글로벌 제빵 및 제과류 첨가물 시장은 2021년부터 2028년까지의 예측 기간 동안 여러 제품에서 초콜릿 기반 식품 첨가물 사용이 증가함에 따라 연간 7.60%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
반면, 엄격한 식품 안전 규정과 제품 가격 변동은 앞서 언급한 예측 기간 동안 시장 성장을 저해할 것으로 예상됩니다. 가공상의 어려움과 보관 온도는 제빵 및 제과용 제품 시장에 어려움을 초래할 것으로 예상됩니다.
제빵 및 제과 포함 시장 시나리오
데이터 브리지 마켓 리서치(Data Bridge Market Research)에 따르면, 빠르게 변화하는 라이프스타일과 노동 인구 증가로 인해 제빵 및 제과용 제품 시장이 확대되고 있습니다. 또한, 간편 간식 및 제과류에 대한 수요 증가와 가처분 소득 증가는 제빵 및 제과용 제품 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
더욱이, 식품 및 음료 부문의 많은 응용 분야는 시장 참여자에게 수익성 있는 기회를 제공합니다.
이제 질문은, 제빵 및 제과용 첨가물 시장이 공략하는 다른 지역은 어디일까요? 데이터 브리지 마켓 리서치(Data Bridge Market Research)는 북미 지역이 국내 제품 소비 증가와 다양한 식음료 제조업체의 강력한 입지를 바탕으로 시장을 주도할 것으로 추정했습니다. 아시아 태평양 지역은 2021년부터 2028년까지의 예측 기간 동안 첨가물 소비의 급격한 증가로 인해 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
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제빵 및 제과 포함 시장 범위
제빵 및 제과류 포함 시장은 국가별로 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)로 세분화됩니다.
- 모든 국가 기반 분석에 따라 제빵 및 제과 포괄품 시장은 최대 세분성을 기준으로 더욱 세분화되었습니다. 제빵 및 제과 포괄품 시장은 제품 유형에 따라 브라우니, 케이크, 쿠키, 페이스트리로 세분화되었습니다. 재료에 따라 건과일 조각, 초콜릿 및 제과 청크, 특수 곡물 및 씨앗, 바삭한 견과류, 컬러 너겟 및 플레이크로 세분화되었습니다. 풍미에 따라 과일, 견과류, 세이보리, 초콜릿 및 캐러멜로 세분화되었습니다. 제빵 및 제과 포괄품 시장은 유통 채널에 따라 직접 판매/B2B 및 간접 판매/B2C로 세분화되었습니다.
- 내포물은 독특한 풍미, 질감, 색상과 더불어 다양한 바람직한 특성을 부여하기 위해 식품과 제빵 제품에 통합되는 작은 잡색의 유형을 말합니다.
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2028년까지 제빵 및 제과 포함 시장 산업 동향 및 예측 에 포함된 주요 포인터
- 시장 규모
- 새로운 판매량을 시장에 내놓다
- 시장 교체 판매량
- 브랜드별 시장
- 시장 절차 볼륨
- 시장 제품 가격 분석
- 시장 규제 프레임워크 및 변경 사항
- 다양한 지역의 시장 점유율
- 시장 경쟁자를 위한 최근 개발 사항
- 시장 출시 예정 애플리케이션
- 시장 혁신가 연구
보고서에 포함된 주요 시장 경쟁자
- 카길 주식회사.
- ADM
- 배리 칼레보
- 케리
- 테이트 & 라일
- 아그라나 베테일리궁스-AG
- 센시언트 컬러스 LLC
- 푸라토스
- 발켐 주식회사
- 조지아 너트 컴퍼니
- 포용 기술
- 던푸드프로덕츠 주식회사
- 님버스 푸드 유한회사
- 초서푸드 주식회사
- 메도우푸드
- IBK 트로픽
- SA
- 푸드플로 인터내셔널 유한회사
- 마더 머피 연구소 주식회사
- 디자인의 과자
- 피칸 디럭스 캔디 컴퍼니
보고서에 포함된 주요 기업은 다음과 같습니다. 제빵 및 제과 산업에 포함되는 기업의 더 자세한 목록을 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-bakery-and-confectionery-inclusions-market 으로 문의하세요.
연구 방법론: 글로벌 제빵 및 제과 포함 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한 시장 점유율 분석과 주요 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 더 자세한 내용은 분석가에게 전화 문의를 하시거나 문의 내용을 남겨주세요.
DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차 (업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도, 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 기업 포지셔닝 그리드, 기업 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 vs. 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대한 자세한 내용은 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하십시오.
관련 보고서
- 글로벌 제빵 및 제과용 식품 색소 시장 - 2027년까지의 산업 동향 및 전망
- 글로벌 냉동 제빵 첨가제 시장 - 2027년까지 산업 동향 및 전망
- 글로벌 제빵 가공 장비 시장 - 산업 동향 - 2026년까지 전망
https://www.databridgemarketresearch.com/report-category/food-beverage/ 에서 식품 및 음료 카테고리 관련 보고서를 찾아보세요.
