中東・アフリカの食品加工・食品資材搬送機器市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

食品加工および食品材料処理機器市場規模

• 中東およびアフリカの食品加工および食品材料処理機器市場規模は、2024年に98億6000万米ドルと評価され、予測期間中に5.9％のCAGRで成長し、2032年までに156億米ドル に達すると予想されています 。
• 市場の成長は、主に加工食品や包装食品の需要の増加、自動化技術の進歩、食品・飲料業界における効率的な材料処理システムの導入の増加によって推進されています。
• 安全で衛生的、かつ持続可能な食品加工ソリューションに対する消費者の嗜好の高まりと、急速な都市化、食習慣の変化が相まって、地域全体で市場の拡大をさらに推進しています。

食品加工および食品材料処理機器市場分析

• 食品加工および材料処理機器は、食品および飲料業界にとって重要な構成要素であり、衛生および安全基準を維持しながら効率的な生産、包装、および流通を可能にします。
• これらのソリューションに対する需要の高まりは、食品安全規制の強化、品質基準に対する消費者の意識の高まり、そして費用対効果の高い自動化された処理システムの必要性によって促進されています。
• 南アフリカは、確立された食品・飲料産業、高度なインフラ、自動化技術への多額の投資により、2024年には38.5%という最大の収益シェアで市場を支配した。
• UAEは、急速な都市化、可処分所得の増加、食糧安全保障と近代化された食品加工施設への関心の高まりにより、予測期間中にこの地域で最も急速に成長する国になると予想されています。
• 非木材セグメントは、生分解性プラスチックや複合材などの持続可能な非木材材料の食品加工機器への採用増加により、2024年に68.2％の最大の市場収益シェアを占めました。

レポートの範囲と食品加工および食品材料処理機器市場のセグメンテーション  

食品加工および食品資材搬送機器市場の動向

「自動化とIoT技術の導入拡大」

• 中東およびアフリカの食品加工および食品材料処理機器市場では、自動化とモノのインターネット（IoT）技術の統合に向けた顕著な傾向が見られます。
• これらの技術により、食品加工および取り扱い作業におけるリアルタイム監視、プロセス制御の強化、運用効率の向上が可能になります。
• ロボット仕分け・梱包システムなどの自動化ソリューションは、人件費を削減し、切断、仕分け、梱包などの作業の精度を向上させます。
  • 例えば、企業はIoT対応機器を導入して生産ラインを監視し、機器のパフォーマンスを追跡し、サプライチェーンの物流をリアルタイムで最適化しています。
• この傾向は、効率性と厳格な品質基準の遵守が重要な食品・飲料業界では特に魅力的です。
• IoTシステムは、保存時の温度管理や包装時の材料の流れなど、さまざまなプロセスからのデータを分析し、製品の品質を確保し、廃棄物を最小限に抑えることができます。

食品加工および食品材料処理機器市場の動向

ドライバ

「加工食品とインスタント食品の需要増加」

• 都市化とライフスタイルの変化により、加工食品やインスタント食品に対する消費者の嗜好が高まっており、これが中東およびアフリカの食品加工および食品材料処理機器市場の主要な推進力となっています。
• 食品機械加工ユニットや包装システムなどの機器は、調理済み食品、スナック、飲料の生産をサポートし、迅速で衛生的な食品オプションの需要に応えます。
• 南アフリカやUAEなどの国では、食料安全保障を強化し、地元の食料生産を促進するための政府の取り組みにより、高度な加工技術への投資が促進されている。
• 地域、特にUAEにおける5GとIoTインフラの拡大は、より高速なデータ伝送をサポートし、食品加工や材料処理における高度な自動化を可能にします。
• メーカーは、高品質、安全、持続可能な食品に対する消費者の期待に応えるために、熱成形や転写システムなどの高度な機器を標準機能として取り入れるようになっています。

抑制/挑戦

「初期投資コストの高さと規制遵守の問題」

• 自動熱成形や厚肉加工システムなどの高度な食品加工および材料処理機器の取得、設置、維持に関連する高額な初期費用は、特にこの地域の中小企業にとって大きな障壁となっている。
• これらのシステムを既存の生産施設に統合することは、特にアフリカの開発途上市場では複雑で費用がかかる可能性がある。
• さらに、中東およびアフリカ全域の厳格な食品安全および品質規制と、国によって異なる基準が相まって、製造業者や機器供給業者にとってコンプライアンス確保の課題が生じています。
• 環境の持続可能性に対する懸念、特に皿、トレイ、クラムシェルなどの製品に使用される非木材ベースの材料に関する懸念は、規制圧力と環境に優しいソリューションに対する消費者の需要により複雑さを増しています。
• これらの要因は、特に可処分所得が低い地域や規制の枠組みが非常に断片化されている地域では、市場の成長を制限する可能性がある。

食品加工および食品材料処理機器市場の展望

市場は、ソース、プロセス、製品、アプリケーション、タイプ、および形式に基づいて分割されています。

• 出典別

中東・アフリカの食品加工・食品資材搬送機器市場は、供給源に基づいて木材と非木材に分類されます。非木材セグメントは、2024年には68.2%という最大の市場収益シェアを占めました。これは、生分解性プラスチックや複合材料といった持続可能な非木材素材の食品加工機器への採用増加によるものです。これらの素材は、環境規制や環境に優しいソリューションを求める消費者の嗜好に合致しています。

木材セグメントは、そのコスト効率の良さと、特にUAEなどの新興市場における小規模事業での梱包や資材処理などの特定の用途での伝統的な使用により、2025年から2032年にかけて6.8％という最も高い成長率を記録すると予想されています。

• プロセス別

中東およびアフリカの食品加工・食品資材搬送機器市場は、プロセスに基づいて、熱成形、厚肉成形、トランスファー、その他に分類されます。熱成形セグメントは、食品・飲料用途のトレイや容器など、軽量で耐久性のある包装ソリューションの製造に広く使用されていることから、2024年には市場収益シェアの40.3%を占め、市場を牽引しました。その効率性と汎用性は、南アフリカの活況を呈する食品加工セクター全体での採用を促進しています。

トランスファープロセスセグメントは、自動化と精密成形の進歩により生産効率が向上し、UAEにおけるカスタマイズされたパッケージングソリューションの需要の高まりに対応し、2025年から2032年にかけて7.2％という最も高い成長率を達成すると予想されています。

• 製品別

中東・アフリカの食品加工・食品資材搬送機器市場は、製品別に見ると、皿、トレイ、カップ、クラムシェル、ボウル、その他に分類されます。トレイ分野は、特に成長著しい南アフリカの加工食品業界において、食品・飲料の包装における広範な使用が牽引役となり、2024年には34.7%という最大の市場収益シェアを獲得しました。トレイは、固形食品および半固形食品の取り扱いにおいて汎用性が高いことから、高い評価を得ています。

カップ部門は、ホスピタリティおよびクイックサービスレストラン部門が急速に拡大しているUAEなどの都市化地域で、便利な個包装飲料パッケージの需要が高まり、2025年から2032年にかけて6.9%という最も高い成長率を記録すると予想されています。

• アプリケーション別

中東・アフリカの食品加工・食品資材搬送機器市場は、用途別に食品・飲料、工業、化粧品、物流、電気・電子、医薬品、その他に分類されています。食品・飲料分野は、都市化と中流階級人口の増加に支えられ、南アフリカにおける加工食品・包装食品の需要の急増に牽引され、2024年には市場収益シェアの72.5%を占め、市場を牽引するでしょう。

医薬品セグメントは、厳格な品質基準により特殊な包装ソリューションの需要が高まっているアラブ首長国連邦での衛生的で自動化された処理設備への投資増加に支えられ、2025年から2032年にかけて7.5%という最も高い成長率を記録すると予測されています。

• タイプ別

中東・アフリカの食品加工・食品資材搬送機器市場は、種類別に食品機械加工、機器、食品サービス、保存、食品包装に分類されます。食品包装セグメントは、南アフリカの先進的な食品加工業界において、食品の安全性、保存期間、規制遵守を確保する上で包装機器が重要な役割を果たしていることから、2024年には38.4%と最大の市場収益シェアを占めました。

保存セグメントは、高品質で長期保存可能な製品の需要が高まっているUAEでの冷蔵や真空シールなどの高度な保存技術の導入に後押しされ、2025年から2032年にかけて6.7%という最も高い成長率を記録すると予想されています。

• フォーム別

中東・アフリカの食品加工・食品資材処理機器市場は、形態に基づいて、固形、半固形、液体の3種類に分類されます。固形食品セグメントは、特に南アフリカの確立された食品加工セクターにおいて、焼き菓子や肉などの固形食品を加工するための機器の需要が高いことに牽引され、2024年には55.6%の市場収益シェアを占める見込みです。

液体形態セグメントは、液体処理装置の技術的進歩に支えられ、UAEでのソフトドリンクやジュースなどの加工飲料の消費量の増加に支えられ、2025年から2032年にかけて7.0%という最も高い成長率を記録すると予想されています。

食品加工および食品資材搬送機器市場の地域分析

• 南アフリカは、確立された食品・飲料産業、高度なインフラ、自動化技術への多額の投資により、2024年には38.5%という最大の収益シェアで市場を支配した。
• インスタント食品への旺盛な需要と大手機器メーカーの存在が市場の成長を牽引しています。自動化された加工・包装システムなどの先進技術の導入により、南アフリカは市場リーダーとしての地位をさらに強化しています。

UAEの食品加工および食品資材搬送機器市場に関する洞察

UAEは、急速な都市化、ホスピタリティ産業の成長、そして食品加工インフラへの投資増加に牽引され、中東・アフリカの食品加工・食品資材搬送機器市場において最も高い成長率を達成すると予想されています。特に食品・飲料用途において、高品質で衛生的かつ効率的な機器に対する消費者の需要が市場拡大を牽引しています。政府の支援政策と食品輸入への依存度削減への注力も、導入をさらに加速させています。

食品加工および食品材料処理機器の市場シェア

食品加工および食品材料処理機器業界は、主に、次のような老舗企業によって牽引されています。

• アルファ・ラバル（スウェーデン）
• FENCO Food Machinery srl（イタリア）
• JBT（米国）
• SPXフロー（米国）
• TNAオーストラリアPtyリミテッド（オーストラリア）
• クロネスAG（ドイツ）
• Schaaf Technologie GmbH (インド)
• バーダー（ドイツ）
• マレル（アイスランド）
• ビューラーグループ（スイス）
• ミドルビー・コーポレーション（米国）
• 楽会（中国）
• GEA Group Aktiengesellschaft (ドイツ)
• SPXフロー（米国）
• ドーバーコーポレーション（米国）
• IMAグループ（イタリア）
• テトラパック（スイス）

中東およびアフリカの食品加工および食品材料処理機器市場の最近の動向は何ですか?

• 2025年4月、FPSフードプロセスソリューションズは、中東最大級の食品メーカーであるアルマライ社との戦略的提携を発表しました。この提携の一環として、FPSは箱詰めされた新鮮な鶏肉向けに設計された最先端のカートン連続フローフリーザーを供給・設置します。この取り組みは、サウジアラビア、UAE、クウェートにおける需要の高まりに対応し、鶏肉加工能力を強化するアルマライ社の取り組みを支援するものです。また、この提携は、この地域におけるFPSのプレゼンスを強化するとともに、高効率性と衛生基準に適合した高度な食品加工技術への継続的な投資を反映しています。
• 2025年3月、テトラパックとアル・ラビーは、サウジアラビアにあるアル・ラビーの生産施設の近代化とデジタル化を目的とした3年間の戦略的パートナーシップを開始しました。この取り組みでは、テトラパックの最先端技術と持続可能性への取り組みを活用し、工場を「次世代工場」へと変革します。これには、設備のアップグレード、インダストリー4.0ソリューションの統合、そしてサウジ・ビジョン2030に沿った資源効率の最適化が含まれます。このプロジェクトにより、年間最大3,600万リットルの節水とエネルギー消費量の削減が見込まれ、生産能力と環境パフォーマンスの向上も期待されます。
• 2024年12月、サウジ・モドンは、世界最大の食品産業団地としてギネス世界記録に認定されたジッダ・フード・クラスターを開設しました。1,100万平方メートルに及ぶこの巨大プロジェクトは、サウジアラビアの食料安全保障を強化し、輸入依存を減らし、国内輸出を促進することを目的としています。このクラスターは、2035年までに200億サウジアラビア・リヤルの投資を誘致し、4万3,000人の雇用を創出すると見込まれています。このクラスターは、食品の生産、加工、物流を支える高度なインフラ、共有サービス、統合サプライチェーンを備えており、経済の多様化と持続可能性を目指すサウジ・ビジョン2030の目標に沿っています。
• 2024年11月、アメリカーナ・ホールディング・フォー・フード社は、子会社のアグリカルチュラル・グロース・アンド・プロセッシング・カンパニーを通じて、リヤドのスダイル工業・ビジネスシティに冷凍フライドポテト製造施設を建設するための投資を発表しました。この戦略的な動きは、ファーム・フリッツ社との長年にわたるパートナーシップを深めるものであり、MENA地域における2番目の合弁事業となります。2026年初頭に開業予定のこの工場は、10万平方メートルを超える敷地面積を誇り、年間7万トンの生産能力を誇ります。この取り組みは、地元の食料生産を促進し、雇用を創出することで、サウジ・ビジョン2030を支援します。
• 2021年9月、ミドルビー・コーポレーションは、レンジ、フライヤー、オーブン、卓上調理器具の老舗メーカーであるインペリアル・コマーシャル・クッキング・エクイップメントを買収しました。この買収は2023年から2025年の事業計画期間より前に行われましたが、市場レポートでは、ミドルビーの主力調理器具ポートフォリオの拡大と業務用フードサービス分野におけるプレゼンス強化に大きく貢献した重要な動きとして頻繁に取り上げられています。インペリアルのファストカジュアルレストラン分野における確固たる地位と製造能力は、ミドルビーに事業運営の柔軟性と、特に米国西海岸における新規顧客基盤へのアクセスをもたらしました。

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