世界のビタミン市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

ビタミン市場規模

• 世界のビタミン市場規模は2024年に82億米ドルと評価され、予測期間中に7.80％のCAGRで成長し、2032年までに149億5000万米ドル に達すると予想されています。 
• この成長は、健康意識の高まり、高齢者人口の増加、強化食品の使用の増加、パーソナライズされた栄養の需要、小売店やオンラインでの入手可能性の拡大、政府の支援策などの要因によって推進されています。

ビタミン市場分析

• ビタミンは、免疫、代謝、細胞の健康など、様々な生理機能に必要な必須微量栄養素です。欠乏症の予防や健康全般のサポートのため、サプリメント、強化食品、医薬品などを通して摂取されることが一般的です。
• ビタミン市場は、予防医療に対する消費者の関心の高まり、強化食品や機能性食品の需要の増加、幅広い年齢層の健康意識の高まり、医薬品、パーソナルケア、動物栄養分野でのビタミンの使用拡大により、着実に成長しています。
• 北米は、低カロリーで栄養価の高い製品に対する消費者の嗜好の高まりにより、ビタミン市場を支配すると予想されています。
• アジア太平洋地域は、新興国における予防医療への重点の高まりと栄養意識の向上により、予測期間中にビタミン市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• 合成ビタミンは、そのコスト効率、安定した品質、そして生産の拡張性により、65.5%という最大の市場シェアを占め、市場を席巻すると予想されています。植物や動物からの複雑な抽出プロセスを必要とする天然ビタミンとは異なり、合成ビタミンは化学合成によって大量生産できるため、製造コストを大幅に削減できます。これにより、企業は手頃な価格で製品を提供しながら、栄養補助食品や栄養強化食品に対する世界的な需要の高まりに応えることができます。

レポートの範囲とビタミン市場のセグメンテーション

ビタミン市場の動向

「パーソナライズビタミンの人気が高まっている」

• 世界のビタミン市場における顕著な傾向の一つは、パーソナライズされたビタミンの人気の高まりである。
• この傾向は、カスタマイズされた健康とウェルネス製品への消費者の関心の高まり、栄養科学の進歩、そして個人に合わせたサプリメントの推奨を提供するデジタルヘルスプラットフォームの利用増加によって推進されています。
  • 例えば、Care/ofやPersona Nutritionなどの企業は、年齢、ライフスタイル、健康目標、さらにはDNA分析などの要素に基づいてパーソナライズされたビタミンパックを提供しており、カスタマイズされたサポートを求める健康志向の消費者にアピールしています。
• パーソナライズされたビタミンの需要は、米国や欧州などの成熟市場だけでなく、デジタルの採用と健康意識が急速に高まっている新興市場の両方で拡大しています。
• 消費者が健康習慣において利便性、精度、有効性を求め続ける中、パーソナライズされた栄養は製品のイノベーションを促進し、ビタミン市場の将来の成長を形作ると期待されています。

ビタミン市場の動向

ドライバ

「消費者の健康意識の高まり」

• 消費者の健康意識の高まりは、全体的な健康と栄養ニーズをサポートするためにサプリメントを求める人が増えているため、ビタミン市場の重要な推進力となっています。
• この変化は世界中で勢いを増しており、消費者は予防医療とホリスティックな健康をますます優先するようになり、ビタミンや栄養補助食品の需要が高まっています。
• 健康意識が高まるにつれ、市場はよりパーソナライズされ、ターゲットを絞ったビタミン製品へとシフトしており、消費者は免疫、皮膚の健康、老化などの特定の健康上の懸念に対処するソリューションを求めています。
• メーカーは、進化するニーズに応える、より効果的で科学的に裏付けられたビタミン製剤を開発するために、研究開発に投資することで対応しています。
• 持続可能性への重点は、環境に配慮した消費者が環境に優しく倫理的に調達された製品を求めていることから、植物由来および有機ビタミンの需要も促進している。

例えば、

• ガーデン・オブ・ライフのような企業は、オーガニックで非遺伝子組み換えのビタミンに注力しており、自社製品が消費者の健康と環境の価値観に合致していることを保証している。
• ビタミンのバイオアベイラビリティと吸収率に関する研究が進み、消費者の品質に対する要求を満たす、より効率的で効果的なサプリメントが生まれています。

• 健康志向が消費者行動に影響を与え続ける中、ビタミン市場は大きな成長が見込まれており、製品の提供における革新と持続可能性が大きな役割を果たしている。

機会

「天然・オーガニック原料へのこだわりの高まり」

• 消費者が合成サプリメントに代わるクリーンな植物由来の代替品を求めるようになり、天然および有機成分への関心が高まっていることから、ビタミン市場にとって大きなチャンスが生まれています。
• ビタミン会社は、植物由来の抽出物や持続可能な方法で調達された成分などの天然および有機成分を製品に組み込むことで、この変化を活用し、クリーンラベルで環境に優しい選択肢を優先する健康志向の消費者のニーズに応えています。
• この機会は、より多くの人々がオーガニック食生活を取り入れ、日常生活における合成化学物質を減らし、持続可能なライフスタイルの選択に合ったサプリメントを求める中で、健康への幅広い傾向と一致しています。

例えば、

• ニューチャプターやメガフードなどの企業は、オーガニックでホールフードベースのビタミンサプリメントを提供し、自然健康製品への嗜好の高まりに対応している。
• マルチビタミンやハーブ療法などのサプリメントにオーガニックや天然成分を配合することが人気を集めており、ブランドは健康志向の拡大する層のニーズに応えることができる。

• 天然およびオーガニックビタミンに対する消費者の需要が高まり続ける中、市場は製品ラインを拡大し、消費者の信頼を高め、天然ウェルネス分野での足場を強化することで、このトレンドを活用できる好位置に立っています。

抑制/挑戦

「原材料費の高騰」

• 原材料費の高騰はビタミン市場にとって大きな課題となっており、サプライチェーンの混乱、インフレ、需要の増加により、植物抽出物、ミネラル、合成化合物などの主要原料の価格が引き続き上昇している。
• 原材料、特に特定の地域から調達される原材料の価格変動は、価格変動につながり、ビタミン製品の生産コストと小売価格に影響を与える可能性があります。
• この課題は、特定の原材料への依存度が高い市場で特に顕著であり、限られた地理的地域からの調達や単一のサプライヤーへの依存により、市場は混乱や価格上昇に対して脆弱になります。

例えば、

• 柑橘類やその他の植物由来の原料から主に供給されるビタミンCの価格上昇は、ビタミンサプリメントの生産コストの上昇につながり、製品価格に影響を与えている。

• サプライヤーの多様化、持続可能な調達への投資、より効率的な製造技術の採用などの戦略を通じてこれらの問題に対処しなければ、原材料費の上昇がビタミン市場の成長と収益性を妨げる可能性があります。

ビタミン市場の展望

市場は、タイプ、アプリケーション、ソース、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

2025年には、白内障手術がソースセグメントで最大のシェアを占め、市場を支配すると予測されています。

合成ビタミンは、そのコスト効率、安定した品質、そして生産の拡張性により、2025年にはビタミン市場において最大のシェア（65.5%）を占めると予想されています 。植物や動物由来の複雑な抽出プロセスを必要とする天然ビタミンとは異なり、合成ビタミンは化学合成によって大量生産できるため、製造コストを大幅に削減できます。これにより、企業は手頃な価格の製品を提供しながら、栄養補助食品や強化食品に対する世界的な需要の高まりに応えることができます。

ビタミンBは予測期間中にタイプセグメントで最大のシェアを占めると予想されます。

2025年には、ビタミンB群が市場シェア最大となる38.7%で市場を席巻すると予想されています。これは、エネルギー代謝、神経機能、赤血球形成におけるビタミンBの重要な役割が、栄養補助食品、機能性食品、医薬品など幅広い分野で高い需要を牽引していることが理由です。生活習慣病、疲労、ストレスの増加に加え、ビタミンB1、B6、B9、B12といったビタミンB群の効能に対する認知度の高まりも、ビタミンB群の広範な利用と市場の成長を後押ししています。

ビタミン市場の地域分析

「北米はビタミン市場で最大のシェアを占めている」

• 北米は、低カロリーで栄養価の高い製品に対する消費者の嗜好の高まりにより、ビタミン市場を支配している。

• 米国は、栄養補助食品の健康効果に対する意識の高まり、生活習慣病の発症率の上昇、そして毎日のビタミン摂取を促進する確立された栄養補助食品産業により、大きなシェアを占めています。
• 地域のリーダーシップは、成熟した医療インフラ、主要なビタミン製造業者の強力な存在、広範囲にわたる小売店の入手可能性、栄養補助食品に対する規制支援によってさらに支えられています。
• ビタミンを日常生活に取り入れる機会が増え、予防医療への消費者の関心が高まるにつれ、北米は2032年まで世界のビタミン市場で支配的な地位を維持すると予想されています。

「アジア太平洋地域はビタミン市場において最も高いCAGRを記録すると予測されています」

• アジア太平洋地域は、新興国における予防医療への関心の高まりと栄養意識の向上により、ビタミン市場で最高の成長率を達成すると予想されています。

• インドは、急速に拡大する中流階級人口、健康意識の高まり、手頃な価格のビタミンサプリメントへのアクセスの向上により、大きなシェアを占めています。
• この地域の市場拡大は、流通ネットワークの改善、政府主導の健康促進策、多様な製品オプションを提供する電子商取引の普及率の向上によっても支えられている。
• 公衆衛生への継続的な投資、可処分所得の増加、強化食品や個別栄養に対する需要の高まりにより、アジア太平洋地域は2032年までビタミンの世界市場の成長をリードする態勢が整っています。

ビタミン市場シェア

市場競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供します。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点・設備、生産能力、強みと弱み、製品投入、製品群の幅広さ、アプリケーションにおける優位性などの詳細が含まれます。上記のデータは、各社の市場への注力分野にのみ関連しています。

市場で活動している主要なマーケットリーダーは次のとおりです。

• BASF  （ドイツ）
• dsm-firmenich  （オランダ）
• ADM  （米国）
• SternVitamin GmbH & Co. KG（ドイツ）
• グランビアPLC  （米国）
• ロンザ （スイス）
• ヴィタブラン（オランダ）
• ザグロ（シンガポール）
• ライト・エンリッチメント社（米国）
• アディセオ（中国）
• レゾナックホールディングス株式会社（日本）
• ファーベスト・ブランズ（米国）
• ジュビラント・ファーモバ・リミテッド（インド）
• オーロリウム（米国）

世界のビタミン市場の最新動向

• ロサンゼルスに拠点を置く産前産後ビタミン市場の有力企業であるペレレル・ヘルスは、2024年2月、シリーズA資金調達で600万ドルを調達したことを発表しました。この投資ラウンドには、ユニリーバ・ベンチャーズ、ウィロー・グロース、セルバ・ベンチャーズといった著名な企業が参加しました。この資金調達により、ペレレル・ヘルスは製品ラインナップを強化し、母子保健を中心とした成長著しい健康・ウェルネス分野への進出を拡大することが可能になります。
• 2023年2月、DSM-Firmenich（Koninklijke DSM NVとFirmenichの合併により設立）は、スイスのシッセルンにある施設でRovimixビタミンAの生産を再開すると発表しました。同社は2022年11月に同施設でのビタミンA生産の一時停止を発表していました。
• 2022年8月、シンガポールに拠点を置く医薬品販売業者MD Pharmaceuticalsは、DSMと共同でビタミンDサプリメント「Rapid-D」を発売しました。この提携は、アジア太平洋地域におけるビタミン市場におけるDSMのプレゼンスを高め、より幅広い顧客基盤を獲得することを目的としています。
• 2022年4月、Farbest-Tallman Brandsは、北米におけるZMCのベータカロチン1%および22%の独占販売代理店に任命されました。この独占契約は、ベータカロチン製品群のうち、ビタミンA濃度366,740 IU/gを含むベータカロチンオイルを含む2つの製品を対象としています。
• DSMは2021年3月、カルシフェジオール（25-ヒドロキシビタミンD3）を配合した速効性ビタミンDサプリメント「Ampli-D」を発売しました。この革新的な製品により、DSMは独自の栄養補助食品で顧客のニーズに応えることで、市場における競争力を維持しています。

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