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Sep, 14 2023

Molhos engarrafados com enchimento a quente: realçar sabor e textura em criações culinárias

Os molhos engarrafados a quente são condimentos versáteis utilizados para realçar o sabor e a textura de uma grande variedade de criações culinárias. Estes molhos, geralmente aquecidos a altas temperaturas antes do engarrafamento, são empregues em diversas aplicações, como marinadas, temperos e molhos para mergulhar. As suas características incluem maior estabilidade na prateleira, preservação da frescura e facilidade de utilização em cozinhas residenciais e de restaurantes. Os molhos quentes são indispensáveis ​​para dar sabor e profundidade aos pratos, o que os torna uma escolha popular para realçar o sabor das refeições.

De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado de molhos engarrafados a quente dos EUA deverá atingir os 4.457,17 milhões de dólares até 2029. Espera-se que o mercado cresça com um CAGR de 3,2% no período previsto de 2022 a 2029.

“Melhor textura impulsiona o crescimento do mercado”

O enchimento a quente é um método utilizado para embalar vários produtos alimentares, incluindo molhos, a altas temperaturas para criar uma melhor textura. Este processo ajuda a preservar o sabor, a consistência e a qualidade geral do molho. O apelo pela textura e sabor melhorados impulsionou a procura por molhos engarrafados a quente no mercado. Os consumidores procuram cada vez mais produtos que ofereçam conveniência e experiências sensoriais superiores, contribuindo para o crescimento deste segmento de mercado.

O que restringe o crescimento do mercado de molhos engarrafados a quente nos EUA ?

“Alto consumo de energia restringe crescimento do mercado”

O processo de engarrafamento a quente, embora eficaz na melhoria da textura e do sabor, requer inputs de energia substanciais para aquecer o produto e os recipientes. Esta operação que requer muita energia pode levar a custos de produção mais elevados, tornando os molhos engarrafados a quente menos competitivos em termos de preço. Consequentemente, os consumidores e os fabricantes preocupados com os custos podem procurar métodos de embalagem alternativos, o que pode restringir o crescimento do mercado de molhos engarrafados a quente, particularmente em regiões onde os custos de energia são elevados.

Segmentação: Mercado de molhos engarrafados a quente dos EUA

O mercado de molhos engarrafados a quente dos EUA é segmentado com base no fabrico, produto, tipo de material, tipo de máquina, capacidade e canal de distribuição.

  • Com base no fabrico, o mercado de molhos engarrafados a quente dos EUA está segmentado em fabrico interno e fabrico por contrato.
  • Com base no produto, o mercado de molhos engarrafados a quente dos EUA está segmentado em molho de mostarda, molho de soja , molho barbecue, ketchup, molho de pimenta e outros.
  • Com base no tipo de material, o mercado de molhos engarrafados a quente dos EUA está segmentado em polietileno tereftalato (PET) , polipropileno (PP), vidro e outros.
  • Com base no tipo de máquina, o mercado de molhos engarrafados a quente dos EUA está segmentado em automático e manual.
  • Com base na capacidade, o mercado de molhos engarrafados a quente dos EUA está segmentado até 500 ml, 501 - 750 ml, 751 - 1.000 ml e acima de 1.000 ml.
  • Com base no canal de distribuição, o mercado de molhos engarrafados a quente dos EUA está segmentado online e offline.

Desenvolvimentos recentes

  • Em março de 2019, a Kraft Heinz Company lançou o molho HEINZMAYOCUE, uma deliciosa fusão de maionese e molho barbecue, juntamente com o molho HEINZ MAYOMUST, uma deliciosa mistura de maionese e mostarda.

Para saber mais sobre o estudo, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-hot-fill-bottled-sauces-market

Os principais players que operam no mercado de molhos engarrafados a quente dos EUA incluem:

  • The Kraft Heinz Company (EUA)
  • Kerry (EUA)
  • Unilever (Reino Unido)
  • Ventura Foods (EUA)
  • Nestlé (EUA e Reino Unido)
  • Del Monte Foods (EUA)
  • McIlhenny Company (EUA)
  • DELGROSSO FOODS INC. (EUA)
  • TW GARNER FOOD COMPANY (EUA)
  • Clements Foods (EUA)
  • Alimentos de marca própria (EUA)
  • Ashman (EUA)
  • DELMAR FOODS (EUA)
  • Pepper North Artisan Foods (EUA)
  • Sky Valley (EUA)

Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas do mercado de molhos engarrafados a quente dos EUA, contacte https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Metodologia de Investigação: Mercado de Molhos Engarrafados a Quente nos EUA

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise da quota de fornecedores entre os EUA e a região. Solicite a chamada de um analista em caso de dúvidas adicionais.


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