As algas marinhas comerciais referem-se a microalgas que prosperam tanto em ambientes marinhos como de água doce. Encontradas em vários tons como o vermelho, o verde e o castanho, as algas marinhas proliferam ao longo de litorais rochosos por todo o mundo. Enriquecidas com proteínas, vitaminas, minerais, fibras, iodo e antioxidantes, as algas comerciais oferecem uma vasta gama de benefícios nutricionais. O seu consumo está associado à redução dos riscos de doenças cardíacas, diabetes e bócio, além de promover a saúde intestinal. Com as suas abundantes propriedades promotoras da saúde, as algas marinhas comerciais servem como uma valiosa fonte de nutrição e bem-estar para indivíduos de todo o mundo.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado comercial de algas marinhas deverá atingir os 26.900,88 milhões de dólares até 2029. Espera-se que o mercado cresça com um CAGR de 7,3 % no período previsto de 2022 a 2029.
“Aumento da procura de hidrocolóides na indústria alimentar e de bebidas impulsiona o crescimento do mercado”
O mercado comercial de algas marinhas está a assistir a um crescimento significativo impulsionado pela crescente procura de hidrocoloides derivados de algas marinhas na indústria alimentar e de bebidas. Os hidrocolóides como a carragenina, o ágar e o alginato, provenientes de algas marinhas, oferecem propriedades únicas que melhoram a textura, a estabilidade e a experiência sensorial de vários produtos alimentares. Estes hidrocolóides encontram amplas aplicações em produtos lácteos, confeitaria, panificação e produtos cárneos. O crescimento do mercado é impulsionado pela crescente preferência dos consumidores por ingredientes naturais e vegetais, bem como pelos benefícios funcionais proporcionados pelos hidrocoloides derivados de algas, solidificando a posição do mercado comercial de algas e impulsionando o crescimento do mercado.
O que restringe o crescimento do mercado comercial de algas marinhas ?
“Risco ambiental associado às algas”
O crescimento do mercado comercial de algas é limitado pelos riscos ambientais associados ao cultivo de algas. Factores como a destruição de habitat, a exploração excessiva e o potencial de poluição proveniente das práticas agrícolas representam desafios significativos. Estas preocupações ambientais impactam a sustentabilidade e a viabilidade a longo prazo da produção de algas. Além disso, as estruturas regulamentares e os requisitos de conformidade relacionados com a preservação ambiental restringem o crescimento do mercado.
Segmentação: Mercado Comercial de Algas Marinhas
O mercado comercial de algas é segmentado com base no produto, forma, cultivo e utilizador final.
- Com base no produto, o mercado comercial de algas marinhas foi segmentado em algas vermelhas, algas verdes e algas castanhas.
- Com base na forma, o mercado comercial de algas foi segmentado em líquido, em pó e em flocos.
- Com base no cultivo, o mercado comercial de algas foi segmentado em cultivo em terra, cultivo offshore, cultivo costeiro, cultivo IMTA e aquacultura salina.
- Com base no utilizador final, o mercado comercial de algas marinhas foi segmentado em alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, agricultura, rações para animais , cosméticos e cuidados pessoais, biocombustíveis e outros.
Insights regionais: espera-se que a Ásia-Pacífico detenha a maior quota de mercado no mercado comercial de algas marinhas
Na Ásia-Pacífico, prevê-se que a China detenha a maior quota de mercado. O país testemunhou um aumento significativo no cultivo de algas, acompanhado por uma maior procura de algas entre vários utilizadores finais. Esta tendência crescente de cultivo de algas marinhas no país é impulsionada por fatores como as condições ambientais favoráveis e a crescente consciencialização sobre os benefícios nutricionais das algas marinhas.
Na Europa, espera-se que a França domine o mercado, uma vez que os consumidores estão bem informados sobre as vantagens oferecidas pelas algas marinhas comerciais, o que leva a uma maior consciencialização e apreciação dos seus benefícios.
Na América do Norte, os EUA detêm a maior quota de mercado, uma vez que as indústrias farmacêutica e de cuidados pessoais estão a registar uma utilização crescente de algas marinhas, contribuindo para as suas crescentes aplicações nestes setores.
Para saber mais sobre o estudo, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-commercial-seaweeds-market
Desenvolvimentos recentes
- Em novembro de 2021, a Cascadia Seaweed estabeleceu uma parceria com a Primeira Nação Tsawout para cultivar algas marinhas na Ilha James. Isto ajudou a empresa a aumentar a produção de algas marinhas para satisfazer a crescente procura de algas marinhas.
- Em novembro de 2021, a Acadian SeaPlus lançou um novo produto de algas Chondracanthus chamissoi para clientes de todo o mercado global. É uma espécie de alga vermelha que tem aplicações numa variedade de produtos, desde alimentos funcionais, nutracêuticos, cosméticos, produtos farmacêuticos e cervejarias. Isto ajudou a empresa a expandir o seu portfólio de produtos
- Em fevereiro de 2019, de acordo com o Food and Beverages News, a Cargill lançou o programa Red Seaweed Promise para recolher e cultivar algas vermelhas de forma sustentável para garantir uma cadeia de abastecimento sustentável a longo prazo para apoiar as comunidades locais e conservar o ambiente marinho.
Os principais participantes que operam no mercado comercial de algas marinhas incluem:
- Cargill, Incorporated (EUA)
- DuPont (EUA)
- Marcel Carragenina (Reino Unido)
- AtSeNova (EUA)
- Pequim Leili Agricultural Co., Ltd (China)
- Pacific Harvest (Nova Zelândia)
- Alga irlandesa (Irlanda)
- Floresta Tropical Oceânica (Dinamarca)
- Indigrow Ltd (Reino Unido)
- Seaweed Solutions AS (Noruega)
- Vegetais marinhos da costa do Maine (EUA)
- Kelp Industries, Pty, Ltd. (Austrália)
- Alga irlandesa biológica - Emerald Isle (Irlanda)
- Green Ocean Farming UK (Reino Unido)
- Nantong Xinlang Seaweed & Foods Co., Ltd. (China)
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas do mercado comercial de algas marinhas, contacte https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Algas Marinhas Comerciais
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs. regional e de participação dos fornecedores. Solicite a chamada de um analista em caso de dúvidas adicionais.
