O Mercado Global de Sabores Umami estima-se que apresente um CAGR de 6,70% durante o período de previsão de 2021-2028. Isto implica que o atual valor de mercado dos sabores umami, que é de 0,9 mil milhões de dólares em 2020, disparará e atingirá 1,51 mil milhões de dólares até 2028. A crescente modernização, a mudança de estilo de vida e a mudança de gostos e preferências levaram a induzir o aumento de demanda por sabores umami em todo o mundo.
No entanto, a falta de sensibilização dos consumidores em muitas regiões do mundo, a hesitação em experimentar sabores novos e inovadores e a preferência por outrossaboressobre sabores salgados também representará um grande desafio para o crescimento do mercado de sabores umami.
Mercado Global de Sabores Umami
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado de sabores umami apresentará um aumento significativo em seu valor de mercado. O crescimento do mercado de sabores umami pode ser atribuído às crescentes inovações nos sabores e ingredientes, juntamente com a mudança de gostos e preferências dos indivíduos, aumento da população, alto valor nutritivo dos sabores umami e aumento da demanda por alimentos embalados e processados.
Atualmente, a América do Norte dominará o mercado global de sabores umami devido à contínua pesquisa e desenvolvimento de vários sabores e ingredientes alimentares e tecnologia alimentar pelos principais players. A crescente demanda por alimentos embalados e processados está reforçando ainda mais o crescimento do mercado de sabores umami em todos os países desta região.
Agora a questão é quais são as outras regiões que o mercado de sabores umami tem como alvo? A Data Bridge Market Research estimou um grande crescimento na Ásia-Pacífico devido ao enorme potencial para os fabricantes estabelecerem unidades fabris aqui devido à disponibilidade de mão de obra barata e matérias-primas abundantes. Além disso, a crescente modernização e a mudança de estilo de vida são outros determinantes do crescimento do mercado.
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Escopo do Mercado Sabores Umami
O mercado global de sabores umami é segmentado com base em países como EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Israel, Egito, África do Sul, Resto da Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.
- Todas as análises baseadas no país do mercado de sabores umami são analisadas posteriormente com base na granularidade máxima em segmentação adicional. O mercado também é segmentado com base na origem em glutamatos e extrato de levedura. Com base no uso final, o mercado de sabores umami é segmentado como molhos, temperos, sopas e caldos, salgadinhos e alimentos de conveniência, refeições prontas, produtos cárneos e frutos do mar, laticínios e alimentos processados. Os alimentos processados são ainda segmentados como caldos ealimentos congelados.
- Umami é considerado o quinto tipo de sabor que confere sabor aos alimentos. Umami significa essência de delícia em japonês e também é conhecida comoglutamato monossódico.
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Principais indicadores abordados nas tendências e previsões da indústria de sabores Umami para 2028
- Tamanho do mercado
- Mercado Novos Volumes de Vendas
- Volumes de vendas de reposição de mercado
- Mercado por marcas
- Volumes de procedimentos de mercado
- Análise de preço de produto de mercado
- Marco Regulatório e Mudanças
- Análise de Preços e Reembolsos
- Participações de mercado em diferentes regiões
- Desenvolvimentos recentes para concorrentes de mercado
- Próximas aplicações do mercado
- Estudo sobre inovadores de mercado
Principais concorrentes do mercado cobertos em Relatório de mercado de sabores Umami
- Givaudan
- Sabores e fragrâncias internacionais, Inc.
- Firmenich S.A.
- Simrise
- MEU
- Corporação Internacional Takasago
- Corporação de tecnologias sensíveis
- Huabao International Holdings Limited
- T.HASEGAWA CO., LTD.
- Keva Sabores Unip. Ltda.
- Grupo Kerry plc
- FLAVORCAN INTERNATIONAL INC.
- Roberto
- Cargill, Incorporada.
- ADM
- BASF SE
- Tate e Lyle
- Flavorchem Corporation
- Fragrâncias Veera Private Limited
Acima estão os principais atores abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de mercado de sabores umami empresas entre em contato conosco, https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-umami-flavours-market
Metodologia de Pesquisa: Global Sabores Umami Mercado
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma ligação de analista ou deixe sua dúvida.
A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de participação de fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de pesquisa, faça uma consulta para falar com nossos especialistas do setor.
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