O cacau é actualmente cultivado em praticamente todos os locais tropicais, desde a África Ocidental e Central até à Ásia e Oceânia. Originou-se na América Latina. As sementes de cacau são amplamente utilizadas para fabricar manteiga de cacau, licor de cacau e cacau em pó, entre muitas outras coisas. A crescente consciência dos benefícios à saúde associados à utilização de produtos ricos em cacau impulsiona o crescimento do mercado de produtos de cacau. Foi testemunhado que a Costa do Marfim é a maior das regiões produtoras de cacau, produzindo pouco mais de 30% do cacau mundial. É seguido pelo Gana e pela Indonésia, que no seu conjunto fornecem pouco menos de 35% da produção mundial de cacau.
De acordo com a pesquisa de mercado da Data Bridge, o Mercado Europeu de Produtos de Cacau foi avaliado em US$ 11.369,44 milhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 18.258,38 milhões até 2029, com um CAGR de 6,1% durante o período de previsão de 2022 a 2029.
“Crescente Conscientização sobre os Benefícios dos Produtos de Cacau”
O mercado de produtos de cacau está a aumentar à medida que as pessoas se tornam mais conscientes dos benefícios para a saúde da ingestão de alimentos ricos em cacau. O cacau auxilia na redução da hipertensão, no aumento dos casos de síndrome da fadiga crônica, na prevenção de queimaduras solares e em uma série de outros benefícios à saúde do corpo humano. Os polifenóis do cacau ajudam a proteger os tecidos do corpo contra o estresse oxidativo e doenças associadas, incluindo câncer e inflamação. Essas razões também estão impulsionando o crescimento do mercado de produtos de cacau.
O que restringe o crescimento Produtos de cacau da Europa Mercado?
“Efeitos colaterais do cacau”
O cacau é composto de cafeína e produtos químicos associados. Assim, comer grandes quantidades pode causar efeitos colaterais relacionados à cafeína, como batimentos cardíacos acelerados, nervosismo, aumento da micção e insônia. Além disso, o cacau também pode causar reações alérgicas na pele e prisão de ventre, além de provocar enxaquecas. Também pode levar a problemas digestivos, incluindo desconforto intestinal, náuseas e outros problemas estomacais que atuam como um grande obstáculo e reduzem o crescimento do mercado de produtos de cacau.
Segmentação: Mercado Europeu de Produtos de Cacau
O mercado europeu de produtos de cacau é segmentado com base no tipo de cacau, tipo de produto, origem, aplicação e canal de distribuição.
- Com base no tipo de cacau, o mercado europeu de produtos de cacau é segmentado em cacau forastero, cacau trinitário e cacau criollo.
- Com base no tipo de produto, o mercado europeu de produtos de cacau é segmentado em grãos de cacau, manteiga de cacau, cacau em pó e bolo, licor e pasta de cacau, nibs de cacau, outros.
- Com base na origem, o mercado europeu de produtos de cacau é segmentado em inorgânico e orgânico.
- Com base na aplicação, o mercado europeu de produtos de cacau é segmentado em alimentos e bebidas, cuidados pessoais e cosméticos, suplementos dietéticos, outros.
- Com base na fonte, o mercado europeu de produtos de cacau é segmentado em diretos, indiretos
Insights Regionais: Espera-se que a Alemanha domine o Europa Produtos de cacau Mercado
- Na Europa, a Alemanha tem a maior quota de mercado devido ao uso extensivo de produtos de cacau em aplicações industriais. Por exemplo, Mondelez International, Nestlé e Lindt & Sprüngli, três das maiores empresas de confeitaria do mundo, utilizam amplamente produtos de cacau para fabricar chocolates contendo grãos de cacau torrados.
Para saber mais sobre a visita de estudo, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-cocoa-products-market
Desenvolvimentos recentes no mercado europeu de produtos de cacau
- Em 2021, a Barry Callebaut AG adquiriu a Europe Chocolate Company (ECC). É um fabricante privado belga B2B de especialidades e decorações de chocolate. A Europe Chocolate Company fabrica uma enorme variedade de especialidades industriais de chocolate e imensas decorações em diversas variações de sabores e cores, incluindo cachos, pedaços, folhas, bastões e lascas.
- Em 2019, a Olam adquiriu a BT Cocoa com o objetivo de capitalizar a trajetória da Ásia para se tornar o maior consumidor global de cacau em pó. Além disso, é o maior processador de cacau da Indonésia
- Em 2015, a Hershey Company começou a adquirir cacau certificado pela Rainforest Alliance para quatro de suas marcas de cacau que utilizam cacau como ingrediente principal.
Os principais atores proeminentes que operam no Europa Produtos de cacau O mercado inclui:
- Cemoi Chocolatier (França)
- Nestlé SA (Suíça)
- Mars Incorporated (EUA)
- (Japão)
- Guittard Chocolate Co.
- Ghirardelli Chocolate Co. (EUA)
- (França)
- Barry Callebaut AG (Suíça)
- Alpezzi Chocolate SA De CV (México)
- Kerry Group Plc (Irlanda)
- Olam International Ltd. (Singapura)
- (EUA)
- The Hershey Company (EUA)
- Cargill, Incorporated (EUA)
- Plums Chocolate Company (EUA)
- LP Foley's Candies (Canadá)
- Puratos Group Nv (Bélgica)
- Ferrero International SA (Itália)
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas do mercado de produtos de cacau na Europa, entre em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Produtos de Cacau na Europa
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
