Le marché de l'amidon modifié trouve des applications dans divers secteurs, notamment l'agroalimentaire pour l'amélioration de la texture et de l'épaississement, la fabrication du papier pour une meilleure qualité et l'industrie pharmaceutique pour la libération contrôlée de médicaments. Les innovations dans le domaine de l'amidon modifié portent sur la production d'options « clean label » pour l'industrie agroalimentaire et le développement d'alternatives biodégradables pour les matériaux d'emballage . Ces innovations répondent à la demande d'ingrédients durables et fonctionnels pour diverses applications, stimulant ainsi la croissance du marché.
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Selon une étude de marché de Data Bridge, le marché nigérian de l'amidon modifié était évalué à 49,23 millions USD en 2021 et devrait atteindre 76,13 millions USD d'ici 2029, avec un TCAC de 5,6 % sur la période de prévision 2022-2029. Les innovations en matière d'emballages biodégradables s'appuient sur l'amidon modifié pour ses propriétés écologiques. L'amidon modifié offre une alternative durable et compostable aux matériaux d'emballage, répondant ainsi à la préoccupation croissante de réduction des déchets plastiques et de promotion de la responsabilité écologique.
Principales conclusions de l'étude
Les tendances du clean label devraient stimuler le taux de croissance du marché
La demande des consommateurs pour des produits clean label et naturels a favorisé l'adoption des amidons modifiés dans l'industrie agroalimentaire. L'amidon modifié est un ingrédient naturel et fonctionnel, répondant aux attentes des consommateurs en matière de choix alimentaires plus sains et transparents. Il améliore la texture, la stabilité et d'autres caractéristiques, tout en s'inscrivant dans la tendance clean label. Cette évolution vers les ingrédients naturels répond aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé et reflète l'engagement de l'industrie à proposer des aliments plus sains et peu transformés.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2022 à 2029
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Année de base
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2021
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Années historiques
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2020 (personnalisable de 2014 à 2019)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD
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Segments couverts
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Matière première (maïs, manioc, pomme de terre, riz, blé, sorgho, orge et avoine, autres), forme (sec, liquide), fonction (épaississants, liants, stabilisants, émulsifiants , autres), type de modification (modification enzymatique, modification physique), application (fabrication de papier, aliments et boissons, tissage et textiles , médicaments et produits pharmaceutiques, chimie fine, matériaux de construction, cosmétiques, forage et extraction de pétrole, alimentation animale, autres)
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Acteurs du marché couverts
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Cargill, Incorporated (États-Unis), ADM (États-Unis), Nsmfoodlimited (Nigéria), DSM (Pays-Bas), Kerry Group plc (Irlande), Ingredion (États-Unis), Tate and Lyle (États-Unis), Matna foods LTD (Nigéria)
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse des segments :
Le marché nigérian de l’amidon modifié est segmenté sur la base de la matière première, de la forme, de la fonction, du type de modification et de l’application.
- Sur la base des matières premières, le marché nigérian de l'amidon modifié est segmenté en maïs, manioc, pomme de terre, riz, blé, sorgho, orge et avoine, et autres.
- Sur la base de la forme, le marché nigérian de l'amidon modifié est segmenté en sec et liquide.
- Sur la base de la fonction, le marché nigérian de l’amidon modifié est segmenté en épaississants, liants, stabilisants, émulsifiants et autres.
- Sur la base du type de modification, le marché nigérian de l'amidon modifié est segmenté en modification enzymatique et modification physique.
- Sur la base de l'application, le marché nigérian de l'amidon modifié est segmenté en fabrication de papier, aliments et boissons, tissage et textiles, médicaments et produits pharmaceutiques, produits chimiques fins, matériaux de construction, cosmétiques , forage et extraction de pétrole, aliments pour animaux et autres.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les acteurs du marché nigérian de l'amidon modifié sur le marché nigérian de l'amidon modifié : Cargill, Incorporated (États-Unis), ADM (États-Unis), Nsmfoodlimited (Nigéria), DSM (Pays-Bas), Kerry Group plc (Irlande).
Évolution du marché
- En octobre 2022, Roquette, fournisseur leader d'ingrédients, a dévoilé un produit innovant : l'amidon de pois bio, conçu comme une alternative durable à la viande et aux produits laitiers. Ce nouvel amidon de pois bio a été lancé pour répondre aux besoins des marchés de l'Union européenne et des États-Unis, répondant ainsi à la demande croissante d'aliments d'origine végétale et au besoin d'ingrédients biologiques et respectueux de l'environnement dans l'industrie agroalimentaire.
- En mars 2022, Ingredion a lancé deux amidons de riz « clean label » offrant une texture onctueuse et crémeuse, tout en étant hypoallergéniques et digestes. Ces amidons de riz natifs ont été développés pour améliorer la couleur et la saveur, garantissant ainsi un attrait naturel, même dans les produits blancs. De plus, ces amidons réduisent l'empreinte environnementale de l'entreprise et renforcent la résilience de la chaîne d'approvisionnement, répondant ainsi à la demande croissante d'ingrédients durables et « clean label » dans l'industrie agroalimentaire.
- En avril 2021, EmslandGroup a lancé Emwaxy Spray 200, répondant ainsi à la forte demande d'ingrédients « clean label » dans l'industrie agroalimentaire. Ce produit est un dérivé d'amidon à faible teneur en dextrose (DE) « clean label » issu de fécule de pomme de terre à haute teneur en amylopectine. Il répond parfaitement au besoin croissant d'ingrédients alimentaires naturels et transparents, permettant aux fabricants de produits alimentaires de répondre aux préférences des consommateurs pour des ingrédients « clean label » tout en préservant la qualité et la fonctionnalité des produits.
Pour plus d'informations sur le rapport sur le marché de l'amidon modifié au Nigéria, cliquez ici : https://www.databridgemarketresearch.com/reports/nigeria-modified-starch-market
