기능성 버섯 시장은 버섯을 다양한 제품에 첨가함으로써 얻을 수 있는 다양한 건강상의 이점으로 인해 번성하고 있습니다. 영지버섯, 차가버섯, 사자갈기를 포함한 이러한 버섯은 영양가, 면역체계 지원, 적응성 특성, 인지 기능 강화, 항염증 효과 및 소화기 건강에 대한 이점을 제공합니다. 기능성 버섯의 다양성으로 인해 보충제, 차, 커피, 스낵, 미용 품목 등 다양한 제품에 통합될 수 있어 소비자에게 웰빙을 향상시킬 수 있는 유연한 선택권을 제공합니다. 또한, 이러한 버섯의 자연적이고 지속 가능한 조달은 친환경 제품에 대한 선호도가 높아지는 것과 일치합니다.
Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면, 글로벌 기능성 버섯 시장 는 2022년부터 2029년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.1%로 성장하고 2029년에는 USD 6,06,260.80,000에 이를 것으로 예상됩니다.
"기능식품에 대한 소비자 관심 증가로 시장 성장 촉진"
건강에 대한 인식과 생활방식에 대한 관심으로 인해 기능성 식품에 대한 소비자의 관심이 급증하면서 기능성 버섯 시장이 성장하는 원동력이 되었습니다. 영양 결핍을 해결하고 만성 질환의 위험을 줄이기 위해 영양이 풍부한 옵션의 필요성에 힘입어 기능성 버섯이 인기를 얻었습니다. 코로나19 팬데믹으로 인해 면역 강화 성분에 대한 수요가 더욱 부각되면서 기능성 버섯의 매력이 더욱 높아졌습니다. 소비자가 웰빙 지향 제품을 적극적으로 추구함에 따라 시장은 차, 커피, 스낵 및 보충제에 이르는 다양한 기능성 버섯 주입 제품의 혜택을 누리고 있습니다.
무엇이 성장을 방해하는가? 글로벌 기능성 버섯 시장?
“엄격한 상용화 규제로 시장 성장 저해”
기능성 버섯 제품의 상업화에 대한 엄격한 규정을 시행하는 것은 시장을 제한하는 것이며 이 업계의 기업에 어려움을 야기합니다. 식품 안전에 대한 국가의 유명한 약속은 기업이 엄격한 규정 준수 요구 사항을 준수해야 하며 테스트, 인증 및 품질 관리에 상당한 비용이 발생한다는 것을 의미합니다. 이러한 엄격한 규제 환경은 신규 플레이어의 진입 장벽으로 작용하여 잠재적으로 시장 다양성과 혁신을 제한합니다.
세분화 : 글로벌 기능성 버섯 시장
글로벌 기능성 버섯 시장은 종, 제품 유형, 카테고리, 성격, 재배 방법 및 응용 분야에 따라 분류됩니다.
- 종을 기준으로 전 세계 기능성 버섯 시장은 표고버섯, 영지버섯, 차가버섯, 사자갈기, 동충하초, 잎새버섯, 칠면조꼬리버섯, 흰목이버섯 등으로 분류됩니다.
- 전 세계 기능성 버섯 시장은 제품 유형에 따라 재배형, 야생형으로 분류됩니다.
- 기본 범주에 따라 글로벌 기능성 버섯 시장은 일반, 전체 스펙트럼으로 분류됩니다.
- 전 세계 기능성 버섯 시장은 자연을 기반으로 기존 버섯, 유기농 버섯으로 분류됩니다.
- 전세계 기능성 버섯 시장은 재배방법에 따라 베드재배, 원목/목재재배로 구분됩니다.
- 적용을 기준으로 글로벌 기능성 버섯 시장은 의약품, 식품 및 음료로 분류됩니다. 식이 보충제, 기능식품, 스포츠 영양, 개인 관리 및 기타
지역 통찰력: 아시아 태평양 지역이 글로벌 기능성 버섯 시장을 장악하고 있습니다.
아시아 태평양 지역에서는 중국이 기능성 식품에 대한 수요 급증, 문화적 중요성, 건강 의식 고양, 지속 가능한 농업에 대한 정부 지원, 경제적 번영으로 인해 버섯 시장을 장악하고 있습니다. 버섯 기반 제품의 지역적 혁신은 건강에 초점을 맞춘 선택에 대한 선호도가 높아지는 것과 일치합니다.
북미 지역에서는 개인 생활용품을 포함한 유기농 및 천연 제품에 대한 선호도가 높아지면서 미국이 버섯 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 건강 및 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 건강상의 이점으로 알려진 기능성 버섯에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 미국의 유기농 개인 관리 운동은 미국의 강력한 혁신 문화를 통해 이러한 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다.
유럽에서는 독일이 건강에 관심이 많은 인구, 약효를 위한 버섯 수용, 탄탄한 과학 연구, 교육 이니셔티브, 제품 안전을 보장하는 엄격한 규제 표준 및 경제적 영향력으로 인해 기능성 버섯 시장을 지배할 수 있습니다. 버섯제품.
연구 방문에 대해 더 자세히 알고 싶으시면, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-function-mushroom-market
글로벌 기능성 버섯 시장의 최근 발전
- 2021년 5월, Monaghan Group은 더 많은 청중이 채식 요리를 탐구하도록 영감을 주기 위해 요리 전문가 Melissa Hemsley와의 흥미로운 협업을 공개했습니다. 이 혁신적인 파트너십은 전략적 PR 캠페인, 매력적인 소셜 미디어 이니셔티브, 영향력 있는 디지털 활동을 통해 가시성을 확보하여 회사가 고객 기반을 확장할 수 있는 중요한 기회를 제공할 것입니다.
- 2017년 10월, Monterey Mushrooms, Inc.는 조리 과정을 단순화하도록 고안된 잘게 썬 버섯 제품인 Let's Blend를 출시하면서 제품 라인업에 최첨단 제품을 추가했습니다. 다진 쇠고기, 닭고기, 양고기, 돼지고기, 칠면조 고기 등 다양한 고기를 완벽하게 혼합하고 보완해 보세요. 이러한 전략적 움직임은 요리 경험을 간소화하고 회사의 제품 포트폴리오를 풍부하게 하여 요리 혁신에 대한 의지를 보여줍니다.
에서 활동하는 저명한 핵심 플레이어 글로벌 기능성 버섯 시장 포함하다:
- YUKIGUNI MAITAKE Co., Ltd. (Japan)
- Monterey Mushrooms, Inc.(미국)
- Monaghan 버섯 그룹(아일랜드)
- Shandong Qihe Biotech Co., Ltd. (중국)
- Banken Champignons Groep BV (네덜란드)
- Giorgi Companies, Inc.(미국)
- VLD 식품 Pvt. Ltd.(인도)
- 남멕스(캐나다)
- 마이타케 쇼군(일본)
- 열대우림 버섯(미국)
- Wuling (Fuzhou) Biotechnology Co., Ltd. (중국)
- 대장간 버섯(영국)
- Lianfeng (Suizhou) Food Co., Ltd. (중국)
- 버섯왕 농장(미국)
- 매시핀 버섯(미국)
- Biobritte Agro Solutions Pvt Ltd(인도)
- 오자스 농장(인도)
- 농업 곰팡이, LLC (미국)
위는 보고서에서 다루는 주요 플레이어이며, 더 많은 전체 목록에 대해 알아야 합니다. 글로벌 기능성 버섯 시장 기업 연락하다, https://www.databridgemarketresearch.com/contact
연구 방법론: 글로벌 기능성 버섯 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장점유율 분석과 주요 동향 분석이 시장보고서의 주요 성공요인이다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하시기 바랍니다.
