As bebidas à base de plantas reduzem significativamente as pegadas de carbono em comparação com a produção leiteira tradicional. A produção destas bebidas requer menos terra e água e gera menos emissões de gases com efeito de estufa, contribuindo para um sistema alimentar ecológico. A eficiência dos recursos das fontes vegetais garante uma utilização óptima da água e dos alimentos para animais, uma vez que as plantas geralmente convertem estes recursos de forma mais eficiente em produtos utilizáveis do que o gado. Ao adotar alternativas à base de plantas, apoia escolhas alimentares mais saudáveis. Contribui para uma abordagem mais sustentável e ambientalmente consciente da produção alimentar, mitigando o impacto da agricultura no nosso planeta.
De acordo com a Data Bridge Market Research analisa o Mercado global de bebidas à base de plantas foi avaliado em 18,63 mil milhões de dólares e deverá atingir 38,12 mil milhões de dólares até 2030, com uma CAGR de 9,57% durante o período de previsão de 2023-2030.
“O aumento da população global com intolerância à lactose impulsiona o crescimento do mercado”
A crescente população global com intolerância à lactose emergiu como um motor significativo para a expansão do mercado de bebidas à base de plantas. Com um número crescente de indivíduos incapazes de tolerar os produtos lácteos tradicionais, há uma procura crescente por opções alternativas à base de plantas, como leite de amêndoa, sou leite, e leite de Aveia. Estas bebidas à base de plantas atendem às necessidades dietéticas dos consumidores com intolerância à lactose e atraem aqueles que procuram escolhas mais saudáveis e sustentáveis. A mudança para alternativas à base de plantas reflete uma tendência mais ampla na indústria alimentar e de bebidas, impulsionada por preocupações com a saúde, sustentabilidade ambiental e considerações éticas.
O que restringe o crescimento do mercado global de bebidas à base de plantas?
“Oscilação nos preços das matérias-primas prejudica o crescimento do mercado”
As flutuações nos preços das matérias-primas restringem significativamente o mercado global de bebidas à base de plantas. O mercado depende fortemente de ingredientes como nozes, grãos e frutas, cujos preços estão sujeitos à volatilidade influenciada por factores como alterações climáticas, eventos geopolíticos e perturbações na cadeia de abastecimento. Estas flutuações podem levar ao aumento dos custos de produção, impactando as margens de lucro dos fabricantes e potencialmente aumentando os preços dos produtos finais para os consumidores. Como resultado, a indústria enfrenta desafios para manter a estabilidade e a competitividade, dificultando o crescimento e o desenvolvimento do mercado de bebidas à base de plantas em escala global.
Segmentação: Mercado Global de Bebidas Vegetais
O mercado global de bebidas à base de plantas é segmentado com base no tipo, fonte e função.
- Com base no tipo, o mercado global de bebidas à base de plantas é segmentado em leite e outros
- Com base na fonte, o mercado global de bebidas à base de plantas é segmentado em amêndoa, soja, coco, arroz, entre outros
- Com base na função, o mercado global de bebidas à base de plantas é segmentado em saúde cardiovascular, prevenção do câncer, saúde óssea, alternativa sem lactose, entre outros
Insights regionais: Espera-se que a Ásia-Pacífico domine o mercado global de bebidas à base de plantas
Espera-se que a Ásia-Pacífico domine o crescimento global no mercado de bebidas à base de plantas. Este domínio é alimentado por um aumento na adopção de tecnologia para inovação de produtos, colaborações estratégicas entre empresas de bebidas nacionais e internacionais, aumento dos investimentos governamentais em I&D no sector das bebidas e uma concentração de intervenientes-chave na região. Estes factores contribuem colectivamente para a expansão robusta do mercado de bebidas à base de plantas na região Ásia-Pacífico.
Espera-se que a América do Norte impulsione uma expansão substancial no mercado global de bebidas à base de plantas. A crescente consciencialização e preferência dos consumidores da região por alternativas à base de plantas, juntamente com uma procura crescente por opções de bebidas mais saudáveis, contribuem para este crescimento projetado. Fatores como preocupações com a sustentabilidade, preferências alimentares e um aumento nas escolhas de estilo de vida à base de plantas alimentam ainda mais a dinâmica, posicionando a América do Norte como um motor-chave no florescente mercado de bebidas à base de plantas à escala global.
Para saber mais sobre a visita de estudo, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-beverages-market
Desenvolvimentos recentes no mercado global de bebidas à base de plantas
- Março de 2021 marcou um momento crucial para a Starbucks, que intensificou seu compromisso com ofertas veganas, introduzindo a bebida Iced Toasted Vanilla Oat Milk Shaken Espresso em sua linha sem laticínios, abraçando o espírito da primavera.
- Em janeiro de 2020, a Nestlé, a renomada gigante alimentícia suíça, agitou o mercado de bebidas tailandês com o lançamento de uma versão à base de soja da amada bebida de malte de chocolate, Milo.
Os principais atores proeminentes que operam no Mercado global de bebidas à base de plantas Incluir:
- Bayer AG (Alemanha)
- Abbott (EUA)
- DSM (Holanda)
- DuPont. (NÓS)
- Amway (EUA)
- The Nature's Bounty Co. (EUA)
- GlaxoSmithKline plc. (REINO UNIDO)
- Nestlé SA (Suíça)
- RiceBran Technologies (EUA)
- Mead Johnson & Company, LLC. (NÓS)
- (EUA)
- Premier Nutrition Corporation (EUA)
- TOOTSI IMPEX Inc. (Canadá)
- US Spice Mills, Inc.
- Associação de Fabricantes de Alimentos Saudáveis (Reino Unido)
- NOW Foods (EUA)
- Glanbia PLC (Irlanda)
- Herbalife International of America, Inc.
- Bionova (Índia)
Acima estão os principais atores abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas globais do mercado de bebidas à base de plantas contato, https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Bebidas Vegetais
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
