코코아는 현재 서아프리카와 중앙아프리카부터 아시아와 오세아니아에 이르기까지 거의 모든 열대 지역에서 재배되고 있습니다. 원산지는 라틴 아메리카입니다. 코코아 씨앗은 코코아 버터, 코코아 액, 코코아 파우더를 비롯한 여러 제품을 만드는 데 널리 사용됩니다. 코코아 함량이 높은 제품의 건강상 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 코코아 제품 시장도 성장하고 있습니다. 코트디부아르는 전 세계 코코아 생산량의 30%를 약간 넘는 최대 규모의 코코아 생산지입니다. 그 뒤를 이어 가나와 인도네시아가 전 세계 코코아 생산량의 35%를 공급합니다.
Data Bridge Market Research에 따르면 유럽 코코아 제품 시장은 2021년에 1조 1,369.44백만 달러 규모였으며, 2029년까지 1조 8,258.38백만 달러 규모에 이를 것으로 예상되며, 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 6.1%입니다.
“코코아 제품의 이점에 대한 인식 증가”
사람들이 코코아가 풍부한 식품 섭취의 건강상 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 코코아 제품 시장이 성장하고 있습니다. 코코아는 고혈압 감소, 만성 피로 증후군 증가, 햇볕에 탐 예방 등 인체에 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 코코아에 함유된 폴리페놀은 산화 스트레스와 암, 염증 등 관련 질병으로부터 신체 조직을 보호하는 데 도움을 줍니다. 이러한 요인들이 코코아 제품 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
유럽 코코아 제품 시장 의 성장을 제한하는 요인은 무엇입니까 ?
“코코아의 부작용”
코코아는 카페인과 관련 화학 물질로 구성되어 있습니다. 따라서 다량 섭취 시 심박수 증가, 신경 과민, 배뇨량 증가, 불면증 등 카페인 관련 부작용이 발생할 수 있습니다. 더 나아가, 코코아는 알레르기성 피부 반응, 변비, 편두통을 유발할 수 있습니다. 장 불편감, 메스꺼움, 기타 위장 관련 질환을 포함한 소화기 질환을 유발할 수도 있으며, 이는 코코아 제품 시장 성장을 저해하는 주요 요인입니다.
세분화: 유럽 코코아 제품 시장
유럽 코코아 제품 시장은 코코아 종류, 제품 유형, 원산지, 응용 분야 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.
- 유럽 코코아 제품 시장은 코코아 종류에 따라 포라스테로 코코아, 트리니타리오 코코아, 크리올로 코코아로 구분됩니다.
- 유럽 코코아 제품 시장은 제품 유형에 따라 코코아 콩, 코코아 버터, 코코아 가루 및 케이크, 코코아 리커 및 페이스트, 코코아 닙, 기타로 구분됩니다.
- 유럽 코코아 제품 시장은 원산지에 따라 무기 코코아, 유기 코코아로 구분됩니다.
- 유럽 코코아 제품 시장은 응용 분야를 기준으로 식품 및 음료, 개인 관리 및 화장품, 건강 보조 식품, 기타로 구분됩니다.
- 유럽 코코아 제품 시장은 원산지 기준으로 직접, 간접으로 구분됩니다.
지역 통찰력: 독일이 유럽 코코아 제품 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 유럽에서는 독일이 산업 분야에서 코코아 제품을 광범위하게 사용하기 때문에 시장 점유율이 가장 높습니다. 예를 들어, 세계 최대 제과 회사인 몬델레즈 인터내셔널, 네슬레, 린트 & 슈프륑글리는 볶은 코코아 콩이 함유된 초콜릿을 제조하는 데 코코아 제품을 널리 사용합니다.
해당 연구에 대한 자세한 내용은 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-cocoa-products-market 에서 확인하세요.
유럽 코코아 제품 시장의 최근 동향
- 2021년, Barry Callebaut AG는 Europe Chocolate Company(ECC)를 인수했습니다. ECC는 벨기에의 민간 소유 B2B 초콜릿 전문 및 장식 제조업체입니다. Europe Chocolate Company는 다양한 산업용 특수 초콜릿과 다양한 맛과 색상의 장식 제품을 생산하며, 컬, 청크, 잎, 바톤, 셰이빙 등 다양한 종류가 있습니다.
- 2019년, 올람은 아시아가 세계 최대 코코아 파우더 소비국으로 도약하는 데 발맞춰 BT 코코아를 인수했습니다. 또한, 올람은 인도네시아 최대 코코아 가공업체이기도 합니다.
- 2015년, 허쉬 컴퍼니는 코코아를 주요 성분으로 사용하는 4개의 코코아 브랜드에 대해 Rainforest Alliance가 인증한 코코아를 공급하기 시작했습니다.
유럽 코코아 제품 시장 에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- 세무아 쇼콜라티에(프랑스)
- 네슬레 SA(스위스)
- 마스 주식회사(미국)
- 후지석유홀딩스 주식회사(일본)
- 기타드 초콜릿(미국)
- 기라델리 초콜릿(미국)
- Varihona Inc.(프랑스)
- Barry Callebaut AG(스위스)
- 알페지 초콜릿 SA De CV (멕시코)
- 케리 그룹 주식회사(아일랜드)
- 올람 인터내셔널 유한회사(싱가포르)
- Tcho Ventures Inc. (미국)
- 허쉬 컴퍼니(미국)
- 카길 주식회사(미국)
- Blommer 초콜릿 회사(미국)
- Foley's Candies LP(캐나다)
- Puratos Group Nv(벨기에)
- 페레로 인터내셔널 SA(이탈리아)
위에는 보고서에 포함된 주요 업체들이 나와 있습니다. 유럽 코코아 제품 시장 기업의 더 자세한 목록을 알고 싶으시면 https://www.databridgemarketresearch.com/contact로 문의하세요.
연구 방법론: 글로벌 유럽 코코아 제품 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석과 핵심 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 vs 지역 및 공급업체 점유율 분석 등의 데이터 모델을 사용합니다. 추가 문의는 애널리스트에게 문의하십시오.
