글로벌 화이트 초콜릿 시장은 변화하는 소비자 선호도에 발맞춰 혁신적인 변화를 겪고 있습니다. 업계는 건강을 중시하는 소비자들을 위해 제품 라인업을 다각화하고 있으며, 이는 유기농 및 천연 재료로 만든 초콜릿에 대한 수요 증가로 이어지고 있습니다. 이러한 추세는 기존 초콜릿보다 건강에 더 좋은 선택으로 인식되는 화이트 초콜릿의 지속적인 인기에 기여했습니다. 시장이 변화하는 소비자의 인식과 요구에 발맞춰 나가면서, 화이트 초콜릿 산업은 지속적인 성장과 혁신을 향해 나아가고 있습니다.
Data Bridge Market Research에 따르면, 글로벌 화이트 초콜릿 시장 규모는 2021년에 182억 5천만 달러로 평가되었으며, 2029년까지 220억 6천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률 2.40%를 기록할 것으로 전망됩니다.
“다양한 응용 분야에 대한 인식이 높아지면 시장 성장이 촉진됩니다.”
글로벌 화이트 초콜릿 시장은 다양한 용도에 대한 인식 증가에 힘입어 성장하고 있습니다. 소비자들이 다양한 요리에 활용되는 화이트 초콜릿의 다재다능함에 대해 더 잘 알게 되면서 수요가 증가하고 있습니다. 화이트 초콜릿은 더 이상 제과류에만 국한되지 않고, 디저트, 음료, 제빵류, 심지어 짭짤한 요리에도 사용됩니다. 소비자, 셰프, 식품 제조업체의 이러한 인식 증가는 화이트 초콜릿의 활용을 확대하고 혁신을 촉진하며 시장의 지속적인 성장에 기여하고 있습니다.
글로벌 화이트 초콜릿 시장 성장을 저해하는 요인은 무엇인가 ?
“생산에 따른 높은 비용”
글로벌 화이트 초콜릿 시장은 높은 생산 비용이라는 제약에 직면해 있습니다. 화이트 초콜릿 제조에 사용되는 프리미엄 품질의 재료는 생산 비용 상승의 원인이 됩니다. 이는 가격에 민감한 소비자들의 정기적인 소비를 저해하고, 특히 가격에 민감한 시장에서는 시장 침투를 제한할 수 있습니다. 이러한 비용 문제는 화이트 초콜릿 제품의 광범위한 도입을 저해하여 전체 시장 성장에 악영향을 미치고 특정 소비자층의 접근을 제한할 수 있습니다.
세분화: 글로벌 화이트 초콜릿 시장
화이트 초콜릿 시장은 제품, 색상, 스낵 식품, 음료, 화장품 , 유통 채널, 최종 사용자를 기준으로 세분화됩니다 .
- 화이트 초콜릿 제품을 기준으로 화이트 초콜릿 시장은 트러플, 화이트 초콜릿 바, 화이트 초콜릿 벌크로 구분됩니다.
- 화이트 초콜릿 시장은 색상을 기준으로 흰색, 옅은 노란색, 아이보리색으로 구분됩니다.
- 간식 식품을 기준으로 보면, 화이트 초콜릿 시장은 칩, 쿠키, 팝콘, 컵케이크로 구분됩니다.
- 음료 부문에서 화이트 초콜릿 시장은 밀크셰이크, 커피, 스무디 로 구분됩니다 .
- 화장품을 기준으로 화이트 초콜릿 시장은 왁스, 네일 에나멜, 오일로 구분됩니다.
- 유통 채널을 기준으로 화이트 초콜릿 시장은 슈퍼마켓, 편의점, 비식료품 소매업체 및 기타로 구분됩니다.
- 최종 사용자를 기준으로 화이트 초콜릿 시장은 과자, 식품 및 음료, 화장품, 의약품으로 구분됩니다.
지역별 통찰력: 북미가 글로벌 화이트 초콜릿 시장을 장악하고 있습니다.
북미와 유럽은 화이트 초콜릿 산업에서 상당한 시장 점유율과 매출을 보유하고 있습니다. 화이트 초콜릿이 식사와 기념일에 점점 더 많이 포함됨에 따라 이들의 우세는 지속될 것으로 예상됩니다. 이 지역들은 문화적 선호도와 요리 트렌드에 힘입어 화이트 초콜릿을 인기 있는 선택으로 자리매김했으며, 이는 화이트 초콜릿 시장 내 지속적인 선두 자리를 유지하는 데 기여하고 있습니다.
아시아 태평양 화이트 초콜릿 시장의 성장은 잦은 제품 출시와 유기농 및 비건 옵션에 대한 수요 증가에 힘입어 촉진되었습니다. 독특한 맛과 윤리적으로 공급된 재료에 대한 소비자들의 선호는 혁신을 촉진했습니다. 이 지역의 변화하는 미각 기호와 다양한 제품은 화이트 초콜릿 산업의 성장을 더욱 촉진했습니다.
해당 연구에 대한 자세한 내용은 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-white-chocolate-market 에서 확인하세요.
글로벌 화이트 초콜릿 시장의 최근 동향
- 2021년 5월, Happi는 '진하고 크리미한' 풍미를 자랑하는 새로운 화이트 초콜릿 라인을 출시했습니다. 글루텐 프리 오트 밀크와 쌀 시럽으로 만든 Happi는 인공 색소, 향료, 방부제를 첨가하지 않은 천연 성분으로 차별화됩니다. 이 새로운 제품은 건강하고 고급스러운 간식을 선호하는 소비자들의 변화하는 취향에 발맞춰, 건강을 중시하고 풍미를 추구하는 고객층에게 Happi의 매력을 더욱 강화합니다.
글로벌 화이트 초콜릿 시장 에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- 기라델리 초콜릿 회사(미국)
- 배리 칼레보(스위스)
- 크래프트 하인츠 회사(미국)
- 아고스토니 초콜릿(미국)
- 허쉬 컴퍼니(미국)
- GCPPL Ltd.(인도)
- Blommer 초콜릿 회사(미국)
- Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (스위스)
- 페레로(이탈리아)
- 몬델레즈 인터내셔널(미국)
- 쇼콜라티에(영국) 유한회사(영국)
- 네슬레 SA(스위스)
- 카길 주식회사(미국)
- 롯데쇼핑 주식회사(한국)
- 마스 주식회사(미국)
- 몬델레즈 인터내셔널(미국)
- Strauss Group(이스라엘)
- 파바르거 SA(스위스)
- 유니레버(영국)
- 쇼콜라 베른라인 AG(스위스)
위에는 보고서에 포함된 주요 기업이 나와 있습니다. 글로벌 화이트 초콜릿 시장 기업의 더 자세한 정보를 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/contact로 문의하세요.
연구 방법론: 글로벌 화이트 초콜릿 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석과 핵심 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 vs 지역 및 공급업체 점유율 분석 등의 데이터 모델을 사용합니다. 추가 문의는 애널리스트에게 문의하십시오.
