드링킹 초콜릿 시장은 다양한 맛, 형태(파우더, 액상), 그리고 건강을 고려한 제품 등 다양한 특징을 제공합니다. 그중에서도 가장 큰 비중을 차지하는 것은 프리미엄 수제 드링킹 초콜릿입니다. 이 카테고리는 윤리적인 방식으로 공급되고 독특한 풍미를 지닌 고품질 코코아를 강조합니다. 수제 및 고급 브랜드는 풍부하고 고급스러운 경험을 추구하는 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 또한, 무설탕, 무유제품, 유기농 드링킹 초콜릿 등 건강 지향적인 제품들이 웰빙을 중시하는 소비자층을 공략하며 시장의 다각화와 성장에 기여하고 있습니다.
Data Bridge Market Research에 따르면, 유럽 음용 초콜릿 시장 규모는 2021년에 1조 1,762.05백만 달러였으며, 2029년까지 1조 6,221.42백만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 4.1%입니다.
“온라인 소매 채널의 중요성 증가로 시장 성장 촉진”
드링킹 초콜릿 시장의 원동력은 온라인 소매 채널의 중요성 증가와 효율적인 공급망 확장입니다. 소비자들의 온라인 쇼핑이 증가함에 따라 드링킹 초콜릿과 같은 음료 제품의 접근성과 가시성이 높아졌습니다. 더욱이, 공급망 확장을 통해 이러한 제품들이 더 많은 고객에게 도달할 수 있으며, 리드타임도 단축되는 경우가 많습니다. 이러한 전자상거래와 공급망 개선의 결합은 전 세계 소비자들이 드링킹 초콜릿을 쉽게 구매할 수 있도록 하여 시장 성장을 촉진합니다.
유럽 음용초콜릿 시장 의 성장을 저해하는 요인은 무엇인가 ?
“제품 대체재의 쉬운 공급이 시장 성장을 제한한다”
드링킹 초콜릿 시장의 주요 제약 요인은 대체재의 용이성입니다. 소비자들은 커피, 차, 그리고 기타 향이 첨가된 음료 등 다양한 대체재를 접하고 있기 때문에 드링킹 초콜릿이 시장 점유율을 확보하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 또한, 다양한 코코아 기반 제품과 건강 중심의 대체재들이 소비자의 관심을 끌기 위해 경쟁하고 있습니다. 이러한 대체재의 공급은 소비자들이 선택의 폭이 넓은 경우가 많아 시장 성장을 저해할 수 있으며, 이는 브랜드 충성도와 시장 침투율을 저하시킵니다.
세분화: 유럽 음용 초콜릿 시장
유럽 음용 초콜릿 시장은 유형, 코코아 함량, 용도, 맛, 형태, 목표 소비자 및 최종 사용자를 기준으로 세분화됩니다.
- 유럽 음용초콜릿 시장은 종류에 따라 다크, 밀크, 화이트로 구분됩니다.
- 유럽 음용 초콜릿 시장은 코코아 함량을 기준으로 60-90%, 40-60%, 30-40% 등으로 구분됩니다.
- 유럽 음용 초콜릿 시장은 응용 분야별로 초콜릿 음료, 단백질 쉐이크, 에너지 음료 , 커피 믹스로 구분됩니다.
- 유럽 음용 초콜릿 시장은 맛을 기준으로 바닐라, 카라멜, 허니, 헤이즐넛 으로 구분됩니다 .
- 유럽 음용 초콜릿 시장은 형태에 따라 가루형과 액상으로 구분됩니다.
- 유럽의 음용초콜릿 시장은 타깃 소비자층을 기준으로 성인용과 어린이용으로 구분된다.
- 최종 사용자를 기준으로 유럽 음용 초콜릿 시장은 식품 서비스 제공업체, 가정/국내 소비자, 기업, 항공사로 구분됩니다.
지역별 통찰력: 아시아 태평양 지역이 유럽 음용 초콜릿 시장을 장악하고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 음용 초콜릿 시장을 장악하고 있으며, 이러한 추세는 예측 기간 동안 지속될 것으로 예상됩니다. 이러한 우세는 이 지역의 높은 인기와 높은 초콜릿 소비량에 기인합니다. 또한, 초콜릿 스프레드를 사용한 와플과 피타 빵의 소비 증가, 그리고 빵과 토스트와 같은 전통 음식 대신 서양 문화와 음식의 수용 증가가 이러한 추세에 기여하고 있습니다. 인구 증가와 변화하는 라이프스타일과 같은 요인들은 아시아 태평양 지역 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.
해당 연구에 대한 자세한 내용은 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-drinking-chocolate-market 에서 확인하세요.
최근 개발 사항
- 2020년 9월, 네슬레는 유럽에 식물성 네스퀵 음료를 출시하며 유제품 대체품의 범위를 확대했습니다. 스페인, 포르투갈, 헝가리에서 처음 출시된 후 다른 유럽 국가로 확대되었습니다. 이 즉석 음료는 귀리, 완두콩, 그리고 지속 가능한 방식으로 공급된 코코아로 만들어졌으며, 기존 우유 기반 네스퀵보다 당 함량이 낮습니다.
- 2020년 3월, 프리슬란트캄피나(FrieslandCampina)의 향미유 브랜드 야주(Yazoo)는 초코헤이즐리셔스(Choco-Hazelicious)라는 새로운 맛을 선보였습니다. 이 제품은 네 가지 형태로 출시되어 이동 중이나 집에서 모두 즐길 수 있습니다.
- 2021년 9월, 페레로는 라가르데르와 협력하여 여행 소매 채널에 페레로 로쉐 태블릿을 선출시했습니다. 이를 통해 페레로는 초콜릿 태블릿 시장에 진출했으며, 밀크, 다크(코코아 55%), 화이트 세 가지 맛으로 출시되었습니다.
유럽 음용 초콜릿 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- 배리 칼레보(스위스)
- 허쉬 컴퍼니(미국)
- 네슬레 SA(스위스)
- 인그리디언(미국)
- 마스 주식회사(미국)
- DSM(네덜란드)
- 케리 그룹 plc(아일랜드)
- 테이트 앤 라일(영국)
- 고디바(미국)
- 루이지 라바짜 스파(이탈리아)
- 스타벅스 커피 컴퍼니(미국)
- 펩시코(미국)
- 몬델레즈 인터내셔널(미국)
- Simply Good Foods Company(미국)
위에는 보고서에 포함된 주요 업체들이 나와 있습니다. 유럽 음용 초콜릿 시장 기업에 대한 더 자세한 정보를 원하시면 https://www.databridgemarketresearch.com/contact로 문의하세요.
연구 방법론: 유럽 음용 초콜릿 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석과 핵심 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 vs 지역 및 공급업체 점유율 분석 등의 데이터 모델이 사용됩니다. 추가 문의는 애널리스트에게 연락 주시기 바랍니다.
