Os agentes desmoldantes desempenham um papel fundamental em vários setores. Na produção de alimentos, evitam que produtos de panificação, chocolates e confeitos grudem em moldes e equipamentos, garantindo uma desmoldagem suave e preservando a integridade do produto. Nos processos industriais, facilitam a liberação de componentes moldados, aumentando a eficiência da produção. Apresentando propriedades antiaderentes, durabilidade e facilidade de aplicação, os agentes desmoldantes melhoram os fluxos de trabalho de fabricação. Seja na panificação ou na fabricação, sua função vital garante a qualidade, reduz o desperdício e aumenta a produtividade geral em diversos setores.
De acordo com a pesquisa de mercado da Data Bridge, o Mercado global de agentes de liberação deverá crescer com um CAGR de 11,20% no período de previsão de 2022 a 2029.
“O aumento da demanda por produtos alimentícios assados impulsiona o crescimento do mercado”
O mercado de agentes desmoldantes experimenta crescimento devido à crescente demanda por produtos alimentícios assados. Esses agentes evitam que produtos assados grudem em moldes e superfícies durante a produção. À medida que a indústria de panificação se expande, aumenta a necessidade de agentes desmoldantes eficientes e de alta qualidade. Eles garantem uma desmoldagem fácil, mantêm a integridade do produto e aumentam a eficiência da produção. Com o aumento do consumo de produtos assados em todo o mundo, o mercado de agentes desmoldantes prospera, fornecendo soluções essenciais para garantir processos de cozimento suaves e fornecer produtos assados atraentes e bem formados aos consumidores.
O que restringe o crescimento do mercado global de agentes desmoldantes?
“O aumento dos custos das matérias-primas restringe o crescimento do mercado”
O crescimento do mercado de agentes desmoldantes é impedido pelo aumento dos custos das matérias-primas. Ingredientes essenciais usados na fabricação de desmoldantes sofreram aumentos de preços, impactando as despesas de produção. Os fabricantes enfrentam desafios para manter preços competitivos e, ao mesmo tempo, garantir a qualidade do produto. A pressão dos custos pode levar a margens de lucro reduzidas e preços mais elevados para os consumidores. Esta restrição requer estratégias inovadoras, tais como alternativas de fornecimento ou otimização de formulações para mitigar os efeitos das flutuações dos preços das matérias-primas e sustentar o crescimento do mercado.
Segmentação: Mercado Global de Agentes de Liberação
O mercado global de agentes desmoldantes é segmentado com base em ingrediente, aplicação, forma e formulação.
- Com base nos ingredientes, o mercado de agentes desmoldantes é segmentado em óleos vegetais, Emulsionantes, cera e ésteres de cera, antioxidantes e outros ingredientes.
- Com base na aplicação, o mercado de agentes desmoldantes é segmentado em processamento de carne, produtos de panificação, produtos de confeitaria, carne processada e outras aplicações.
- Com base na forma, o mercado de agentes desmoldantes é segmentado em líquido e sólido.
- Com base na formulação, o mercado de agentes desmoldantes é segmentado em kosher, não OGM, livre de gordura trans, livre de alérgenos e orgânico certificado.
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Insights regionais: Ásia-Pacífico domina o mercado global de agentes desmoldantes
A Ásia-Pacífico domina o mercado de desmoldantes devido à expansão do setor de panificação e confeitaria. Além disso, a mudança de estilos de vida e a maior conscientização sobre a saúde nas nações em desenvolvimento elevarão ainda mais o crescimento do mercado. À medida que as preferências dos consumidores se alinham com opções mais saudáveis, espera-se que a demanda por agentes desmoldantes aumente, alimentando o crescimento do mercado durante o período de previsão.
Os principais atores proeminentes que operam no mundo Agentes de liberação O mercado inclui:
- ADM (EUA)
- AAK Foods (Reino Unido)
- Dupont (EUA)
- Corporação Avatar (EUA)
- (EUA)
- Comerciantes de grãos da Alliance (Canadá)
- Anchor Ingredientes Co. (EUA)
- Batory Foods (EUA)
- Diefenbaker Spice & Pulse (Canadá)
- Grupo Emsland (Alemanha)
- Ingredion Incorporated (EUA)
- Roquette Frères (França)
- The Scoular Co. (EUA)
- Vestkorn Milling AS (Noruega)
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Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Agentes de Liberação
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
