Product Launch (Blog)

Oct, 14 2023

Люпин: ценная бобовая культура, полезная для здоровья, кулинарная универсальность и воздействие на окружающую среду

Рынок люпина может похвастаться многочисленными преимуществами, в первую очередь его ролью в устойчивом сельском хозяйстве. Люпины — это азотфиксирующие бобовые, которые улучшают качество почвы, снижая потребность в синтетических удобрениях. Они также имеют высокое содержание белка и не содержат глютена, что делает их востребованным ингредиентом в пищевой промышленности, особенно в продуктах на растительной основе. Доминирующий сегмент люпина находится в пищевой промышленности и производстве напитков, где он используется в таких продуктах, как растительное молоко , безглютеновая мука и богатые белком закуски, обслуживая потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих питательные и устойчивые альтернативы традиционным ингредиентам.

По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста мирового рынка люпина составит 4,45% в прогнозируемый период 2022–2029 гг.

«Увеличение числа веганов и вегетарианцев стимулирует рост рынка»

Растущее число веганов и вегетарианцев является существенным фактором, способствующим росту рынка люпина. Люпины являются богатым источником растительного белка, что делает их идеальным выбором для людей, придерживающихся веганской и вегетарианской диеты. Они используются для создания различных продуктов на растительной основе, таких как молоко на основе люпина, мясные альтернативы и закуски, удовлетворяя растущий спрос на устойчивые и богатые белком альтернативы в пищевой промышленности. Эта тенденция совпадает со стремлением потребителей к более здоровым и экологически чистым вариантам питания, что стимулирует популярность люпина.

Что сдерживает рост мирового рынка люпина?

«Недостаток осведомленности сдерживает рост рынка»

Рынок люпина сталкивается со значительным ограничением в виде недостатка осведомленности. Многие потребители и предприятия остаются незнакомыми с многочисленными преимуществами и потенциальными сферами применения люпина. Эти ограниченные знания приводят к ограниченному спросу на продукты на основе люпина, что препятствует росту рынка.

Сегментация: мировой рынок люпина

Мировой рынок люпина сегментирован по форме, применению и типу. 

  • По форме рынок люпина сегментируется на семена, хлопья, белковые концентраты и муку.
  • По сфере применения рынок люпина подразделяется на пищевые добавки, продукты питания и корма для птицы и скота, средства личной гигиены и косметику , кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, соусы , веганские колбасы и немолочные молочные напитки.
  • По типу рынок люпина подразделяется на белковые изоляты, белковые концентраты и люпиновую муку.

Региональные данные: Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке люпина

Азиатско-Тихоокеанский регион сохраняет свое доминирование на рынке люпина, и ожидается, что эта тенденция сохранится с 2022 по 2029 год. Это в первую очередь обусловлено растущим спросом на люпины, которые помогают снизить уровень холестерина и улучшить пищеварение среди потребителей в регионе. По мере того, как растет осознание своего здоровья и продукты на основе люпина становятся все более популярными благодаря своим питательным преимуществам, рынок Азиатско-Тихоокеанского региона готов процветать и дальше, укрепляя свои позиции в качестве ключевого игрока в отрасли люпина.

В прогнозируемый период 2022-2029 гг. ожидается, что Северная Америка и Европа испытают существенный рост рынка люпина. Этот рост можно объяснить растущим спросом на экономически эффективные источники белка в кормах для скота и птицы. Люпины, известные своим богатым содержанием белка и устойчивостью, становятся популярным выбором в животноводстве. В результате в этих регионах ожидается рост тенденции использования люпина в качестве экономически эффективного и питательного источника белка для скота и птицы.

Чтобы узнать больше об ознакомительном визите,  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-lupin-market

Основные игроки, работающие на мировом рынке люпина:

  • Barentz International BV (Нидерланды)
  • Golden West Foods Pty Ltd (Австралия)
  • Соя Австрия (Австрия)
  • Eagle Foods Australia (Австралия)
  • TERRENA SHYAM INDUSTRIES (Индия)
  • Organic Spices Inc. (США)
  • NOW Foods (США)
  • Frontier Co-op (США)
  • Рааб Виталфуд ГмбХ (Германия)
  • SELET HULLING PLC (Эфиопия)
  • Pass USA Inc (США)
  • ЭТИЧНЫЙ (Нидерланды)
  • Dhaval Agri Exports (Индия)
  • SunOpta (Канада)
  • Этика ORGANIC (Великобритания)
  • Samruddhi Organic (Индия)
  • 24 MANTRA ORGANIC (Индия)
  • HL Agro Products Pvt. Ltd. (Индия)
  • Just Organic (Индия)
  • Ориенко (Нидерланды)
  • SHILOH FARMS (США)
  • McCormick & Company, Inc. (США)
  • Wholefood Earth (Великобритания)
  • KTC Edibles (Великобритания)
  • Saitaku (Netherlands)

Выше приведены ключевые игроки, о которых говорится в отчете. Чтобы узнать больше и получить полный список компаний на мировом рынке люпина, свяжитесь с нами по адресу: https://www.databridgemarketresearch.com/contact.

Методология исследования: мировой рынок люпина

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.


Client Testimonials