世界のスポーツフード市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

スポーツフード市場規模

• 世界のスポーツフード市場規模は2024年に114.5億米ドルと評価され、予測期間中に8.66％のCAGRで成長し、2032年には222.5億米ドル に達すると予想されています。 
• 市場の成長は、消費者の健康意識の高まり、フィットネスや運動活動への参加の増加、タンパク質が豊富で栄養価の高い食品の需要の増加によって主に推進されています。
• ジム、フィットネスセンター、プロスポーツ活動の世界的な拡大により、スポーツ食品の需要がさらに高まり、メーカーにとって安定した成長の機会が生まれています。

スポーツフード市場分析

• 運動前、運動後、回復期の栄養製品の採用増加がスポーツフード市場の拡大を牽引している。
• 筋肉増強、体重管理、運動能力の向上に対する意識の高まりが、スポーツ栄養製品の消費増加につながっています。
• 北米は、消費者の健康、フィットネス、栄養補給への関心の高まりを背景に、2024年にはスポーツフード市場において最大の収益シェア46.94%を占め、市場を席巻しました。この地域では、タンパク質を豊富に含む機能性スポーツフードの普及に加え、ジム会員の普及やアクティブなライフスタイルの普及が市場の成長を牽引しています。
• アジア太平洋地域は、急速な都市化、中流階級人口の増加、スポーツ栄養の採用の増加、電子商取引と小売チャネルの拡大により、世界のスポーツフード市場で最も高い成長率を示すことが予想されています。
• 2024年には、エナジーバーセグメントが最大の市場収益シェアを獲得しました。これは、利便性、携帯性、そして運動前後の摂取をサポートする栄養価の高い配合が牽引役となっています。エナジーバーは、外出先での栄養補給と持続的なエネルギー放出に特に好まれており、アスリートやフィットネス愛好家の間で人気を博しています。

レポートの範囲とスポーツフード市場のセグメンテーション 

スポーツフード市場の動向

「タンパク質強化と機能性スポーツ食品の需要増加」

•  タンパク質強化や機能性スポーツ食品への移行が進むにつれ、アスリートやフィットネス愛好家のパフォーマンス向上、回復の促進、そして健康全般の改善を実現することで、スポーツ食品市場は変革を遂げています。これらの製品は、ターゲットを絞った栄養摂取をサポートし、消費者が個々のフィットネス目標の達成と、エネルギーレベルや持久力レベルの維持を支援します。さらに、アミノ酸、分岐鎖タンパク質、強化ビタミンのメリットに対する消費者の意識の高まりも、年齢層やフィットネスセグメントを問わず、スポーツ食品の普及をさらに促進しています。
•  手軽に摂取できる製品の人気が高まり、バー、シェイク、パウダー、サプリメントなどの普及が加速しています。これらの形態は、外出先での摂取、アクティブなライフスタイルのサポート、ジム通いの人、プロアスリート、レクリエーションスポーツの参加者など、様々なニーズに対応しています。メーカーは、利便性と継続的な製品使用を促進する、1回分ずつの個別包装やサブスクリプション型の配送モデルにも注力しています。
•  フレーバー、植物性タンパク質、強化栄養におけるイノベーションにより、スポーツフードはより幅広い層にとって魅力的なものとなっています。消費者は、多様性、優れた風味、そして免疫サポート、筋肉の修復、体重管理といった機能的なメリットを享受しています。さらに、天然成分、プロバイオティクス、アダプトゲンの配合は、ホリスティックな栄養ソリューションを求める健康志向の消費者を惹きつけています。
•  例えば、2023年には、米国と欧州の複数のスポーツ栄養企業が植物由来のプロテインバーとレディ・トゥ・ドリンクシェイクを発売し、ジム通いのユーザーやプロアスリートの間で高い支持を集め、ブランドプレゼンスの強化と収益増加に貢献しました。フィットネスセンター、ウェルネスアプリ、オンライン小売業者との戦略的提携も、流通と消費者エンゲージメントの強化に貢献しました。
•  スポーツフードの人気は高まっていますが、その市場への影響は継続的なイノベーション、消費者教育、そして栄養基準の遵守にかかっています。メーカーは、高まる需要を最大限に活かすために、製品の差別化、クリーンなラベル表示、そしてターゲットを絞ったマーケティングに注力する必要があります。さらに、成分の有効性と生物学的利用能に関する継続的な研究により、製品が消費者の期待と規制要件を満たすことが保証されています。

スポーツフード市場の動向

ドライバ

「フィットネス意識の高まりと健康志向の消費者層の拡大」

•  健康とフィットネスへの意識の高まりにより、消費者はパフォーマンス向上、筋力増強、回復促進を目的としたスポーツフードの採用が増えています。フィットネス愛好家やアスリートは、基本的な栄養摂取を超えた機能的なメリットを提供する製品を求める傾向が高まっています。肥満や糖尿病といった生活習慣病の増加も、消費者がより健康的でタンパク質を豊富に含む代替食品を選ぶよう促しています。
•  ジム、フィットネスセンター、ウェルネスプログラムの増加により、スポーツ栄養の需要が高まっています。小売業者やオンラインプラットフォームは流通チャネルを拡大し、これらの製品をより幅広い層に提供できるようにしています。パーソナライズされた栄養アドバイスを提供するeコマースやモバイルアプリの台頭により、専門的なスポーツ食品への利便性がさらに高まっています。
•  アスリート、レクリエーションスポーツ参加者、そして活動的な個人は、トレーニングプログラムを補完するために、高品質のタンパク質源、ビタミン、ミネラルを重視しています。この傾向は、メーカーが革新的で機能的かつ便利な製品の開発を促しています。さらに、プロスポーツチームやフィットネスインフルエンサーとのコラボレーションは、製品の認知度と信頼性を高めています。
•  例えば、2022年には、ヨーロッパのスポーツ栄養ブランドがプロおよびアマチュアアスリートをターゲットに、強化プロテインパウダーや水分補給サプリメントを発売し、市場浸透率を大幅に向上させました。パフォーマンス向上、回復効果、栄養成分の透明性を強調したマーケティングキャンペーンは、消費者の採用をさらに促進しました。
•  認知度と消費者の嗜好が成長を牽引する一方で、製品の品質、有効性、そしてブランドの信頼性は、継続的な採用を確実にするための重要な要素であり続けています。メーカーは、長期的な競争力を維持するために、ラベル規制、原料調達基準、そして変化する消費者の期待にも対応する必要があります。

抑制/挑戦

「プレミアム製品の高コストと規制遵守要件」

•  高級スポーツフードは価格帯が高い場合が多く、価格に敏感な消費者にとって手が届きにくい傾向があります。新興市場では、配合や原材料コストの高さが普及の妨げとなる可能性があります。さらに、植物性タンパク質や特殊原料の原材料価格の変動は、利益率と価格戦略にさらなる悪影響を及ぼす可能性があります。
•  食品安全基準、ラベル表示要件、健康強調表示の遵守といった規制上の課題は、製造業者にとって複雑な状況をもたらします。不遵守は、製品リコール、罰金、あるいは評判の失墜につながる可能性があります。地域によって規制が異なるため、企業は製品の配合、ラベル表示、マーケティング戦略を地域の基準に合わせて調整する必要もあります。
•  市場における品質のばらつき、偽造品、そして誤情報は、消費者の信頼を低下させる可能性があります。製品の真正性を確保し、厳格な品質管理を維持することは、市場の成長を持続させるために不可欠です。信頼性と信頼性を高めるために、第三者認証、バッチテスト、トレーサビリティの取り組みがますます導入されています。
•  例えば、2023年には、北米と欧州の規制監査で特定のプロテインサプリメントのコンプライアンス上の欠陥が明らかになり、ブランドは品質保証対策の強化を迫られました。企業は研究開発、品質認証、消費者教育キャンペーンに投資することで、リスクを軽減すると同時にブランドの信頼性を強化しました。
•  製品イノベーションは継続する一方で、価格設定、アクセス性、そして規制上の課題への対応は、世界のスポーツフード市場の長期的な拡大にとって依然として不可欠です。メーカーは、プレミアムなポジショニングと手頃な価格のバランスを取り、複雑なコンプライアンス環境を乗り越え、消費者の信頼構築に投資して成長を持続させる必要があります。

スポーツフード市場の展望

スポーツフード市場は、製品タイプ、カテゴリ、機能性、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

• 製品タイプ別

製品タイプ別に見ると、スポーツフード市場は、エナジーバー、機能性乳製品、朝食用シリアル、ミールキット、フルーツとナッツ、エナジースナック、機能性ベーカリー製品に分類されます。エナジーバーセグメントは、利便性、携帯性、そして運動前後の摂取をサポートする栄養豊富な配合により、2024年に最大の市場収益シェアを獲得しました。エナジーバーは、外出先での栄養補給と持続的なエネルギー放出に特に好まれており、アスリートやフィットネス愛好家の間で人気を博しています。

機能性乳製品セグメントは、高タンパク質・高栄養の飲料やヨーグルトの需要増加に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。これらの製品は、筋肉の回復、消化器系の健康、免疫力のサポートといった効果で注目を集めており、ボディビルダー、レクリエーションスポーツマン、健康志向の人々など、幅広い消費者層に訴求力を持っています。

• カテゴリー別

製品タイプ別に見ると、スポーツフード市場は、エナジーバー、機能性乳製品、朝食用シリアル、ミールキット、フルーツとナッツ、エナジースナック、機能性ベーカリー製品に分類されます。エナジーバーセグメントは、利便性、携帯性、そして運動前後の摂取をサポートする栄養豊富な配合により、2024年に最大の市場収益シェアを獲得しました。エナジーバーは、外出先での栄養補給と持続的なエネルギー放出に特に好まれており、アスリートやフィットネス愛好家の間で人気を博しています。

機能性乳製品セグメントは、高タンパク質・高栄養の飲料やヨーグルトの需要増加に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。これらの製品は、筋肉の回復、消化器系の健康、免疫力のサポートといった効果で注目を集めており、ボディビルダー、レクリエーションスポーツマン、健康志向の人々など、幅広い消費者層に訴求力を持っています。

• カテゴリー別

カテゴリー別に見ると、市場はオーガニックと従来型の2つに分類されます。従来型セグメントは、入手しやすさ、価格帯の低さ、そして小売およびeコマースプラットフォームを通じた確立された流通網により、2024年には最大の市場収益シェアを獲得しました。従来型製品は依然として入手しやすく、パフォーマンス重視の栄養を求める幅広い消費者層のニーズに応えています。

オーガニックセグメントは、クリーンラベル、天然、持続可能な方法で調達された原料に対する消費者の嗜好の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。オーガニックスポーツフードは、健康志向の高い消費者や、機能性に優れた無農薬の代替品を求めるアスリートにとって魅力的な選択肢です。

• 機能別

機能別に見ると、市場はエネルギー、筋肉増強、回復、水分補給、認知サポート、体重管理に分類されています。エネルギー分野は、トレーニングやスポーツ活動に必要な即効性のあるエネルギーを供給するプレワークアウトおよびパフォーマンス向上製品の需要の高まりに支えられ、2024年には最大の市場収益シェアを獲得しました。エネルギーに重点を置いた製品は、持続的なパフォーマンスのために、アスリートやフィットネス愛好家に広く利用されています。

筋肉増強セグメントは、タンパク質摂取量の増加と高タンパク質サプリメントの普及に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。筋肉の修復と筋力増強を目的とした製品は、より速い回復とより良い結果を求めるボディビルダー、ジム通いをする人、そして競技アスリートの間で人気が高まっています。

• エンドユーザーによる

エンドユーザーに基づいて、市場はボディビルダー、アスリート、そしてレクリエーション スポーツ選手に分類されます。アスリートセグメントは、パフォーマンス、持久力、そして回復力を高めるための専門的な栄養ニーズに牽引され、2024年には最大の市場収益シェアを獲得しました。アスリートは、トレーニング前、トレーニング中、そしてトレーニング後に正確な栄養摂取を行うために、スポーツ食品への依存度が高まっています。

ボディビルダー分野は、筋力トレーニングと高タンパク食への関心の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。筋肉増強、脂肪減少、そして回復に特化した製品は、プロとアマチュアのボディビルダーの間で人気を集めています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、市場はハイパーマーケット／スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストア／薬局、専門店／フィットネスセンター、オンライン小売に分類されます。ハイパーマーケットとスーパーマーケットは、幅広い商品の品揃え、プロモーションキャンペーン、そして消費者にとってのワンストップショッピングの利便性に支えられ、2024年には最大の市場収益シェアを占めました。

オンライン小売セグメントは、eコマースの普及拡大、サブスクリプション型の配送サービス、そして玄関先で商品を入手できる利便性に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を達成すると予想されています。オンラインプラットフォームは、パーソナライズされた商品や選択肢の容易な比較を求めるテクノロジーに精通した消費者やフィットネス愛好家の間でますます人気が高まっています。

スポーツフード市場の地域分析

• 北米は、消費者の健康、フィットネス、栄養補給への関心の高まりを背景に、2024年にはスポーツフード市場において最大の収益シェア46.94%を占め、市場を席巻しました。この地域では、タンパク質を豊富に含む機能性スポーツフードの普及に加え、ジム会員の普及やアクティブなライフスタイルの普及が市場の成長を牽引しています。
• 消費者は、エネルギー、回復、筋肉の成長をサポートするバー、シェイク、すぐに食べられるスナックなどの便利な持ち運び可能な形式を高く評価しています。
• この広範な採用は、強力な小売インフラ、電子商取引の浸透、および可処分所得の増加によってさらにサポートされ、スポーツ食品はアスリートやフィットネス愛好家の間で好まれる選択肢として確立されています。

米国スポーツフード市場の洞察

米国のスポーツフード市場は、健康意識の高まりと、フィットネスおよび運動パフォーマンスを重視する文化の定着を背景に、2024年には北米で最大の収益シェアを獲得しました。消費者は、トレーニング、リカバリー、体重管理をサポートするために、タンパク質を豊富に含む、強化された機能性栄養製品を優先しています。ミールリプレイスメント、エナジーバー、機能性飲料のトレンド拡大と、オンラインおよびオフラインの強力な流通チャネルが、市場の成長をさらに促進しています。さらに、植物由来食品やクリーンラベル製品など、スポーツ栄養とライフスタイルやウェルネスのトレンドの融合により、レクリエーションとプロフェッショナルの両方の分野で製品採用が大幅に拡大しています。

ヨーロッパのスポーツフード市場インサイト

ヨーロッパのスポーツフード市場は、フィットネス意識の高まり、政府の健康促進策、そしてジム文化の人気の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。消費者は、アクティブなライフスタイルを補完する、機能性、高タンパク、そして強化栄養の選択肢を求めています。また、フレーバー、植物性タンパク質、そして便利なパッケージングにおけるイノベーションも市場を牽引し、多様な消費者層を惹きつけています。ヨーロッパのアスリート、レクリエーションスポーツ参加者、そして健康志向の人々は、日々の栄養ニーズを満たすために、バー、シェイク、パウダー、スナックなどの食品をますます多く利用しています。

英国のスポーツフード市場に関する洞察

英国のスポーツフード市場は、タンパク質強化、機能性、クリーンラベル製品への需要の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。健康意識の高まり、アクティブなライフスタイル、フィットネスセンターの普及により、消費者はすぐに摂取できるスポーツ栄養製品を採用するようになっています。オンライン小売およびeコマースプラットフォームは、消費者の入手しやすさを向上させ、フレーバー、植物由来製品、強化栄養における製品イノベーションが市場浸透を拡大しています。英国では、予防的な健康とウェルネスへの関心の高まりと、スポーツサプリメントのメリットに対する意識の高まりが、引き続き成長を牽引すると予想されます。

ドイツのスポーツフード市場インサイト

ドイツのスポーツフード市場は、機能性栄養への意識の高まり、健康志向の消費者行動、そして活発なフィットネス文化に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を達成すると予想されています。消費者は、アクティブなライフスタイルと運動パフォーマンスをサポートするために、高タンパク、エネルギー増強、そしてリカバリー重視の製品を採用しています。製品イノベーション、便利なパッケージ、そして強化された配合により、スポーツ栄養は、レクリエーションユーザーとプロユーザーの両方に魅力を広げています。予防医療、ウェルネスプログラム、そして先端技術を活用した食品ソリューションへのドイツの重点的な取り組みも、市場での普及をさらに加速させています。

アジア太平洋地域のスポーツフード市場に関する洞察

アジア太平洋地域のスポーツフード市場は、中国、日本、インドなどの国々におけるフィットネス意識の高まり、都市化、そして可処分所得の増加を背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。スポーツへの参加、ジムの会員数の増加、そしてアクティブなライフスタイルの普及により、高タンパク質で機能性に富んだ栄養製品の需要が高まっています。健康とウェルネスを促進する政府の取り組みと、近代的な小売およびeコマースチャネルの普及拡大が相まって、これらの製品の幅広い普及を促進しています。さらに、アジア太平洋地域がスポーツ栄養製品の生産拠点として台頭していることで、価格と入手しやすさが向上し、エナジーバー、シェイク、栄養強化スナックなどの人気が高まっています。

日本スポーツフード市場インサイト

日本のスポーツフード市場は、健康意識の高さ、高齢化と活動的な人口増加、そして機能性栄養への需要の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。消費者は、エネルギーの維持、回復力の向上、そして全体的な健康増進のために、簡便でタンパク質を豊富に含み、栄養強化された製品を求めています。スポーツ栄養を日々の食事に取り入れ、革新的なフレーバー、植物由来の代替食品、そしてそのまま食べられる食品形態が普及を促進しています。さらに、日本にはフィットネス、ウェルネス、そして予防医療を重視する強い文化があり、家庭用と業務用の両方の消費セグメントの成長を促進すると予想されます。

中国スポーツフード市場インサイト

中国のスポーツフード市場は、急速な都市化、可処分所得の増加、そしてフィットネスとウェルネスへの意識の高まりを背景に、2024年にはアジア太平洋地域最大の収益シェアを占めると予測されています。消費者は、筋肉の成長、回復、そして健康全般をサポートするために、タンパク質を豊富に含む、機能性食品や栄養強化食品を求めています。eコマースの拡大と近代的な小売インフラ、そしてジムやフィットネスセンターの増加は、製品の幅広い普及を促進しています。さらに、国内メーカーの台頭や、クリーンラベルや植物由来の栄養製品への取り組みが、都市部および準都市部における市場の成長をさらに促進しています。

スポーツフードの市場シェア

スポーツフード業界は、主に、次のような定評ある企業によって牽引されています。

•  モンデリーズ・インターナショナル・グループ（米国）
•  マッスルファームコーポレーション（米国）
•  スポーツ科学（英国）
•  ゼネラルミルズ（米国）
•  Nourish Organic Foods Pvt. Ltd.（インド）
•  ストークリー・ヴァン・キャンプ社（米国）
•  ケラノバ（米国）
•  ネスレSA（スイス）
•  クエストニュートリション（米国）
•  手榴弾（イギリス）

世界のスポーツフード市場の最新動向

• 2025年6月、サイエンス・イン・スポーツは、アスリートやフィットネス愛好家に便利で外出先でも栄養を摂取できる新製品「エナジー・オートバー」を発売しました。ホワイトチョコレート、マカダミアナッツ、ブルーベリーのフレーバーをご用意しています。この発売は、運動中の持続的なエネルギー放出をサポートし、機能性スポーツフード分野における同社の存在感を高めます。
• 2025年6月、マース・インコーポレーテッドは米国で「カインド」ブランドのフルーツ風味エナジーバーを発売しました。マンゴー、ミックスベリー、ストロベリーバナナのフレーバーが特徴です。これらのバーは、活動的な消費者に持続的なエネルギーを提供することを目的として設計されており、スポーツ栄養市場におけるマースのポートフォリオを強化し、エネルギー重視のスナックに対する消費者の選択肢を拡大します。
• 2025年2月、インドに拠点を置くキュアフーズは、ハステルブランドのエナジーバーを発売しました。フルーツポップとチョコポップのフレーバーが用意されています。この新製品は、手軽に高タンパク質のスナックを求める健康志向で活動的な消費者をターゲットにしており、現地生産の機能性食品の市場における入手性を高めています。
• 2025年2月、カナダのブランド「オイコス」は、6種類のフレーバーからなるヨーグルト「オイコスPRO」シリーズを発売しました。各フレーバーは1食あたり18～24グラムのタンパク質を含みます。この高タンパク質製品は、筋肉の回復とパフォーマンス向上をサポートすることを目的としており、タンパク質強化スポーツフード分野における同社の競争力を高めています。
• 2025年1月、Triberはアダプトゲンを配合した新しいエナジーバー製品を発売するために325万米ドルの資金調達に成功しました。この資金調達により、同社は製品ラインを拡大し、健康志向の消費者のニーズに対応し、機能性スポーツ栄養市場への影響力を強化することができます。

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