По данным нового отчета Data Bridge Market Research , в 2017 году объем мирового рынка безглютеновых продуктов составил 3,9 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составил 8,1% в прогнозируемый период с 2018 по 2025 год.
Мировой рынок безглютеновых продуктов
Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Часто у группы населения формируется непереносимость глютена. Для таких людей врачи и диетологи рекомендуют безглютеновую диету, которая представляет собой тип метода питания, предполагающего строгое исключение глютена. Из-за растущего числа людей с непереносимостью глютена в настоящее время на рынке популярны безглютеновые продукты.
Полный отчет доступен по адресу https://databridgemarketresearch.com/reports/global-gluten-free-products-market
Сегментация: мировой рынок безглютеновых продуктов
Мировой рынок безглютеновой продукции сегментирован по типу, каналу сбыта и географии.
По типу (хлебобулочные изделия, молочные продукты, мясные продукты, приправы и спреды, десерты и мороженое, макаронные изделия и рис, готовые блюда, прочее), каналу сбыта (бакалея, массовая торговля, независимые розничные магазины, клубные магазины, аптеки, прочее) и географии (Северная Америка, Южная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка)
ФАКТОРЫ, СТИМУЛИРУЮЩИЕ РОСТА РЫНКА БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ПРОДУКТОВ
Известно, что безглютеновые продукты способствуют перевариванию пищи и поддержанию веса тела, поэтому спрос на эти продукты растет:
Целиакия — это аутоиммунное заболевание, поражающее тонкий кишечник, вызванное реакцией на глютен. Глютен — это белок, содержащийся в пшенице и других злаках.
В 2017 году около 3,1 миллиона человек в США придерживались безглютеновой диеты. Из них около 72 % классифицируются как «PWAGs» — люди без целиакии, избегающие глютена. Число PWAGs неуклонно растет с 2012 года на фоне растущих подозрений общественности в проблемах со здоровьем, вызванных чувствительностью к глютену.
Основные конкуренты на рынке: мировой рынок безглютеновых продуктов
Среди основных конкурентов, работающих в настоящее время на рынке безглютеновых продуктов, можно назвать Hain Celestial, General Mills, Inc., Pinnacle Foods Inc., Kellogg NA Co., The Kraft Heinz Company, Hero Group, Norside Food Ltd., Amy's Kitchen Inc., DR SCHÄR AG/SpA, Big Oz Industries Ltd., Genius Foods Pvt. Ltd., FREEDOM FOODS GROUP LIMITED, Quinoa Corporation, Mondelēz International, Wessanen Nederland Holding BV, GRUMA SAB de CV, Valeo Foods, Barilla G. e R. Fratelli SpA, FARMO SpA, ALDI, Enjoy Life Foods и Warburtons.
Просмотреть похожие отчеты :
Мировой рынок безмолочных йогуртов по типу (миндаль, кокос, кешью, соя, овес, конопля, рис), вкусу (оригинальный/обычный, ваниль, клубника, черника, манго, малина, персик), конечному потребителю (домохозяйство, сфера общественного питания (HORECA)), каналу сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, розничные и продуктовые магазины, интернет-магазин), географии (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка) — тенденции отрасли и прогноз до 2025 года
https://databridgemarketresearch.com/reports/global-dairy-free-yogurt-market
Глобальный рынок молочных ферментов, по типу {лактаза, химозин, микробный сычужный фермент, липаза, другие (протеазы и каталазы)}, по источнику (растения, животные и микроорганизмы), по применению {молоко, сыр, мороженое и десерты, йогурт, сыворотка, детская смесь, другие (масло и пищевые сливки)}, по географии (Северная Америка, Южная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка) — тенденции отрасли и прогноз до 2025 года
https://databridgemarketresearch.com/reports/global-dairy-enzymes-market
Глобальный рынок альтернативных молочных продуктов Формула рынка, по типу продукта (соевое молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко, молоко из кешью, овсяное молоко, рисовое молоко), тип (неорганическое, органическое), формула (обычная и подслащенная, ароматизированная и неподслащенная, ароматизированная и подслащенная, простая и неподслащенная), применение (продукты питания, напитки), питательная ценность (белки, витамины, углеводы), канал сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, интернет-магазины, специализированные магазины), бренды (Silk, Blue Diamond, So Delicious, Califia Farms, Dream, другие), география (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка) - тенденции отрасли и прогноз до 2026 года
https://databridgemarketresearch.com/reports/global-dairy-alternative-market
