、そしてイノベーションの融合に向けたAdisseoの継続的な取り組みを反映しており、養殖業者の皆様に合成添加物に代わる信頼性の高い天然の代替品を提供します。

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