코코아 기반 제품에 대한 수요 증가로 글로벌 코코아 제품 시장 규모가 가속화됩니다.

코코아 함량이 높은 제품의 건강상 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장 성장이 더욱 가속화될 것으로 예상됩니다. 소비자 선호도가 변화하고 화장품, 제약, 개인 관리 등 다양한 산업에서 코코아 사용에 대한 인식이 높아짐에 따라 전 세계 코코아 제품 시장이 빠르게 성장하고 있습니다. 더욱이 초콜릿 제품에 대한 수요 증가는 국내외적으로 코코아 제품의 수요와 고객 기반을 크게 확대시켜 시장 성장에 기여할 것입니다.

전체 보고서는 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cocoa-products-market 에서 확인하세요.

Data Bridge Market Research에 따르면, 글로벌 코코아 제품 시장은 2021년에 252억 4,967만 달러 규모였으며, 2029년까지 396억 4,068만 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다. 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 5.8%입니다. 코코아 제품에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 시장 성장에 잠재적인 기회를 제공할 것입니다.         

코코아의 건강상 이점이 증가함에 따라 시장 성장률이 높아질 것으로 예상 됩니다.

코코아 함량이 높은 제품의 건강상 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 코코아 제품 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다. 건강상 이점으로는 고혈압 감소, 만성 피로 증후군 완화 등이 있습니다. 또한, 코코아 성분은 눈의 칼로리 소모를 촉진하고 시력 유지에 도움을 줍니다. 예를 들어, 미국 국립의학도서관(NIH)과 국립보건원(NIH)에 따르면 철분(Fe) 결핍은 세계에서 가장 심각한 영양 문제 중 하나입니다. 밀크 초콜릿은 100kcal당 성인 남성과 폐경 후 여성의 철분 일일 권장량의 5%(0.42mg)를 함유하고 있으며, 다크 초콜릿은 일일 권장량의 25%(1.90mg)를 제공합니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석: 

글로벌 코코아 제품 시장은 코코아 종류, 제품 유형, 원산지, 응용 분야 및 유통 채널을 기준으로 5개의 주요 부문으로 분류됩니다.

• 코코아의 종류에 따라 시장은 포라스테로 코코아, 트리니타리오 코코아, 크리올로 코코아로 구분됩니다.

코코아 부문의 포라스테로 코코아 부문이 코코아 제품 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

포라스테로 코코아 부문은 가나, 코트디부아르, 나이지리아 등 주요 생산국에서 생산되는 대량 코코아로 알려져 있어 글로벌 코코아 제품 시장에서 85.14%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

• 제품 유형을 기준으로 시장은 코코아 콩, 코코아 버터, 코코아 가루 및 케이크, 코코아 리커 및 페이스트, 코코아 닙 및 기타로 구분됩니다.

제품 유형 세그먼트의 코코아 콩 세그먼트는 코코아 제품 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

코코아콩 부문은 대부분의 코코아콩이 로스팅되고 생으로 다크 초콜릿 생산에 산업용으로 사용되기 때문에 53.73%의 시장 점유율로 글로벌 코코아 제품 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

• 시장은 원료에 따라 무기물과 유기물로 구분됩니다. 무기물 부문은 세계 코코아 제품 시장의 72.45%를 점유하며 주도적인 위치를 차지할 것으로 예상됩니다. 아프리카와 인도네시아의 소규모 재배 농가에서 비용 효율성이 뛰어나 대부분의 코코아콩이 전통적인 방식으로 생산되기 때문입니다.
• 시장은 용도별로 식음료, 개인 관리 및 화장품, 건강 보조 식품 등으로 구분됩니다. 다크 초콜릿의 코코아 성분 중 약 90%가 버터와 콩 형태로 함유되어 있어, 산업 부문이 70.84%의 시장 점유율을 기록하며 세계 코코아 제품 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
• 유통 채널을 기준으로 시장은 직접 및 간접으로 구분됩니다. 직접 유통 부문은 68.49%의 시장 점유율로 세계 코코아 제품 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 직접 유통은 대형 식품 제조업체들이 주도하고 있으며, 코코아 제품의 대량 수요와 폭넓은 시장 점유율이 직접 유통 부문의 성장을 견인하고 있기 때문입니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research에서는 다음과 같은 회사를 코코아 제품 시장의 주요 코코아 제품 시장 주체로 인식하고 있습니다. Cemoi Chocolatier(프랑스), Republica del Cacao(에콰도르), Nestlé SA(스위스), Mars Incorporated(미국), Fuji Oil Holdings Inc.(일본), Guittard Chocolate Company(미국), Ghirardelli Chocolate Company(미국), Valrhona(프랑스), Barry Callebaut(스위스), Alpezzi Chocolate(멕시코), Kerry(아일랜드).

시장 개발

• 2019년, 카길(Cargill, Incorporated)은 벨기에의 초콜릿 및 장식용품 공급업체 중 하나인 스멧(Smet)을 인수했습니다. 이를 통해 두 회사는 하나로 뭉쳐 글로벌 고급 초콜릿 사업을 확장할 수 있게 되었습니다. 이를 통해 카길은 고객 기반을 확대하고 새로운 제품 포트폴리오에 집중할 수 있게 되었습니다.

지역 분석

지리적으로, 코코아 제품 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

Data Bridge Market Research 분석에 따르면:

유럽은 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 코코아 제품 시장에서 지배적인 지역입니다.

유럽은 산업 현장에서 코코아 제품이 광범위하게 사용되기 때문에 코코아 제품 시장을 장악하고 있습니다. 예를 들어, 세계 최대 제과 회사 3곳인 몬델레즈 인터내셔널, 네슬레, 린트 & 슈프륑글리는 코코아 원료를 사용하여 로스팅 초콜릿을 생산합니다.

아시아 태평양 지역은 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 코코아 제품 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 추정됩니다.

아시아 태평양 지역은 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 식품 및 음료 산업에서 사용되는 코코아 콩과 버터의 소비와 커피 맛에 대한 사랑으로 인해 성장할 것으로 예상됩니다.   

코코아 제품 시장 보고서  에 대한 자세한 내용은 여기를 클릭하세요 - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cocoa-products-market