Коммерческие водоросли относятся к микроводорослям, которые процветают как в морской, так и в пресноводной среде. Встречающиеся в различных оттенках, таких как красный, зеленый и коричневый, морские водоросли распространяются вдоль скалистых береговых линий по всему миру. Обогащенные белками, витаминами, минералами, волокнами, йодом и антиоксидантами, коммерческие водоросли предлагают широкий спектр питательных преимуществ. Их потребление связано с уменьшением риска сердечных заболеваний, диабета и зоба и способствует здоровью кишечника. Благодаря своим обильным оздоровительным свойствам коммерческие водоросли служат ценным источником питания и благополучия для людей во всем мире.
По данным Data Bridge Market Research, ожидается, что к 2029 году объем рынка коммерческих морских водорослей достигнет 26 900,88 млн долларов США. Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка составит 7,3 % в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.
«Растущий спрос на гидроколлоиды в пищевой промышленности и производстве напитков стимулирует рост рынка»
Коммерческий рынок морских водорослей переживает значительный рост, обусловленный растущим спросом на гидроколлоиды, полученные из морских водорослей, в пищевой промышленности и производстве напитков. Гидроколлоиды, такие как каррагинан, агар и альгинат, полученные из морских водорослей, обладают уникальными свойствами, которые улучшают текстуру, стабильность и сенсорные ощущения различных пищевых продуктов. Эти гидроколлоиды находят широкое применение в молочных, кондитерских, хлебобулочных и мясных продуктах. Рост рынка обусловлен растущим предпочтением потребителей натуральным и растительным ингредиентам, а также функциональными преимуществами, предоставляемыми гидроколлоидами, полученными из морских водорослей, что укрепляет позиции коммерческого рынка морских водорослей и стимулирует его рост.
Что сдерживает рост рынка коммерческих морских водорослей ?
«Экологический риск, связанный с водорослями»
Рост рынка коммерческих водорослей сдерживается экологическими рисками, связанными с выращиванием водорослей. Такие факторы, как разрушение среды обитания, чрезмерный вылов и потенциальное загрязнение в результате ведения сельского хозяйства, создают значительные проблемы. Эти экологические проблемы влияют на устойчивость и долгосрочную жизнеспособность производства водорослей. Кроме того, нормативные рамки и требования по соблюдению, связанные с охраной окружающей среды, сдерживают рост рынка.
Сегментация: коммерческий рынок морских водорослей
Коммерческий рынок морских водорослей сегментирован по признаку продукта, формы, выращивания и конечного потребителя.
- По видам продукции рынок коммерческих водорослей подразделяется на красные водоросли, зеленые водоросли и бурые водоросли.
- По форме рынок коммерческих морских водорослей сегментирован на жидкие, порошкообразные и хлопья.
- По признаку выращивания рынок коммерческих морских водорослей подразделяется на выращивание на суше, выращивание в открытом море, выращивание в прибрежной зоне, выращивание в зоне IMTA и соляную аквакультуру.
- На основе конечного потребителя коммерческий рынок морских водорослей был сегментирован на продукты питания и напитки, фармацевтику, сельское хозяйство, корма для животных , косметику и средства личной гигиены, биотопливо и другие.
Региональные данные: ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион займет самую большую долю рынка коммерческих морских водорослей.
В Азиатско-Тихоокеанском регионе Китай, как ожидается, будет занимать самую высокую долю рынка, страна стала свидетелем значительного роста выращивания морских водорослей, сопровождающегося увеличением спроса на морские водоросли среди различных конечных пользователей. Эта растущая тенденция выращивания морских водорослей в стране обусловлена такими факторами, как благоприятные экологические условия и растущая осведомленность о питательных преимуществах морских водорослей.
Ожидается, что в Европе Франция будет доминировать на рынке, поскольку потребители хорошо осведомлены о преимуществах, которые предлагают промышленные водоросли, что приведет к повышению осведомленности и понимания их преимуществ.
В Северной Америке наибольшая доля рынка приходится на США, поскольку фармацевтическая промышленность и индустрия средств личной гигиены испытывают все более широкое использование морских водорослей, что способствует расширению их применения в этих секторах.
Чтобы узнать больше об ознакомительном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-commercial-seaweeds-market
Последние события
- В ноябре 2021 года Cascadia Seaweed заключила партнерское соглашение с Tsawout First Nation по выращиванию морских водорослей у острова Джеймс. Это помогло компании увеличить производство морских водорослей для удовлетворения растущего спроса на них.
- В ноябре 2021 года компания Acadian SeaPlus выпустила новый продукт из водорослей Chondracanthus chamissoi для клиентов по всему миру. Это вид красных водорослей, который применяется в различных продуктах, начиная от функционального питания, нутрицевтики, косметики, фармацевтики и заканчивая пивоварением. Это помогло компании расширить свой продуктовый портфель
- По данным Food and Beverages News, в феврале 2019 года компания Cargill запустила программу Red Seaweed Promise, направленную на сбор и выращивание красных морских водорослей экологически безопасным способом с целью обеспечения долгосрочной устойчивой цепочки поставок для поддержки местных сообществ и сохранения морской среды.
Основные игроки, работающие на рынке коммерческих морских водорослей :
- Cargill, Incorporated (США)
- Дюпон (США)
- Марсель Каррагинан (Великобритания)
- AtSeNova (США)
- Пекинская сельскохозяйственная компания Leili, Ltd (Китай)
- Pacific Harvest (Новая Зеландия)
- Ирландские водоросли (Ирландия)
- Океанический дождевой лес (Дания)
- Indigrow Ltd (Великобритания)
- Seaweed Solutions AS (Норвегия)
- Морские овощи побережья штата Мэн (США)
- Kelp Industries, Pty, Ltd. (Австралия)
- Органические ирландские водоросли-Emerald Isle (Ирландия)
- Green Ocean Farming UK (Великобритания)
- Nantong Xinlang Seaweed & Foods Co., Ltd. (Китай)
Выше приведены ключевые игроки, о которых говорится в отчете. Чтобы узнать больше и получить полный список компаний, работающих на рынке коммерческих морских водорослей, свяжитесь с нами по адресу: https://www.databridgemarketresearch.com/contact.
Методология исследования: мировой рынок коммерческих морских водорослей
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
