Глобальный рынок тестирования подлинности пищевых продуктов переживает значительный рост из-за растущей обеспокоенности по поводу мошенничества с продуктами питания, их загрязнения и неправильной маркировки. Растущая осведомленность потребителей, строгие правила безопасности пищевых продуктов и глобализация цепочки поставок продуктов питания обусловили спрос на передовые методы тестирования. Такие технологии, как ДНК-тестирование, жидкостная хроматография-масс-спектрометрия (ЖХ-МС) и изотопный анализ, широко применяются для обеспечения подлинности пищевых продуктов, обнаружения фальсификации и проверки происхождения ингредиентов. Ключевые отрасли, включая молочную, мясную, морепродуктовую и переработанную продукцию, полагаются на тестирование подлинности для соответствия нормативным стандартам и поддержания целостности бренда. Рынок дополнительно подпитывается ростом случаев мошенничества с продуктами питания, таких как неправильная маркировка органических продуктов, фальсификация молочных и мясных продуктов и поддельные товары премиум-класса. Европа и Северная Америка в настоящее время лидируют на рынке из-за строгих нормативных рамок, в то время как Азиатско-Тихоокеанский регион, как ожидается, станет свидетелем быстрого роста из-за расширения экспорта продуктов питания и растущих проблем безопасности. Благодаря постоянному технологическому прогрессу и ужесточению нормативных требований рынок тестирования подлинности пищевых продуктов готов к дальнейшему расширению в ближайшие годы.
Чтобы узнать больше, посетите https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-authenticity-testing-market
Ниже представлены ведущие компании по производству лесозаготовительного оборудования со значительной долей рынка :
Классифицировать
|
Компания
|
Обзор
|
Портфолио продуктов
|
География продаж
|
Разработки
|
1.
|
Eurofins Научный
|
Eurofins Scientific — французская лабораторная группа со штаб-квартирой в Люксембурге. Компания управляет более чем 900 лабораториями в 62 странах, предоставляя обширные услуги по тестированию для различных отраслей промышленности, включая пищевую и фармацевтическую. Eurofins известна как пионер аналитических технологий на основе ДНК и разработала собственные методы, такие как Site-Specific Natural Isotope Fractionation-Nuclear Magnetic Resonance (SNIF-NMR) для проверки подлинности пищевых продуктов и кормов.
|
|
Северная Америка, Ближний Восток и Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион и Европа
|
|
2.
|
Компания общего надзора SGS SA.
|
SGS — ведущая компания по инспекции, проверке, тестированию и сертификации. В секторе продуктов питания SGS предлагает комплексные услуги по проверке подлинности, используя передовые методы для обнаружения фальсификации, проверки заявлений на маркировке и обеспечения соответствия пищевым нормам. Их глобальная сеть лабораторий позволяет им эффективно обслуживать клиентов по всему миру.
|
|
Америка, Ближний Восток и Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион и Европа
|
|
3.
|
Intertek Group plc
|
Intertek Group plc — многонациональная компания, занимающаяся инспекцией, тестированием и сертификацией продуктов. Intertek предоставляет широкий спектр услуг по тестированию подлинности пищевых продуктов, используя самые современные методики для проверки чистоты, происхождения и маркировки пищевых продуктов. Их услуги призваны помочь клиентам ориентироваться в сложных нормативных ландшафтах и поддерживать доверие потребителей.
|
|
Северная Америка, Южная Америка, Ближний Восток и Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион и Европа
|
В октябре 2024 года Intertek Caleb Brett открыла новую современную лабораторию в Альхесирасе, Испания, расширяя услуги для морского и энергетического секторов. Объект специализируется на тестировании топлива, соответствии стандарту ISO 8217 и мониторинге окружающей среды, усиливая поддержку международной торговли и соблюдение нормативных требований.
|
4.
|
Термо Фишер Сайентифик Инк.
|
Thermo Fisher Scientific — глобальный поставщик научных приборов, реагентов и расходных материалов. В 2023 году компания расширила свой портфель тестирования подлинности пищевых продуктов, выпустив новый набор, предназначенный для обнаружения генетически модифицированных организмов (ГМО) в пищевых продуктах. Эта разработка подчеркивает приверженность Thermo Fisher предоставлению инновационных решений, которые устраняют возникающие проблемы в области безопасности и подлинности пищевых продуктов.
|
|
Северная Америка, Южная Америка, Ближний Восток и Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион и Европа
|
В мае 2021 года компания Thermo Fisher Scientific Inc. объявила, что председатель, президент и главный исполнительный директор Марк Н. Каспер выступит в виртуальном формате на конференции BofA Securities 2021 Health Care Conference. Это поможет компании наладить взаимодействие между различными специалистами в области биологии и здравоохранения и принять более эффективные решения и усилия в отношении отрасли здравоохранения.
|
5.
|
БАС
|
ALS Limited — ведущий поставщик услуг по тестированию, инспекции, сертификации и проверке. В декабре 2023 года ALS получила две новые аккредитации от Службы аккредитации Соединенного Королевства (UKAS) на методы тестирования пищевых продуктов. Эти аккредитации подтверждают приверженность ALS поддержанию высоких стандартов качества и повышению доверия к их услугам по тестированию подлинности пищевых продуктов.
|
|
Америка, Ближний Восток и Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион и Европа
|
В декабре 2023 года ALS недавно получила две новые аккредитации от Службы аккредитации Соединенного Королевства (UKAS) на методы тестирования пищевых продуктов. UKAS, официальный орган по аккредитации в Великобритании, гарантирует, что услуги тестирования соответствуют высоким стандартам. Эти новые аккредитации подтверждают приверженность ALS качеству, повышая доверие к их услугам тестирования и укрепляя их позицию как надежного лидера в анализе пищевых продуктов.
|
Заключение
Глобальный рынок тестирования подлинности пищевых продуктов настроен на дальнейший рост, обусловленный растущим потребительским спросом на прозрачность, более строгими нормативными стандартами и участившимися случаями мошенничества с продуктами питания. Поскольку глобальная цепочка поставок продуктов питания становится все более сложной, потребность в надежных методах тестирования для обеспечения безопасности и подлинности пищевых продуктов никогда не была более критической. Передовые технологии, такие как ДНК-тестирование и масс-спектрометрия, играют жизненно важную роль в обнаружении фальсификации и проверке целостности продукта. В то время как Европа и Северная Америка доминируют на рынке из-за строгих правил безопасности пищевых продуктов, Азиатско-Тихоокеанский регион становится ключевой зоной роста, подпитываемой расширением экспорта продуктов питания и растущей осведомленностью потребителей. Несмотря на такие проблемы, как высокие затраты на тестирование и потребность в квалифицированных специалистах, постоянные инновации в методах тестирования и более строгое соблюдение нормативных требований будут и дальше стимулировать расширение рынка.
