As nozes consistem em uma casca dura não comestível que envolve uma semente comestível e servem como grãos oleosos utilizados em diversos produtos alimentícios em todo o mundo. Nozes e sementes são conhecidas por sua abundância de gorduras saudáveis, proteínas, fibras, minerais e vitaminas. A sua composição única de gordura ajuda no controlo do peso, uma vez que o corpo não os absorve totalmente. Além disso, os frutos secos e as sementes controlam a ingestão alimentar e o gasto energético, tornando-os valiosos na promoção de uma dieta equilibrada e controlada.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado de nozes representou 28.179,26 milhões de dólares em 2021 e deverá atingirUSD 47.697,94 milhões até 2029. Espera-se que o mercado cresça com umCAGR de 6.8% no período de previsão de 2022 a 2029.
“A crescente adoção do consumo de alimentos saudáveis e dietas paleo impulsiona o crescimento do mercado”
A rápida expansão do mercado global de nozes é alimentada por fatores influentes, como a crescente popularidade das tendências alimentares veganas, dietas paleo e uma mudança para hábitos alimentares mais saudáveis. As nozes, conhecidas por seu alto teor de proteínas, gorduras saudáveis e carboidratos, são importantes nessas escolhas alimentares. O aumento da conscientização dos consumidores sobre as vantagens nutricionais das nozes tem sido um fator chave para o crescimento do mercado. Além disso, a inclinação da geração mais jovem para produtos orgânicos e naturais ampliou o público-alvo dos fabricantes de nozes, impulsionando o crescimento do mercado.
O que restringe o crescimento do nozes mercado?
“Indisponibilidade de matérias-primas suficientes”
O mercado global de nozes enfrenta um desafio significativo devido à indisponibilidade de matérias-primas adequadas. Fatores como as alterações climáticas, os padrões climáticos flutuantes e os desastres naturais afetam o cultivo e a colheita de nozes. Uma oferta insuficiente de matérias-primas limita a capacidade de produção e a disponibilidade de nozes no mercado, levando ao aumento dos preços e a perturbações na cadeia de abastecimento. A indisponibilidade de matérias-primas suficientes restringe o mercado global de nozes.
Segmentação: Mercado de Nozes
O mercado de nozes é segmentado com base em categoria, tipo, tipo de revestimento, forma, usuário final e canal de distribuição.
- Com base na categoria, o mercado de nozes foi segmentado em convencional e orgânico.
- Com base no tipo, o mercado de nozes foi segmentado em amêndoas, castanhas do Brasil, castanhas de caju, castanhas, avelãs, nozes, nozes de macadâmia, nozes, pinhões,pistachios, nozes, amendoins e outros.
- Com base no tipo de revestimento, o mercado de nozes foi segmentado em revestido e não revestido.
- Com base na forma, o mercado de nozes foi segmentado em inteiro, cortado em cubos/cortado, torrado e granulado.
- Com base no usuário final, o mercado de nozes foi segmentado em domicílio/varejo, setor de food service, café, catering, outros.
- Com base no canal de distribuição, o mercado de nozes foi segmentado em varejistas com lojas e varejistas sem lojas.
Insights Regionais: A América do Norte domina o nozes mercado
As abundantes unidades de panificação e confeitaria da América do Norte impulsionam o mercado de nozes. Esta região possui o maior número de lançamentos de produtos em comparação com outras áreas. Nos últimos tempos, assistimos a um aumento na procura de nozes, apresentando perspectivas de crescimento substanciais. O crescimento do mercado da região é ainda mais alimentado por consumidores preocupados com a saúde que cada vez mais adotam nozes e nozes cruas em aplicações culinárias e como misturas saborosas, particularmente em escolhas populares como misturas para trilhas.
Espera-se que a Ásia-Pacífico cresça devido à crescente procura de diversos utilizadores finais, à presença de nações economicamente avançadas e ao envolvimento de um importante fabricante de plástico, tudo contribuindo para a sua aceleração.
Para saber mais sobre a visita de estudo, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-nuts-market
Desenvolvimentos recentes
- Em 2020, a Seeberger expandiu a sua linha de produtos BIO, introduzindo novas adições à sua gama existente de snacks de frutos secos orgânicos. As novas ofertas incluem amêndoas torradas, castanhas-do-pará, nozes e castanhas de caju torradas sem sal. Ao incorporar esses produtos em sua linha BIO, a Seeberger pretende oferecer aos clientes uma variedade maior de opções de lanches de nozes orgânicas para escolher.
- Em 2020, a Takis lançou recentemente três adições emocionantes à sua linha Takis Hot Nuts: sabores Fuego, Flare e Smokin' Lime. Essas novas variantes incorporam a intensidade ígnea característica da Takis em cada mordida recheada de amendoim, utilizando tecnologia inovadora de trituração dupla. Com essas ofertas mais recentes, a Takis pretende oferecer aos clientes opções de lanches frescos e atraentes que proporcionem uma experiência de sabor única e intensa.
- Em 2020, a Kraft-Heinz lançou as nozes Planters Pop & Pour, uma opção conveniente de lanche projetada para atender ao estilo de vida acelerado dos consumidores. Este produto inovador permite que os lanchonetes abram facilmente o recipiente, despejem a quantidade desejada de nozes e saboreiem seu lanche em qualquer lugar. Ao apresentar as nozes Planters Pop & Pour, a Kraft-Heinz pretende fornecer uma solução de lanches que se alinhe às agendas lotadas e às preferências em movimento dos consumidores.
Os principais atores proeminentes que operam no Nozes O mercado inclui:
- Cargill Incorporated (EUA)
- ADM (EUA)
- Dupont (EUA)
- Evonik (Alemanha)
- BASF SE(Alemanha)
- DSM (Holanda)
- (Japão)
- Novozymes (Dinamarca)
- Cr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
- FORTE (Espanha)
- Nutreco (Holanda)
- (EUA)
- Adisseo (França)
- Alltech (EUA)
- Palital Feed Additives BV (Holanda)
- Global Nutrition International (França)
- Centafarm SRL (Itália)
- Bentoli (EUA)
- Aditivos para alimentação NUQO (França)
- Novus Internacional (EUA)
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas do mercado de nozes contatadas, https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Nozes
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
