Питательные инновации: функциональная мука занимает центральное место, улучшая вкус и здоровье с помощью обогащения каждого кусочка необходимыми питательными веществами

Функциональная мука играет важную роль в улучшении питания, выступая в качестве носителей необходимых питательных веществ, таких как клетчатка, витамины и минералы. Ее включение в различные пищевые продукты является ценным средством решения проблемы дефицита питательных веществ и содействия общему здоровью и благополучию. Обогащая продукты этими добавленными питательными веществами, функциональная мука способствует созданию продуктов, которые не только удовлетворяют вкусовые предпочтения, но и обеспечивают повышенную пищевую ценность. Это особенно важно в мире, где потребители все больше отдают приоритет продуктам, которые поддерживают их благополучие.

Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/middle-east-functional-flour-market

Data Bridge Market Research анализирует рынок функциональной муки на Ближнем Востоке , который в 2022 году составил 3 312,20 млн долларов США, как ожидается, достигнет 5 573,04 млн долларов США к 2030 году и, как ожидается, будет испытывать среднегодовой темп роста в 6,7% в течение прогнозируемого периода 2023-2030 годов. Рынок обусловлен изменением образа жизни потребителей, отмеченным всплеском спроса на обработанные и готовые продукты питания.

Основные выводы исследования

Ожидается, что рост стареющего населения будет способствовать темпам роста рынка.

Растущее стареющее население является существенным драйвером рынка функциональной муки. По мере того, как растет осведомленность о решающей роли питания в поддержании здоровья и управлении возрастными состояниями, растет спрос на функциональную муку, обогащенную необходимыми питательными веществами, такими как клетчатка, витамины и минералы. Эти ингредиенты удовлетворяют особые диетические потребности, связанные со старением, предлагая пожилым людям удобный и универсальный способ включения жизненно важных питательных веществ в свой рацион. Функциональная мука с ее питательными преимуществами соответствует предпочтениям стареющей демографической группы, ищущей продукты, которые способствуют общему благополучию, что делает ее востребованным выбором в меняющемся ландшафте потребительских предпочтений, заботящихся о своем здоровье.

Область отчета и сегментация рынка

Segment Analysis:

The Middle East functional flour market is segmented based on category, source, application, and technical type.

• On the basis of category, the Middle East functional flour market is segmented into Non-GMO, and GMO
• On the basis of source, the Middle East functional flour market is segmented into cereals, legumes, chia, potato, and tapioca
• On the basis of application, the Middle East functional flour market is segmented into bakery and confectionery products, convenience food, sport nutrition, infant formula, meat, poultry and sea food, animal feed, dairy products, beverages, nutritional bar, and nutritional supplements
• On the basis of technical type, the Middle East functional flour market is segmented into heat treated flour, extrusion processing, and drum drying

Major Players

Data Bridge Market Research recognizes the following companies as the major Middle East functional flour market players in Middle East functional flour market are General Mills Inc. (U.S.), Ingredion Incorporated (U.S.), ADM (U.S.), AGRANA Beteiligungs-AG (Austria), ARDENT MILLS (U.S.), Bunge Limited (U.S.)

Market Developments

• In October 2021, Cargill made a significant move in the food industry by introducing a novel rice flour-based maltodextrin substitute. Branded as Soluble SimPure, this innovative ingredient stands out for being a clean label alternative with a taste, texture, and functionality closely mirroring that of maltodextrin. Notably, it can be seamlessly integrated into various food products as a one-to-one replacement for maltodextrin, addressing both consumer demand for clean labels and the food industry's need for versatile ingredients
• In July 2021, Ulrick & Short expanded its functional flour range with the introduction of Fazenda Nutrigel. This particular ingredient is designed to enhance viscosity, texture, and structure specifically in gluten-free bakery applications. Recognizing the challenges in gluten-free baking, Fazenda Nutrigel acts as a viscosity regulator, contributing to improved moisture, softness, and overall structure in a variety of gluten-free products. This launch builds upon the company's commitment to providing solutions for the evolving demands of the gluten-free market
• In June 2021 Addressing concerns about low dietary fiber intake in Europe, Limagrain Ingredients unveiled LifyWheat flour. This fiber-rich wheat flour, derived from white wheat, is reported to be ten times richer in fibers compared to standard fibers and includes resistant starch. Positioned as a response to the nutritional needs of Europeans, this launch aims to encourage healthier dietary choices by offering a versatile and fiber-enriched alternative to conventional wheat flour
• In February 2020, ARDENT MILLS made a strategic move by acquiring Andean Naturals, Inc.'s quinoa sourcing, packaging, and cleaning operation based in the U.S. . This acquisition marked ARDENT MILLS' entry into gluten-free sourcing and cleaning, demonstrating a commitment to meeting the increasing consumer demand for high-quality, nutritious grains and plant-based ingredients. The acquired facility provides the company with a platform for potential expansion into other grains beyond quinoa
• In January 2020, AGRANA Beteiligungs-AG strengthened its presence in the U.S. market through the acquisition of Marroquin Organic International, a reputable distributor with 29 years of experience in the non-GMO and organic sector. This strategic move enables AGRANA to leverage Marroquin's established market reputation for distributing starch products. By incorporating Marroquin into its operations, AGRANA aims to enhance its offerings in the U.S., catering to the growing demand for organic and non-GMO starch products in the region

Regional Analysis

Geographically, the countries covered in the Middle East functional flour market report are Saudi Arabia, UAE, Lebanon, Qatar, Kuwait, Israel, Oman, Iraq, Jordon, Egypt, Bahrain, Palestine, and Syria

As per Data Bridge Market Research analysis:

Saudi Arabia is the dominant region in the Middle East functional flour market during the forecast period 2023-2030

Саудовская Аравия доминирует на рынке функциональной муки на Ближнем Востоке благодаря своим растущим производственным мощностям, оснащенным современными технологиями, сильному присутствию крупных игроков отрасли, способствующих инновациям и проникновению на рынок, заметному всплеску потребительского спроса на безглютеновые мучные продукты и реализации стратегических бизнес-инициатив. Стратегическое географическое положение страны как центрального узла на Ближнем Востоке и в Северной Африке еще больше усиливает ее влияние на региональном рынке функциональной муки. Лидерство Саудовской Аравии в отрасли является результатом комплексного подхода, который охватывает производственное совершенство, рыночную отзывчивость и стратегическое сотрудничество, укрепляя ее позицию как ключевого игрока на мировом рынке функциональной муки.

По оценкам, ОАЭ станут самым быстрорастущим регионом на рынке функциональной муки на Ближнем Востоке в прогнозируемом периоде 2023–2030 гг.

Ожидается, что ОАЭ испытают значительный рост рынка муки с 2023 по 2030 год. Этот рост обусловлен растущим спросом на продукты на основе муки, растущим предпочтением безглютеновых продуктов, ростом исследовательской деятельности в регионе, наличием неиспользованных рынков и значительной базой населения. Совпадение этих факторов позиционирует ОАЭ как ключевого игрока на развивающемся региональном и мировом рынке муки, отражая меняющиеся потребительские предпочтения и стимулируя возможности для инноваций и расширения рынка.

Более подробную информацию об отчете о рынке функциональной муки на Ближнем Востоке можно получить здесь –  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/middle-east-functional-flour-market