O óleo de linhaça, também conhecido como óleo de linhaça ou mesmo óleo de linhaça, é um óleo incolor extraído das sementes de linhaça secas. O processo de extração deste óleo divide-se em três métodos: prensagem a frio, prensagem a quente e extração por solvente. Esta semente tem a capacidade de ser polimerizada em forma sólida devido à sua característica de ser um óleo secante. Este processo de extração é posteriormente utilizado para a comercialização de óleo em cápsulas ou líquido numa ampla variedade de aplicações.
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O mercado do óleo de linhaça está a crescer devido ao aumento do número de aplicações em cosméticos e ao aumento da consciencialização das pessoas para a saúde; os efeitos destes fatores são mencionados abaixo:
- Aumento do número de aplicações em cosméticos: Devido aos diversos benefícios funcionais e naturais proporcionados pelo óleo de linhaça, verifica-se um aumento dos níveis de consumo de óleo de linhaça nos segmentos de cosméticos e cuidados pessoais. O óleo de linhaça é conhecido por ser benéfico para o tratamento de eczemas, acne, redução do impacto da velhice, rosácea e até psoríase, entre várias outras perturbações. Isto deve-se à presença de ácido alfa-linolénico (ALA) e de compostos ómega-3 presentes em abundância no óleo de linhaça
- Aumento da consciencialização sobre a saúde entre as pessoas: Outro fator importante que está a impulsionar o crescimento do mercado é a crescente consciencialização entre a população global sobre os benefícios para a saúde predominantes do ómega-3 e do ALA, ajudando os consumidores a terem uma saúde melhor. Devido à abundância de ómega-3 e ALA presentes no óleo de linhaça e à natureza económica dos produtos, existe uma procura crescente de óleo de linhaça por parte da população.
Lançamentos de produtos inovadores por empresas no mercado global de óleo de linhaça:
- Em maio de 2017, a Marico anunciou a disponibilidade da sua submarca “Saffola Aura”, que será produzida sob a sua marca principal “Saffola”. Esta última submarca será uma mistura de azeite e óleo de linhaça com uma composição de oitenta e vinte por cento, respetivamente. Esta expansão da marca foi concebida para invocar a premiumização junto da população consumidora, aumentando a relevância da marca no mercado
- Em setembro de 2016, a Archer Daniels Midland Company anunciou a disponibilidade do “Onavita”, o seu mais recente óleo de linhaça não transgénico e totalmente refinado, oferecendo aos consumidores uma alternativa económica aos ingredientes saudáveis para o coração. Esta variante de óleo inclui ómega-3 de origem vegetal, o que ajuda a aumentar a área de aplicação deste óleo devido à importância significativa dos ómega-3 para o corpo humano. O óleo pode ser utilizado em diversas aplicações finais, como molhos para massas, temperos, alimentos vegan, entre outros.
O mercado é segmentado com base no produto como biológico, inorgânico; tipo como prensado a frio, prensado a quente, extração; aplicação como pavimentos, alimentos processados, cosméticos, produtos farmacêuticos, tintas e vernizes; canal de distribuição como vendas diretas, retalho online, supermercados/hipermercados, lojas especializadas.
“De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado global de óleo de linhaça deverá crescer com um CAGR constante de 3,1% durante o período previsto de 2019 a 2026”
Alguns dos principais participantes que operam no mercado são a Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Bartoline Ltd, Rapunzel Naturkost, Gustav Heess GmbH, Henry Lamotte OILS GmbH, Natural Factors Inc, Krishi Oils Limited, Natrol, LLC, Pharmavite, LLC, Nature’s Bounty, Heze Zonghoo Jianyuan Biotech Co., Ltd., Shape Foods Inc., Nature’s Way Products, LLC, Rexall Sundown, Inc, Blackmores, General Nutrition Centers, Inc., entre outros.
Com o rápido crescimento da indústria da construção e da urbanização em todo o mundo, existe um nível renovado de procura de óleo de linhaça no sector da construção. O óleo de linhaça é utilizado para curar betão e também fornece proteção anti-lascamento. Esta tendência está a aumentar os níveis de procura de óleo de linhaça e a apresentar uma oportunidade inestimável para os fabricantes de óleo de linhaça atingirem este segmento industrial.
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