글로벌 토마토 케첩 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

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글로벌 토마토 케첩 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Aug 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60
  • Author : Pawan Gusain

민첩한 공급망 컨설팅으로 관세 문제를 극복하세요

공급망 생태계 분석이 이제 DBMR 보고서의 일부가 되었습니다

Global Tomato Ketchup Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Chart Image USD 14.31 Billion USD 23.68 Billion 2024 2032
Diagram 예측 기간
2025 –2032
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 14.31 Billion
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 23.68 Billion
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram 주요 시장 플레이어
  • Samworth Brothers
  • General Mills Inc Conagra BrandsInc
  • Nestl&eacute
  • Unilever
  • Kellogg Co

글로벌 토마토 케첩 시장 세분화, 유형별(향이 첨가된 토마토 페이스트, 케첩 토마토 페이스트 등), 유통 채널별(온라인 매장, 슈퍼마켓, 백화점, 편의점), 적용 분야별(가정용, 상업용, 기타) - 2032년까지의 산업 동향 및 전망

토마토 케첩 마켓 z

토마토 케첩 시장 규모

  • 글로벌 토마토 케첩 시장 규모는 2024년에 143억 1천만 달러 로 평가되었으며, 예측 기간 동안 6.50%의 CAGR2032년까지 236억 8천만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다 .
  • 시장 성장은 편리하고 바로 사용할 수 있는 조미료에 대한 소비자 수요 증가와 더불어 선진국과 신흥시장 모두에서 패스트푸드 소비 증가 및 식습관 변화에 힘입어 크게 촉진되었습니다.
  • 더욱이, 풍미가 가미된 ​​프리미엄 케첩, 그리고 건강에 좋은 케첩에 대한 관심이 높아지고, 체계적인 소매 및 전자상거래 채널이 확대되면서 제품 혁신과 시장 확대가 촉진되고 있습니다. 이러한 요인들은 가정과 외식업계 전반에서 토마토 케첩의 소비를 가속화하여 산업 성장을 크게 촉진하고 있습니다.

토마토 케첩 시장 분석

  • 토마토 케첩은 토마토, 식초, 설탕, 향신료로 만든 인기 있는 조미료로 가정, 레스토랑, 패스트푸드점 등에서 풍미를 더하고 식사를 보완하는 데 널리 사용됩니다.
  • 토마토 케첩에 대한 수요 증가는 주로 편의식품 소비 증가, 브랜드 및 풍미 제품에 대한 선호도 증가, 현대식 소매 및 온라인 식료품 플랫폼 확장으로 인해 촉진되었으며, 이를 통해 전 지역 소비자가 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다.
  • 북미는 편의식품 소비 증가, 확립된 소매 인프라, 브랜드 조미료에 대한 선호도 증가로 인해 2024년 토마토 케첩 시장 점유율 37.9%를 기록하며 시장을 장악했습니다.
  • 아시아 태평양 지역은 중국, 인도, 일본 등의 국가에서 가처분 소득 증가, 도시화, 패스트푸드 체인점 확대로 인해 예측 기간 동안 토마토 케첩 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
  • 가정용 케첩은 식사, 간식, 샌드위치 등에서 매일 꾸준히 소비되는 주요 조미료로, 2024년에는 55.6%의 시장 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 편의성, 일관된 맛, 그리고 주방에서의 간편한 보관은 가정용 케첩이 시장 수요의 주요 동력이 되도록 합니다. 가족 단위 고객을 대상으로 한 프로모션 캠페인과 멀티팩 제품, 그리고 바로 사용 가능한 포장은 가정용 케첩의 매력을 더욱 강화합니다.

보고서 범위 및 토마토 케첩 시장 세분화    

속성

토마토 케첩 주요 시장 통찰력

다루는 세그먼트

  • 유형별: 풍미 토마토 페이스트, 케첩 토마토 페이스트 및 기타
  • 유통채널별: 온라인 스토어, 슈퍼마켓, 백화점, 편의점
  • 용도별: 가정용, 상업용 및 기타

포함 국가

북아메리카

  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코

유럽

  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 네덜란드
  • 스위스
  • 벨기에
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 칠면조
  • 유럽의 나머지 지역

아시아 태평양

  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 싱가포르
  • 말레이시아
  • 호주
  • 태국
  • 인도네시아 공화국
  • 필리핀 제도
  • 아시아 태평양의 나머지 지역

중동 및 아프리카

  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 남아프리카 공화국
  • 이집트
  • 이스라엘
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역

남아메리카

  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역

주요 시장 참여자

  • JBS SA( 미국)
  • 크래프트 푸드(미국)
  • BRF SA(네덜란드)
  • 아스트랄 푸드(인도)
  • 호멜 푸드(헝가리)
  • 2 Sisters Food (프랑스)
  • 웨이트로즈(컬럼비아)
  • Wm. Morrison 슈퍼마켓(영국)
  • 샘워스 브라더스(미국)
  • 제너럴 밀스 주식회사 (영국)
  • Conagra Brands, Inc(미국)
  • 네슬레 (미국)
  • 유니레버 (인도)
  • 켈로그 (미국)
  • McCain Foods Ltd.(미국)
  • 크래프트 하인츠 회사(미국)
  • Associated British Foods plc(영국)
  • 아지노모토 식품(일본)
  • LantmännenUnibake(독일)

시장 기회

  • 소득 증가에 따른 신흥 시장의 성장
  • 건강에 초점을 맞춘 저당 제품 출시

부가가치 데이터 정보 세트

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함되어 있습니다.

토마토 케첩 시장 동향

풍미가 나는 고급 케첩에 대한 수요 증가

  • 토마토 케첩 시장은 스파이시, 스모키, 허브 향 등 다양한 향을 선호하는 소비자들의 증가로 인해 빠르게 성장하고 있습니다. 이러한 새로운 향들은 다양한 연령대와 지역의 입맛을 사로잡으며 시장 범위를 확대하고 있으며, 케첩의 활용도를 기존 용도를 넘어 더욱 다재다능하게 만들고 있습니다.
    • 예를 들어, 하인즈는 하인즈 핫 칠리와 하인즈 스위트 & 스파이시 케첩과 같은 제품군을 출시하여 강렬하고 색다른 맛을 추구하는 소비자들을 공략했습니다. 마찬가지로 네슬레는 마기(Maggi) 브랜드로 인도 향신료를 첨가한 케첩을 출시하여 지역 소비자들의 입맛을 사로잡으며 빠르게 성장하는 신흥 시장에서 입지를 강화하고 있습니다.
  • 소비자들이 고품질 재료, 혁신적인 포장, 그리고 유기농 제품을 점점 더 중요하게 생각함에 따라 프리미엄 케첩 제품의 인기가 높아지고 있습니다. 브랜드들은 인공 방부제나 고과당 옥수수 시럽을 첨가하지 않은 천연 재료에 집중하며, 더 나은 영양가와 클린 라벨 제품에 더 많은 비용을 기꺼이 지불하는 건강을 중시하는 소비자들에게 어필하고 있습니다.
  • 체험형 다이닝의 증가와 소비자 습관의 변화로 인해 브랜드들은 케첩을 단순한 사이드 조미료 이상의 제품으로 포지셔닝하고 있습니다. 토마토 케첩은 고급 요리, 프리미엄 샌드위치, 식물성 간식과 함께 사용되면서 현대적인 소매 전략과 슈퍼마켓 및 온라인 플랫폼의 매력적인 제품 배치를 통해 새로운 프리미엄화 전략을 구축하고 있습니다.
  • 브랜드들은 한정판 출시와 지역별 맛 실험을 통해 변화하는 소비자의 관심사를 공략하고 있습니다. 예를 들어, 맥코믹(McCormick)은 축제 분위기 속에서 소비자의 관심에 맞춰 계절별 케첩 맛을 출시하여 독점성과 지역적 공감대를 형성하여 가치를 더하는 동시에 브랜드 참여도를 높였습니다.
  • 제품 다각화, 건강 지향적 혁신, 그리고 프리미엄 제품을 향한 전반적인 추세는 케첩 시장의 급속한 발전을 촉진하고 있습니다. 그 결과, 풍미가 가미된 ​​프리미엄 케첩 제품들이 전통적인 조미료 포지셔닝을 재정의하며, 케첩이 끊임없이 변화하는 식생활과 전 세계 식품 소비 패턴의 핵심 요소로 자리매김할 수 있도록 하고 있습니다.

토마토 케첩 시장 동향

운전사

편의점 식품 및 패스트푸드 소비 증가

  • 편의식품과 패스트푸드 제품에 대한 전 세계적인 수요 증가는 전 세계 토마토 케첩 소비를 견인하는 가장 큰 요인 중 하나였습니다. 도시화 증가, 바쁜 생활 방식, 그리고 가처분소득 증가는 토마토 케첩을 주요 양념으로 사용하는 즉석식품 및 간편식에 대한 수요를 가속화하고 있습니다.
    • 예를 들어, 맥도날드와 버거킹은 크래프트 하인즈와 같은 주요 케첩 생산업체와 공급 파트너십을 유지하며 메뉴 구성의 기본 제품으로 케첩을 지속적으로 크게 의존하고 있습니다. 이들의 글로벌 확장은 패스트푸드 레스토랑과 배달 플랫폼을 통해 케첩 수요를 증폭시켜 케첩 공급망과 판매량에 직접적인 영향을 미칩니다.
  • 케첩이 콤보 메뉴나 딥 소스에 곁들여지는 경우가 많은 포장 스낵과 냉동식품에 대한 소비자 의존도가 높아지면서 시장이 꾸준히 성장하고 있습니다. 또한, 감자튀김, 너겟, 패티와 같은 냉동 스낵을 집에서도 섭취할 수 있게 되면서 가정 및 외식 채널 전반에서 케첩 수요가 지속적으로 증가하고 있습니다.
  • 젊은 인구 증가와 서구식 식습관의 증가로 신흥 경제권에서도 패스트푸드 문화가 빠르게 확산되고 있습니다. 패스트푸드 체인점과 배달 플랫폼의 공격적인 확장과 더불어, 이러한 추세는 아시아 태평양과 라틴 아메리카 지역에서 케첩 소비를 크게 확대하고 있습니다.
  • QSR 체인점, 캐주얼 다이닝 레스토랑, 온라인 식사 배달 앱 등에서 편의성 중심 메뉴로의 전환이 가속화됨에 따라 케첩은 전통적인 식단과 현대적인 식단 모두에서 필수적인 조미료로 자리 잡고 있습니다. 점점 더 많은 소비자가 배달 생태계를 기반으로 하는 간편식 솔루션을 선호함에 따라 케첩 판매는 앞으로도 견고하고 꾸준한 성장세를 유지할 것으로 예상됩니다.

제지/도전

실험적이거나 비전통적인 맛에 대한 소비자 저항

  • 맛의 다양화 추세가 커지고 있음에도 불구하고, 많은 소비자들은 여전히 ​​토마토 케첩의 전통적인 맛에서 벗어나기를 꺼립니다. 지나치게 실험적이거나 비전통적이라고 여겨지는 맛에 대한 거부감은 특정 제품 혁신의 확장성을 제한하여 새로운 맛 시장에 진출하려는 기업들에 어려움을 초래할 수 있습니다.
    • 예를 들어, 하인즈는 그린과 퍼플 EZ 스쿼트 케첩과 같은 독특한 맛을 실험한 후 반발에 직면했습니다. 이 맛들은 초기 호평을 받았지만 결국 주류 소비자들 사이에서 장기적인 호응을 얻지 못했습니다. 이러한 사례들은 호기심이 시도를 유도하지만, 더 광범위한 시장 수용은 맛에 대한 친숙함과 신뢰에 달려 있음을 보여줍니다.
  • 원래 토마토 맛에 대한 소비자 충성도는 북미와 유럽처럼 케첩 시장이 성숙기에 접어든 지역에서 특히 높습니다. 이러한 시장에서는 기대했던 맛과 다른 맛을 접하면 무관심이나 거부감을 느낄 수 있습니다. 소비자들은 케첩이 음식을 압도하기보다는 보완해 줄 것이라고 기대하는 경우가 많아, 혁신적인 맛의 출시에 걸림돌이 됩니다.
  • 문화적 선호도는 지역마다 맛이 크게 다르기 때문에 도입을 더욱 복잡하게 만듭니다. 이로 인해 기업들이 새로운 맛을 전 세계적으로 표준화하는 데 어려움을 겪습니다. 맛 혁신에 대한 투자는 제품이 목표 지역에서 공감을 얻지 못할 경우 마케팅 및 유통 위험을 수반하며, 이는 자원 낭비와 수익 감소로 이어집니다.
  • 이러한 과제를 극복하기 위해서는 기업들이 점진적인 맛 변화를 제공하고 지역 소비자의 기대에 부응함으로써 혁신과 익숙함 사이의 균형을 맞춰야 합니다. 순한 맛, 단맛, 또는 허브 향이 강화된 케첩과 같은 하이브리드 제품을 개발함으로써 기업들은 케첩 제품의 기존 방식에서 벗어난 변화에 여전히 주저하는 소비자들을 소외시키지 않고 포트폴리오를 확장할 수 있습니다.

토마토 케첩 시장 범위

시장은 유형, 유통 채널, 응용 분야를 기준으로 세분화됩니다.

  • 유형별

토마토 케첩 시장은 종류에 따라 향이 첨가된 토마토 페이스트, 케첩 토마토 페이스트, 그리고 기타 케첩으로 구분됩니다. 케첩 토마토 페이스트 부문은 오랜 소비자 선호도, 일관된 맛, 그리고 다양한 소매 채널에서의 폭넓은 구매 가능성 덕분에 2024년 시장 매출 점유율 1위를 차지했습니다. 케첩은 균형 잡힌 단맛과 새콤한 맛으로 선호되어 가정과 식당 모두에서 주요 조미료로 자리 잡았습니다. 또한 브랜드 인지도, 편리한 포장, 그리고 패스트푸드부터 가정 요리까지 다양한 요리와의 호환성으로 수요가 급증하고 있습니다. 뛰어난 풍미와 유통기한은 다른 케첩 유형 중에서도 케첩의 우위를 더욱 강화합니다.

향이 첨가된 토마토 페이스트 부문은 2025년부터 2032년까지 19.3%라는 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상되며, 이는 독특한 맛과 미식 경험에 대한 소비자들의 관심 증가에 힘입은 것입니다. 이러한 제품들은 매콤한 맛, 스모키한 맛, 허브 향이 첨가된 케첩과 같은 실험적인 맛에 대한 소비자들의 변화하는 선호도를 충족시키고 있습니다. 외식업계에서의 도입률 증가와 주요 브랜드들의 혁신적인 맛 출시는 이 부문의 성장을 견인하는 핵심 요인입니다. 또한, 프리미엄 포지셔닝과 이국적인 맛에 대한 소셜 미디어 영향력은 젊고 모험심 강한 소비자들에게 더욱 매력적으로 다가갑니다.

  • 유통 채널별

토마토 케첩 시장은 유통 채널을 기준으로 온라인 매장, 슈퍼마켓, 백화점, 편의점으로 구분됩니다. 슈퍼마켓 부문은 2024년에 광범위한 제품 다양성, 경쟁력 있는 가격, 그리고 브랜드 간 비교의 용이성 덕분에 가장 큰 시장 점유율을 기록했습니다. 슈퍼마켓은 양념류에 대한 원스톱 솔루션을 찾는 가정이 선호하는 쇼핑 장소로, 대량 구매와 프로모션 혜택을 제공합니다. 자체 브랜드(PB)와 로열티 프로그램 또한 케첩 판매에서 슈퍼마켓의 우위를 강화하고 있습니다.

온라인 매장 부문은 전자상거래 플랫폼의 보급률 증가와 소비자의 현관문 배송 선호도 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 온라인 채널은 국산 및 수입 케첩 종류에 대한 편리한 접근성, 구독 옵션, 그리고 틈새 시장이나 특화 브랜드 탐색 기회를 제공합니다. 향상된 디지털 마케팅, 간편 결제 솔루션, 그리고 빠른 배송 서비스는 특히 기술에 능숙한 도시 소비자를 중심으로 온라인 판매를 더욱 가속화할 것입니다.

  • 응용 프로그램별

토마토 케첩 시장은 용도에 따라 가정용, 상업용, 기타용으로 구분됩니다. 가정용은 2024년 시장 매출 점유율 55.6%로 가장 큰 비중을 차지했는데, 이는 식사, 간식, 샌드위치의 주요 조미료로 꾸준히 매일 섭취하는 데 따른 것입니다. 편의성, 일관된 맛, 그리고 주방에서의 간편한 보관은 가정용 사용이 시장 수요의 주요 동인입니다. 가족 단위 고객을 대상으로 하는 프로모션 캠페인과 멀티팩 제품, 그리고 바로 사용 가능한 포장은 가정용 케첩의 매력을 더욱 강화합니다.

상업 부문은 패스트푸드 체인점, 레스토랑, 카페를 포함한 외식 산업의 성장에 힘입어 2025년부터 2032년까지 17.8%의 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 상업용 주방에서는 표준화, 긴 유통기한, 그리고 대용량으로 사용하기 편리하다는 장점 때문에 포장 케첩을 점점 더 많이 채택하고 있습니다. 일관된 맛과 비용 효율적인 공급 솔루션을 추구하는 대형 푸드 체인점들의 수요 증가는 이 부문의 빠른 성장에 기여하고 있습니다. 또한, 호텔 업계와의 브랜드 파트너십을 통해 가시성과 채택률이 향상되고 있습니다.

토마토 케첩 시장 지역 분석

  • 북미는 편의식품 소비 증가, 확립된 소매 인프라, 브랜드 조미료에 대한 선호도 증가에 힘입어 2024년 토마토 케첩 시장에서 37.9%의 가장 큰 매출 점유율을 차지하며 시장을 장악했습니다.
  • 이 지역의 소비자들은 일관된 맛, 품질 보증, 다양한 포장 옵션을 중시하기 때문에 케첩은 가정의 필수품입니다.
  • 토마토 케첩의 광범위한 채택은 높은 가처분 소득, 패스트푸드 소비 증가, 강력한 브랜드 충성도에 의해 더욱 뒷받침되며 가정과 식품 서비스 매장 모두에서 토마토 케첩을 선호하는 조미료로 자리매김했습니다.

미국 토마토 케첩 시장 분석

미국 토마토 케첩 시장은 가정, 레스토랑, 그리고 QSR 체인점의 강력한 수요에 힘입어 2024년 북미에서 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 소비자들은 편리하고 바로 사용할 수 있는 조미료를 점점 더 선호하고 있으며, 저염, 유기농, 그리고 향이 첨가된 제품 혁신은 시장 매력을 높이고 있습니다. 미국의 성숙한 소매 네트워크, 전자상거래 성장, 그리고 주요 브랜드들의 프로모션 캠페인은 소비를 더욱 촉진하고 있습니다. 또한, 조미료의 품질 및 안전 기준에 대한 인식 제고는 지속적인 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.

유럽 ​​토마토 케첩 시장 분석

유럽 ​​토마토 케첩 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 가정과 외식업계의 높은 수요와 더불어 프리미엄 및 향료 첨가 제품에 대한 선호도 증가에 힘입은 것입니다. 소비자들은 맛의 일관성, 포장 혁신, 그리고 브랜드 평판에 관심을 보이고 있습니다. 이러한 성장은 체계적인 소매 확장, 패스트푸드 체인점의 성장, 그리고 저당 및 무방부제 옵션을 장려하는 건강 지향 트렌드의 확산에 힘입어 더욱 가속화되고 있습니다. 독일, 프랑스, ​​이탈리아와 같은 국가에서는 가정 및 상업 부문 모두에서 토마토 케첩의 사용이 증가하고 있습니다.

영국 토마토 케첩 시장 분석

영국 토마토 케첩 시장은 예측 기간 동안 가계 소비 증가와 즉석식품의 인기에 힘입어 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 브랜드 충성도, 고급 및 풍미 케첩 분야의 제품 혁신, 그리고 포장 옵션의 편의성이 주요 성장 동력입니다. 또한, 온라인 식료품 플랫폼 및 슈퍼마켓 체인과 더불어 QSR의 강력한 입지는 제품 접근성을 더욱 높여 시장 성장을 지속할 것입니다.

독일 토마토 케첩 시장 분석

독일 토마토 케첩 시장은 프리미엄, 유기농, 그리고 향이 첨가된 제품에 대한 선호도 증가에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 독일 소비자들은 품질, 위생, 그리고 일관된 맛을 중시하며, 이는 가정과 상업용 주방 모두에서 수요를 증가시키고 있습니다. 잘 발달된 소매 인프라, 강력한 전자상거래 시장 침투, 그리고 패스트푸드 체인의 영향력 확대는 꾸준한 소비를 촉진합니다. 친환경 포장재와 현지 조달 식재료를 포함한 지속가능성 트렌드 또한 시장 성장에 중요한 역할을 합니다.

아시아 태평양 토마토 케첩 시장 분석

아시아 태평양 토마토 케첩 시장은 2025년부터 2032년까지 예측 기간 동안 가처분소득 증가, 도시화, 그리고 중국, 인도, 일본 등지의 패스트푸드 체인점 확대에 힘입어 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 서구식 식단의 확산과 브랜드 조미료에 대한 인지도 향상은 시장 침투율을 높이고 있습니다. 또한, 현대적인 소매 형태와 전자상거래 플랫폼의 확대로 제품 접근성이 향상되고 있으며, 저렴하고 풍미 있는 옵션을 제공하는 국내 제조업체들의 등장으로 소비가 가속화되고 있습니다.

일본 토마토 케첩 시장 분석

일본 토마토 케첩 시장은 소비자들의 편의식품 선호도와 서구식 식습관의 증가로 인해 성장세가 가속화되고 있습니다. 소비자들은 일관된 맛, 혁신적인 포장, 그리고 다양한 케첩을 중요하게 생각합니다. 체계적인 소매점과 슈퍼마켓의 존재, 패스트푸드 소비 증가 및 온라인 식료품 시장 활성화는 시장 성장을 뒷받침합니다. 더욱이, 젊은 세대와 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 프리미엄 및 향이 첨가된 케첩의 인기가 높아지면서 가정과 상업용 주방 전반의 수요가 증가하고 있습니다.

중국 토마토 케첩 시장 분석

중국 토마토 케첩 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 급속한 도시화, 가처분소득 증가, 그리고 서구식 식습관의 확산에 기인합니다. 케첩은 가정 요리와 QSR 체인점 모두에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 포장 및 편의식품 시장 확대, 현지 생산 및 경쟁력 있는 가격 정책은 케첩의 광범위한 도입을 뒷받침합니다. 또한, 성장하는 패스트푸드 산업과 가향 및 저당 제품의 인기는 중국 시장 성장을 촉진하는 주요 요인입니다.

토마토 케첩 시장 점유율

토마토 케첩 산업은 주로 다음을 포함한 잘 알려진 회사들이 주도하고 있습니다.

  • JBS SA(미국)
  • 크래프트 푸드(미국)
  • BRF SA(네덜란드)
  • 아스트랄 푸드(인도)
  • 호멜 푸드(헝가리)
  • 2 Sisters Food (프랑스)
  • 웨이트로즈(컬럼비아)
  • Wm. Morrison 슈퍼마켓(영국)
  • 샘워스 브라더스(미국)
  • 제너럴 밀스 주식회사(영국)
  • Conagra Brands, Inc(미국)
  • 네슬레(미국)
  • 유니레버(인도)
  • 켈로그(미국)
  • McCain Foods Ltd.(미국)
  • 크래프트 하인츠 회사(미국)
  • Associated British Foods plc(영국)
  • 아지노모토 식품(일본)
  • LantmännenUnibake(독일)

글로벌 토마토 케첩 시장의 최신 동향

  • 2024년 9월, 도리토스는 하인즈와 협력하여 브라질에서 한정판 케첩과 머스터드 맛 칩을 출시했습니다. 이 파트너십은 펩시코의 2024 혁신 전략의 일환으로, 더 폭넓은 소비자층에 친숙한 맛을 소개하는 것을 목표로 했습니다. 이 협력은 양사의 브랜드 인지도를 강화하는 동시에, 브랜드 간 맛 혁신의 성장 추세를 부각시켜 젊고 모험심 강한 소비자들에게 큰 관심을 불러일으켰습니다. 유명 스낵 및 조미료 브랜드의 인기를 활용하여, 이 이니셔티브는 소비자 참여를 강화하고 케첩 맛을 전통적인 용도를 넘어 다재다능한 재료로 자리매김했습니다.
  • 2024년 4월, 하인즈는 카레와 할라피뇨 등 기존 맛 혁신을 기반으로 스모키 베이컨 맛 토마토 케첩을 영국에 출시했습니다. 이 출시는 시장의 실험적인 맛에 대한 신중한 접근 방식을 반영하여 엇갈린 반응을 불러일으켰지만, 대담하고 독특한 맛을 추구하는 소비자들의 관심과 호기심을 성공적으로 끌어냈습니다. 이처럼 새로운 맛의 출시는 케첩 시장에서 맛 차별화의 중요성이 커지고 있음을 보여주는 사례이며, 브랜드들은 전통적인 선호도와 균형을 맞추면서도 모험심 강한 소비자들에게 어필할 방법을 모색하고 있습니다.
  • 2024년 3월, 하인즈는 영국에서 토마토 케첩 제로를 출시했습니다. 설탕과 소금을 첨가하지 않고 토마토 함량을 35% 더 높인 기존 케첩보다 건강한 버전입니다. 이 제품은 맛은 그대로 유지하면서 건강을 중시하는 소비자들의 증가하는 수요를 충족했습니다. 영양 성분의 혁신이 가정과 건강 중심 외식 채널에서 케첩의 인기를 높일 수 있다는 것을 보여주면서 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 토마토 케첩 제로의 출시는 하인즈를 변화하는 식생활 트렌드에 발맞춰 건강을 중시하는 소비자들의 신뢰와 충성도를 강화하는 브랜드로 자리매김하는 데에도 기여했습니다.
  • 2023년, 하인즈는 북미 지역에서 스위트 칠리와 스파이시 할라피뇨를 출시하며 풍미 케첩 포트폴리오를 확장했습니다. 이 제품들은 젊은층과 강렬하고 세계적 풍미를 찾는 미식가들을 타깃으로 했습니다. 이러한 확장은 소비자들을 프리미엄 및 차별화된 제품으로 끌어들이고, 재구매를 유도하며, 슈퍼마켓과 온라인 소매점에서 진열 가시성을 높여 시장 성장에 기여했습니다. 또한, 성숙하고 경쟁이 치열한 시장에서 지속적인 풍미 혁신의 중요성을 다시 한번 강조했습니다.
  • 2022년, 하인즈는 고급 및 스페셜티 조미료를 찾는 소비자들을 위해 유럽에 한정판 갈릭 & 허브 케첩을 출시했습니다. 이 출시는 케첩 시장의 프리미엄화 추세를 강화하며, 소비자들이 독특한 풍미를 실험해 볼 의향이 있음을 보여주었습니다. 이 이니셔티브는 하인즈가 외식 서비스 및 고급 소매점과 같은 틈새 시장에 진출하여 브랜드 명성과 시장 확장을 동시에 달성하는 데 도움이 되었습니다. 또한, 소비자의 관심을 끌고 제품 포트폴리오를 다각화하기 위해 지역별 풍미를 변형할 수 있는 잠재력이 커지고 있음을 보여주었습니다.


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DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

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Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문

시장은 글로벌 토마토 케첩 시장 세분화, 유형별(향이 첨가된 토마토 페이스트, 케첩 토마토 페이스트 등), 유통 채널별(온라인 매장, 슈퍼마켓, 백화점, 편의점), 적용 분야별(가정용, 상업용, 기타) - 2032년까지의 산업 동향 및 전망 기준으로 세분화됩니다.
글로벌 토마토 케첩 시장의 시장 규모는 2024년에 14.31 USD Billion USD로 평가되었습니다.
글로벌 토마토 케첩 시장는 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.5%로 성장할 것으로 예상됩니다.
시장 내 주요 기업으로는 Samworth Brothers , General Mills Inc Conagra BrandsInc , Nestl&eacute, , Unilever , Kellogg Co , McCain Foods Ltd. , The Kraft Heinz Company. , Associated British Foods plc , Ajinomoto Foods , Lantm&auml,nnenUnibake 가 포함됩니다.
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